"조리원리및실험"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

영양학 실험 실험조리 현미경 종류 글루텐 함량 실험 소시지 제조 전분의호화 현미경 사용법 수란의 조리원리 광학현미경 실험

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"조리원리및실험" 검색결과 641-660 / 1,737건

Microwave를 이용하는 전자레인지, 인체에 미치는 영향에 관한 괴담과 진실

가 녹은 것을 우연히 발견하고 초콜릿 바가 녹은 이유와 마이크로파와의 상관관계를 밝히기 위해 연구를 진행하여 마침내 전자레인지를 발명하였다.전자레인지가 음식을 조리하는 원리는 물분자 ... 스펜서가 우연한 발견과 끊임없는 노력의 결과물로써 발명되었다. 퍼시 스펜서는 레이더 장비를 연구하던 중, 레이더기계 중 하나인 마그네트론이 작동중이던 실험실에 있던 초콜릿 바 ... 의 특성을 살펴보면 알수있는데, 물은 극성을 띄고 있는데 그러한 성질을 이용하여 전자레인지는 음식을 조리하는데, 물분자 각각은 상대적으로 양전하를 띄고 음전하를 띈다. 이 물분

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.03.27

다운로드 장바구니
현미경의 종류, 구조, 기능 및 세포의 길이 측정

제2주: 현미경의 종류, 구조, 기능 및 세포의 길이 측정Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)현미경에 관한 전반적인 지식 및 사용법을 습득하고, 양파세포 ... 현미경(Fluorescent microscope)파장이 짧은 자외선(400nm 이하)을 시료에 비추면 형광을 발하는 원리를 이용하여, 시료에 형광물질(형광색소)을 처리한 후 관찰 ... (Ocular lens): 윗부분 끝의 눈렌즈, 아랫부분의 렌즈는 집광렌즈로서 조리개가 렌즈의 수차를 제거하여 시야를 결정한다.2. 대물렌즈(Objective lens): 경통의 최하단에 있

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.25

다운로드 장바구니
[조리과학실험] 쌀 조리 특성 - 멥쌀과 찹쌀의 함량 판정

쌀 조리 특성실험일시:학번:이름:Ⅰ. Abstract본 실험은 멥쌀과 찹쌀의 요오드 반응 특성을 비교하고, 미지시료의 멥쌀과 찹쌀 혼합비를 알아내는 실험이다. 멥쌀가루, 찹쌀가루 ... , 중립종, 장립종으로 구분할 수 있다. 고성희 외 3인, 『한국음식 조리 및 스타일링』, 서울:성신여자대학교 출판부, 2009, p.109.쌀에 물을 넣고 열을 가하면, 쌀의 전분 ... 은 가지 달린 구조를 하고 있어 나선구조가 짧아 요오드와 복합체를 이루기 어렵기 때문에 요오드와의 반응 시, 청색으로의 발색이 일어나지 않는다. 조리과학실험 3주차 유인물.따라서 본

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.03 | 수정일 2019.10.09

다운로드 장바구니
2019-2 문화기술과 사회변동 "진짜 최신" 기말고사 9-15 강의요약본

자기파의 주파수 측정 단위 창시자그의 이름을 따서 만든 주파수의 단위 “헤르츠”실험도구를 활용함 (속이 빈 구, 가는 철사로 만든 링)주파수 관련 진동으로 증명해 냄처음으로 전자파 ... 진동3천번: 초저주파, 50~60Hz 교류전원, 비열효과, 전자기 조리기3천번~3억번: 라디오주파, MRI(자기공명화상진단장치), 아마추어무신, AM라디오, 일반 TV, FM라디오 ... 에 아이튠즈, 에어플레이2 탑재: 아이튠즈가 애플 외 타사제품에 탑재되는 것은 최초의 일: 아이튠즈 비디오 앱을 통해 아이튠즈 스토어의 다양한 4K HDR영화 및 TV프로그램을 구매 후 대

시험자료 | 107페이지 | 6,900원 | 등록일 2019.12.17

다운로드 장바구니
이슬점의 온도 측정(예비보고서)

이슬점의 온도 측정1. 실험제목 : 이슬점의 온도 측정2. 실험날짜 :3. 실험목적 : 회절된 레이저 빛의 세기를 이용하여 이슬점의 온도를 측정할 수 있다.4. 실험원리(1 ... 상대습도는 증가하고 결국은 수증기의 응축이 시작되는 100% 상대 습도에 도달하게 되는데 이 때가 이슬점이 된다.? 이슬점의 측정- 이번 실험은 얼음과 물로 채워진 비커의 외벽 ... 점온도등을 계산한 후 피도면 온도를 측정 및 비교하여 도장 여부를 판단한다. 일반적으로 생각하기에는 ‘날씨가 좋을 때 페인트칠을 한다’라는 생각은 상대습도나 낮거나 피도면 온도

