"조리원리및실험"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

영양학 실험 실험조리 글루텐 함량 실험 소시지 제조 전분의호화 현미경 사용법 현미경 종류 광학현미경 실험 수란의 조리원리

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"조리원리및실험" 검색결과 681-700 / 1,752건

판매자 표지

식품위생학 살모넬라의 정성시험

「2016학년도 1학기 기말 식품위생학 및 실험 보고서 」< 살모넬라의 정성시험 >5조축산식품공학과***1. 의 의-살모넬라는 그람 음성의 통성혐기성이며 아포를 형성하지 않 ... 확인이 필요할 때 혈청학적 검사(O항원 및 H 항원 응집반응)를 실시한다. 살모넬라진단용 항혈청을 사용한 응집반응 결과에 따라 균종을 결정한다.- TSI(Triple sugar ... - 증균배양, 분리배양, 확인시험의 3단계로 이루어진 살모넬라의 정성시험의 각 단와의 원리와 의미를 이해한다.4. 준비물- 펩톤수, RV배지(Rappaport-vasiliadis

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.04.19

다운로드 장바구니
기술가정 교육과정 내용정리

의 이용-동력의 발생과 이용-자동차의 관리●건설 기술의 기초-건설 구조물의 시공 원리-건설구조물 모형 만들기3. 생활 자원과 환경의 관리●자원과 관리와 환경-자원의 활용과 환경(확인 ... -정보 통신 기술의 활용-정보 보호와 공유●제조 기술-제조 기술의 이해-제품의 구상과 설계-제품 만들기●전자 기계 기술-전기·전자의 이해-기계 운동의 원리-운동 장치 만들기●건설 ... 기술않고 끝까지 참여하여 완수하도록 한다. 특히 기계 기구의 조작과 손질, 보관, 열원과 연료의 취급에 유의하고, 특히 안전 교육에힘쓰도록 한다. 식품의 조리 실습에서는 식품의 위생

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.27

다운로드 장바구니
이미지프로세싱 및 PIV 실험 예비레포트

열유체 공학실험예비 보고서Image Processing 실험 및PIV 실험에 관한 이론적 배경열유체 공학실험 _ 예비 보고서I. Image Processing 실험1. 실험목적 ... - (1D 매뉴얼 및 모드별 색온도 설정치 포함)그림. 화염의 온도분포II. PIV 실험2.1 실험목표유체역학에서 배운 여러 가지 유체가 흐름 및 유동모습을 눈으로 관찰할 수 있게 하 ... 디지털 DSLR 카메라를 이용해서 자연현상이나 열의 온도분포를 이미지로 획득한다. 획득한 이미지를 이미지 프로세싱을 통해서 온도분포 등을 해석한다. 열화상 카메라와 비슷한 원리

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.22 | 수정일 2016.11.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

추천서(자기 주도 학습 전형) 예시글들(여러 가지 분야의 역량들을 근거로 하는 추천 및 평가 내용)

추천서 예시글(자기 주도 학습 전형-여러 가지 분야의 역량들을 근거로 하는 추천 및 평가 내용)○ 계획, 공동체 의식, 관심, 교내 프로그램 활동 경험, 리더십, 문제해결능력 ... , 문화친화성, 봉사 정신, 분석, 성장 과정 및 가정 환경, 솔선수범, 실천력, 열정, 이해력, 인생관, 자기주도성, 잠재력, 적용 능력, 전공준비성, 창의성, 특기능력, 학업수학 ... 의 과학담당 선생님께서는 조별 발표 시간을 통해 지원자의 문제를 이해하고 분석 적용하는 능력에 대해 칭찬하신 적이 있습니다. 물질 파동의 원리, 진공에서의 기체의 성질 등에 대한

자기소개서 | 10페이지 | 5,500원 (50%↓) 2750원 | 등록일 2015.09.21

다운로드 장바구니
발견학습과 탐구학습 핵심 정리

활동의 단계· 연역적 탐구 : 탐색 및 문제파악 - 가설 설정 - 실험(탐구)설계 - 실험 - 가설검증 - 적용· 귀납적 탐구 : 문제인식 - 관찰방법과 절차 고안 - 관찰 ... 이 요구하는 조건을 갖춘 실험에 의해서만 가능- 학습자는 교육의 주체자이며 학습자의 적극적인 참여와 활동을 강조. 교사 위주의 지식전달에서 탈피했으며 합리적이고 과학적인 계열 ... - Massialas 사회 탐구수업모형 6단계① 안내 : 학생과 교사는 모두 현안문제에 대해 인식② 가설 : 설명이나 해결을 위한 서술적인 진술. 실험과정 전에 교사와 학생은 모호함을없애고 토론

