"식품미생물학핵심"의 검색결과 입니다.

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"식품미생물학핵심" 검색결과 761-780 / 825건

[A+등록자료]생명과학 분야의 기사 스크랩- 기사분석을 통해 본 생명과학이 사회에 미치는 영향 기사 분석10편

ㆍ환경클린은 DNA 구조 데이터를 얻고도 그 업적을 인정받지 못한 비운의 과학자다. 분자생물학은 1953년 왓슨과 크릭의 '핵산의 분자적 구조'라는 논문으로부터 출발했다. 20세기 ... 를 갈아끼우는 수준에 올라설 것으로 예상됐다. 미 시카고대학의 브루스 란 교수는 인간 세포로 만들어진 장기를 돼지에게 이식해 키워서 파는 회사가 생길 것이라고 내다봤고, 필라델피아 소재 ... 를 이은 것으로, 1차 기본계획 기간에 확보된 연구기반을 바탕으로 원천기술 확보와 산업화를 위한 핵심 인프라 강화에 역점을 두고 있다.이번 2차 계획은 생명중심사회와 바이오경제 구현

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.26

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[생명공학] 생명공학의 정의와 개념 및 종류

하는 만들어 낸 새로운 미생물을 이용하는 것도 포함된다." ( U. S. 환경보호청)여기에서 새로운 미생물(novel microbes)은 새로운 동물, 새로운 식물을 포함하여 새로운 ... 하는 조직적 기구가 필요하기 때문이다. 생명공학은 Bio기술과 같은 뜻이므로 생물산업도 Bio산업이라고 불리어지고, 여기에 따라서 Bio상품, Bio식품, Bio식물 등의 말 ... 현대과학의 이해 report생명공학담당교수 :학 부 :학 번 :제 출 자 :제출일자 :목차1. 생명공학의 정의와 개념----------------------------------

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.16

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[인식기술] 미각인식의 현재와 미래

유두의 단면과 미뢰의 구조인식이란?생물학 용어. 생물체가 자기(自己) 또는 자기에 적합한 것과 비자기(非自己)를 식별하는 기능이다. 넓은 뜻으로는 생물체가 자극을 수용체(受容體 ... 및 생물학적 센서들은 특정 성분들만 감지하거나 감별시간이 오래 걸리고 부피가 크다는 단점이 있었으나 이 인공 혀는 소형이며 거의 무제한의 성분을즉각적으로 쉽게 감별해내는 능력 ... 소칭 교수는 "인간의 혀도 인공 혀와 유사하게 기능한다"면서 미각이라는 것은식품재료나 다른 물질들의 전기적 신호 양태들을 예전에 경험한 신호패턴과 비교,기억을 되살리는 것에 불과

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.20

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[생명공학] 생명공학 개론 보고서

방지제의 개발2) 항암제 및 각종 백신의 개발3) 폐자원인 바이오마스를 이용한 연료용 알콜의 생산4) 미생물 태양전지의 개발5) 후천성 면역결핍증 치료약의 개발6) 생물학적 식물 ... 병해충 방지 및 무독성 미생물 농약의 생산 등에 관한 연구 개발이 진행되고 있다.위에서 본 바와 같이 1900년대까지는 주로 발효식품의 제조가 이루어졌고, 생산물을 식품으로 이용 ... 된 광범위한 학제간의 종합 분야로서 생물공학의 발전에 따라 미래에는 의료,건강,식품,에너지,환경,농업등의 폭 넓은 생물산업 분야에 커다란 변화를 가져올 것이다.생물공학은 화학공학

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.04.24

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[영양생리] 영양생리/항상성/세포의구조및특징/호흡조정

하다.-생리학(사전적 정의)* 국어사전 : 생물의 생리작용 전반에 관하여 연구하는 학문* 의학사전 : 생체와 그 각부의 기능 또는 거기에 존재하는 물리적, 화학적 요소 및 과정을 취급 ... 하는 과학* 생화학사전 : 생체 또는 유기체의 활동과 그 과정을 취급하는 학문-영양학(사전적 정의)* 국어사전 : 영양에 대하여 연구하는 학문으로 식품의 종류, 조성, 조리법 ... * 다음 문제에 대해 서술하시오1. 영양생리의 정의와 궁극적 목적-영양생리학이란 인체가 수반하는 여러 현상으로부터 생명유지의 기본이치를 연구하는 분야로 그 범위는 대단히 방대

