"식품미생물학핵심"의 검색결과 입니다.

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"식품미생물학핵심" 검색결과 541-560 / 825건

미국 중국 동북아 정책

하아시아에서의 영 ? 미동맹 수준으로 격상시키는 것을 목표로 일본에 대한 미국의 군사기술의 제공, MD 협력, 정보협조 체제 구축 등을 추구하고 있다. 더욱이 미국은 미 ? 일동맹 ... 자위권의 행사 금지를 규정한 일본 평화헌법 개정 등을 적극적으로 추진하고 있다. 이러한 미 ? 일동맹이 집단안보체제로 발전해 간다면, 이러한 사태발전은 중국의 전략적 이해와 첨예 ... 하게 대립하게 될 것이며, 중국의 포위 인식으로 연결되어 미 ? 중간의 심각한 갈등으로 발전해 나갈 것이다.(2)대만정책대만문제는 미 ? 중 관계에 있어서 가장 중요하면서도 민감

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.12

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병원성 미생물의 피해와 산업적 이용

†서론자연계에 무수히 존재하는 미생물 혹은 병원성 미생물 Virus을 어떻게 산업적으로 유용하게 활용할 것인가 하는 것은 생명공학의 핵심과제이다. 전 세계적으로 생명공학 시장 및 ... 제품 개발의 상당수는 미생물 자원으로부터 이루어지고 있는 등 미생물은 고부가가치 경제적 이윤을 창출할 수 있는 핵심 생물소재로 각광을 받고 있다. 현재 미생물 및 관련 분야 ... 에 따라, 주요 선진국 및 강대국이 주도하는 미생물 게놈 해독 및 기능 연구가 폭발적으로 증가하고 있다.이처럼 생명과학의 핵심으로 자리 잡고 있는 미생물들은 현재 많은 산업 분야

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.21

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생명공학의 발전과 전망

?산업기술이며, 미생물이나 동식물 세포를 이용함으로써 대규모 장치가 필요 없고 자원 및 에너지 절약이 가능하다는 특성을 가지고 있다.(3) 생명공학기술의 이용특히 분자유전학적 연구 ... , 산업미생물?유용작물?가축 등의 유전체 연구, 새로운 생물촉매의 개발 및 생물전환기술, 체세포조작 기술에 의한 복제동물 생산기술, 형질전환 동?식물에 의한 유용물질 생산기술 ... 유전자를 클로닝하는 데 성공했으며, 그 유전자의 염기 배열순서도 정확히 밝혀졌다. 이처럼 클로닝된 인슐린 유전자는 플라스미드(plasmied)라는 작은 DNA단편에 붙여서 미생물

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.21

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병원성 비브리오 종의 분리와 계산을 위한 배양배지

중, 파라헤몰리티쿠스는 식중독을 일으키며 특히, 일본에서 미생물유래 식중독의 70%에 해당되는 원인균으로써 가열이 덜되거나 가열되지 않은 해산식품을 섭취함으로써 위장염을 일으킵니다 ... 및 환경유래 샘플의 병원성 비브리오 종의 분리와 계산을 위한 배양배지- 발표할 주제의 핵심은 식품 및 환경유래의 샘플에서 비브리오 종 중에서 병원성 있는 종을 구분하여 알고, 이 ... - 미생어서 미생물은 보존배지 active slant seed배지 발효배지의 순으로 이식된다. 보존배지는 그 이름대로이며 active slant란 seed배지(종배지)용의 증식력이 왕성

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.30

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[인스턴트식품][인스턴트][식품][인스턴트식품 영향][인스턴트식품 문제점][인스턴트식품 대안]인스턴트식품의 문제점과 인스턴트식품의 종류 및 인스턴트식품의 영향 그리고 인스턴트식품에 대한 대안 분석

부분이 인산과 강하게 결합해 위장에서 흡수되는 양은 매우 적기 때문이다.결국 칼슘 부족에 허덕이는 사람은 인스턴트식품을 즐겨 먹으면 안 된다는 말이다. 영양학자들은 한국인들의 칼슘 ... 지 않은가.4. 면역기능 저하영양학자들이 영양분의 고른 섭취를 극구 주장하는 핵심 이유는 인체의 영양균형이 깨질 때 면역기능이 저하되기 때문이다. 면역기능이 저하된다는 것은 백혈구 ... 에 영향을 미치기 때문에 나쁘다는 것. 인스턴트식품에 다량 들어있는 소금과 여러 식품첨가물에 들어있는 염분들, 그로 인한 다량의 나트륨 섭취가 바로 건강을 해치는 주범이다. 소금

