"식품유해요소"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

haccp 식품위생학 공무원 공중보건 국내수산물유통 식품위생 식품산업기사 GMO 취급주의마크 농축산식품이용학

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품유해요소" 검색결과 681-700 / 3,055건

위생사 필기실기요약-식품위생학

유증-메틸알코올, 롱갈리트→폴름알데하이드-유해표백제:롱갈리트, 삼염화질소(NCl3)-열경화성 합성수지 페놀수지, 요소수지,멜라민수지에 뜨거운 음식을 담았을때 페놀, 포름알데히드 ... 가 용출-핵분열 생성물 중 식품오염:Sr, Cs(30년)/I(8일)? 자연독 식중독..내인성독..식품자체함유,유해유독성분*쌀,땅콩:Aflatoxin(Aspergillus Flavus ... 식품위생학? 위생단어처음:장자? 식품 저온보관 효과식중독균 증식 억제, 부패균 증식억제, 자가소화(미생물관련x) 효소활성억제, 발효균 발효 억제(적리균(이질균) 저온에서 약하지

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.18

다운로드 장바구니
인간행동과 사회환경 (청소년기 발달특징과 문제)

와 사회는 청소년에게 유해한 환경을 정화하기 위하여 적극적이고 철저한 대책을 수립해야 할 것이다. 청소년의 유해한 환경은 성인 유흥식품접객 업소, 숙박업소, 유기장의 퇴폐풍조, 음란 ... 혜택과 가정의 안정된 삶이 보장될 수 있는 복지 서비스가 전개되어야 할 것이다.청소년문제는 교육의 양적 팽창으로 인한 질적 저하, 유해한 학교주변 환경, 최고 위주의 학습 강요 ... 것이다.청소년문제의 원인에는 유해하고 열악한 사회환경에 기인하는 경우가 많다고 할 수 있을 것이다. 유해한 사회환경과 복지사범은 청소년의 불량화, 비행화의 유발요인이 되므로 정부

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.17

다운로드 장바구니
지역 환경보건

식품의 원료관리 및 제조?가공?조리?소분?유통의 모든 과정에서위해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염되는 것을 방지하기 위하여각 과정의 위해요소를 확인?평가하여 중점적으로 관리 ... 하는 기준을 고시할 수 있도록 함?식품관리식품안전성관리식품에 대한 기준?규격의 설정, 식품제조업체에 대한 지도 및 감시 등을 통해 이루어짐1. 식품안전성을 위협하는 요소와 관리 ... 의 변화에 따른외식 및 단체급식의 기회가 증가됨으로 인해 위해가능성 증대③위해 발생요인에 따른가능성 증대내인성: 식품자체의 유해인자가 있어 발생외인성: 식품 외적인 원인(생산, 제조

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.06

다운로드 장바구니
1. 우리나라에서 주로 식용되는 곡류에는 쌀과 밀이 있다. 곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오. 1) 에너지원 : 탄수화물, 단백질, 지방 2) 비타민, 무기질, 섬유소, 색소 3) 그 외 파이토케미컬 2. 전분의 호화와 관련된 다당류의 구조적 특징과 복굴절성의 관계를 설명하

2020학년도 1학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:식품학?학번:?성명:?연락처:?평가유형:과제물형?주관식형:?과제물유형:( 공통 ) 형- 목 차 -1. 우리나라에서 주로 ... 비타민B2나이신(mg)일미2481.7122890.350.061.2중력밀781.5191080.210.021.8*출처 : 농촌진흥청 국가표준 식품성분표(2015)(2) 일반 곡류와 쌀 ... 등이 손실되기도 한다.쌀은 인체에 힘을 주는 중요한 요소인 복합 탄수화물이다. 복합 탄수화물은 근육에 저장되었다가필요할 때 에너지로 사용된다. 쌀의 탄수화물 주성분은 전분으로 약

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.06.14

다운로드 장바구니
방송통신대 환경친화형 농업 중간레포트 - IPM,CODEX

환경친화형 농업 레포트목 차1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오.◎서론◎ 병충해 종합관리(IPM)의 이론2. 국제유기식품에 대해 설명하시오.1) CODEX ... 고 병충해를 효과적으로 예방할 수 있어 경제적으로도 도움을 가져온다. 그리고 병충해방제 시기를 결정하는 여러 가지 요소들이 있는데 기상조건, 작물의 종류와 생육상태, 천적류의 활동등 ... 에 바탕을 둔 유해생물에 대한 종합적 방제기술로 정의된다. 그 확립에는 대상병충해의 생활사나 특성 등 여러 가지 개체생태와 개체군의 동태는 물론 밀도 추정과 발생예측의 방법, 다양

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.15

다운로드 장바구니
환경공학개론과제 - 환경이란?

