"요리법"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 홍보의 장단점 조선대 일본음식 중국문화의 이해 일본요리 영양사 서양조리

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"요리법" 검색결과 661-680 / 24,624건

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학교급식 표준 레시피

학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 여중, 남녀공학 고(일반) ? 배식 방법 대면(강제) 배식 주메뉴 - 밥. 김치. 나물류 자율배식 ? 인기 메뉴명 떡 ... , 마요네즈를 넣고 무치기 나만의 요리 팁(Tip) 또는 참고 사항 1. 배식 직전에 무쳐야 맛있는 음식이므로 배식 시간 잘 맞춰 조리해야 함. 2. 마요네즈가 많이 들어가면 느끼 ... 하므로 요플레 3 마요네즈 1의 비중으로 해야 느끼하지 않음. 학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 여중, 남녀공학 고(일반) ? 배식 방법 대면(강제) 배식-주메뉴

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05

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창의적 인물 및 창의적 주제를 자유롭게 선정해서 소개하는 과제

-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.백종원 소개2.백종원의 창의성1)대패삼겹살 개발2)더본 코리아3)요리사로서의 백종원3.백종원의 창의성에 대한 나의 생각Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론오늘날에는 자원 ... 업 CEO다.‘더본 코리아’라는 거대 프랜차이즈 음식점을 가지고 있다. 최근 몇 년 동안 많은 방송에 출연하면서 요리사라는 이미지가 강하게 만들어졌지만 백종원은 외식 사업가이 ... 며, 본인도 요리사보다는 사장님이나 대표님으로 불러지기를 원한다. 백종원은 새마을식당, 한신포차, 홍콩반점0410, 역전우동 0410과 같은 브랜드를 가지고 있으며, 이들 프랜차이즈

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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방통대 세계의음식음식의세계 2025년 1학기 중간과제

을 활용한 요리가 발달했으며, 산둥, 쓰촨, 광둥, 장쑤 등은 각각의 풍토와 기호에 따라 고유한 조리법과 식재료를 지녔다. 예를 들어, 쓰촨요리는 혀를 얼얼하게 만드는 마라향 ... 적 표기능하며, 어느 지역에서든 고유한 향토음식은 외래의 영향을 받아 변주되기 마련이다. 한국의 짜장면이 중국 산둥성 요리에서 출발했지만 지금은 완전히 다른 정체성을 지닌 것 ... 적 교감을 아우르는 통합적 체계를 보여준다. 사계절이 뚜렷한 기후 덕분에 계절마다 어울리는 식재료를 중심으로 요리가 발전했고, 여름에는 열을 식히는 냉국이나 보리밥, 겨울에는 보존

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.07

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동양음식의 장단점 비교 분석 및 향후 과제

로운 음식 세계를 기대할 수 있다.미래의 동양음식은 전통적인 문화 유산을 보존하면서도 현대화의 흐름을 놓치지 않을 것이다. 전통적인 조리법, 가정 요리, 지역적 특산물 등은 소중 ... 법에서 나타나는 복합적인 맛과 향이 특징적이다. 간장, 마늘, 강황, 고추 등의 양념은 각기 다른 매력적인 맛을 형성하며, 이는 동양음식의 특유의 맛을 형성하는 중요한 역할을 한다 ... .그러나 동양음식도 자체적인 단점과 도전에 직면하고 있다. 첫째, 고단백, 고지방, 고염분의 음식이 많아 식이 조절이 어려울 수 있다. 특히 일부 중국음식이나 일본의 일부 요리

리포트 | 8페이지 | 2,900원 | 등록일 2024.01.02

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동양문화사_홍콩

음 . 다양한 식재료 외국 문화와 문물의 영향을 많이 받아 다양한 요리법이 결합됨 . 딤섬류 , 차슈 , 완탕면 , 탕수육광둥 - 면 요리 다양한 문화의 유입으로 많은 종류의 면요리 ... 19 일1990 홍콩기본법 제정 4 월 4 일1997 7 월 1 일 0 시 주권 인도 홍콩 특별행정구 지정? 홍콩 시위 … 잠깐만여 ~ 홍콩 시위 한번 짚고 가실께여우산 혁명 ... 과 병상 부족 2003 년 홍콩 정부 국가반역행위 금지 법을 입안하려다 실패 2012 년 중국식 애국교육을 도입하려다 중고등학생이 이끈 10 만여 명의 항의로 포기 배경과 원인Q

