"부패균"의 검색결과 입니다.

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유산균 발효식품 식품미생물학 식생활과 건강 식품기사 필기 위생사 요점정리

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"부패균" 검색결과 601-620 / 4,814건

[식품위생학 공통형] 감염병과 식중독-코로나 바이러스, 노로 바이러스

에는 이분법(binary fission)을 통해 빠른 속도로 수를 늘린다. 세균의 이분법 속도는 굉장히 빠르기 때문에 만약 식품이 세균으로 오염되었을 경우 부패 등에 의해 사람 ... 에게 해를 입힐 수 있다. 세균은 구균(coccus), 간균(bacillus or rod), 나선균(spirillum or spiral)으로 나눌 수 있다. 세균 중 일부는 열, pH

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.15

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양파 간이 저장시 적재방법이 저장성에 미치는 영향 (Effects of loading method to Improve Storage Quality under Room Temperature in Onion(Allium cepa. L))

%로 열수 및 단수가 많을수록 부패는 많았고 중량감모도 열수 및 단수가 많을수록 높았다. 저장중 발생하는 부패원인균의 경우 Fusarium sp.은 7월 중순과 8월 상순 ... 양파 간이저장시 무분별한 야적에 의해 발생하는 부패를 감소시켜 양파의 상품성 향상 및 안전저장을 목적으로 적재 방법에 따른 저장성을 조사한 결과는 다음과 같다.평균기온은 4열 8 ... 는 열수가 많을수록 높았다.부패율은 4열 8단 16.6%에 비해 1열 6단 11.4%, 2열 6단 11.6%, 4열 6단 12.4%, 1열 8단 14.6%, 2열 8단 13.9

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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모발구조학

에 피지막을 만들어 수분이 증발하는 것을 방지하여 피부와 모발에 습기를 유지함과 동시에 윤택함을 준다. 살균작용: 피지 중에는 지방산이 함유되어 어느 정도의 화농균과 백선균을 살균 ... 건조하여 모공에 말라붙는다. 배출관내의 아포크린선에서 분비되는 땀은 단백질을 많이 함유, 무취·무균성이나 표피에 배출된 후 세균의 작용을 받아 부패하면 약 알칼리성으로서 소위 암

리포트 | 56페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.01.12

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제과,제빵 필기책 한권 총 요점정리 믿고 보셔도 됩니다

% 사용하거나 설탕 5% 이상 사용시 발효 저해둥글리기를 해주는 기계 라운더우리 몸의 구성 영양소는? 단백질조절 영양소는? 비타민 무기질 물부패 - 단백질이 변질하는 현상변패 ... )증상: 구토, 상복부의 고통, 발열, 설사예방: 60도에서 15분, 100도에서 수분 내 가열에 사멸- 병원성 대장균 (환자나 보균자의 분변 등에 의해 감염)증상: 설사, 식욕부진 ... 분 가열해도 파괴되지 않음)- 보툴리누스균 (통조림, 병조림, 소세지 등의 원재료에서 발아, 증식)독소: 뉴로톡신증상: 구토 및 설사, 호흡곤란, 신경 마비 등특징: 식중독 중

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.06 | 수정일 2023.10.05

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(동물사료학 A형) 조사료는 반추동물 사육을 위해서 중요한 사료원이다. 국내의 조사료 수급 현황과 문제점에 대하여 설명

작물과 같은 생초류나 근체류, 엽체류, 농가부산물 등을 저장할 사일로나 그 밖의 용기에 충전하여 공기가 없는 상태에서 유산균 발효로 생성된 유산이 부패분해균 등의 불량잡균의 성장

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

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실제로 병리학 A+ 받은 중간고사 요점 정리 및 기출문제 입니다.

·결핵육아종·매독3기 고무종지방·이사효소 유출(리파제)로이자조직 자가 소화지방세포괴사급성염증급성이자염괴저·다리와 장의 혈류폐쇄습성괴사부패균감염건성괴사수분증발미라화동맥경화증당뇨병 ... 증가허혈성경색액화·괴사조직의 가수효소에 의한 액화·중추신경계통의 허혈괴사 시 발생·박테리아나 곰팡이균 감염괴사조직연화, 액화뇌경색치즈응고괴사, 액회괴사 특징 지님연한치즈모양염증벽 ... ) 향균물질(1) 리소자임 : 침, 눈물, 점액 -> 체액(2) 락토페린 : 모유, 눈물, 정액, 담즙, 비인두, 기관지, 자경부 및 소장점막 분비물2) P·H역활 : 질 약산성

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.10

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A+) 식생활과 건강 2023-1 중간,기말 족보

에는 부패균인 클로스트리디움 퍼프린젠스가 급속하게 증가하며 대장균이나 장구균도 증가한다.장내세균의 분포는 식이, 약물, 스트레스에 의하여 영향을 받으며 질병의 발생과 밀접한 관계 ... , 대한 암 예방학회에서 정한 10개 항암식품 중 헬리코박터균 억제 효능, 만성위염 약화 효과, 제균효과가 있는 식품은?정답: 홍삼?37번, 단백질 대사, 헤모글로빈 합성에서 조

