"요리법"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 홍보의 장단점 조선대 일본음식 중국문화의 이해 일본요리 영양사 서양조리

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"요리법" 검색결과 461-480 / 24,624건

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조리실습 과제 (조리 용어 및 양식 용어)

이 크고 가열 시간이 짧으므로 영양소의 파괴를 줄일 수 있다.화학적 조리법화학적 조리법은 분자요리라고도 할 수 있다. 화학적 조리법은 음식의 질감 및 요리과정 등을 과학적으로 분석 ... Report(서양조리법에 대한 연구)학과과목교수님학번이름제출일* 조리의 의의1. 조리의 뜻조리의 뜻에 대해 설명하자면 조리란 먹기 어려운 식품재료를 위생적으로 먹고 소화하기 쉽 ... 와 요리의 차이점최근에 보편적으로 쓰이고 있는 요리라는 낱말도 풀이하면 요(料)는 ‘다스릴 료’로 다스리다라는 뜻이다. 요와 리 두 글자를 붙이면 처리함·관리함이 된다.“요리

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.15

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학교급식 표준조리법-고르곤졸라피자(석식)

학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별여중? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명고르곤졸라피자(석식)? 어울리는 식단 또는 행사일품요리 중 비빔밥 등 매운 요리사용 식 ... . 양파는 채를 썰고 마늘은 갈아준다.2. 채 썬 양파는 팬에 살짝 볶아주고 마늘도 팬에 살짝 볶아준다.3. 토르티야를 오븐 팬에 세팅한 후 볶은 마늘과 양파를 위에 토핑한다.4. 3번 위에 치즈를 골고루 토핑한다.5. 오븐에서 180℃에서 10분간 조리한다.나만의 요리법

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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서울대병원 자기소개서

1. 지원동기, 목표인문학을 전공하며 문학 작품에서 차별과 빈부격차 등으로 와해되는 사회의 모습을 목격했고, 이를 해결할 필요성을 적극적으로 느꼈습니다. 따라서 법 봉사활동 ... 를 지원하겠습니다.둘째, 법무법인 기자단과 법 봉사활동, 헌법 수업을 통해 쌓은 인사 규정 관련 지식과 공기업 인재육성부에서의 재직 경험을 바탕으로 적극적인 인사행정 및 인적 자본 관리 ... 를 위해 새로운 개선 사항을 제시하겠습니다.3. 스트레스 관리법한 학기에 4개의 조별과제를 진행했던 적이 있었습니다. 각자 의견이 달랐기에 일정을 조율하고 발표 자료를 만드는 과정

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.21

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고레에다 히로카즈 감독 일본영화 괴물 감상문

선생은 사실 요리라고 하는 학생이 따돌림을 당하는 것 같아서 괜히 신경을 써주려다가 덜미를 잡힌 느낌도 있었다. 그 증언을 요리라는 아이가 했다는 걸 보면 정말로 철이 없구나 하 ... 는 결국 호리 선생이지 않나 하는 생각이 많이 들었다. 미나토가 요리를 괴롭히는 주범이었다고 오해를 한 화장실 장면에서도 사실 의심을 할 정황이긴 했기 때문에 호리 선생이 무조건 나쁘 ... 다고 욕을 할 건 아니라고 생각을 했다.이 영화의 내용은 미나토나 요리 입장에서 보면 선생이나 학교나 아이들, 집에 있는 엄마, 혹은 아빠까지도 자신을 부정하고 힘들게 하는 존재

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.05.31

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[S+ 독후감] 달콤 쌉싸름한 초콜릿

의 반경은 어머니 마마 엘레나의 절대적인 권위가 지배하는 목장의 부엌으로 제한된다.이 소설의 서사는 열두 개의 장으로 나뉘어 매달의 요리법과 함께 전개된다. 이러한 독특한 구조 ... 는 티타의 삶이 요리와 얼마나 깊이 연결되어 있는지를 상징적으로 보여준다. 부엌은 마마 엘레나에게는 티타를 통제하고 가문의 전통을 강요하는 억압의 공간이지만, 티타에게는 자신의 슬픔 ... 의 감정에 깊이 동화된다. 이처럼 소설은 부엌이라는 공간의 이중성을 통해, 가장 일상적인 행위인 요리가 어떻게 억압적인 현실에 맞서는 저항의 도구이자 소통의 매개가 될 수 있는지를 표현한다.

