"조리원리및실험"의 검색결과 입니다.

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영양학 실험 실험조리 현미경 종류 글루텐 함량 실험 소시지 제조 전분의호화 현미경 사용법 수란의 조리원리 광학현미경 실험

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"조리원리및실험" 검색결과 661-680 / 1,737건

전자기파

방향으로 나오게 된다. 이것을 바로 전파 스펙트럼이라 부른다.6. 전파 및 빛의 스펙트럼(1) 빛의 스펙트럼(2) 전자기파 스펙트럼과 그 이용법[2] 전파 복사란 무엇인가1. 전자 ... 레인지에서 시작된 전파가열(1) 전파가열의 유래① 2차 대전 중 레이더 기술자가 실험 중에 전파에 손을 쬐면 따뜻해지는 현상에서 착안.→ 달걀 프라이 요리② 2차 대전 직후 스펜서 ... 가 마이크로파 발생 장치인 마그네트론 옆에 있을 때 바지 주머니의 초콜릿이 녹아 버리는 것을 발견.→ 팝콘 조리③ 전자레인지는 마이크로파의 유전 가열 현상을 응용한 제품.(2

리포트 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2014.10.15

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추천서(자기 주도 학습 전형) 예시글들(여러 가지 분야의 역량들을 근거로 하는 추천 및 평가 내용)

추천서 예시글(자기 주도 학습 전형-여러 가지 분야의 역량들을 근거로 하는 추천 및 평가 내용)○ 계획, 공동체 의식, 관심, 교내 프로그램 활동 경험, 리더십, 문제해결능력 ... , 문화친화성, 봉사 정신, 분석, 성장 과정 및 가정 환경, 솔선수범, 실천력, 열정, 이해력, 인생관, 자기주도성, 잠재력, 적용 능력, 전공준비성, 창의성, 특기능력, 학업수학 ... 의 과학담당 선생님께서는 조별 발표 시간을 통해 지원자의 문제를 이해하고 분석 적용하는 능력에 대해 칭찬하신 적이 있습니다. 물질 파동의 원리, 진공에서의 기체의 성질 등에 대한

자기소개서 | 10페이지 | 5,500원 (60%↓) 2200원 | 등록일 2015.09.21

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[일반생물학실험] 현미경 사용법을 통한 미생물 관찰 및 균수 계측

을 이용한 총 균수 계측법을 이해한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경미생물의 크기는 100㎚(mycoplasma) ∼ 500㎛(나선균)정도이다 (1㎚=10 ^{-9}m, 1 ... 현미경 사용법을 통한 미생물 관찰 및 균수 계측1. 실험 목적가. 현미경의 구조와 사용법을 숙지한다.나. 측미계를 이용하여 미생물의 크기를 측정한다.다. Hematometer법 ... 1) 광학 현미경: 광원이 빛이며, 대물렌즈 및 접안렌즈라고 부르는 2조의 렌즈를 조합하여 미소한 물체까지 확대하여 관찰하기 위한 광학기계.① 대물렌즈의 근처에 물체를 두고 대물

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.10.22 | 수정일 2020.08.04

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TBA법과 과산화물가의 측정법을 이용한 식용유의 산화도 조사

. I를 이용한 식품의 조리방법 및 저장에 대해 많은 관심이 생겨나고 있다. 튀김은 유지를 열 전달매체로 하여 식품을 고온의 기름에서 단 시간 조리하는 방법으로서 영양소의 손실이 적 ... 여러 가지 방법에 대하여 이해하는 것이 본 실험의 목적이다.재료 및 방법본 실험에서 사용한 시료는 신선한 콩기름(백설)과 산패된 콩기름(백설)을 가지고 실험을 하였다. 첫 번 ... 고 표면 조직의 바삭바삭한 텍스쳐, 흡수된 지방의 부드러운 맛과 독특한 향을 내어 그 이용과 섭취량이 증가하고 있다. 일반적으로 튀김조리에는 대두유, 옥배유, 카놀라유(채종유

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.20

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통합교육 지도 계획서

의 이해? 무게의 단위? 전통 미술 문화? 올바르게 듣고 말하는 방법? 항상 감사하기? 양팔 및 여러 저울로 무게 재기? 기체의 성질에 대한 실험하기? 여러 물체로 소리의 성질 이해 ... 고 있는 위치를 말할 수 있다(4)♣ 지도의 방위 및 그림지도- 지도 요소의 이해 및 그림지도를 그릴 수 있다(5)♣ 이동수단과 의사소통의 중요성- 다양한 이동·의사소통수단으로 각 ... 성 함양(4)도 덕 (8)♣ 중요한 내용 메모하며 듣기- 일상생활, 공식적인 듣기 정확히 이해하기(12)♣ 경험 및 들은 것 실감나게 말하기- 말하고자 하는 내용 분명히 표현하기

