"식품위생학공통형"의 검색결과 입니다.

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"식품위생학공통형" 검색결과 561-580 / 1,086건

Public Health Veterinarian

이 축산식품에 잔류할 수 있으므로 이러한 사태가 발생하지 않도록 축산식품을 비롯한 각종 동물성 식품의 생산, 가공, 판매에 관한 위생관리, 외국으로부터 수입되는 동물의 질병여부 검열 ... 의 경우 공중보건 수의사들은 정부기관의 농림 축산 식품부, 농림 축산 검역본부와 해양수산부, 보건위생부의 수의 공중위생 부분과 국립 수의 과학 검역원으로부터 고용이 되며 각 기관 ... 의 수의학과에서 수인성질병역학, 수의 공중보건학, 수의 공중보건 위생학 실습등의 공중보건과 관련된 과목들을 전공필수나 전공선택에 포함하여 교육하고 있다. 이는 지역 공중보건기관

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.28

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아동간호학 가와사키 실습 케이스(소아청소년과 kawasaki case study)

층이 이환되고 여아보다는 남아에게 주로 발병하며 지역적 및 계절적인 호발 현상이 있어서 어떤 감염과 관련이 있을 것으로 생각되지만 특정한 병원체는 아직 발견되지 않았다. 지금은 유전학 ... 적 소인이 있는 소아에서 비교적 흔한 병원체의 감염에 의하여 유발되는 면역학적 반응이 가와사키를 일으킨다고 추정되고 있다.3) 병태생리가와사키 병은 중간 크기의 혈관을 주로 침범 ... 조영술상 퇴행이 되는데 조직학적, 기능적 이상은 지속된다. 동맥류가 퇴행이 안 되고 지속되는 경우는 간혹 폐색이나 협착이 되고 이로 인해 심근경색증이나 허혈성 심질환이 되는데, 이

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.02

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[지역사회간호학] 우리나라 국민건강증진 정책과 외국의 건강증진 정책 비교 분석보고서 (우리나라,일본,미국-3개국 비교분석)

지역사회간호학Ⅳ우리나라 국민건강증진 정책과 외국의 건강증진 정책 비교 분석보고서우리나라외국1 - 일본외국2 - 미국Ⅰ.서 론1. 정책의 형성배경우리나라의 경우 세계에서 가장 낮 ... 밖에 없는데도 이러한 구조를 개선하기 위한 일반예산의 보건부문 예산 규모는 정부 전체 예산의 1%도 안 되는 수준에 머물러 있다.일본의 시대배경에 따른 공중위생활동들을 살펴보면, 전후 ... (戰後) 곤궁시대를 거쳐 샌프란시스코 강화조약(1950년) 이후의 부흥시대에는 급성전염병·식량·결핵·모자보건·도시 환경위생 관련 대책들을 주로 실시하였다. 그리고 소득배증계획

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.16

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[생애주기영양학 공통] 노인기에는 생리적 기능과 일상 활동량이 감소한다. 이러한 변화에 따른 올바른 영양관리 방법을 설명하시오. 또한 2015년 한국인 영양소 섭취기준을 참고하여 65세 이상 노인의 영양소 섭취 기준을 19~29세 성인(남녀)의 영양소 섭취기준과 비교하여 서술하시오.

[방통대 생활과학과(식품영양) 3학년 생애주기영양학 공통] 노인기에는 생리적 기능과 일상 활동량이 감소한다. 이러한 변화에 따른 올바른 영양관리 방법을 설명하시오. 또한 2015 ... 를 통해 식품에 존재하는 영양소를 섭취하며 이는 우리의 몸을 이루는 구성 성분이 된다. 식생활이 다양해짐에 따라 식생활과 관련한 건강 문제도 복잡해졌으며, 암, 당뇨병과 같은 여러 만성 ... 이 늘어나고 있는 실정이다.2. 노인기 영양관리1) 노인기 특성노인은 일반적으로 65세 이상의 연령층을 가리키며, 최근 경제발전에 따른 영양, 의료, 위생 및 주거환경의 향상에 따라 노인