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.09.24

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조리사 자기소개서

의 선별과 조리법의 다양성을 배울 수 있었습니다. 이를 통해 실제 조리 현장에서의 업무에 대한 이해를 높였습니다. 제 성장과정은 항상 요리와 관련된 활동에 몰두하며 전문 ... 1. 성장과정 및 학창시절저는 어린 시절부터 음식과 요리에 대한 관심이 많았습니다. 가족들이 모여 식사를 할 때마다 제가 요리를 담당하는 것이 즐거웠고, 요리를 통해 사랑과 소통 ... 을 나누는 것에 큰 보람을 느꼈습니다. 이러한 경험이 저를 조리사로의 직업 선택에 도움을 주었습니다. 학창시절에는 항상 요리와 관련된 활동에 참여하였습니다. 고등학교 시절에는 식품

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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[대입][수시면접][면접후기][일어일문학과] 고려대학교 일어일문학과 면접 시 질문과 답변내용을 정리해보았습니다. 일어일문학과 관련 학과로 면접을 보실 때 한번 읽고 가시면 큰 도움이 될 것입니다.

이 어울림의 한 사례라고 했는데 반대로 일본에서 우리나라로 건너 온 것에는 무엇이 있나?A5. 패션이나 화장법. 일본이 그쪽으로 더 발달했다고 생각합니다.Q6. 두 요리사가 있는데 한 ... 요리사는 장인이고 한 요리사는 여러 나라를 돌아다니면서 다양한 요리를 접해본 사람이다. 학생은 어떤 요리사의 요리를 먹을까?

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.29

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조리사(조리서기보) 자기소개 면접 1분 스피치 (&면접 빈출질문 30문항 & 자기소개 연습방법 팁 포함)

먹이시려 하신 부모님 덕분에 음식에 대해 관심을 많이 가지고 학창시절을 보내왔습니다. 대학생이 되면서 요리 공부를 하였고, 양식 조리 자격증을 취득하기도 하였습니다. 그러면서 외국 ... 의 다양한 음식 재료와 요리 방법에 대한 정보를 습득하게 되었고, 쿠킹 관련 잡지도 읽으면서 요리에 대한 지식을 익혔습니다. 어떤 방식으로 조미료를 사용해야 하는지, 어떤 조리 도구 ... 가 요리에 도움이 되는지, 어떤 음식 재료가 서로 궁합이 맞는지 등을 잡지를 통해서 알 수 있었습니다. 그래서 저는 외국 음식에 대한 맛을 직접 찾아다니면서 즐기게 되었고, 요리

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.04 | 수정일 2023.01.06

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CJ ENM 방송마케팅 직무 첨삭 자소서

하기 시작했습니다. 통조림 편이 방영된 후, 마트에 널렸던 통조림이 품절되는 상황을 목격하며 '집밥 백선생'의 파급력을 실감할 수 있었습니다.'집밥 백선생'에서 소개한 '응용 요리법 ... 걱정 해결하는 요리법이었습니다. '집밥 백선생'은 현대인의 바쁜 일상에 유용하게 쓰일 요리법임을 간파 했습니다. 철저한 분석과 흐름을 파악하고, 트렌드를 이끈 '집밥 백선생 ... 이 품절되는 상황을 목격하며 '집밥 백선생'의 파급력을 실감할 수 있었습니다.'집밥 백선생'에서 소개한 '응용 요리법'에도 인상 깊었습니다. 대한민국은 맞벌이 부부와 1인가구가 점점 늘. [

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.31

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동남아시아문화의이해_베트남 쌀국수의 맛과 문화

(Ph?)는 단순한 한 그릇의 면 요리를 넘어, 베트남의 역사, 문화, 기후, 식생활까지 담고 있는 전통 음식이다. 세계적으로도 그 명성을 떨치며 한국을 포함한 많은 나라에서 사랑받 ... 는 쌀국수는 고유한 풍미와 유연한 조리법으로 다양한 입맛을 만족시키는 것으로 널리 알려져 있다. 개인적으로는 자주 접하는 음식이 아니지만 위와 같은 내용과 한국에서 가장 접근성이 좋 ... 은 음식이기에 동남아시아 음식 페스티벌에서 다루었던 각종 동남아시아 음식 중 한 가지로 선택하였다.본 글에서는 쌀국수의 맛과 향의 특징, 기본적인 조리법과 음식 예절, 그리고 한국