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 66페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.24

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『하이델베르크요리문답해설』에 나타난 십계명 이해 (Understanding of Ten Commandments in Ursinus’ Commentary of Heidelberg Catechism)

한국개혁신학회 이경직

논문 | 26페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.02 | 수정일 2025.06.05

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종근당 합격자기소개서_CRA

과 바이오 벤처 기업에서 PCR, 전기영동, Western blot 분석 법 등 미생물 및 세포를 다루는 법을 배웠습니다. 완성도 높은 실험 결과가 나왔을 때 큰 보람과 성취감 ... 조회 수가 높은 요리 레시피 영상을 프로그램에 접목시킬 방법을 고민해 본 결과 자신이 한 요리를 친구들과 공유하는 활동을 고안해냈습니다. 회의 때마다 동료들과 논의하며 피드백 ... 을 반영하였고 ‘맛있는 한 끼’라는 요리 프로그램을 성공적으로 완성했습니다. 유익했다는 후배들의 후기에 뿌듯함을 느꼈고, 기획과 실행 과정에서 상대의 의견을 수용하는 열린 마음과 태도

자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.31 | 수정일 2024.06.29

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(세계의음식·음식의세계) 다음 2개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오

을 먹으면서 정말 맛있다고 또 달라고 하거나 혹은 요리법을 알려달라고 할 때 나는 성취감과 보람을 느끼게 됐다. 이 때도 주변인들에게 대접을 하면서 지인들과 친목을 쌓을 수 있 ... 지인이 내 집에 방문했을 때도 마찬가지이다. 한 때 요리에 심취하여 나는 지인들을 집에 많이 초대한 적도 있었고, 또한 일부러 내가 한 요리를 친구들이 맛보도록 하고 나의 요리 ... 를 어떻게 생각하는지에 대해서 듣고 싶어서 요리를 대접하기도 했다.당시 내가 만든 요리는 한식과 다른 나라 음식을 적절하게 섞은 메뉴로서, 내 지인들에게는 생소하지만 신선하게 다가왔

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.14

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유치원 수업 유형별 활동계획안 모음

거나신체운동, 건강 : 신체 인식하기 - 감각기관 활용하기? 자연탐구 : 과학적 탐구하기 - 물체와 물질 알아보기활동목표? 요리 재료를 탐색한다.? 다양한 재료를 이용하여 교통 기관 ... 을 만들고 꾸민다.활동방법도입1) 고구마를 먹어 본 경험에 대해 이야기를 나눈다.- 고구마를 먹어본 적 있니?- 맛이 어땠니?2) 요리 재료와 도구를 제시하고 자유롭게 탐색한다. ... - 요리할 때 필요한 재료를 살펴보자. 어떤 재료들이 있니?- 마요네즈 냄새를 맡아보자. 어떠니?- 건포도는 씹을 때 어떤 느낌이 날까?- 어떤 교통기관 모양의 찍기 틀이 있

서식 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.02

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테이블 매너의 중요성 요약

1. 테이블 매너의 중요성테이블 매너는 요리를 맛있게 먹기 위한 것이다.테이블 매너는 요리를 맛있게 먹고 주위의 분위기를 더욱 즐겁게 하는데 그 의미가 있다.식사시에는 예상치 않 ... 된 자리에 가서 조용히 앉으면 된다.사람들이 모두 자리에 앉으면 간단하게 인사를 나누고 요리가 진열된 곳으로가면 된다.-식사순서-식사순서는 양식의 순서와 같다. 서양식의 경우 언제나 찬 ... 것부터 따뜻한 요리 순으로 가면되는 것이다. 처음에는 가벼운 찬요리, 수프, 빵, 생선, 육류, 야채의 순이며 마지막에 디저트로 단맛 나는 과자류와 차를 마시면 된다. 이 순서

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.26 | 수정일 2021.01.10

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우리나라 노인대상 프로그램 중 하나를 선택해서 프로그램의 특징과 보완점을 기술한 후 개선방안이 포함된 본인만의 프로그램을 만들어보시오

