"식품위생학공통형"의 검색결과 입니다.

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"식품위생학공통형" 검색결과 621-640 / 1,086건

예방의학 (예방한의학) 요약정리

후 1주내 발생산모사망 주요원인: (직접) 산후출혈, 고혈압, 비안전 낙태, 감염패혈증(비위생), 폐쇄분만(간접) 말라리아, 빈혈, HIV 감염, 심혈관계 질환, 임신합병증(당뇨 ... 는 임상병리학적 반응 검사독성동태~: 독성물질의 전신노출도를 평가하기 위해 약물동태학적 자료를 산출. 독물 노출도와 독성시험에서의 용량단계, 시간경과와의 상관성 연구외삽: 관찰자료 ... , 비브리오 패혈증, 리지오넬라, 간염- 수인성 식품매개전염병: 〃 + 톡소플라즈마 등 신생아감염- 질병매개곤충질환: 말라리아, 쯔쯔가무시, 렙토스피라증, 신증후군출혈열, 뎅기열

시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.12 | 수정일 2017.04.27

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원광대학교 인간과동물 강의노트

게 증식시킬수 있음-주로 생식하는 식품-식용으로 하는 모든 과정을 위생적으로 하기에 어려움이 많음6.우유의 살균>저온살균보온법-62.8도에서 30분간가열, 영양소파괴의 최소화, 비용상승 ... 연대 측정에 이용2. 탄소 -> 고고학에 이용진화-협의의 진화 :생물의진화-지구의변화 -> 생물의 진화-다윈 :진화란 변화를 따르는 유래진화의 증거1.화석상의 증거2.분류학상의 증거 ... 3.발생학상의 증거4.비교 해부학상의 증거5. 비교생리학 및 생화학상의 증거6. 생물지리학상의 증거7.유전학상의 증거진화의 요인과 방향1.생물진화의 요인-환경변화2.생물진화의 방향

시험자료 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.02 | 수정일 2017.04.09

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2017 1학기 방통대 성인간호학 중간과제물

2017학년도 1학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 :0 ... _________________________________________________________________________o 과제유형 : 공통형o 과 제 명 : 1. 암환자의 영양상태 평가를 위해 관찰과 신체계측법을 활용하고자 한다. 관찰할 항목에 대해 서술하시오 ... 이 새는 것을 방지하기 위해 1/3정도 차면 교환하는 것, 장루세척법, 설사, 가스, 냄새를 형성하는 식품의 종류, 탈수 예방을 적절한 수분섭취를 하는 것, 장루 전문간호사의 연락처

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.11

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합격 면접고사 실시 학과 자기소개서 항목_동아대 국어국문학과

전적대학에서 공부한 것과 현재 국어국문학을 공부하고자 하는 전공과는 큰 차이가 있습니다. 전적대학은 경남정보대학에서의 식품과학계열중 식품영양학을 전공했지만, 제가 진학하고자 하 ... 한 것입니다. 영양사로 일하면서 고객들의 영양관리와 위생관리를 해왔지만 국어국문학에 관심이 매우 높아 국어공부를 해왔습니다. 한글의 중요성만큼 한글과 국문학의 이면에는 우리나라 ... 능력평가시험등을 통해서 국어능력에 대한 구체적인 인증을 받도록 하겠습니다.? 기타 사회(봉사)활동전적대학에서 식품영양학을 전공했기 때문에 동아리에서 음식을 만들어 지역사회와 독거노

자기소개서 | 1페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.01.25

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호텔주방의 식품안전관리

업무란 ? ··············· · 4 3) 식품위생 행정의 발전 방향 ············· · 5 4) 최종목표 및 전략 ················· · 6 2 ... 단계의 배식온도까지 세심한 주의가 요구됨 . 종사자의 개인위생 , 조리기구의 교차오염도 신경써야함 . 조리종사자들을 대상으로 하는 주기적 교육필요하며 식품제조업체의 HACCP 적용 ... 필요 . (1) 남은정외 2 인저 , 대구지역 사업체급식소에 대한 HACCP 적용효과 , 경북대학교 생활과학대학 식품영양학교과 2003. 3. 3, p.7 (2) 김승태 , 식품