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.06.16

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거의 모든 사생활의 역사를 읽고

습니다.19세기의 요리법 또한 매우 놀라울 만큼 부정확했다고 합니다. '밀가루를 약간'이라고 기술해 놓았다고 합니다.재료의 정확한 분량과 요리 시간을 명시한 요리책은 일라이자 액 ... 턴 여사의 수많은 요리법들만 보아도 뇌조, 철갑상어, 종달새, 산토끼, 누른도요, 성대, 돌잉어, 바다빙어, 물떼새, 도요새, 황어, 뱀장어, 덴치 잉어, 작은 청어, 칠면조 새끼 ... 입니다.19세기 중반의 부엌은 오직 요리를 하는 용도로만 사용되었습니다. 그곳에는 싱크대도 없었습니다. 접시를 씻기 위해서는 설거지실에 가야 했는데, 복도를 상당히 오락가락했어야 했

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.12

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아동복지론-보육교사의 아동권리인식과 긍정심리형성이 아동권리존중 보육실행에 미치는 영향

에 요리는 어른들의 활동이라고만 생각했던 부모님들께서는 아이와 함께 요리를 하면서 아이와 소통하고 기다려주며 아이를 존중하는 법을 배울 수 있는 시간을 마련하고자 함- 프로그램 일정표 ... 「 보육교사의 아동권리인식과 긍정심리형성이 아동권리존중 보육실행에 미치는 영향 」I. 아동권리 개념1. 아동복지법 제2조 아동권리의 기본개념① 아동은 자신 또는 부모의 성별 ... 환경에서 행복하게 자라나야 한다.③ 아동에 관한 모든 활동에 있어서 아동의 이익이 최우선적으로 고려되어야 한다.④ 아동은 아동의 권리보장과 복지증진을 위하여 이 법에 따른 보호

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.02

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조리원공무직 합격 자기소개서 (학교,군대,식당 등)

중 하나는 창의성과 호기심입니다. 항상 새로운 음식 조리법을 탐구하고 새로운 요리 아이디어를 시도하는 것을 즐깁니다. 이러한 창의성은 메뉴 개발이나 음식의 시각적 표현에 큰 도움 ... 에서는 농촌에서의 경험뿐만 아니라 학교에서의 요리 동아리 활동도 큰 역할을 했습니다. 중학교 때부터 요리에 대한 관심을 더욱 증폭시켰고, 요리에 대한 기술과 지식을 쌓아갔습니다. 가정 ... 에서 배운 신선한 재료를 활용하여 다양한 요리를 실험하고, 가족과 친구들을 대상으로 요리를 제공하며 더 많은 경험을 쌓았습니다.고등학교에서는 전문적인 조리 기술과 식품 안전에 대한

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.02

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영양사 실제 합격 자기소개서

있다고 하셨습니다. 그래서 저는 항상 공부하고 학습하는 것을 게을리하지 않았습니다. 식품영양학과에 진학하면서 저는 다양한 요리법들을 배울 수 있었고 그곳에서 기초적인 생물학 ... 는 저만의 요리법으로 하라고 하는 것을 보여 드리겠습니다3. 입사 후 포부미래를 보는 시각으로 그리고 한발 앞선 행동으로 손님들에게 더 고품질 음식을 제공할 수 있는 요리법을 만들 ... 에서 행동하는 것을 매우 중요하게 여기니 다 제가 이렇게 생각을 하고 노력하면서 결국에는 저는 전화 내 요리법을 만들 수 있었고 다양한 사람들을 만나며 저는 다양한 요리법을 배울

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.16

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[a+취득자료] 요리활동을 통한 과학교육 활동계획안 작성하기

들은 측정이 필요한 상황 안에서 측정 개념을 배우게 되고 그 필요성을 느끼며 측정 도구의 사용법을 알게 된다.3. 요리 활동을 통한 과학 교육 활동 계획안활동명송편 만들기대상연령만 5세 ... 수 있는 요리활동을 이용한 과학 교육 활동 계획안을 작성해보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 요리활동을 통한 접근요리는 식생활과 연관되어 있는 것으로 인간의 삶과 매우 가까운 관련이 있 ... 고 영유아들 또한 친숙하며 호기심과 관심의 대상이 되는 활동이다. 요리를 하는 과정에서 아동들은 음식 재료를 직접 섞고 자르고 휘저어보고 두드리는 활동을 통하여 감각기관을 활발히