시험자료 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.06.14 | 수정일 2023.06.24

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폐기물처리기사 필기 2과목. 폐기물 처리기술 핵심요약정리

화법□ 퇴비화의 문제점 : 악취, 병원균, 중금속 문제, 페수의 발생, 퇴비의 품질문제□ 특징장점? 폐기물의 감량화, 초기 시설투자비 낮음, 운영시 소요에너지가 낮음? 토양개량 ... 및 연소분진과 대기오염에 대한 주의가 요망됨? 수분함량이 증가하면 부패하여 연료로서의 가치를 상실함? PVC 등이 함유되면 연소시 배기가스 처리에 유의해야 함□ RDF가 갖춰야하 ... 에(유기산생성) : 혐기성미생물이 우점균, CO2, NH3, H2를 생성함Ⅲ. 혐기성 메탄생성축적 : 메탄생성균과 지방산을 이용해 CH4와 CO2로 분해하는 미생물이 우점

시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.17

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압출성형식품에 사용되는 식품첨가물

( 방부제 ) : 세균류의 성장을 억제하여 식품의 부패나 변질을 방지하기 위한 물질이다 . 식품첨가물 – 소르빈산칼륨 , 솔빈산 , 프로피온산나트륨 , 안식향산나트륨 , 데히드로초산 ... 나트륨 , 파라옥신안식 향산 등이 있다 . 사용식품 - 어육제품 , 단무지 , 간장 , 케첩 , 발효유 , 유산균음료 , 치즈 , 빵 , 과자 , 합성간장 , 치즈 , 버터 , 마가린 ... 를 발효할 때 젖당에서 생성되는 물질로 부패와 잡균의 증식을 막는 효과가 있다 . 사용식품 - 청주 , 청량음료 , 빵 , 과자 , 젤리 , 아이스크림 , 소스 , 합성청주 , 절임

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.05

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가정방문 보고서(결핵, 고혈압 환자), 지역사회간호 실습

복용할 수 밖에 없음③ ethambutol (Myambutol)- 작용기전 : 균의 활동 정지- 부작용 : 시신경염, 적록색 구분 못함, 피부발진- 주의사항 : 부작용은 약물 중 ... 감소 시 10% 확률로 > 활동설 결핵으로 발전가능 有- 약품관리 - 보관은 안전한 장소, 주로 부엌에 보관 (화장실 습기는 약물 부패 가능성 有) 액유효기간 만료 약물 복용

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.05

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수질환경기사 필기 대비 1. 수질오염개론

하여 공공수역에 방류시킨다.-우리나라: 분뇨정화조로 주로 ‘임호프탱크-부패탱크’ 설치-병원균과 기생충란을 사멸하기 위한 온도: 55~60℃-퇴비화: 축분부자재혼합 시 적정 C/N비 ... . SOD(sediment oxygen demand)9. 대장균군: 인축의 내장에 서식,*소독에 대한 저항: 바이러스>대장균>병원균 (예외: 염소소독은 병원균>대장균):그람음성, 무아포 ... 성의 간균, 젖당을 분해해 산과 가스를 형성하는 호기성, 통성 혐기성 균10, 산소요구량비교ThOD>TOD>CODCr>CODMN>BODu>ThOC>BOD5>TOC11. 용존이온

시험자료 | 14페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.11.14 | 수정일 2021.02.18

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식품생물제품포장학]차세대 식품포장, 스마트패키징&인텔리전스패키징 분석 레포트

인텔리전트 패키징은 식품의 보존 뿐만이 아니라 다양한 센서를 도입하여 산도, 온도, 부패정도, 식중독균의 유무 등을 판단하게 함으로써 제조사에는 신선도를 증진시켜 이익을 창출

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.15

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성인간호 화상 문헌고찰

다 사용이 편리하고, 패혈증 등 합병증의 빈도를 감소시키며, 부패성 악취를 제거하며, 2도 화상이 2차 감염에 의해 3도 화상으로 진행되는 것을 줄인다는 장점이 있다.실버 ... 설파다이아진(Silver sulfadiazine)? 안전하고 사용하기 편리해서 국내에서 일반적으로 사용? 그람 양성균과 그람 음성균, 슈도모나스 균과 칸디다 진균에 효과 있 ... 에 향균작용? 장점 : 가피에 흡수도 잘 되고 배설도 빨라 전신적인 독성이 적음, 가피를 빨리 마르게 하므로 침습 감염 예방? 단점 : 도포 시 동통, 신독성, 상처 회복 느리게 함