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.07

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[영상문화]KOEI사의 대항해시대 게임에 대한 모든 것

. 세분화 된 직업의 수는 50여가지 정도(탐험가, 발굴가, 생물학자, 선교사, 회계사, 운송업자, 식품 상, 군인, 지방해적 등등). 하지만 대항해 시대 온라인에서 다른 게이머 ... 의 캐릭터와 자신 의 캐릭터를 구분 짖게 할 수 있는 것은 바로 스킬이다. 언어에서부터 고고학, 미술학 같 은 다양한 학문적 스킬뿐 아니라, 보관이나 조선, 구조, 탄도학 같 ... 의 가장 핵심적인 스토리이다. 다른 4명의 캐릭터의 이야기도 이 두 사람의 관계에 직접적 으로든 간접적으로든 연관되어 있다.? 에르네스트 - 네덜란드 출생으로 대동여지도를 만든 김정호

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.12

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[생명공학] 미리 가 본 미래세계를 보고 생각해본 미래 생명산업에 대하여

및 의료산업에 관련된 분야(의학, 약학, 생화학, 미생물학 등), 농/축/수산물의 생산량 증대 및 생산물의 질적 향상에 관련된 분야(농학, 임학, 식품학, 생물학, 식물병리학, 원 ... 의 중화노력을 통해 궁극적으로 통제가능한 화학적 오염과는 달리, 생물학적 오염은 끊임없는 팽창이 가능한 복제를 통해 확산된다. 생물학적 위험은 일단 발생하면, 공간적으로나 시간 ... 과 더불어 특히 군사적 흥미의 대상이 되는 미생물의 병원성을 고려할 때 매우 우려할 만하다. 환경속으로 은밀히 방출되거나 침투해 들어간 '유전적으로 변형된 생물체'의 기원은 그 추적

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.11

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[생명윤리] 생명윤리관련 쟁점의 정리

*** 생명윤리의 쟁점 분석, 생물학 전공지식 관련, 치의학 전공지식관련, 시사상식관련 문제, 자기소개서 및 수학계획서 기록 내용 보충< 생명의료윤리의 개념 >- 생명공학의 시대 ... 는 인간의 권리를 신의 영역이라는 이유로 박탈하는 것이 타당한가? 결국, 이처럼 안락사에 대한 절대적인 반대는 받아들이기 힘들다. 따라서 안락사의 핵심쟁점은 안락사 그 자체를 금지 ... 에 초장폐색 수술의 미실행< 유전자 조작으로 인한 불평등 - 유전자 조작 농산물(GMO) >1. 서론- 유전자 조작된 콩으로 만든 두부가 시중에 유통되는 분량의 약 82%에 달

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.03

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[국제경영] 네슬레가 세계시장을 석권할 수 있었던 이유

는 단순한 입맛을 넘어 생화학과 면역학, 공학, 식품과학, 미생물학, 생리학을 포함하는 광범위한 연구를 수행하고 있다. 원재료 연구에서 소화를 비롯한 인체의 신진대사, 영양까지 본질 ... 네슬레가 세계시장을 석권할 수 있었던 이유네슬레는 스위스에 본사를 둔 세계 최대의 다국적 식품회사이다. 분유나 이유식 등으로 우리에게 친숙한 네슬레(Nestle)는 1867년 ... 스위스 앙리 네슬레가 사람들의 생활에 최고의 제품을 제공해 준다는 경영목표 아래 식품회사를 만들면서 시작되었다. 지난 130여 년간 많은 기업과 브랜드를 인수·합병하면서 성장해온

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.01

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[식용작물학]식용작물학

- 2를 막아주는 미생물이 포함된다. 이러한 발전은 결과적으로 식량생산량을 증대시킬 것이다.4. 유전공학의 농업적 이용유전공학기술은 크게 유전자재조합기술, 세포융합기술, 핵치환 기술 ... 신편 · 식용작물학Ⅱ - 제1회 -- 목차 와 내용 -1. 제 1회 - 제 1장 밭작물의 종류와 기원2. 제 2회 - 제 2장 밭작물의 생산 및 수급3. 제 3회 - 제 3장 밭 ... )18. 제18회 - 제11장 팥19. 제19회 - 제12장 메밀20. 제20회 - 작물별 핵심내용 요약정리제 1장 밭작물의 종류와 기원1. 밭작물의 분류일반작물 - 식용작물, 공예