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

[영양판정]식사섭취조사, 신체계측조사, 생화학적조사 보고서, 조사측정 결과 및 분석, Can프로그램 사용 결과

신체계측 및 생화학조사 실습 보고서--------------------------------------------------------------------목차1. 실험제목 32 ... . 실험 일자3. 실험 위치4. 실험 목적5. 실험 기구6. 실험 순서 47. 실험 원리1) 영양판정의 의의2) 영양판정의 방법3) 실습을 통해 수행한 조사8. 식사섭취조사 51 ... 회상법을 이용한 Can프로그램 이용(1) Can프로그램이란?(2) Can프로그램 원리(3) Can프로그램 종류별 사용 7(4) 실험방법9. 신체계측조사1) 신장/체중 92) 생체

리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.01.23

다운로드 장바구니
판매자 표지

광학현미경의 구조와 사용

1.제목 : 광학현미경의 구조와 사용2.날짜 : 3월 9일 목요일3.원리1)현미경의 종류①광학 현미경 : 빛을 이용하여 사물을 천 배 정도로 확대할 수 있다.②전자 현미경 ... 경우에는 조리개로 빛을 세기를 조절하고 그 다음에 광량조절기로 빛의 세기를 조절하여 관찰한다.③렌즈 시스템(lens systems)모든 현미경은 접안렌즈(Ocular), 대물렌즈 ... 던지, NA값이 커야한다. ?는 빛이 파장이므로 파장이 짧은 푸른색을 사용하면 되고, 이 이유로 콘덴서에 푸른색 필터를 사용한다. NA값이 클수록 좋은 렌즈이며 해상력이 좋다.4. 재료 및

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.05 | 수정일 2024.12.09

다운로드 장바구니
지실예비보고서 - 광물 및 암석의 편광현미경에 의한 관찰

지구과학실험 예비보고서광물 및 암석의편광현미경에 의한 관찰화학교육과 201538315 전 선 영공동실험자: 이재필, 이현정, 임정은, 장준호담당교수: 윤성효 /담당조교: 장철우 ... 실험날짜: 2016년 5월 16일 /제출날짜: 2016년 5월 20일1. 편광현미경의 각 부분의 명칭과 역할1) 하부니콜 : 360° 회전 할 수 있으며 상부니콜과 직교되는 방향 ... 도록 고정.3) 조리개 : 하위 수렴 렌즈 바로 위에 부착되어 있고 빛의 조명을 조절할 수 있는데 굴절률을 측정할 때 많이 이용된다.4) 재물대 : 관찰 대상물을 올려놓을 수 있는 원판

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.05

다운로드 장바구니
예비&결과보고서 “브랜디, 위스키 제조방법”

. 04. 27 목요일Name & CoworkerPurpose – 위스키와 브랜디의 제조방법을 체득할 수 있다. 또한 실험과정에서 증류의 원리에 대해 이해할 수 있다.사용한 재료막걸리 ... < 브랜디, 위스키 발효 및 제조방법 >Theme 브랜디, 위스키 발효 및 제조방법Date 2017. 4. 27 목요일Name & CoworkerPurpose 브랜디의 발효이론 ... 이름을 딴 것으로 식후 이 브랜디 한 잔이면 식후 소화를 돕고 혈중 콜레스테롤도 낮춰준다고 합니다.*정보· 구입요령 : 시중에서 구입할 수 있으며 조리 용도에 맞게 선택한다. 산지

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

[일반화학실험]유리 공작

관 가늘게 뽑기-유리관 끝 봉하기 순서로 한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 개요유리는 화학 약품에 대한 우수한 내성 및 그 투명성으로 용기 내의 반응을 쉽게 눈으로 관찰할 수 ... 적인 원리를 습득하고, 아울러 앞으로 실험을 할 때 유리관으로 필요한 유리 기구를 만들어 이용할 수 있도록한다.다. 유리 공작을 통해 앞으로 실험에서 필수적으로 쓰이는 유리의 성질 ... 을 이해한다.라. 유리기구를 스스로 만듬으로서 실험의 편리를 도모하고 제작의 원리를 이해한다.마. 실험의 개요는 유리관 자르기-가스와 토치 준비-불꽃으로 다듬기-유리관 구부리기-유리