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.26 | 수정일 2022.09.02

다운로드 장바구니
피아제의 인지발달이론의 주요개념(동화, 조절, 평형화)과 인지발달 단계에 대하여 설명하시오

를 만들어 가게 된다. 환경을 이해하고 대처해 나가면서 이전 인지구조를 더욱 발전시킨다.I. 주요개념(1) 단계단계란 점성원리에 기초한 발달적 수준을 말한다. Piaget의 인지발달이론 ... 적 행동을 가능하게 만드는 감각, 사고 및 행동 유형이다.유아는 빨기와 잡기 같은 기본 도식을 가지고 태어난다. 도식은 일생에 걸쳐 사회적 학습(다른 사람들의 경험을 보고 흡수 ... 하면서)또는 직접 학습과정(자신 스스로의 경험)을 통해 개발되고 수정되고 확장된다. 인간은 도식을 통해 환경에 적응하는데, 적응의 과정은 동화 및 조절과 관련이 있다.동화

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.02

다운로드 장바구니
곡류 2차가공품 현황 및 신제품 제안(농산가공학 A+)

농산가공학 및 실험- 곡류 2차가공품加工品 현황現況및 신제품新製品 제안提案-과목담당교수학과학번이름제출일1. 서론 - 쌀과 쌀 가공식품加工食品쌀은 옥수수와 밀과 함께 3대 곡물 ... 하고 가장 많은 비중을 차지하는 업종은 도시락 및 조리調理식품 제조업으로 (2015년 기준 16.8%) 혼밥족 증가, 캠핑 등의 야외활동 증가로 인해 편의점 도시락과 같은 간편簡便 ... 하게 쌀 가공식품加工食品이란 무엇인가? 현재 쌀 가공식품에 대한 명확한 규정은 존재하지 않다고 한다. 떡류나 가공밥류, 죽류, 탁약주 및 청주류 등 쌀을 주원료로 하는 산업産業

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09

다운로드 장바구니
(교직실무 C형) 초임 교사로서 학급의 환경구성을 계획하시오

영역 외 실내 환경 구성1) 현관2) 창문과 문3) 목욕실 및 화장실4) 계단5) 통로(복도)6) 조리실7) 보육실8) 교무실과 양호실9) 바닥과 벽10) 전기설비11) 가스설비6 ... (교직실무 C형) 초임 교사로서 학급의 환경구성을 계획하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 환경구성 원리2. 흥미영역이란3. 흥미영역의 가치4. 흥미영역의 구성1) 언어 영역2) 책 ... 은 교육과정이 통합적으로 운영될 수 있도록 생활주제 및 활동과 연관되게 구성해야 하며, 유아의 발달단계나 생활주제에 알맞은 교재ㆍ교구를 첨가하여 융통성있게 변화시켜 주어야 한다

방송통신대 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.28

다운로드 장바구니
첨가 물질이 콩의 연화에 미치는 영향

(콩은 하루 전에 불려둔다.) 식소다 1/2ts, 식초 6ts, 소금 2ts, 물 2C * 43. 실험방법 및 과정① 조리수를 다음 조건으로 만들어 각각 pH를 측정한 후 불린 ... 과 흡수량. (출처 : 김완수?신말식?정해정?이경애?김미정(2006), 조리과학 및 실험, 라이프사이언스)1% 정도의 식염수에 침지하면 콩의 연화를 돕는다. 이것은 대두단백질인 글 ... 에 처음부터 침지시켜 그 액에 넣고 끓이는 방법도 연화에 좋다. 10°C에서 16시간 침지 후 콩의 경도. (출처 : 김완수?신말식?정해정?이경애?김미정(2006), 조리과학 및 실험

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품위생학 배지 조제 및 공중낙하균 실험보고서 (에이플보고서)

「2016학년도 1학기 중간 식품위생학 및 실험 보고서 」5조축산식품공학과***1. 의 의식품 제조, 가공이나 식품 취급시의 작업환경내의 미생물이 식품의 품질에 미치는 영향 ... 은 지대하다. 작업실 내의 미생물 오염의 정도를 실험을 통해 파악하여 위생 환경의 중요성을 익힌다.2. 원 리- 배지란 미생물이 증식할 수 있는 액체나 젤 상태의 영양원이다. 배양 ... 외 5명, 파워북)- 공중 낙하균 실험에서 배지 위에 효모와 곰팡이가 발견 될 수 있는데, 유백색의 꽃무늬를 보이는 것은 일반적으로 곰팡이이고, 노란색의 꽃무늬를 보이는 것은 효모