시험자료 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.08.03

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유전공학

하게 할 수 있다. 둘째로, 종전의 교잡은 서로 생물학적으로 근친 관계에 있는 종들끼리만 가능한 것이었지만, DNA 재조합은 미생물이나 동물의 DNA를 식물에 집어넣는 등의 방식 ... 지만 우리는 농업에서의 유전 공학이용에 대해 좀더 생각해보기로 하자.유전공학 기술은 의학, 농업, 식품, 환경 등 각 분야에서 기존의 과학기술로는 접근이 불가 능하던 각종 문제점들에 대한 ... 공학은 정보통신기술, 나노기술 등과 함께 21세기를 이끌어갈 핵심기술로 흔히 간주된다. 유전 공학은 그 기술을 선도하는 이들에게 막대한 이익을 가져다줄 '황금알을 낳는 거위'이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.05

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[생명공학] 생명공학산업의 현황

생물의약,생물전자, 생물화학, 바이오식품, 생물농업, 생물환경 등 다양한 생물산업군으로 발전하고있으며, 최근 Human Genome Project의 완료가 가시화됨에 따라 비약적인 ... 에 성공한 인터페론, EPO 등을 생산할 수 있는 기술을 확보하였으나,세계 시장을 석권할 수 있는 원천 기술 미보유98년 기준 생물산업 현황- 업체 수 약200개, 인력 3,400명 ... 연구소 설립안전성 평가센터 확충 및 기술실용화센터 설립..PAGE:8결 론생물산업은 21세기의 핵심산업으로 우리나라가 21의 선진국이 되기 위해서는 반드시 집중적으로 육성하여육성

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.03

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[생명공학]바이오테크놀로지

검출오염물질 제거 : 생물학적 정화- 환경오염물질의 분해 혹은 흡수하거나 다른 물질로 전환하기 위한 정화미생물을 이용한 폐수처리플랜트식물체를 이용한 생물학적 정화폐기물을 유용 ... , 항체, 세포막 등을 이용식물체 엽록소의 특성을 이용한 센서(제초체 검출)발광미생물을 이용한 센서항원-항체 반응을 이용한 면역학적 바이오센서(살충제 검출)바이오 해양해양관련 바이오 ... 를 해속되어 온 유전과 분자생물학(分子生物學)에 대한 연구의 결과가 바탕이 되었다. 이 기술을 이용한 유전공학은 특정한 유전자를 분자유전학적인 방법으로 분리 또는 합성하여 유전자를 재

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.24

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김치의 세계화

김치만 담가 먹거나 판매되던 김치가 여러 가지 영양학적 효능이 알려지면서 외국인들에게도 각광을 받게 되어 이제는 세계 어느 곳에나 김치는 각광 받는 식품이 되었다. 이처럼 김치는 그 ... 생강 고추 등 주재료가 대부분 야채인 탓에 식이섬유와 비타민 무기질이 풍부하다.특히 발효과정이 김치 효능의 핵심. 즉 잘 익은 김치일수록 건강에도 유익하다.발효가 진행되면서 각종 미 ... 는 방법을 알려달라고 하기도 하였다.그리고 매일경제에 실린 올해 4월 16일자 기사를 보면 김치를 좋아하는 미국 고위층의 이야기가 실려 있다.『한국의 전통식품인 김치가 워싱턴에 본격

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.11

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바이오산업과 농업혁명

기술로 풀어나갈 수 있다는 기대가 실리고 있기 때문이다. 또한 바이오혁명의 결과물인 바이오 산업은 미생물, 식물 및 동물의 물리적, 화학적, 생물학적 기능을 이해, 변경, 조작 ... 부터 시작되는 제 6차 사이클은 생명공학기술을 핵심요서로 하며 식품, 제약, 환경, 화학 등의 주요산업으로 떠오르고 있다.II. 바이오 산업의 발전과정 및 시장규모1)바이오 산업 ... 다.또한 Mensch의 매 50년의 주기로한 핵심요소의 변화에 따른 주요산업의 단계를 참고하자면 1949-1980s까지는 제4차 사이클로 핵심요소인 석유를 이용한 자동차, 항공기