교실 등 다양한 프로그램을 운영 중에 있었다. 그중 요리교실은 단순히 노인분들에게 요리법을 가르치는 것이 아니라 요리활동을 통해 노인분들의 추억을 공유하고 궁극적으로 노인의 삶 ... 를 선택해서 프로그램의 특징과 보완점을 기술경기도 용인시 처인구에 위치한 용인시처인노인복지관에서는 지역사회 노인분들을 대상으로 노래교실, 실버체조 프로그램, 요리교실, 서예교실, 놀이 ... 을 보다 풍요롭게 변화시키는데 주 목적을 두고 있었다. 요리교실의 회기별 내용과 활동주제는 아래와 같이 정리될 수 있다.회기활동주제내용1친구요리활동에 참여하는 노인분들로 하여금 각자

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| 리포트 | 4페이지 | 6,900원 | 등록일 2021.05.14

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서평문_송나라 식탁 기행_저자 리카이저우

- 생명이 있는 것을 마음대로 죽이지 말라]영국은 살아있는 랍스터(바닷가재)를 끓는 물에 삶는 요리방식에 대해서 금지하고자 한다. 그것은 동물복지법을 개정하여 랍스터, 게, 문어 ... 의 복지권의 강화를 생각하여 금지를 내렸다. 이처럼 동물도 사람과 같이 고통을 느낀다는 부분을 생각하기 때문이다. 즉 군자들의 주방 요리 법을 따르자는 것과 일맥상통하기도 하다.이 책 ... 에서 기억에 남던 파트와 위의 랍스터와 같은 무척추동물의 요리법을 바꾸자는 것이 송나라시대 군자들이 생각하는 마음이 같다는 생각이 들었다. 그리고 이때 군자들은 주방을 멀리하는 것

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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도시콘텐츠3 외식산업의이해 외식의 내식화와 내식의 외식화에 대하여

로 인해서 이러한 정부 계획이 수립되었다. 이러한 계획은 한식 전문 인력을 양성, 해외 요리학교에 한식 과정을 개설, 한식진흥원 역량을 강화했다. 또한 한식 요리법을 디지털 ... 밥, 한정식 등 지역 특색 있는 한식이 세계적으로 인정되고 유네스코는 전주의 전통 요리법과 식문화 보존을 높이 평가하여 음식창의도시로 선정되었다. 이러한 이유로 전주는 한식의 중심 ... 에는 친환경 포장과 같은 단순한 음식 전달을 넘어 현대 식문화의 중요한 서비스로 발전하고 있다. 반대로 내식의 외식화는 가정 요리를 외부 서비스의 도움을 받아 집에서 먹는 것

방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2025.08.27

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과학적 논리의 전개방식인 연역법과 귀납법을 비교설명 하시오.

REPORT과학적 논리의 전개방식인 연역법과 귀납법을 비교설명 하시오.과목명사회복지조사론학과사회복지사 과정성명제출일2025-08-25?사회복지조사론에서의 과학적 탐구방법효과적인 ... 집의 모든 짜장 요리는 맛있다.’가 나오게 되는 것이다. 선입견을 배제하고 사실 관찰이 선행된 후 유형과 결론이 따라오는 귀납적 논리의 단점으로는 ‘인과의 오류’가 있는데 가령 ... , ‘이 맛 집의 모든 짜장요리는 맛있다’라는 결과로 앞서 관찰된 짜장밥, 짜장면, 짜장떡볶이의 맛이 우수했던 것의 이유는 ‘짜장메뉴’이기 때문이라는 인과적 가정이 있지만 사실 맛

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.10.08

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한식의 세계화,대장금,요리사,한국의 음식문화,김치,궁중 요리사

는 어떠한 변화를 거쳐야 할 것인가에 대한 고민들은 한식의 세계화와 직결되는 문제로 볼 수 있다.2) 연구목적본 레포트의 연구목적은 ‘궁중요리사 대장금이 프랑스 궁전으로 간다면’이 ... 하여 한국의 도전적 의식을 가지고 있는 여성 요리사 대장금이 프랑스로 간다면 외국인으로써 인정받고 성공할 수 있을지, 대장금의 한식이 프랑스 음식 문화에 받아 들여 질수 있 ... .1967년뇌비르트법이 피임을 합법화함피임이 합법화됨1972년법이 동등한 근로에서는 남성과 여성이 동등한 봉급을 받아야 한다고 명문화함1974년피임약도 ‘사회보장’에 의해 보험료로 환불

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| 리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.12

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최근 등장한 신제품 중에서 한 가지를 선정하여, 그 신제품이 성공하게 된 마케팅 전략에 대하여 설명하시오