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.31

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[간호학] 간호관리학 요약 정리

간호관리학 요약 정리1. 간호의 역사가. 간호역사 학습의 필요성1) 세계적인 사건과 변화들이 간호사업에 미친 영향을 알기 위함2) 전세계적인 역사의 흐름 속에 간호사업의 위치 ... 를 누림③ 팔레스타인? 할례,공중위생? 모세법 : 종족보존을 위한 계획④ 인도 : 브라만이라는 승려계급에서 의사배출? 아소카왕 : 자선사업,위생사업 ? 세계최초의 병원 건립,부속 ... ),진맥과 침구술의 독특한 발전⑥ 그리스? 신화를 통해 건강, 질병 등 언근 : 아스클레피우스(그리스 신화 속 의사)? 공중위생 발전 : 깨끗한 물, 매장시설, 배관시설⑦ 로마? 갈렌

시험자료 | 9페이지 | 3,200원 | 등록일 2016.07.31 | 수정일 2020.08.02

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국내외 질병관 변화

1. 국내외 질병관의 변화1) 국내 질병관의 변화우리나라의 고대 원시사회 질병관으로 질병과 사망이 생물에 고유하다는 인식이 있었다고 한다. 사람도 생물학적 존재라 질병과 사망 ... 에서 감염병으로 명칭이 바뀌었다.제 1군 감염병은 물이나 식품등을 매개체로 하여 발생하고 집단발생의 우려가 크기때문에 발생이나 유행 즉시 방역대책을 수립하여야 하는 감염병 이다.콜레라 ... 해서는 오염된 음식물이나 식수의 섭취를 금하는 것이다. 물은 반드시 끓여 먹고, 음식물을 준비하거나 취급할 때 철저히 끓이거나 익혀서 먹어야 한다. 개인위생관리를 철저히 하며 특히

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.08

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식품의 미생물 모니터링(정성평가)

#식품위생학 3주차 실험식품의 미생물 모니터링(정성평가)1. Introduction식품 내에 존재할 시 잠재적인 위험 가능성이 있는 식중독세균의 존재여부를 확인하여 식품 표준 ... . Objectives① 식품 내에서 검출하고자 하는 대상 미생물을 정성적으로 검출하는 방법을 습득한다.② 검출하고자 하는 미생물의 각 선택배지의 성상을 이해한다.3. Materials and ... , 구토 정도로 그치지만 면역력이 저하된 사람(신생아, 노인, 임산부 등)인 경우 패혈증, 유산같은 심각한 질병을 일으킬 수도 있다. 특히 이 균은 인수 공통병원균이기 때문에 자연

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.17

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|건강증진론2017A|제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강식생활 실천인구비율 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오.

서론2건강의 개념3건강증진의 개념4건강식생활 유형5국민건강증진법의 개요6국민건강증진종합계획 수립 배경7제4차 국민건강증진계획 개요8제4차 국민건강증진계획의 중점과제: 가공식품 및 ... 외식의 영양표시 확대 및 인식제고9결론10참고자료1. 서론사회가 발전함에 따라 생명 유지라는 식품의 본질적인 목적은 조금씩 퇴색되어 왔다. 식량 확보에 대한 어려움이 없어지면서 기호 ... 를 충족시키기 위해, 건강을 증진시키기 위해, 사회성을 가지기 위해 식품을 소비하고 있으며 이제는 생존을 위한 식품의 의미(food for survival)보다는 자신의 삶을 위한

방송통신대 | 11페이지 | 3,700원 | 등록일 2017.09.11 | 수정일 2017.10.13

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식품위생학-HACCP

식품위생학 Report1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. (12점)1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오.HACCP ... (식품안전관리인증제)는 식품의 원료관리 및 제조·가공·조리·유통의 모든 과정에서 생물학적·화학적·물리적 위해요소들이 발생할 수 있는 상황을 과학적으로 분석하고 사전에 위해요소의 발생 ... 적으로 관리해야할 공정단계를 파악하여 집중 관리하는 시스템이므로, 식품을 위생적으로 생산할 수 있는 최소한의 시설·설비조건과 위생관리 운영절차를 다루는 실행계획이 선행되지 않

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.20

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[품질경영론] 품질경영시스템(QMS)의 종류와 정의

(Pillsbury)사가 우주식에 적합하게 개발 한 것으로, 무중력 상태에서 병원균 혹은 생물학적 독소가 전혀 없는 식품을 만들기 위한 것이었다. 무균식품을 만들기 위해서는 전체공정 ... 한 것이 시초가 되었다. 이후 국가 간 품질시스템의 요구 사항이 각기 달라 국제적인 공통 품질경영시스템 규격 개발의 필요성이 커지자 ISO가 미국, 영국, 캐나다의 국가규격을 근거 ... 할 것인가에 대한 여부를 이미 공표했다.6. AS 9100AS 9100은 유럽, 일본, 아시아, 미국, 브라질 및 멕시코의 항공우주산업의 관계자들이 모여 만든 항공우주산업의 공통