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.17

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[생명공학] 영화와 생명공학

복잡하면서도 다양한 기작을 갖고 있는 인간의 경우만 하여도 분자생물학적으로 아직까지 밝혀지지 않은 부분도 굉장히 많다. 물론 지금의 연구가 순조롭게 진행된다면 모두 밝힐 수도 있 ... 영화 속 생명과학 – 그곳에는 절망만 있다??과 목 명 : 영화와 철학담당교수 : 김선희 교수님학 과 : 유전공학과학 번 : 01412011이 름 : 서지영제출일자 : 2004 ... , 유전자 조작 식품과 같은 용어들은 일반인에게도 이미 익숙해졌다.인간이 무언가를 창조해 내고 끊임없이 탐구하고자 하는 것은 인간이 지닌 호기심이란 본능에서 유래하기도 하지만 더 나

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06

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IT와 BT의 융합화와 대응, BT-IT 결합을 통한 생물산업 육성 방안(초안)

생물의 유전체 종합정보 DB를 구축하여 공동활용할 수 있는 기반을 구축하고, 생물정보학 핵심기반기술 개발·지원- 외국 및 국제기구와의 유전체분야 대외협력 주관 및 공동연구 지원미국 ... 회로소자나 생체분자소자, 바이오칩 등 반도체 집적회로를 유기화학, 생화학과 분자생물학적 방법으로 작성하려는 연구가 주목을 모았었다. 이러한 시도 자체는 아직 확실한 성과를 올리 ... 될 것임{인간, 동/식물, 미생물 등의 유전체 정보 해석이 가속화되고 심지어 인간 두뇌 및 신경망 지도(Map)가 작성되어 디지털 정보·재화로 등장할 것생명체 속의 유전자 네트워크

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.30

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바이오테크의 현황과 전망

메커니즘 연구, 노화조절 생물소재 개발, 노화관련 인체질환의 예방기술 등의 핵심기술개발을 통해 노화지연.수명연장을 위한 식품 및 의약품 개발 및 상용화, 노화조직의 대체기술 등 ... 가치가 크다.③Lab on a 칩- 이 기술은 주로 화학 물질 분석에 활용되고 있다. 이 기술은 생물학, 반도체제조, 로봇제어, 전자학, 재료학, 전산학 등의 다양한 첨단 전문 기술 ... 적 치료생명(연)생명공학기술개발·미생물을 이용한 솔잎혹파리 방제기술개발·사람 조혈성장인자 생산 형질전환 생쥐개발·조직공학을 이용한 인공연골조직 개발생명(연)가톨릭대화학(연)농림수산기술

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.31

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[정밀화학실험] 아스피린의 합성과 정제

의 탄소가 결합된 복잡한 구조의 화합물도 비교적 쉽게 합성할 수 있는 단계에 있으며, 아제는 생체에서 생물학적 활성을 나타내는 지극히 복잡한 유기 화합물의 합성을 시도하고 있다.대 ... O평형상수는 1×10-5(20℃)이다. 식초의 신맛의 주성분이며, 식초 속에 3-5% 함유되어 있다. 순수한 것은 겨울에 고체화되므로 빙초산(氷醋酸)이라고도 한다. 생물학 ... 화합물의 인공적인 합성은 현대 화학의 핵심이며, 합성 의약품의 눈부신 발전을 가능케 함으로써 인류의 건강 증진에 핵심적인 기여를 하였다. 특히 유기합성은 1971년 미국의 화학자

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.28

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제넨테크기업분석

생물학자인 노벨상 수상자 Donald Glaser 박사와 바이오테크 분야의 유명한 투자가이며 시터스의 초기 회장을 지내게 되는 Moshe Alafi를 영입했다.초기 바이오테크의 전형 ... 적인 기업이었던 시터스는 최선의 기업전략은 알콜 제조를 위한 유전자조작 박테리아, 백신, 치료용 단백질 등의 개발부터 미생물 발효와 항생제 제조를 위한 신 기법개발까지 가능한 모든 ... 공학으로 이종 단백질을 생성하도록 미생물을 유도할 수 있다는 사실이 밝혀지자 회사 설립자들과 투자자들은 아예 본사를 사우스샌프란시스코에 있는 회사 소유 창고 실험실로 옮겼다. 그리고

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.04

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