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.07

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[자연과학]생활에 유용한 미생물

◆ 미생물이 우리 인간에게 주는 유익한 면우리 인간생활에 유익한 점을 주는 미생물을 유용 미생물이라 하겠다. 이러한 미생물을 여러 가지 면에서 설명해 보겠다.식품, 산업 등, 넓 ... 글자를 딴 약자로서 유용한 미생물들이란 뜻이다.일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등 인류가 오래 전부터 식품의 발효 등에 이용해 왔던 미생물들이 포함되어 있 ... 게는 가정과 산업, 그리고 지금 현재 개발, 연구 중인 유용한 미생물에 대해서도 설명해 보겠다.● 유용 미생물균 EM이란?EM은 Effective Micro-oganisms의 머리

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.27

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[식품위해요소중점관리]HACCP의 정의, HACCP의 배경, HACCP의 특징, HACCP의 원칙, HACCP의 필요성, HACCP의 도입현황, HACCP적용을 위한 정부의 역할, HACCP의 발전방안, HACCP정착을 위한 정책 제언 분석

HACCP 제도는 식품 위생상의 위해발생을 예방하기 위한 제도이다. 위해발생 후 대응하는 것이 아니라 생물학적, 화학적, 물리적인 위해 발생을 방지하기 위한 관리상의 도구이다. 식품 ... 는지를 검증하기 위한 절차의 설정Ⅵ. HACCP의 필요성식품중에 요염되거나 존재할 수 있는 병원미생물(microbial pathogen), 생물독소(biotoxin), 화학물질오염 ... 방안1. 식품안전관리 체계의 개선1) 완전일원화 방안2) 부분적 일원화 방안3) 부처간 중복업무의 조정 방안2. 식품안전관리의 효율적 관리1) 중앙ㆍ지방간 기능 재배분2) 유통

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.21

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[바이오산업][바이오기술][바이오테크][BIO][외국 바이오산업 사례]바이오산업의 정의, 바이오산업의 특징, 바이오산업의 현황, 외국 바이오산업 사례를 통해 본 향후 바이오산업의 경쟁력 강화 방안 분석

을 21세기 핵심 산업으로 인식하여 국가경쟁력 차원에서 지원을 강화하고 있어 바이오산업에서 주도권 확보를 위한 국가간 경쟁은 더욱 가열될 전망이다. 바이오산업의 성장에 있어 생물학 ... 을 가지게 되었다.2. 기술적 측면1990년대를 거치면서 컴퓨터/정보기술과 비이오테크 기술이 융합한 생물정보학(Bioinformatics)의 등장과 발전은 생명의 이해와 바이오테크 ... 안전성 확보를 통해 안정적인 성장이 예상3. 환경1) 현황환경을 개선하고 유지하거나 오염을 막는데 바이오기술을 응용하는 분야 사업영역은 크게 오염제거를 위한 생물학적 정화, 환경

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.02

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식품과 건강- 식생활과 현대인의 건강관리

는 헬리코박테리아는 유아기에 씹어서 음식물을 먹이는 행동은 피해야 한다. 식품이 미생물의 작용에 의해 분해하여 불쾌한 냄새나 독성을 가지는 현상을 부패라 하는데, 부패가 되면 프토마인 ... 식품과 건강(식생활과 현대인의 건강관리)과 목 명:담당교수:제 출 일:학 과 명:학 번:성 명:- 목 차 -*제 1 장 균형된 식생활과 건강....................p ... 위생적으로 오염될 수 있는 요소는 미생물에 의한 오염과 부패로 입 속의 세균들이 음식물 속의 당분을 분해하면서 생긴 산이 치아를 썩게 만들고, 위암을 일으키는 세균으로 알려져 있

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.01

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달콤살벌한 TOXIN, 보톡스

을 하고 있음은 물론이고 미생물은 의학, 농업, 식품, 유전공학등 여러 가지 산업에 이용되고 있으며, 앞으로 미래 산업의 중심이 될 bio-technology의 핵심이 될 것이 ... 고, 그 균을 이용해 의학적으로 정제한 BOTOX의 정제방법과 작용기전, 의학적인 효과에 대해서 고찰 해 보았다.Botulinum toxin은 생물학적인 독소 중에서 가장 강력 ... .서 론미생물은 우리가 인식하거나 그렇지 않거나 간에 우리의 생활과 밀접한 관계를 유지하고 있다. 우리는 normal flora 와 항상 함께 하고, 생태계의 분해자로써의 역할