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.28

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식품위생학 살모넬라의 정성시험

「2016학년도 1학기 기말 식품위생학 및 실험 보고서 」< 살모넬라의 정성시험 >5조축산식품공학과***1. 의 의-살모넬라는 그람 음성의 통성혐기성이며 아포를 형성하지 않 ... 확인이 필요할 때 혈청학적 검사(O항원 및 H 항원 응집반응)를 실시한다. 살모넬라진단용 항혈청을 사용한 응집반응 결과에 따라 균종을 결정한다.- TSI(Triple sugar ... - 증균배양, 분리배양, 확인시험의 3단계로 이루어진 살모넬라의 정성시험의 각 단와의 원리와 의미를 이해한다.4. 준비물- 펩톤수, RV배지(Rappaport-vasiliadis

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.04.19

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표준보육과정 만 2세 보육과정의 영역별 목표중 신체영역의 내용범주에 해당하는 신체조절과 기본운동하기 활동을 5가지 이상 제시하고 보육활동을 계획하여본다.

었다. 이러한 사회적 보육에 대한 요구 및 필요성은 특정지역이나 계층, 사회집단을 초월하여 전 세계 곳곳에서 우선과제로써 인식되어지고 있다. 이러한 사회에서 아이들의 성장과 발달 ... 적이며 활발한 걸음걸이로 바뀌게 된다. 또한 계단오르기 달리기 물건 짚고 올라가기 등 다양한 움직임을 실험한다. 이러한 과정에서 아동은 안전사고를 당할 위험이 있다. 즉 이들은 이동 ... 고 올라가기 등 다양한 움직임을 실험한다. 영유아기의 신체 발달은 이 시기에 가장 빠르게 나타나게 된다. 그렇기 때문에 건강한 영양섭취와 부모와 교사의 관리와 노력이 많이 필요한 시기이

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.31

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기술가정 교육과정 내용정리

의 이용-동력의 발생과 이용-자동차의 관리●건설 기술의 기초-건설 구조물의 시공 원리-건설구조물 모형 만들기3. 생활 자원과 환경의 관리●자원과 관리와 환경-자원의 활용과 환경(확인 ... -정보 통신 기술의 활용-정보 보호와 공유●제조 기술-제조 기술의 이해-제품의 구상과 설계-제품 만들기●전자 기계 기술-전기·전자의 이해-기계 운동의 원리-운동 장치 만들기●건설 ... 기술않고 끝까지 참여하여 완수하도록 한다. 특히 기계 기구의 조작과 손질, 보관, 열원과 연료의 취급에 유의하고, 특히 안전 교육에힘쓰도록 한다. 식품의 조리 실습에서는 식품의 위생

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.27

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이미지프로세싱 및 PIV 실험 예비레포트

열유체 공학실험예비 보고서Image Processing 실험 및PIV 실험에 관한 이론적 배경열유체 공학실험 _ 예비 보고서I. Image Processing 실험1. 실험목적 ... - (1D 매뉴얼 및 모드별 색온도 설정치 포함)그림. 화염의 온도분포II. PIV 실험2.1 실험목표유체역학에서 배운 여러 가지 유체가 흐름 및 유동모습을 눈으로 관찰할 수 있게 하 ... 디지털 DSLR 카메라를 이용해서 자연현상이나 열의 온도분포를 이미지로 획득한다. 획득한 이미지를 이미지 프로세싱을 통해서 온도분포 등을 해석한다. 열화상 카메라와 비슷한 원리

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.22 | 수정일 2016.11.14

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발견학습과 탐구학습 핵심 정리

활동의 단계· 연역적 탐구 : 탐색 및 문제파악 - 가설 설정 - 실험(탐구)설계 - 실험 - 가설검증 - 적용· 귀납적 탐구 : 문제인식 - 관찰방법과 절차 고안 - 관찰 ... 이 요구하는 조건을 갖춘 실험에 의해서만 가능- 학습자는 교육의 주체자이며 학습자의 적극적인 참여와 활동을 강조. 교사 위주의 지식전달에서 탈피했으며 합리적이고 과학적인 계열 ... - Massialas 사회 탐구수업모형 6단계① 안내 : 학생과 교사는 모두 현안문제에 대해 인식② 가설 : 설명이나 해결을 위한 서술적인 진술. 실험과정 전에 교사와 학생은 모호함을없애고 토론