에 기술적 발전이 미치는 영향을 연구한다. 이것을 위하여 폐기물에 의한 피해를 평가하기 위하여 유해 폐기물에 관한 연구를 진행하고, 그것들의 처리와 방지에 대한 자문을 수행하고, 실수 ... 파괴, 운송수단 배기가스, 산업 요소 등으로 인한 수질 오염, 대기오염 등 국지적, 혹은 전세계적으로 발생하는 환경 문제들을 다룬다.3.세계 3대 환경 단체(1)그린피스그린피스 ... (ecological footprint)'이란 인간이 지구 생태계에 미치는 영향을, 식품 · 자원 · 에너지의 생산이나 오염물질의 흡수에 필요한 토지 및 해양의 면적 단위(1인당

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.21

다운로드 장바구니
소비가 환경에 미치는 영향과 바람직한 소비생활은 어떤 것인지,그 실천방법에 대하여 논하시오 (A+과제)

이 존재한다.농약과 화학비료를 적게 사용한 식품을 구매해야한다. 화학비료란 무지길 원료를 이용하여 화학적 방법으로 제조된 비료의 총칭으로 화학비료는 대량생산, 균일한 품질, 안정 ... 로 사용된 야채는 인간의 몸에 악영향을 미친다.일회용품 및 과대포장된 식품의 구매를 줄여야한다. 편리함과 빠른 속도를 지향하는 현대 사회에서 일회용품의 탄생과 사용은 생활화가 되 ... 었다 그러나 그 편리성의 추구로 인해 폐기물 처리의 문제가 발생하였고 각종 일회용품, 캔류, 플라스틱 용기에서 배출되는 대표적은 인체 유해물질인 환경호르몬은 인체의 내분비계가 교란

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.07

다운로드 장바구니
전분질의 종류를 달리하여 만든 당화액을 이용한 고추장 제조 및 발효기간에 따른 품질 조사

저장 중 삼투압을 일으켜 미생물의 생장 저하를 위해 사용되기도 한다. 또한 유해 세균의 향균효과도 있다. 식품에 첨가된 염은 수분과 결합함으로써 식품 내 미생물이 이용가능한 수분 ... ,단맛과 콩에서 유래한 아미노산의 감칠맛, 소금의 짠맛 등으로 매운맛, 단맛, 감칠맛, 짠맛이 조화를 이루는 식품이자 조미료이며, 한국의 전통발효식품이다. 고추장은 원료의 배합비율 ... 으로 구성되어 있다(2).고추장의 관능적 선호도에 중요한 요소인 색도는 숙성 중에 명도, 적색도, 황색도가 모두 조금씩 감소하는 경향이었다. 고추장 저장 중의 변색의 기작 및 원인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.16

다운로드 장바구니
유럽 유기농 화장품에 대한 연구와 우리나라의 해외진출전략

게 되었다. 경기 불황 속에서도 건강을 위해 값비싼 유기농 식품이나 공기 청정기 같은 친환경 제품에는 아낌없이 투자하고 있다.IT산업의 발전으로 인터넷과 휴대폰을 통해 손쉽게 화장품 ... 에 대한 정보를 얻을 수 있게 되며 각종 화장품의 유해성분과 원료적인 문제가 쉽게 드러나고 그로 인해 피부병 등 각종 질병으로 피해를 본 사람들의 항의가 늘어나 소비자들의 화장품 ... 었다.약, 건강용품, 식품, 화장품 회사들이 모여 유기농 원료를 사용하고 환경보호를 실천하고자 만들어진 연합 단체)의 엄격한 인증 절차를 거쳐야 하며,제품을 구매한 소비자들의 신뢰

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.26

다운로드 장바구니
식품위생학 화학적 식중독 요점 정리

1. 외인성 화학적 식중독1) 의도적 첨가(1) 불허용 식품첨가물? 유해 보존료- 유해 미생물의 발육을 억제하여 보존기간을 연장하기 위해 유해 보존료를 사용하는 경우가 대부분이고 ... 과 수양성 설사 유발* 불소함유 화합물 - 반상치 유발? 유해 착색료- 식품에 색을 첨가하거나 복원하는 합성착색료에는 수용성의 식용타르색소 9종과 식용타르색소 알루미늄레이크 7종 ... * 아황산염* 아황산나트륨? 유해 증량제* 산성백토* 벤토나이트* 규조토* kaolin (백도토)- 전분, 향신료 등 분말식품의 증량제로 허용된 식품첨가물이지만 식품 제조가공상 꼭

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

생명의 과학 레포트 - 신경자극식품의 합법화는 정당한가?