리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.07

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가정과목 관련 직업 설명 리포트

영양학식품공학식품조리○ 공무원: 중앙정부 및 지방자치단체(식품 및 위생관리직), 식품의약품안전청, 농촌진흥청, 중고등학교○ 일반기업: 각급 학교, 병원, 회사 등의 단체급식업체 ... 협회, 한국종축개량협회 등 관련 협회○ 연구소: 가축위생시험소, 국립보건원, 식품위생감시원, 국립수의학과학검역원, 축산기술연구소, 국립환경연구원, 국립농산물검역연구소 등농림어업관련 ... 소소: 한국의류시험연구원, 한국섬유기술연구소 등자연계열교수, 패션디자이너 등가정관리학○ 교사: 중 고등학교○ 일반기업: 식품제조업체, 사호복지기관, 어린이 및 청소년상담기관, 가정

리포트 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.09

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판매자 표지

영유아기 영양의 중요성을 설명하고, 바람직한 양육자의 역할을 논하시오

들의 먹는 식습관부터가 많이 발전함을 알 수 있다 다양한 식품의 종류와 양, 인스턴트 및 가공식품 같이 선택의 폭이 증가한걸 알 수 있다. 우리의 삶은 먹는거에 중요함을 느끼며 살아가 ... 감각이 발달 할 뿐만 아니라 위생적인 습관과 식사 예절과 같은 식사 행동의 기초가 되는 식습관이 형성 되는 중요한 시기이다. 나아가 영유아기에 형성된 식습관은 아동기, 청년기 ... , 성인에 이르기까지 지속적으로 영향을 미치게 되므로 영유아기에 얼마나 다양한 음식을 점하고, 먹어보고, 좋은 느낌을 갖게 되는지, 그리고 위생 및 예절과 관련하여 얼마나 적절한 지도

방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.07.28

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CJ프레시웨이-급식위생관리

의 무대이고, 식품관련직종의 전문가가 되고 싶고, 최고의 위치에서 정상을 꿈꾸는 제게 있어 가장 이상적인 기업이라 지원했습니다.식품관련 직무수행의 핵심은 ‘영양학 관련 소질’ 및 ... ‘다양한 경험’, ‘전문능력구비’입니다. 저는 식품영양학 전공 중 ‘응용 및 임상영양학’등 실무에서 실질적으로 적용할 수 있는 전공과정에 적성을 느끼고, 교수 지도를 통한 심화학습 ... 을 수행하였으며, 충북대학교병원에서의 영양사 실무 실습등을 통한 영양학 관련 직무적응능력을 구비했습니다. 또한 영양사직무 외에 (주)아워홈 인턴영양사로 근무하던 중 위생교육을 통해

자기소개서 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.10.17 | 수정일 2020.06.24

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한국문화와 타문화 비교

도 주요 식량으로 이용해왔습니다.이러한 주산식품을 바탕으로 각 지역마다 독특한 음식과 음식문화가 생겨나게 되었습니다. 이렇게 각 지역의 기후와 천연자원 등 생태학적 환경의 영향을 받 ... 한중일식문화의 비교【 목 차 】Ⅰ 서론1. 식문화란?2. 식문화의 중요성3. 나라별 식문화 차이의 원인Ⅱ 본론1. 한중일 식문화의 공통점2. 한중일 식문화의 차이점Ⅲ 결론Ⅰ 서론 ... 하고 위생적으로 먹기 위해 도구 그릇 상 식탁 등을 사용하고, 여러 사람들과 더불어 음식을 먹음으로써 식사에 관한 기본예절을 형성해 왔습니다. 이러한 일련의 체계를 통합하여 ‘식문화

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.04.29

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[농학과 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용 2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미

[농학과 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용 2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공 ... “위해요소중점관리기준”이라 한다. HACCP은 식품의 안전성을 보증하기 위해 식품가공제조와 관련된 미생물학적 위해요소를 공정단계 별로 파악하고 평가하는 조직적 시도와 이들을 효과 ... 식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한가지 식품을 선정하고 일괄표시