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.16

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생명공학에 대하여

적 프로세스에 생물학적인 기구를 응용하는 것이라고도 할 수 있다. 그 속에는, 유전자 공학기술에 의해서, 인간의 손으로 변화시키거나 만들어 낸 새로운 미생물을 이용하는 것도 포함 ... 날종 등의 실용과 결부된 응용연구에 이르기까지 광범한 범위에서 획기적인 진전을 가져오게 하였다.Bio기술은 특히 분자생물학 40년의 성과를 응용하고 미생물학, 생화학, 면역학 등 ... 나라 기관마다 지침을 확정하고 있다.유전자재조합 미생물이 만든 효소로 만든 치즈 등의 Bio식품에 대해서는 이전부터 안전지침이 있었다. 다만 Bio식품의 경우는 외부에서 도입

리포트 | 9페이지 | 10,000원 | 등록일 2006.11.11

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[생명공학][생명공학산업][생명공학기술]생명공학의 정의, 생명공학의 잠재력, 생명공학의 윤리, 생명공학의 기술, 생명공학의 동향, 미국 일본의 생명공학산업의 비교, 생명공학의 문제점에 따른 향후 대책 방안

기까지 광범한 범위에서 획기적인 진전을 가져오게 하였다.Bio기술은 특히 분자생물학 40년의 성과를 응용하고 미생물학, 생화학, 면역학 등의 발전에 힘입어 유전자공학이나 세포공학 등 ... 으로 기초유전학 뿐만 아니라 세포생물학, 발생생물학, 면역학, virus학 등의 광범위한 분야의 기초연구에서부터 유전자산물의 공업생산이나 식물육종 등의 실용과 결부된 응용연구에 이르 ... 는 개선노력에도 불구하고 일본에서의 기초 생물학 연구의 수준이 여전히 미국에 뒤진다는 것을 나타낸다. 기업의 상업적 잠재력을 보다 잘 포착할 수 있는 수단은 특허이다. 미국 기업

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.10.02

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미생물이 생명공학에 이용된 사례

이나 해충에 기생하는 바이러스도 이러한 미생물농약으로 이용할 수 있다. 미래의 미생물 관련 생물산업은 빠른 시간 안에 효과를 발휘할 수 있으며, 농업과 식품관련 업종이 아닌 의약품 ... 의 생산에도 관여할 것이라고 예상된다. 오늘날 미생물학의 발전에 따라 미래에도 이루어지겠지만, 항생물질과 같은 의약품의 개발은 전염병과 질병퇴치에 기여했으며, 사람의 수명을 연장 ... 고 자연과 조화를 이루는 에너지의 생산은 생물체로부터 대체 에너지 원료를 생물학적인 방법으로 얻어내고 있다. 대체 에너지 개발에서 미생물은 특수하게 이용되고 있으며 에너지원을 생산

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.19

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해양심층수 개발사업 비용편익분석

적으로 크톤의 군집과 증식에 미치는 영향에 대한 연구가 수행중이다. 이처럼 현재 동해안의 심층수는 중금속, 미생물, 방사능 등의 측면에서 장시간에 걸친 면밀한 조사가 필요하다.넷째 애초 ... 분석 결과5. 조별 토의내용Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.서론SK가스가 울릉도로 간 까닭은…가스 대신 해양심층수 캐낸다수심 1500m서 끌어올려 자동화 공정으로 생수 생산삼투처리 핵심 ... 는 바닷물로, 온도가 낮고 비중이 높아 얕은 바닷물과 섞이지 않는 깨끗한 수자원이다. 울릉도에는 이 해양심층수를 이용해 생수와 화장품, 식품 재료를 만드는 파나블루라는 회사가 있

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.16

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고령친화산업의 특성과 분야, 현황 및 앞으로의 전망 보고서

, 영역별 분야와 현황 및 전망을 다음과 같이 살펴보고자 한다.Ⅱ. 고령친화산업의 개념과 등장배경1) 고령친화산업의 개념? 고령친화산업(senior industry)은 생물학적 노화 및 ... 산업의 분야Ⅳ. 고령친화산업의 현황1) 개황2) 고령친화산업 현황Ⅴ. 고령친화산업의 전망1) 사회?인구학적 전망2) 정부정책을 통한 전망Ⅵ. 결론Ⅶ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리나라는 그간 ... 전용 헬스클럽, 취미클럽, 국내외 관광, 야외 스포츠지도 등생활편의식 품건강식품, 기호식품, 치료식품 등자동차노인용 고급 승용차 및 레저차량 등의류?패션노인을 중심으로 디자인된 의료