리포트 | 9페이지 | 3,300원 | 등록일 2016.04.05 | 수정일 2020.08.01

다운로드 장바구니
[식품분석실험] Mohr법에 의한 염소 (Cl) 정량

Mohr법에 의한 염소(Cl) 정량Ⅰ. 실험 목적 및 원리식품 중의 염소는 염화물 및 유기염소화합물로서 존재하고, 후자는 미량의 경우가 많다. 일반적으로는 식품보존이나 가공할 때 ... , Standard curve를 작성하였다. 그리고 Standard curve를 통해 간장시료의 염소를 정량하였다.Ⅱ. 실험 재료 및 방법-실험 재료간장시료, 비커, 삼각플라스크 ... 의 범위를 나타내었다. 즉석조리 식품중 평균 100 g 당 Na 함량은 익힌 핫도그 및 소세지류에서 가장 높아 평균 548.7 mg을 나타내었다. 식품 100 g의 Cl 함량의 평균

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.22

다운로드 장바구니
과일 조리 시 설탕 첨가량에 따른 변화

이 휘발되어 과일 자체가 지니고 있는 향미를 잃기 때문이다. 유기산은 유리 염의 형태로 과일의 향미에 기여한다.② 이러한 원리와 실험을 과일 조리 시 어떻게 적용해야 하며, 주의할 점 ... 과일 조리 시 설탕 첨가량에 따른 변화날짜: 11월 14일 실험조: 1조 학번: 2012190505 이름: 장한별1. 실험목적① 설탕의 첨가량에 따른 과일 조리 시 변화 ... 되는 것이 저해된다.)2. 재료와 기구기구 - 냄비 4개재료 - 배 1개, 설탕 70g3. 실험방법 및 과정① 작은 크기의 배 1개를 껍질을 깎고 8등분 한 후 속을 제거하고 다시 반

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.04

다운로드 장바구니
[아주대] 생물학실험2 소의 눈 해부 A+ 결과보고서

)그림 3. 눈 주변의 지방 및 근육 제거 그림 4. 눈의 중앙부분을 절단? 실험원리⑴ 눈- 머리 앞, 얼굴 상부에 위치하고 있으며, 시각 또는 보는 감각을 생성하는 기관이다. ... 결과그림 2. 수정체가 글자를 확대하는 모습3. 실험방법과 실험원리? 실험재료⑴ 소의 눈⑵ 해부기 세트⑶ 해부접시⑷ 랩⑸ 해부용 장갑⑹ 결과 용지? 실험방법⑴ 소 눈의 외부 형태 ... 소의 눈 해부실험날짜 :학부 :학번 :이름 :담당조교 :1. 실험목적눈은 얼굴 상부에 위치하고 있는 감각 기관으로, 시각정보를 수집하여 뇌로 전달하는 기능을 한다. 이번 실험시간

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.10 | 수정일 2015.09.16

다운로드 장바구니
아동과학지도( 아동과학교육활동 접근법(3가지)

에 긍정적인 영향을 주었고 아동이 다양한 자료로 활동을 해보고 재료 탐색에서 일어나는 현상을 관찰, 실험하는 과정은 과학적인 원리를 이해하는데 기초가 되었다고 밝혔다.- 아동은 과학 ... 아동과학교육활동 접근법(3가지)고미지1.아동과학교육활동 접근법 중 3가지 유형의 개념 및 내용1) 요리활동을 통한 과학교육의 개념 및 특징-요리 활동은 단순히 맛있는 요리 과정 ... 개념을 학습할 수 있다.2) 예술 활동을 통한 과학교육의 개념 및 특징- 일반적으로 예술과 과학을 ‘감성적인 것vs 이성적인 것’, ‘부드러운 것 vs 딱딱한 것’처럼 다른 느낌

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.27

다운로드 장바구니
생물교육과 그람염색법 액체배양 실험 보고서 레포트

을 익히고, 광학현미경으로 세균을 관찰할 때 그람 염색법을 사용하면 세균의 모양과 배열상태 뿐만 아니라 관찰하는 세균의 그람 양성 및 음성에 따른 분류와 염색성의 원리, 방법, 기본 ... 지식을 이해할 수 있게 한다. 각종 검체 및 배양집락의 현미경적 검사에 이용되며 미생물에 의한 감염여부를 조기에 진달할 수 있게 해준다.2) 원리 또는 이론그람 염색법은 1884 ... 으로만 되어 있어서 CVI복합체가 세포 밖으로 쉽게 빠져 나올 수 있다. 그래서 1차 염색 시 그람 양성균은 생이 남아있지만 그람 음성균은 탈색이 되는 것이다.II. 시약 및 실험