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.28

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[영양판정]식사섭취조사, 신체계측조사, 생화학적조사 보고서, 조사측정 결과 및 분석, Can프로그램 사용 결과

신체계측 및 생화학조사 실습 보고서--------------------------------------------------------------------목차1. 실험제목 32 ... . 실험 일자3. 실험 위치4. 실험 목적5. 실험 기구6. 실험 순서 47. 실험 원리1) 영양판정의 의의2) 영양판정의 방법3) 실습을 통해 수행한 조사8. 식사섭취조사 51 ... 회상법을 이용한 Can프로그램 이용(1) Can프로그램이란?(2) Can프로그램 원리(3) Can프로그램 종류별 사용 7(4) 실험방법9. 신체계측조사1) 신장/체중 92) 생체

리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.01.23

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광학현미경의 구조와 사용

1.제목 : 광학현미경의 구조와 사용2.날짜 : 3월 9일 목요일3.원리1)현미경의 종류①광학 현미경 : 빛을 이용하여 사물을 천 배 정도로 확대할 수 있다.②전자 현미경 ... 경우에는 조리개로 빛을 세기를 조절하고 그 다음에 광량조절기로 빛의 세기를 조절하여 관찰한다.③렌즈 시스템(lens systems)모든 현미경은 접안렌즈(Ocular), 대물렌즈 ... 던지, NA값이 커야한다. ?는 빛이 파장이므로 파장이 짧은 푸른색을 사용하면 되고, 이 이유로 콘덴서에 푸른색 필터를 사용한다. NA값이 클수록 좋은 렌즈이며 해상력이 좋다.4. 재료 및

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.05 | 수정일 2024.12.09

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지실예비보고서 - 광물 및 암석의 편광현미경에 의한 관찰

지구과학실험 예비보고서광물 및 암석의편광현미경에 의한 관찰화학교육과 201538315 전 선 영공동실험자: 이재필, 이현정, 임정은, 장준호담당교수: 윤성효 /담당조교: 장철우 ... 실험날짜: 2016년 5월 16일 /제출날짜: 2016년 5월 20일1. 편광현미경의 각 부분의 명칭과 역할1) 하부니콜 : 360° 회전 할 수 있으며 상부니콜과 직교되는 방향 ... 도록 고정.3) 조리개 : 하위 수렴 렌즈 바로 위에 부착되어 있고 빛의 조명을 조절할 수 있는데 굴절률을 측정할 때 많이 이용된다.4) 재물대 : 관찰 대상물을 올려놓을 수 있는 원판

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.05

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예비&결과보고서 “브랜디, 위스키 제조방법”

. 04. 27 목요일Name & CoworkerPurpose – 위스키와 브랜디의 제조방법을 체득할 수 있다. 또한 실험과정에서 증류의 원리에 대해 이해할 수 있다.사용한 재료막걸리 ... < 브랜디, 위스키 발효 및 제조방법 >Theme 브랜디, 위스키 발효 및 제조방법Date 2017. 4. 27 목요일Name & CoworkerPurpose 브랜디의 발효이론 ... 이름을 딴 것으로 식후 이 브랜디 한 잔이면 식후 소화를 돕고 혈중 콜레스테롤도 낮춰준다고 합니다.*정보· 구입요령 : 시중에서 구입할 수 있으며 조리 용도에 맞게 선택한다. 산지

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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[식품분석실험] Mohr법에 의한 염소 (Cl) 정량

Mohr법에 의한 염소(Cl) 정량Ⅰ. 실험 목적 및 원리식품 중의 염소는 염화물 및 유기염소화합물로서 존재하고, 후자는 미량의 경우가 많다. 일반적으로는 식품보존이나 가공할 때 ... , Standard curve를 작성하였다. 그리고 Standard curve를 통해 간장시료의 염소를 정량하였다.Ⅱ. 실험 재료 및 방법-실험 재료간장시료, 비커, 삼각플라스크 ... 의 범위를 나타내었다. 즉석조리 식품중 평균 100 g 당 Na 함량은 익힌 핫도그 및 소세지류에서 가장 높아 평균 548.7 mg을 나타내었다. 식품 100 g의 Cl 함량의 평균