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.03 | 수정일 2016.03.04

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당뇨병의 원인과 증상, 합병증, 치료법, 그리고 예방법

의 가열장치에 의해 TDP판이 일정한 정도로 가열이 되면 원적외선과 미량원소, 특정스펙트럼선을 방출하여 인체의 피부표면으로부터 생물학적 효과반응과 열반응을 발생한다.임상적으로 혈액 ... 1.식이요법현미,보리,서목태(검정콩),차조(차좁쌀,청량미),강낭콩 등을 비롯한 잡곡과 시금치,양배추,취나물,콩나물,연근,우엉,상추,무우 등의 야채류와 EPA와 타우린이 많이 함유 ... 된 생선,조개류 및 미역국,다시마국,된장국,등을 골고루 먹어야 한다.**당뇨 환자가 피해야할 음식인스턴트식품,통조림 등의 가공식품,설탕,꿀,물엿,과자류,사탕,가당껌,음료수,드링크제

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.14

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GMO 식품에대한 견해

조작 식품이 생산?유통됨에 따라 최근 `유전자재조합식품(GM Food)`과 `유전자변형생물체(GMO)`의 안전성에 대한 논란이 국내외 적으로 심각하게 제기되고 있다. 또한 한국 ... 어 반발이 그 어느 나라 보다 거세다. 이에 따라 유전자 변형 농산물을 강력한 건강 유해물 또는 생태학적 시한폭탄으로 간주해 '프랑켄슈타인 식품' 또는 '팜아마게돈 ... 으로 옮겨가거나 잡초로 옮겨가 새로운 형질의 생물이 탄생하는 등 생태계의 파괴가 우려된다는 보고들이 나오고 있다.유전형질 전환에는 유전자 조작 식품과 형질 전환 동물, 유전자 변형

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.26

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생명공학의 허와 실

의 핵심 기술1. 조직배양 [tissue culture]다세포생물의 개체로부터 무균적으로 조직편을 떼어 내어 여기에 영양을 주고 유리용기 내에서 배양 ·증식시키는 일.조직학의 근대 ... 의 공업생산이나 식물육종 등의 실용과 결부된 응용연구에 이르기까지 광범한 범위에서 획기적인 진전을 가져오게 하였다.Bio기술은 특히 분자생물학 40년의 성과를 응용하고 미생물학, 생화학 ... 의 전문지식으로는 연구 개발할 수 없는 혁신적 과학기술을 발전시키고 있기 때문이다.Bio기술의 경우 미생물학 , 생화학, 효소화학, 분자생물학, 유전학, 동, 식물학, 면역학

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.09

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한국농업의 당면과제

의 마 연구하고 있다. 미생물연구소는 종합 방제 중심의 각종 생물 농약을 개발하고 있다. 생물 농약은 천적 곤충의 이용, 미생물 이용, 식물성 농약 등 세 가지로 나눌 수 있다. 토양 ... 연구소는 주로 토양 분류, 침식, 염해 등에 대해 연구하는데, 각 지방의 연구 지원과 지역과 연계된 연구를 하고 있다. 생물학적·유기질 자재 및 살충제로는 주로 님(Neem ... 보전 등 다양한 공익적 기능을 갖고 있기 때문에 유엔식량농업기구(FAO)에서는 이를 ‘농업의 다원적 기능’으로 크게 식량안보, 환경보전, 사회문화적 기능, 식품안전성 기능, 경제

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.24

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[바이오칩][단백질칩][뉴로칩][바이오칩 분류][단백질칩 연구동향][뉴로칩 구성][뉴로칩 개발][뉴로칩 전망]바이오칩의 분류, 단백질칩의 연구 동향, 뉴로칩의 구성, 뉴로칩개발의 의미, 향후 뉴로칩의 전망 분석

바이오칩이란 생물학적 활성을 갖고 있는 생체분자를 고체상태의 소형박막에 고밀도로 부탁, 반도체칩 형태로 제작하여 생명현상의 규명, 신약 스크리닝, 질병의 조기진단 등에 활용되는 기술 ... , 항체, DNA, 미생물, 동식물 세포 및 기관, 그리고 신경세포 등과 같은 생체 유기물과 반도체 같은 무기물을 조합하여 기존의 반도체칩 형태로 만든 혼성소자(hybrid ... 연구와 감염성 질병진단 분야에서 기존의 생물학적 또는 임상용 분석기술을 대체할 신기술로서 의료진단, 예방의학, 신약 개발, 유전자 치료법 개발 등에 기여할 수 있다. 이밖에 동식물

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.15

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