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.27

다운로드 장바구니
아동요리2급지도사 리포트

한다3)요리활동을 계획한다.4)요리재료와 조리방법을 선택한다.5)안정된 분위기를 조성한다.6)요리활동의 목적이나 원리를 알려준다7)만드는 방법을 알려준다8)만드는 과정에 질문 ... 입니다.한식조리기능사 공부를 하면서, 요리가 적성에 맞다는 것을 알았고, 기능적인 부분에 대한 연습을 열심히 했고, 어린이집 조리사와 한식당 조리보조 경력이 있습니다.경력, 자격한식 ... 조리기능사부폐식 한식당 조리보조 1년자격취득 이유아동요리 2급 지도사 자격취득을 통하여, 적성에 맞는 요리 기능을 향상시키고 아이들의 성장발달에 도움을 줄 수 있는 기회가 주어지

시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.14

다운로드 장바구니
방송통신대학교 전략적간호관리 과제입니다. 과학적관리론, 인간관계론 비교, 이론적용, 간호생산성 높이는 방법

하고 비용을 절감시킴으로써 정치행정이원론의 실천적인 토대가 되는 등 행정학이 발전하는데 적지 않은 공헌을 하였다.* 과학적 관리의 주요원리(1) Taylor system(과업관리 ... 이 아닌 기계로 대치하는 이동조리법을 강조하였다.(3) Foyal system(전체관리) 생산공정만에 대한 기계적 관리를 넘어서 기술?경영?재무?보존?회계 등 조직의 전반적인 관리 ... 하면 첫째, 호손실험의 결과, 과학적 관리법에 대한 모순이 발견됨에 따라 새로운 관리기법이 모색되어야 했으며 둘째, 과학적 관리법에 대한 노동조합의 맹렬한 반대가 있었다. 셋째, 세계

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.03.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

[일반생물학실험] 식물의 줄기와 잎 관찰

식물의 줄기와 잎 관찰1. 실험 목적가. 현미경으로 줄기와 잎의 단면을 통해 관다발을 관찰한다.2. 실험 이론 및 원리가. 관다발의 구조와 모양1) 관다발의 구조관다발은 물질 ... ,환경경을 운반할 때 한 손으로 손잡이를 잡고 다른 손으로는 다리를 받쳐 든다.⑦ 재물대 ? 프레파라트를 올려 놓는 판으로 중앙에 구멍이 뚫려 있어 빛이 통과된다.⑧ 조리개(집광기) ... - 렌즈로 들어오는 빛의 양과 조리개 구멍의 크기를 조절하여 상의 밝기를 조절한다.⑨ 클립 ? 재물대 위에 있으며 프레파라트가 움직이지 않게 고정하는 장치이다.⑩ 미동나사 ? 초점

리포트 | 12페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.08.05 | 수정일 2020.08.02

다운로드 장바구니
교육철학 정리

철학배경교육목적교육과정교수방법교사&학생의의한계관념론? 궁극적, 절대적 목적에의 실현가능성 믿고 현실적 존재 및 실천을 이 이념적 목적에 맞춰 규제하고 방향 잡으려는 세계관? 관념 ... 한 삶? 위계적이고 통합된 과목 : 철학과 신학? 정신적이고 이상적 : 역사와 문화? 시대적 특수성 초월, 보편적 선험적원리에 기초한 추상적 개념 : 수학? 일반교육교육>자연 ... 없음 : 반과학주의, 탈세속주의, 정신주의 표방. 절대적 원리로 돌아갈 것 강조재건주의브라멜드? 학교교육 사회개혁기능 소홀하다비판? 목표중심성, 미래지향적.? 모든 민중의 참여

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.21

다운로드 장바구니
조리를 통한 검은 콩의 특성 이해

목적 및 원리콩은 익혀 먹는 것이 이롭다. 보통 날콩 속에는 소화를 억제하는 트립신 억제물질이 있는데, 가열 시 이가 파괴되어 단백질 이용률을 높일 수 있다. 날콩을 그대로 먹 ... .재료 및 필요 도구검은콩 50g, 간장 1.5Tbs, 설탕 35g, 물 2C 각 3세트씩,저울, 볼(bowl), 계랑컵, 냄비.실험방법1. 검은콩 50g을 준비하여 다음과 같 ... 을 다양한 조리방법을 통해 조리함으로써 조리방법에 따른 콩자반의 연화정도, 외관, 맛, 질감 등 품질의 차이를 보고, 연령, 기호에 따라 어떤 결과가 가장 좋은 지 알아보고자 한다

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.13 | 수정일 2015.04.28

다운로드 장바구니

이전10개 30 31 32 33 343536 37 38 39 다음10개

파워링크

신청하기