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.12 | 수정일 2014.11.17

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장티푸스.이질.콜레라

수 있으므로 장관배설물의 위생적 관리를 요하며 감염된 환자의 경우 식품취급 탁아 환자 간호를 금해야 한다. 대변과 오염된 물건에 대한 철저한 소독이 요구된다.② 예방- 상하수도 ... 있는 물에서는 6개월, 우유에서는 2∼3일, 육류에서는 8주, 과일에서는 6일 등으로 되어 있으며 생존기간이 비교적 길고 추위에도 강하여서 위생상태가 나쁜 지역에서 유행이 계속 ... 된 물품은 소독(크레졸 3%)한다. 접촉자는 최대 잠복기간까지 발병여부를 감시해야 하며, 고위험군(식품업종사자, 수용시설 종사자 등)은 검사결과가 나올 때 까지는 음식취급, 탁아

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.18

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[식생활관리 공통] 1. 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오. (25점) 2. 본인의 실제 식생활에서 식중독 예방을 위해 어떤 노력을 하고 있는지 구체적으로 서술하시오. (5점)

[식생활관리 공통] 1. 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오. (25점) 2. 본인의 실제 식생활에서 식중독 예방을 위해 어떤 노력을 하고 있는지 구체 ... 오.2. 식품의 구입에서부터 조리 및 섭취에 이르는 과정에서 위생관리는 식중독 예방을 위해 매우 중요하다. 본인의 실제 식생활에서 식중독 예방을 위해 어떤 노력을 하고 있는지 구체 ... 에 의하면 식품으로 인한 위해 중에서 위생상 가장 문제가 되는 식중독(food poisoning)에 대한 정의는 광범위하게는 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 질병을 말하는 것

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.24

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heath plan 2020

, 질 및 효과성 평가 등지역사회간호학안전환경보건 – 식품정책, 손상예방, 건강영향평가◊ 건강에 영향을 주는 물리사회적 요인에 관하여 국민건강증진종합계획의 새로운 사업분야로 포함 ... 간호학찬성– 비흡연자인 나는 담배연기를 맡지 않아도 된다는 것이 좋다. 하지만 담배는 기호식품이다. 흡연자들의 입장에서 생각해보면 그들도 담배를 눈치보지 않고 필 수 있는 공간 ... 지역사회간호학Health Plan 2020HP 2020 뉴스 http://media.daum.net/society/others/newsview?newsid=20

리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.12.05 | 수정일 2021.06.15

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식품 중 유해물질 관리체계

유해물질관리체계 ( 사 ) 한국건강기능식품협회 부설 한국기능식품연구원2004. 08. 식품위생검사기관 지정 ( 식품의약품안전청 ) ‏ - 식품 , 건강기능식품의 자가품질검사 및 ... 품목제조신고용 검사 2004. 12. 식품위생검사기관 확대지정 ( 식품의약품안전청 ) - 검사대상식품 및 검사범위 확대 ( 농약 및 수입식품 ) ‏ 2007. 12. 화장품품질위탁 ... 의 수요에 따라 교육 내용 개설 ) 8) 식품위생사업 ( 서울시청 멘토링 관련 위생사업 ) 9) 산업체와 분석관련 업무 협약 체결 ( 아모레퍼시픽 , 이마트 , 한국메디 등 연간

리포트 | 43페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.04

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지역사회실습 케이스

사업2. 감염병의 예방·관리 및 진료3. 모자보건 및 가족계획사업4. 노인보건사업5. 공중위생 및 식품위생6. 의료인 및 의료기관에 대한 지도등에 관한 사항7. 의료기사·의무기록사 ... 지역사회간호학실습과 목지역사회간호학 실습담 당 교 수교수님실 습 장 소학번 및 이름실 습 기 간2016.9.26~2016.10.14(8기)목 차Ⅰ. 지역사회 건강사정1. 보건소 ... 및, 치주조직검사, 구강보건교육공통건강검진 상담1차 건강검진 결과 및 건강위험평가 상담고혈압혈압검사혈압당뇨병혈액검사공복혈당인지기능장애KDSQ-C70세, 74세 1차 수검사(문진)중