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.21

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중국의 각 지역별 음식의 종류와 특징

등으로 세계적인 요리가 되었다.중국은 땅이 넓고 각 지방의 자연조건, 사람들의 생활습관, 경제문화발전 상황도 다르다. 그러기에 음식을 만드는 법 과 요리의 유형에서도 여러가지 ... 백미(百菜百味)”(요리마다 다르고 백가지 요리가 백가지 맛을 낸다.)라는 평가를 받는다. 사천요리는 조리법에서 재료, 기후와 손님의 요구에 따라 구체적으로 장악하고 융통성 있 ... 게 활용된다. 조리법에는 볶고, 지지고, 튀기고, 굽고, 절이고, 조미료 국물에 삶고, 담그는 등 30여가지 방법이 있다.사천요리는 고급연석, 보통연석, 대중연석과 가정요리 네가지

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| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02

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요리출판사 분석 및 전략

함 . - 유튜브 쇼츠 , 틱톡 등의 1 분 내외의 영상을 통해 내용을 공유 짧은 동영상 플랫폼으로 요리법 공유 온라인 및 SNS 화제 레시피 레시피의 도서화 인플루언서 출판사 도서 ... 1. 요리 분야 도서 베스트 셀러의 특징 ① 코로나 19 와 건강 이슈  ‘ 집밥’과 ‘다이어트식’ 관련 베스트 셀러 ② 2019 년 : 에어프라이어 열풍 『 에어프라이어 만능 ... 함 (2) 저자의 인지도 ① 현실적인 요리를 다양한 플랫폼으로 제공 ② 검증된 레시피를 책으로 다시 확인함  요리 베스트 셀러는 출판사의 마케팅보다 저자나 출판에 대한 동향 파악

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.19

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중국음식2_중국의 지방요리

전통 4대 지방 요리 중 하나로, 외국에서도 ‘마라’위 맛으로 유명하다. 사천요리는 청두지역과 충칭지역 요리의 결합체라고 볼 수도 있으며, 30가지가 넘는 요리법이 몇백 년 전 ... 사용하기에 맵고 짜다는 특성이 있으나, 느끼하지 않아 한국인들의 입맛에도 잘 맞는다고 알려져 있다. 사천요리는 북방과 남방의 요리법을 두루 받아들였기 때문에, 여러 중국 지방 음식 ... 중국음식2 중국의 지방요리 차 례 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1) 산둥요리 2) 쓰촨요리 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 I. 서론 중국은 넓은 면적과 오래된 역사가 있으며 거의 60개

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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분자요리란? 분자요리에 대하여

기 위해 과학적 실험 및 분석방법을 도입했다. 수차례의 과학적 실험과 연구를 통해 새로운 장비와 요리법이 개발되었으며, 이러한 ‘분자물리학’을 이용하여 ‘분자요리’가 시작 ... 크기의 음식으로 만들어지며, 이는 코스로 제공되는 경우가 많다. 이는 프랑스의 누벨뀌진 (1970년대에 프랑스 고전요리에 대한 반발로 등장한 요리법으로 음식의 색과 모양에 신경 ... 화기법, 고기나 생선의 단백질 변성을 최소화하는 진공저온조리법, 분자요리의 대표적 기법이라고 할 수 있는 거품추출법과 구체화기법, 젤리를 만드는 젤리화 기법, 스프나 소스, 크림 등

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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중국문화산책

한 식재료와 요리법이 발전하였다. 예를 들어, 북방 지역은 밀과 육류를 중심으로 한 요리가 발달하였고, 남방 지역은 쌀과 해산물을 중심으로 한 요리가 발달하였다.기후적으로 중국은 계절 ... 은 다양한 왕조와 문화가 흥망성쇠를 거듭하면서 각 시대마다 다양한 요리법과 음식문화가 발전하였다.본론1, 중국의 음식문화중국의 음식문화는 세계적으로도 큰 인기를 끌고 있다. 중국의 음식 ... 를 가지고 있어, 지역마다 다양한 식재료와 요리법이 발전했다. 예를 들어, 북방 지역은 밀과 쌀을 주식으로 하며, 만두, 국수, 빵 등의 요리가 발달했다. 반면, 남방 지역은 쌀

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.02

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