으며, 상세한 조리법이 함께 제공되어 고객들이 손쉽게 조리를 할 수 있도록 해주는 상품 서비스를 말한다. 최근 이에 대한 다양한 제품 개발과 서비스가 유망사업 분야로 부상하고 있다. 밀 ... 키트(meal kit)는 손질된 주재료·부재료·양념·조리·설명서 등으로 구성된 상품이다. 즉, 식재료를 요리하기 편리하게 세정하고, 전 처리한 상품을 말한다. 밀키트(meal ... 에 대한 주재료·부재료·양념·소스 등이 세트로 구성되어 있으며, 상세한 조리법 설명서가 제공된다는 점에서 일반적인HMR 제품과는 구분된다. 이렇게 식재료가 조리하기 쉽도록 전 처리

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.06

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편식하는 유아의 문제점과 식사행동을 지도하기 위한 지도방법을 작성하고, 요리활동이 편식하는 유아에게 미치는 영향

어린이가 좋아하는 조리법을 이용해서 그 식품 맛에 익숙해지도록 한다.(4) 아이와 함께 요리한다.어린이와 함께 요리를 하면서 식품 효능에 대해 재미있게 설명을 해준다. 또한 음식 ... 과목 : 아동영양학주제 : 편식하는 유아의 문제점과 식사행동을 지도하기 위한 지도방법을 작성하고, 요리활동이 편식하는 유아에게 미치는 영향에 대해 의견을 개진하시오-목차-Ⅰ ... . 서론Ⅱ. 본론1. 편식하는 유아의 문제점과 지도방법1) 편식유아 문제점2) 지도방법2. 요리활동이 유아의 편식에 미치는 영향Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론“야채 싫어! 이거 맛없

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.16

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인천세관_조리서기보_자기소개서+직무수행계획

법과 철저한 위생관리방법(HACCP)을 습득하였습니다.더 나아가, 각종 요리경연대회에 참가하여 다양한 메뉴 개발로 다수 입상하고, 자기계발에도 적극적인 자세로 임하였습니다. 저 ... 합니다. 단순히 요리를 만드는 과정만이 아닌 더욱더 좋은 질의 메뉴와 음식 선정을 위해서 계속적으로 연구하는 자세 또한 필요하다고 생각합니다. 저는 다년간 쌓아온 다양한 실무적인 조리 ... 별 업무 및 업적 등을 사례를 포함시켜 구체적으로 기술저는 고등학교를 졸업 후, 한식업을 다방면에서 요리경력을 계속적으로 쌓아왔습니다. 군대에서는 취사보직을 받아 26개월 동안 조리사병

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| 자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.16 | 수정일 2022.07.14

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[A+ 발표 자료] 프랑스 음식 문화

음식문화누벨 뀌진Nouvelle cuisine새로운 요리① 수용적인 음식문화가 형성되었습니다.프랑스는 그리스, 로마, 이탈리아를 거쳐 16, 17세기의 경제적 부흥기에 많아졌 ... 던 식민지들로부터 많은 식품과 음식의 조리법을 도입하여 이용하는 식품과 조리법이 매우 다양합니다.② 시각적 효과를 중시하였습니다.20C 중엽부터 시작된 '누벨뀌진(nouvelle c ... uisine)'의 영향으로 프랑스인들은 음식의 시각적인 효과를 매우 중요시 하였습니다.기존의 오트 퀴진은 소스와 향신료를 많이 사용하고 육류중심의 요리였던 것에 비해서, 야채와 어류

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| 리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.17

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글쓰기 - 내가좋아하는 음식 감자탕

, 역사적 전통, 요리법, 감자탕식당의 문제점 그리고 내가 좋아하는 이유에 대하여 설명하도록 하겠다.먼저 감자탕의 이름의 기원에 대한 설명으로 감자탕은 보다시피 분명 고기요리 ... 은 감자탕의 요리법으로 돼지등뼈와 우거지, 시래기, 깻잎, 들깨가루, 된장, 고춧가루, 감자, MSG 등을 넣어서 만든다. 감자를 넣지않고 뚝배기에 담겨져 나오는 것을 흔히 뼈(다귀 ... 를 즐길 수 있다. 감자탕은 기본적으로 된장이 모든 맛을 책임지기 때문에 조리법은 의외로 간편한 요리다. 물론 모든 우려내는 요리가 그렇듯, 시간은 오래걸리는 편이다. 등뼈를 삶

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22

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