방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.17

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기본간호 학자별 이론정리

1800년대 중반 병원 위생상태 매우 빈약, 병원 근무 여성들이 종종 교육을 받지 못했으며 유능하지 않았음 -> 중요한 문제.=> 대상자의 보온 유지, 소음 없는 환경 유지, 식품 ... 기본간호학학자 이론 정리목 차1. 나이팅 게일의 환경이론2. 페플라우의 상호관련성 모형3. 헨더슨의 이론4. 로저스의 Unitary Human being 과학5. 오렘의 자가간호 ... 작 성 자 :소 속 : 00대학교 간호학과학 번 :지도교수 :제 출 일 :과 목 :1. 나이팅 게일의 환경이론간호 : “환자 회복을 돕기 위해 환경을 이용하는 행위”건강의 다섯

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.03

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판매자 표지

[지역 간호] 학교 간호과정 _ 간호사정,간호진단(A+)

간호학322학교간호과정간호사정, 간호진단과목교수님파트조조원제출일자목차?서론 ---3?본론 ---3학교간호과정1. 사정---32. 자료분석---53. 간호의 기준 및 지침확인-- ... -64. 진단---65. 우선순위 결정기준---6?결론 ---8?참고문헌 ---8- 서론우리는 간호학 시나리오에서 상습 흡연학생을 대상으로 개인 상담이 있는 날 박형식 학생을 상담 ... 과정의 사정과 진단에 대해 알아보기 위하여 지역사회간호학책을 참고하여 과제를 수행하였다.학교간호과정-학교간호과정은 보건교사가 대상자와 상호작용할 때 이용하는, 문제해결을 위한 체계

리포트 | 9페이지 | 1,300원 | 등록일 2014.12.06

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[급식경영학 공통] 최근 급식경영환경의 변화(사회문화적 환경, 기술적 환경, 법적·제도적 환경)가 급식기업에 어떠한 변화를 주고 있는지 논의하고, 그 환경변화가 급식기업에 영향을 주었던 사례를 제시하시오

[급식경영학 공통] 최근 급식경영환경의 변화(사회문화적 환경, 기술적 환경, 법적·제도적 환경)가 급식기업에 어떠한 변화를 주고 있는지 논의하고, 그 환경변화가 급식기업에 영향 ... 성이 대두되면서 식품, 영양학 분야에서도 컴퓨터를 도입하기 시작하였다. 이에 1980년대 중반부터 1990년대에 이르기까지 식사관리와 영양평가를 위한 교육 프로그램, 영양상담 ... 의 개령의 제정이 필요로 대두되어 지난 2002년 8월 26일 식품위생법 개정에 따라 위탁급식업종이 신설되어 보건당국으로부터 정식으로 규제를 받게 되었다.급식산업이 발달함에 따라 식

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.19

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(A+ 레포트) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오

(Hazard)식품의약품안전청에서는 식품위생법 제4조의 규정하는 인체의 건강을 해할 우려가 있는 생물학적, 화학적 또는 물리적 인자들로 규정한다. 농림부에서는 축산물가공처리법 제33 ... 조제1항 제1호 내지 제4호에 해당하는 생물학적 화학적 또는 물리적 인자. 이들은 자연독소 병원성미생물 화학물질 농약 축산물에 잔류되는 동물약품 인수공통전염병의 병원체 가축의 대사 ... 여 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 찾아 위해의 정도를 평가하고, 발생요인 및 방지조치를 정한다.제 2원칙중요 관리점을 정한다. HACCP를 적용하여 식품의 위해를 방지·제거

리포트 | 5페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.03.06 | 수정일 2020.08.10

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3-5세 누리과정에서의 건강교육부분과 표준보육과정에서의 건강교육과정을 각각 설명하고 공통점과 차이점을 비교하시오. 2013년 이후 영유아건강관련 기사 2개와 논문 1개를 찾아 요약하고 유아교육현장에서의 건강교육을 위해 제언하시오.