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.14

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[수문사] 병리학 기말고사 문제와 답

세이전에 여자에게 발현이되는 것은 맥균 알부라이트 증후군이다. 2. 내분비 이상과 대사장애에 대한 설명으로 틀린 것은? ① 뇌하수체후엽에서 분비되는 성장호르몬이 골단연골판폐쇄 전 ... ⑤ 급성 화농성 골수염 4. 염증을 동반하지 않으면서 생기기도 하는데 비세균성, 무부패성인 것은 무엇인가? ① 골종양 ② 골결핵 ③ 골괴사 ④ 골육종 ⑤ 관절 5. 대표적인 뼈 ... 성위염 ⑤ 덤핑증후군 57. 위염에 대한 설명으로 틀린 것은? ① 위 점막을 생존하는 것은 나선균이다. ② 헬리코박터 파일로리균의 감염이 원인이다. ③ 급성위염의 원인은 헬리코박터

시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2024.06.26

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농산물품질관리사 2차 합격 자료입니다

따른 온도상수를 Q10이라고 한다. Q10 = 낮은 온도의 호흡률(R1) / 높은 온도의 호흡률(R2) 산소농도와 포장 = 이산화탄소의 농도 증가 시 호흡감소, 노화 지연, 균 생 ... 억제, 부패성 방지가 가능 작물의 연화 저지 미생물 증식을 억제 작물의 상처발생과 파괴 방지 부패성과 감모 감소 HACCP 7원칙 HACCP 팀 조직 -> 제품설명서 작성

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.15 | 수정일 2025.04.30

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지역사회간호학 대기오염, 수질오염, 식품위생, 주거환경위생

, 직업에 관계없이 누구에게나 발병⑥계절에 관계 없이 발병되나 여름多(1)수인성 질병의 전염원이 된다.-장티푸스, 파라티푸스, 세균성이질, 콜레라, 유행성 간염-수도열: 잡균이나 대장균 ... ①보통침전②약품침전-황산알루미늄 사용해 부유물 80%를 4시간 정도 제거2)본 처리(1)혐기성 처리-하수에 공기 차단, 혐기성균을 증식시킴으로써 탄소계 물질을 분해하여 메탄, 유기산 ... 생성, 단백질 등 질소계 물질 분해하여 암모니아, 아미노산 등 생성함①부패조-단점: 가스 발생해 악취남②임호프 탱크-독일, 부패조 결점 보완하여 고안한 탱크-침전실과 부패실

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20

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마오쩌둥의 성공사례와 성격분석

다. 마오쩌둥은 서구 열강의 침입과 부패하고 무능한 정권 아래서 고통받던 노동자와 농민을 지지기반으로 분열된 중국을 통일했다. 그리고 강력하고 자주적인 나라를 만들려했다. 하지만 그는 결국 ... 가난하고 망가진 중국을 남겨 놓고 떠났다. 마오쩌둥이 주도했던 이른바 제1의 혁명은 크고 통일된 자주 국가를 만드는 데 성공했지만, 균부의 꿈은 균빈으로 그리고 사회주의적 인간

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06

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법의학

이 위점막을 소화하여 천공- 침연태아 : 자궁 안에서 태아가 죽음2) 부패 : 부패균이 인체의 유기물 분해Casper 법칙 : 온도,습도,공기의 흐름 영향- 영양상태가 좋고, 신생 ... (가스괴저균)- 다양한 어두운 부위 : 아닐린과 염소산염 중독21. 혈액침하와 사후경과시간 추정양측성 시반 : 사후 이동으로 생김22. 혈액침하와 타박상 구별? 절개 후 확인혈액침하

시험자료 | 12페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.05.03 | 수정일 2025.05.30

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주변 확인할 수 있는 영양 결핍 2가지 영양 결핍 식물 증상, 영양분 생리적 기능, 결핍 증상 대책, 제초제 처리 형태 따른 분류

가 위축되어 갈변과 고사가 된다. 그리고 과실에서는 주로 측면이나 끝부분에 함몰된 흑갈색의 반점이 생기고 부패한 것 같은 증상이 나타나게 되며, 시설재배와 노지재배 둘 다 칼슘 결핍증상 ... 에서 발생하는 병원균과 해충의 서식 및 월동처를 제거함으로써 병해충의 발생을 감소할 수 있다. 마지막으로 목초지 등의 사람과 가축에 해로운 잡초를 제거할 수도 있다.

방송통신대 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.03.04

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영화속 와인이야기 중간고사 족보(2022년 1학기)

다.② 포도는 모양이 쪼그라들어 부패한 듯 보이고, 수분의 증발로 과즙의 당도는 떨어지게 된다.③ 균의 작용으로 당분만 남은 포도알 속에는 벌꿀 같은 향취가 나며 어디에서도 찾아보 ... 이 우러나오면 껍질을 제거한 채 과즙만 가지고 와인을 만든다.18. 다음 사진의 와인에 대한 설명이다. 틀린 것은? (문제 오류로 사진없이 출제됨)① 이 와인은 귀하게 부패했다는 뜻이 ... 기 힘든 독특한 맛이 때문에 귀하게 부패한다고 표현한다.④ 이 와인은 보트리티스 시네리아 라는 곰팡이 포도알 표면의 왁스질에 미세구멍을 내어 포도알 수분을 증발시킨다.19. 다음

시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.05 | 수정일 2022.08.08

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