리포트 | 7페이지 | 3,600원 | 등록일 2017.04.19 | 수정일 2023.09.04

다운로드 장바구니
행동주의적 접근의 주요개념을 설명하고 행동주의적 접근의 상담기법을 적용하여 유아의 부적응행동을 감소시키는 방법을 사례를 들어 서술하시오

을 강화하는 기법으로 주로 연령이 낮거나 인지능력이 발달하지 않은 사람에게 적용하는 기법이다. 프리맥의 강화원리는 내담자가 비교적 빠르게 좋아하는 주제 및 활동으로 인하여 적응 ... 들은 조카를 상대하기 어려운 아이로 생각하고 있다.가. 과정(가정상황)1) 문제행동의 원인 및 상담관계의 형성자신의 주장이 받아들여지지 않거나, 원하는 물건을 얻지 못할 때, 조리있 ... 파블로프가 개를 사용한 생리실험에서 파생된 용어로써, 무조건 반응을 일으키는 무조건 자극과 연합된 중성 자극이 지속된 노출을 통하여 조건 자극이 되어 무조건 반응과 유사한 행동을 일으키

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.05.17

다운로드 장바구니
세안-중등-과학-편리한 도구-용수철을 이용한 장난감 만들기

( 과학 )과 교수ㆍ학습계획안편리한 도구( 용수철을 이용한 장난감 만들기 )목 차단원단원 선정의 이유단원의 목표단원의 지도 계획지도 및 평가 상의 유의점본시 학습의 실제( 과학 ... 는지 알아보고 간단한 실험을 통해 주변에서 흔히 볼 수 있는 현상을 쉽게 이해할 수 있도록 하기 위해 선정하였다.3. 단원의 목표가. 용수철의 성질을 이해하여 늘이거나 줄일 수 있 ... 고 빛을 내는 물건7여러 가지전기 기구(2)전기를 이용하여 열을 내는 기구 찾기조리용 전기기구와 난방용 전기기구의 종류 구별하기여러 가지 전열 기구의 실물, 삽화 자료, 전열기구

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.20

다운로드 장바구니
식품가공학) 두부 제조 및 두유의 응고 실험

고 그에 따른 식품가공학적 특성에 대하여 알아본다.식품영양학과 200021428 박지영2. 실험 원리콩의 원산지로 알려진 한국은 콩재배의 역사가 길고 콩의 조리, 가공기술이 발달 ... 식품 가공학 및 실험실험 7. 두부 제조 및 두유의 응고 실험실험 날짜2004년 4월 29일 목요일1. 실험 목적두부를 제조 및 두유의 응고 실험을 통해 콩단백질의 특징을 알 ... 에 이용되고 있으며 최근에는 저열량 고단백질 식품으로서의 영양가가 재평가되어 서양에서도 이용이 증가되고 있다.3. 실험 재료, 기구 및 시료- 대두- 응고제 : 20% CaSO4, 10

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

[물리화학실험]SEM - 날파리 날개와 머리카락 분석

을 SEM 장비를 통해 분석한다.다. Co 박막의 위상학적 정보를 수집하며, 이를 분석하여 Co 박막의 자기적, 결정학적 성질을 발견한다2. 실험 이론 및 원리가. SEM ... Scanning Electron Microscopy (SEM)- 날파리 날개와 머리카락 분석 -1. 실험 목적가. SEM 장비의 원리를 이해한다.나. 기판 위에 얹은 Co 박막 ... ③ 2차전자 detector에 의해 image 형성다. SEM 작동원리3. 실험 기구가. SEM 구성요소SEM에서의 Image 형성1) 진공계(Vacuum system

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.25 | 수정일 2020.08.01

다운로드 장바구니
S20C, S45C 조직 조사 및 현미경 사용법 원리

제목 : S20C, S45C 조직 조사 및 현미경 사용법 원리* 먼저, 이번에 조사하면서 알게 된 사항은S45C 나 S20C 는 일본 JIS 규격에 나와 있는 재질 이름이며한국 ... : 70 Kgf/mm2 이상연신율 : 17% 이상9) 지난 시간 직접 시편 준비 실험하여 관찰한 시편 사진2. SM20C1) 소재특성: SM20C는 열처리에 의한 경도상승이 불 ... 가 사용할 현미경에는 없고 광원 전구와 조리개뿐이지만 개구수가 큰 대물렌즈를 사용할 경우에는 이 집광기가 반드시 있어야 한다. 집광기는 광원으로부터 들어오는 빛의 굴절과 성질을 적당히