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.22

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[일반화학실험]유리 공작

관 가늘게 뽑기-유리관 끝 봉하기 순서로 한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 개요유리는 화학 약품에 대한 우수한 내성 및 그 투명성으로 용기 내의 반응을 쉽게 눈으로 관찰할 수 ... 적인 원리를 습득하고, 아울러 앞으로 실험을 할 때 유리관으로 필요한 유리 기구를 만들어 이용할 수 있도록한다.다. 유리 공작을 통해 앞으로 실험에서 필수적으로 쓰이는 유리의 성질 ... 을 이해한다.라. 유리기구를 스스로 만듬으로서 실험의 편리를 도모하고 제작의 원리를 이해한다.마. 실험의 개요는 유리관 자르기-가스와 토치 준비-불꽃으로 다듬기-유리관 구부리기-유리

리포트 | 9페이지 | 3,300원 | 등록일 2016.04.05 | 수정일 2020.08.01

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과일 조리 시 설탕 첨가량에 따른 변화

이 휘발되어 과일 자체가 지니고 있는 향미를 잃기 때문이다. 유기산은 유리 염의 형태로 과일의 향미에 기여한다.② 이러한 원리와 실험을 과일 조리 시 어떻게 적용해야 하며, 주의할 점 ... 과일 조리 시 설탕 첨가량에 따른 변화날짜: 11월 14일 실험조: 1조 학번: 2012190505 이름: 장한별1. 실험목적① 설탕의 첨가량에 따른 과일 조리 시 변화 ... 되는 것이 저해된다.)2. 재료와 기구기구 - 냄비 4개재료 - 배 1개, 설탕 70g3. 실험방법 및 과정① 작은 크기의 배 1개를 껍질을 깎고 8등분 한 후 속을 제거하고 다시 반

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.04

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[아주대] 생물학실험2 소의 눈 해부 A+ 결과보고서

)그림 3. 눈 주변의 지방 및 근육 제거 그림 4. 눈의 중앙부분을 절단? 실험원리⑴ 눈- 머리 앞, 얼굴 상부에 위치하고 있으며, 시각 또는 보는 감각을 생성하는 기관이다. ... 결과그림 2. 수정체가 글자를 확대하는 모습3. 실험방법과 실험원리? 실험재료⑴ 소의 눈⑵ 해부기 세트⑶ 해부접시⑷ 랩⑸ 해부용 장갑⑹ 결과 용지? 실험방법⑴ 소 눈의 외부 형태 ... 소의 눈 해부실험날짜 :학부 :학번 :이름 :담당조교 :1. 실험목적눈은 얼굴 상부에 위치하고 있는 감각 기관으로, 시각정보를 수집하여 뇌로 전달하는 기능을 한다. 이번 실험시간

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.10 | 수정일 2015.09.16

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아동과학지도( 아동과학교육활동 접근법(3가지)

에 긍정적인 영향을 주었고 아동이 다양한 자료로 활동을 해보고 재료 탐색에서 일어나는 현상을 관찰, 실험하는 과정은 과학적인 원리를 이해하는데 기초가 되었다고 밝혔다.- 아동은 과학 ... 아동과학교육활동 접근법(3가지)고미지1.아동과학교육활동 접근법 중 3가지 유형의 개념 및 내용1) 요리활동을 통한 과학교육의 개념 및 특징-요리 활동은 단순히 맛있는 요리 과정 ... 개념을 학습할 수 있다.2) 예술 활동을 통한 과학교육의 개념 및 특징- 일반적으로 예술과 과학을 ‘감성적인 것vs 이성적인 것’, ‘부드러운 것 vs 딱딱한 것’처럼 다른 느낌

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.27

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생물교육과 그람염색법 액체배양 실험 보고서 레포트

을 익히고, 광학현미경으로 세균을 관찰할 때 그람 염색법을 사용하면 세균의 모양과 배열상태 뿐만 아니라 관찰하는 세균의 그람 양성 및 음성에 따른 분류와 염색성의 원리, 방법, 기본 ... 지식을 이해할 수 있게 한다. 각종 검체 및 배양집락의 현미경적 검사에 이용되며 미생물에 의한 감염여부를 조기에 진달할 수 있게 해준다.2) 원리 또는 이론그람 염색법은 1884 ... 으로만 되어 있어서 CVI복합체가 세포 밖으로 쉽게 빠져 나올 수 있다. 그래서 1차 염색 시 그람 양성균은 생이 남아있지만 그람 음성균은 탈색이 되는 것이다.II. 시약 및 실험

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.27

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