생명의 과학 리포트< 신경자극식품의 합법화는 정당한가? >- 목차 -1. 서론2. 본론- 각 물질이 끼치는 영향과 우리 조 의견① 커피② 술③ 담배3. 결론1. 서론- 생활수준 ... 다. 하지만 인간은 사회적 동물로서 신경자극물질의 합법화, 불법화 여부를 가리는 데는 생물학적인 요소만으로 결정할 수 없기 때문에 사회적인 요소 또한 중요한 요소로 작용하기도 한다. 이 ... 번 보고서에서 다룰 내용도 처음에는 최대한 생물학적으로만 다루어 보려 했지만 합법 여부를 가리는 논의라 사회적인 요소도 어느 정도 추가하였다는 것을 미리 밝혀둔다. 그러면 먼저

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.20 | 수정일 2020.04.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

제품 및 서비스 설계의 중요성을 제조물 책임법과 연관지어 서술하시오

고려 요소2) 적용 후 결과III. 제품 및 서비스 설계의 중요성IV. 참고문헌I. 제조물 책임법의 개념제조물 책임법(Product Liability Law: PPL)이란, 소비자 ... 들이 시장에서 다채롭게 등장하고 있다는 점을 고려할 때 상품이 안전 검증을 제대로 받지 않고 시장에 출시되거나 소비자 건강에 유해한 물질이 섞여 있을 수도 있다는 점을 고려할 때 이 ... 기 때문이다.1) 기업 개요 및 설계 시 고려 요소먼저 이러한 제조물 책임법과 관련된 가장 대표적인 기업의 제품은 작년부터 계속 꾸준히 이슈가 되었던 BMW 화재 사건이다. 기본

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.30

다운로드 장바구니
판매자 표지

영유아기 영양이 왜 중요한지 작성하고, 0 ~ 만 5세까지의 연령 중 하나의 연령을 선택하여 바람직하지 못한 식습관에 대하여 사례를 제시하고 이를 지도하기 위한 영양교육의 하나로 요리활동에 대한 교육계획안을 작성하고 교사의 역할에 대하여 쓰라.

불량식품에 들어가는 첨가제들의 이름을 읽어보아도 얼마나 건강을 위협하는 요소들인지 잘 모르고 있을 것이다. 불량식품 하나에 들어가는 식품 첨가제나 향료의 종류만 해도 10가지 ... 은 인스턴트식품들을 멀리해야 영유아기 아동들의 건강을 챙길 수 있지 않을까 하는 생각이 들었다. 스낵에 인체에 유해한 성분이 얼마나 많이 함유되어 있는지 모른다. 그래서 요즘 ... 들은 부모로부터 받은 용돈이 있으면 주위의 구멍가게를 들려 100원짜리 불량식품을 자주 사먹고, 슈퍼마켓을 가면 톡 쏘는 사이다나 콜라도 사 먹기도 하는데, 이런 식습관은 아동

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.07

다운로드 장바구니
청소년들의 유해환경 문제와 개선방향

요소 모두를 감시 감독하는 데는 한계가 있다. 따라서 관련업계의 자율규제기능이 적정하게 이루어질 수 있도록 정부가 지도?감독을 강화하면서 긍정적으로 업계 스스로 유해환경요소를 정비 ... 청소년활동청소년들의 유해환경 문제와 개선방향- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 유해환경이란2. 청소년들의 유해환경 문제1) 청소년 유해 매체물의 문제2) 청소년 유해약물 등 ... 의 문제3) 청소년 유해업소의 문제3. 청소년들의 유해환경 개선방향1) 가정에서의 유해환경 지도2) 학교에서의 유해환경 지도3) 지역 사회의 유해환경 지도4) 사회단체 차원의 유해환경

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.12

다운로드 장바구니
식중독(공중보건학)

생물을 사멸 시키는 방 법 , 미생물의 성장을 억제시키는 방법 등을 이용 ② 효소작용의 억제 및 상실 식품 중 효소도 식품의 품질을 저하시키기도 하고 변질시키는 요소로서 작용 ... 식중독 2015628014 김정연 공중보건학목차 식중독의 정의와 분류 , 발생현황 세균성 식중독 감염형 식중독 식품과 기생충 질병 보존과 유통위생[ 식중독의 발생현황 , 정의 ... 와 분류 ] 식중독의 정의 미생물이나 유해 유독물질에 오염된 음식물을 섭취한 뒤 발생하는 급성 위장관계 질환 ( 구토 · 복통 · 설사 ) 식중독 발생현황 식중독 발생의 환경적인 이유