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.24 | 수정일 2019.11.28

다운로드 장바구니
식품가공학) 식품의 병조림 제조

의 의의 및 특징에 대하여 알아본다.2. 실험 원리염장, 당장 및 초절임은 식품의 저장성을 높이기 위해 오래전부터 행해진 식품가공법이다. 식염은 방부효과, 위생적인 안정성, 풍미 ... 절임 식품의 저장을 위해서는 저온살균이나 보존제를 병용해야 한다.3. 실험 재료, 기구 및 시료(1) 딸기잼의 제조- 재료 : 딸기, 설탕(딸기의 60%), 레몬즙(2) 오이피클 ... 식품영양학과 200021428 박지영식품의 병조림 제조실험 3. 병조림 제조실험 날짜2004년 3월 25일 목요일1. 실험 목적각각의 식품재료를 직접 병조림을 실습하여 병조림

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.16

다운로드 장바구니
유량측정

/㎖ = 1000㎏/㎥을 이용하여 구해준다.(예:0.5㎥/h x 1000㎏/㎥ x h/3600s x χs = 0.139χ㎏)3. 실험장치 및 방법3.1 실험 장치 (그림1.1, 그림1 ... . rotameter전체모습 > < 그림1-2. rotameter확대모습 >3.2 실험 방법1) 물탱크에 물이 충분히 들어 있는지 확인했다.2) 물탱크, 펌프, 유량계 및 배수구로 통하 ... 와 같은 절차로 유량을 증가시키면서 그리고 감소시키면서 반복했다.4. 실험결과 및 분석(고찰)4.1 실험 결과다음 표는 유량높이에 의한 유량측정 실험결과 측정된 물의 무게를 이론값

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.04

다운로드 장바구니
현미경의 구조와 그 종류

실험보고서Experiment Report교과목명일반생물학 및 실험실험제목현미경의 종류, 구조, 기능 및 세포의 길이 측정제출월일년월일담당교수제 출 자성명:학과:학년:학번:충북대 ... 학교 생물학과Department of Biology, Chungbuk National University현미경의 종류,구조,기능 및 세포의 길이 측정1.실험 목적(purpose of ... experiment)(1) 현미경에 관한 전반적인 지식 및 사용법을 습득한다.(2) 양파세포를 관찰하고, 그 길이를 측정한다.2.배경지식(background knowledge)1

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

추천서(자기 주도 학습 전형) 예시글들(여러 가지 분야의 역량들을 근거로 하는 추천 및 평가 내용)

추천서 예시글(자기 주도 학습 전형-여러 가지 분야의 역량들을 근거로 하는 추천 및 평가 내용)○ 계획, 공동체 의식, 관심, 교내 프로그램 활동 경험, 리더십, 문제해결능력 ... , 문화친화성, 봉사 정신, 분석, 성장 과정 및 가정 환경, 솔선수범, 실천력, 열정, 이해력, 인생관, 자기주도성, 잠재력, 적용 능력, 전공준비성, 창의성, 특기능력, 학업수학 ... 의 과학담당 선생님께서는 조별 발표 시간을 통해 지원자의 문제를 이해하고 분석 적용하는 능력에 대해 칭찬하신 적이 있습니다. 물질 파동의 원리, 진공에서의 기체의 성질 등에 대한

자기소개서 | 10페이지 | 5,500원 (60%↓) 2200원 | 등록일 2015.09.21

다운로드 장바구니
전자기파

방향으로 나오게 된다. 이것을 바로 전파 스펙트럼이라 부른다.6. 전파 및 빛의 스펙트럼(1) 빛의 스펙트럼(2) 전자기파 스펙트럼과 그 이용법[2] 전파 복사란 무엇인가1. 전자 ... 레인지에서 시작된 전파가열(1) 전파가열의 유래① 2차 대전 중 레이더 기술자가 실험 중에 전파에 손을 쬐면 따뜻해지는 현상에서 착안.→ 달걀 프라이 요리② 2차 대전 직후 스펜서 ... 가 마이크로파 발생 장치인 마그네트론 옆에 있을 때 바지 주머니의 초콜릿이 녹아 버리는 것을 발견.→ 팝콘 조리③ 전자레인지는 마이크로파의 유전 가열 현상을 응용한 제품.(2

리포트 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2014.10.15

다운로드 장바구니

이전10개 28 29 30 31 323334 35 36 37 다음10개

파워링크

신청하기