리포트 | 82페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.09

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학생 건강 평가 (1. 학생 건강 평가 내용 및 방법 2. 건강 평가 실시 3. 건강 검사 결과 처리 4. 학교 건강 증진 프로그램)

의 객관성과 신뢰성을 높임(2) 건강검진① 항목 및 방법- 학교건강검사규칙에 규정된 학년별 건강검진 내용초등학교 1학년초등학교 4학년중학교 1학년고등학교 1학년기본 공통항목근골격 및 ... 척주, 눈, 귀, 코, 목, 피부, 구강, 기관능력, 소변검사, 혈압추가항목혈액형색각검사색각검사간염검사결핵검사결핵검사혈색소(여학생)비만학생(혈당, 총콜레스테롤, AST-ALT ... 학년을 대상으로 구강검진을 실시하며, 구강검진의 내용은 치료할 치아, 치료된 치아, 빠진 치아의 개수를 통한 치아질환의 파악과 구강위생상태, 치주질환 유무를 통한 잇몸상태와 구강

리포트 | 13페이지 | 1,800원 | 등록일 2016.10.04

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보건 교과 교수 학습 계획안 - 결핵

와 문제점, 그리고 최근 초등학교에 확대되고 있는 흡연 및 음주의 영향을 부각시켜 지도할 필요가 있다.또, 식품 위생과 건강과의 관계를 알고 바람직한 식생활 태도를 생활 속 ... 의 올바른 선택과 위생적인 보관을 할 수 있다.② 식품의 위생과 건강과의 관계를 안다.③ 식중독의 원인과 예방법을 안다.④ 전염병의 종류, 증상, 감염 경로를 안다.⑤ 흡연과 알코올 ... 의 지도계획구분차시차시별 제재주요 내용 및 활동필수 : 식품위생과 건강1위생적인 식품의 선택 방법 알아보기·비위생적인 식품으로 인한 피해 알아보기·위생적인 식품의 선택 방법 알기2

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.08

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감염성질환의 개념 및 발생과정, 우리나라 수인성, 식품 매개 감염성질환 발생 현황

감염성질환의 개념 및 발생과정,우리나라 수인성, 식품 매개감염성질환 발생 현황? 질병의 역학관리1. 감염성 질병1) 개념- 미생물이 숙주 내로 침입하여 적당한 기관에 자리 잡 ... 이 강한 감염성 질병을 의미하며, 과거에는 전염병이라는 용어를 사용하였음- 그러나 위생상태가 개선됨에 따라 사람 사이의 감염성 질병의 전파 기회는 크게 줄어 일반적인 용어인 감염성 질병 ... 사람과 가축에 공통적으로 옮기는 질병(인수공통질병)예) 일본뇌염(돼지, 조류) 광견병(개, 고양이 등), 황열(원숭이)③ 무생물병원소 흙, 먼지 등이며 무생물이면서 병원소 역할

리포트 | 7페이지 | 1,400원 | 등록일 2016.10.02

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관리감독자 교육

. 농약 관리법에 의한 농약 5. 사료 관리법에 의한 사료 6. 비료 관리법에 의한 비료 7. 식품 위생법에 의한 식품 및 식품첨가물 8. 총포 , 도검 , 화약류 등 단속법 ... 시간 이상 공통내용 : 상기와 같음 개별내용 - 고압실내작업 , 아세틸렌용접장치 또는 가스 집합용접장치를 사용한 용접ㆍ용단 또는 가열 작업 , 밀폐된 장소에서의 용접 작업 등 ... 는 정신적 ․ 육체적 자극에 대하여 체내에서 일어나는 생물학적 ․ 심리적 ․ 행동적 반응을 유발하는 요인 4/17/2020 47직무스트레스 측정도구 항목 설 문 내 용 전혀 그렇

리포트 | 80페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.12 | 수정일 2020.04.17

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식품의 위생관리 및 식품의 구매장소에 따른 특징 분류

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 :1. 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오. (25점)1) 이 ... , 각 구매 장소에서 각 식품의 판매 단위, 판매 가격을 조사하여 비교하시오.2. 식품의 구입에서부터 조리 및 섭취에 이르는 과정에서 위생관리는 식중독 예방을 위해 매우 중요 ... 201 학년도 ( )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 식생활관리학 번 :성 명 :연 락 처

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.22 | 수정일 2016.04.12

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