2016학년도 1학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 아동건강교육학 번 :성 명 ... 하고 공통점과 차이점을 비교하시오. 2013년 이후 영유아건강관련 기사 2개와 논문 1개를 찾아 요약하고 유아교육현장에서의 건강교육을 위해 제언하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 3-5세 누리과정 ... 과 표준보육과정이란1. 3-5세 누리과정 (건강교육)2. 표준보육과정 (건강교육)3. 건강교육 - 누리과정과 표준보육과정의 공통점4. 건강교육 - 누리과정과 표준보육과정의 차이점Ⅲ

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.18

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(재배식물육종학 공통) 바이오테크놀로지 기술을 이용하여 육성된 신품종을 선정하여 육성과정을 설명하고, 유전자 변형 신품종의 의의에 대해 설명하시오

(재배식물육종학 공통) 바이오테크놀로지 기술을 이용하여 육성된 신품종을 선정하여 육성과정을 설명하고, 유전자 변형 신품종의 의의에 대해 설명하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1 ... 로 유전자를 분리 또는 재조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농산물’로 정의하고 있다. 식품의약품안전청의 소관 「식품위생법」에서는 ‘유전자재조합식품’이라고 하며, ‘생물의 유전자중 ... (GMO, Genetically Modified Organisms, 이하 “GM 농산물”이라 함)에 대한 한글 표시방법으로 농림부는 ‘유전자변형 (농산물)’으로, 식품의약품안전청

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.09.25

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식생활관리3공통) 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오0k

식생활관리3공통) 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오0k가정학과(식품영양학)식생활관리3공통1. 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오 ... 구매 장소에서 각 식품의 판매 단위, 판매 가격을 조사하여 비교하시오.2. 식품의 구입에서부터 조리 및 섭취에 이르는 과정에서 위생관리는 식중독 예방을 위해 매우 중요하다. 본인 ... /팩) 가격 5,310원농협마트. 다농이네. 충주 유기농 대추방울 토마토 0. 5kg. 6000원2. 식품의 구입에서부터 조리 및 섭취에 이르는 과정에서 위생관리는 식중독 예방

방송통신대 | 11페이지 | 4,800원 | 등록일 2015.03.16 | 수정일 2015.04.12

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김치의 이해

이다. 식품위생법 시행령에서는 무, 배추, 파 등의 채소류를 소금 등에 절여서 제조한 식품이라고 설명되어 있고, 외국 사전에는 고추, 마늘, 생강 등으로 양념한 채소절임으로 한국 ... 이 연중 공급됨에 따라 옛날보다는 그 양이 줄어들었다.다) 김치의 영양김치는 독특한 향미를 지닌 건강 발효식품으로 원료 채소와 발효현상에 의하여 영양 및 생리학적 측면에서 우수 ... 화를 위해 가장 좋은 식품으로 김치를 손꼽았고 이러한 김치를 세계화하기 위해서는 우선 김치에 대해 자세히 알아야 할 것이다. 김치를 정의하자면, 우리나라의 대표적인 전통 채소발효

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.07

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보건교육학 요점 정리(건강, 보건교육, 건강증진, 보건 프로그램 정리)

[보건교육학]I. 보건교육의 기초1장 건강의 이해1. 건강개념역사적 변천 / 사회학적 관점 / 건강권 관점 / 보건교육학적 관점2. 건강결정요인개념 / Lalonde report ... 의 이해1. 보건 프로그램 기획 모형의 공통 요소기획단계 / 유동적 진행2. 보건프로그램 기획 모형PRECEDE-PROCEED 모형 / MATCH 모형 / MAPP 모형 / 건강 ... 도문화,자원,정책 등사회적 환경사회적 환경요인공해, 오염물질 등기후, 화학적,인공적 요인공기, 수질, 소음,식품오염 등물리적 환경물리적 환경요인물, 공기,안전한 지역사회 등안전요인

시험자료 | 15페이지 | 3,100원 | 등록일 2016.05.20 | 수정일 2022.08.06

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전염병 관리

생 관리(가) 소화기계 전염병은 환자의 배설물이나 오염된 물건들을 소독하여야 하며, 그 밖에 구충, 구서, 음료수 소독, 식품의 위생관리 등의 조치가 필요(나) 호흡기계 전염병 ... , 감염동물 및 토양 등 병원소는 물론, 오염식품이나, 오염수, 오염식기구나 생활용구 등은 모두 전염원으로 작용할 수 있음나) 전염경로- 접촉전염(직접 및 간접 접촉), 공기전파 ... , 렙토스피라증, 양충병(사) 고양이 : 살모넬라증, 톡소프라스마증라) 토양마) 병원소로부터 병원체의 탈출경로(가) 호흡기계 탈출: 호흡기계 전염병이 주가 되는데 해부학적으로는 코, 비강

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.18

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