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.13 | 수정일 2020.12.15

다운로드 장바구니
감염성 질환과 만성질환, 환경보건관리 재난간호 요약

한 독소에 의한 식중독③ 중간형 식중독: 장관 내에 증식한 세균이 생산한 독소에 의한 식중독(2) 화학성 식중독- 화합물 식중독- 제조, 가공과정 중에 혼합되는 유해물질- 유해 식품 ... 환경보건의 이해제 2절 대기와 건강제 3절 물과 건강제 4절 식품과 건강제 5절 주거환경과 건강제 6절 폐기물 처리CHAPTER 11 재난간호CHAPTER 09 감염성 질환 ... 의 교환2. 기후?1) 기후의 구성 요소? 기온, 기습, 기류-> 3대 요소?2) 온열조건? 온열요소에 의해 이루어진 종합적인 상태?3) 온열지수? 인체 내 체온 조절과 체내외의 열

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.17

다운로드 장바구니
식품위생학 1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.

)과는 달리 유해성분의 생성이나 잔류분이 남지 않는다는 장점과 처리시 환경조건 의 영향을 거의 받지 않는다는 특징이 있다.2) 식품공전에서 ?식품조사처리 기준?을 조사하여 작성하시오 ... 식품위생학 생4목차1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품 ... 을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법에 대해 설명하시오 (10점).3) ?유전자변형

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

다운로드 장바구니
GMO찬반토론 - 찬성성향, 새로운 대안제시, 상산고 토론자료

결과 GMO 식품이 가지고 있는 잠재적인 위험요소를 고려하여 식품사용을 금지하는 것 보다 GMO 식품을 사용함으로써 얻을 수 있는 혜택이 더 많다고 결론을 내렸다.많은 실험 ... 들이 GMO 식품은 무해하다고, 혹은 유해하다고 주장하고 다양한 실험적 사실을 그 이유로 제시한다. 그러나 그렇게 이루어진 대부분의 실험은 그 과정에 오류가 있어 ‘유해하다’는 잘못된 실험 ... 어 ‘GMO 식품사용이 유해하다’ 는 가설을 세우고 의도했든 의도하지 않았든 가설 증명에 있어 유리한 방향으로 실험을 이끌고 갔다고 생각한다. 그렇다면 왜 이렇게 대부분의 실험

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.12 | 수정일 2019.07.13

다운로드 장바구니
지역사회간호학 과제 [국민건강증진종합계획 health plan 2020 27가지 중점 과제별 주요 목적과 사업]

직장금연, 가정실내금연, 공중이용시설 금연 및 금연구역준수 홍보, 간접흡연의 유해성과 간접흡연 노출시 행동지침에 대한 미디어 홍보중점과제 2 절주 : 음주로 인한 폐해를 감소 ... 판매제도 개선사업: 판매 영업장 관리, 청소년 주류 판매 금지관련 청소보호법 개정중점과제 3 신체활동 : 규칙적인 신체활동을 통해 건강 증진, 만성질환 위험요소 감소▷병의원 기반 ... ·청소년, 성인 여성 등을 대상으로 건강식품(과일, 채소 등) 제공, 보건소 비만예방 프로그램 운영, 생활습관 개선 교육자료 개발·보급중점과제10 정신보건 : 국민의 정신건강증진

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.03

다운로드 장바구니
식품위생학 = ) 1. 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상, 영양 가치 증진뿐만 아니라 신선도 향상과 보존성 향상을 위해서도 식품첨가물이 이용되고 있다.

등이 가진 성분보다 오히려 안전하다. 이러한 예를 보면 식품첨가물이 무조건적으로 피해야 하는 유해물질은 아님을 알 수 있다.실제로 식품첨가물에 섞인 불순물에 의한 피해나 유독성분 ... 을 결정짓는 주요한 요소들이다. 산도조절제를 통해서 산도를 조절함으로서 식품 내 미생물의 생장을 방지할 수 있다. 미생물의 증식을 막아준다는 것은 식품의 부패를 방지하여 제품 ... 로 대량 생산 된 조미료이다. 식품에 감칠맛을 더해주는 역할을 하는 식품첨가물 중 하나이다. 해당 식품첨가물은 인체에 무해한지, 유해한지에 대한 사람들의 많은 논쟁이 있었다. 몸

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.02 | 수정일 2019.01.14

다운로드 장바구니

이전10개 30 31 32 33 343536 37 38 39 다음10개

파워링크

신청하기