"부패균"의 검색결과 입니다.

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유산균 발효식품 식품미생물학 식생활과 건강 식품기사 필기 위생사 요점정리

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"부패균" 검색결과 641-660 / 4,814건

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(동물사료학) 사료의 분류 중 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고, 그 종류와 특성에 대하여 설명하시오

이 많은)의 재료를 저장할 목적으로 사일로 혹은 적당한 용기에 그를 담아 혐기 상태가 되게 만들어서 유산 발효를 시켜, 유산 농도를 높임으로써 부패균 및 곰팡이 등의 번식을 막으면서 저장하는 사료가 바로 사일리지인 것이다.

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

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조리원리 및 실습 요약 정리본 1

이 생성되어 식품의 안전성이 저하될 수 있음. ex)아크릴아마이드② 조리와 식품의 저장성 및 수송성- 식품의 효소활성을 억제, 미생물의 번식을 지연 -> 부패 방지 -> 저장성 증진 ... ,끓여 식힌것 -> 온갖 잡균 사용.② 개량식 간장: 단백질과 녹말을 가수분해시키는 힘이 강한 황국균을 써서 만든 개량메주로 제조한 간장 -> 단일균(황국균)을 접종하여 만듬.? 콩 ... 의 성분을 무엇으로 분해하는 가?에 따라 간장의 종류가 달라짐① 양조간장: 누룩곰팡이(황국균을 이용한 발효)- 기름을 제거한 대두 사용- 효율을 높이기 위해 밀가루 사용- 누룩

시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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수경재배와 스마트팜의 이해

재배에서는 배양액 내의 병원균이 침입하면 작물이 치명적인 피해를 볼 수 있다. 그러므로 자외선 살균장치, 오존 살균장치, 모래 여과장치, 막 여과장치, 열처리 살균장치, 초음파 처리 ... 을 통해 직접적으로 생육에 관계될 뿐만 아니라 배양액의 용존산소 농도, 병원균의 번식이나 뿌리의 병해 저항성 등에 영향을 미쳐 간접적으로도 생육에 관계된다. 근권 온도가 낮 ... 마름증과 같은 생리장해가 유발 된다. 또한 근권 온도가 높아지면 뿌리의 호흡이 왕성해져 근권의 용존산소 농도가 저하되므로 뿌리가 쉽게 부패한다.재배 방식이나 베드 구조 등에 따라

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.16

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수술실 감염관리(외과적 손씻기, 간호사 역할, 환자 일반적 준비, 마취 단계 및 특성, 마취 종류 및 간호, 수술 후 간호)

류에는 부패성이 없다.3. Wydex(glutaridehyde)-용량: 0.4%-용도: 병원의 의학 장치기구, 가운/주사기/장갑의 소독, 피부소독-작용: 그람 양성, 그람 음성 ... , 박테리아, 결핵균, 곰팡이균 등의 살균소독4. H2O2(과산화수소)-용량: 2.5~3.5%-작용: 살균작용이 강하지는 않으나 발포되어 창면을 기계적으로 청정화하는 살균제-용도: 창

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.17

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식품위생학(세균과 바이러스의 차이점, 노로바이러스, 질병 예방 등)

과 형태에 따라 구균(coccus), 간균(bacillus or rod),나선균(spirillum or spiral)으로 분류할 수 있고, 그람염색법(gram staining ... 에 오염된 세균은 이분법(binary fission)으로 세포 분열하여 동일한 개체를 만들며 빠른 속도로 그 수를 증가시킨다. 그 결과 세균은 식품의 부패와 식중독의 주요 요인

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.22

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2021년 1학기 영화속 와인이야기 중간고사 문제

다.② 균의 작용으로 당분만 남은 포도알 속에는 벌꿀같은 향취가 나며 어디에서도 찾아보기 힘든 독특한 맛이 나기 때문에 ‘귀하게 부패한다’고 표현한다.③ 포도는 모양이 쪼그라들 ... 이 꽉 차도록 가볍게 흔든 후 코를 대고 깊숙이 향기를 맡는다.답 : 1번22. 다음 사진의 와인에 대한 설명이다. 틀린 것은? [배점:2점]① 이 와인은 귀하게 부패했다는 뜻이 ... 어 부패한 듯 보이고, 수분의 증발로 과즙의 당도는 떨어지게 된다.④ 이 와인은 보트리티스 시네리아라는 곰팡이가 포도알 표면의 왁스질에 미세구멍을 내어 포도알 수분을 증발시킨다.답

시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.29 | 수정일 2022.04.22

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사회환경과 사회복지 실천의 관련성에 대해 설명하시오

화는 “시민의식이 부패와 점진적인 해체”로 설명이 되고 있기도 하다.결국 사회환경은 인간의 행동에 영향을 미친다는 점에서 중요한 개념으로 볼 수 있다. 특히 단순한 영향과 더불어 자원 ... 해야 한다고 생각한다.Ⅳ. 참고문헌● 최옥채, 박미은, 서미경, 전석균 공저(2016)『인간행동과 사회환경 제5판』, 양서원● 표갑수(2021)『인간행동과 사회환경』, 신정

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.28 | 수정일 2022.03.29

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공중보건학 요약 - 의무기록사 국가고시 대비

적 자정작용을 이용한 처리방법으로 소도시에서 주로 사용된다. 호기성 상태에서 호기성 균에 의하여 유기물을 분해함으로써, 조류는 영양분을 섭취할 수 있게 되며, 또 조류의 광합성 ... 이란 모래 위에 말려서 이용하는 방법이고, 소화법이란 소화탱크에 넣어서 혐기성 부패를 일으키게 하여 오니중의 유기물을 분해 안정화시키고, 병원미생물을 사멸시키는 방법이다. 충분히 ... 하여 세계 도처에서 유행함① 라임병② 에볼라 출혈열③ 항생제 내성균④ 사스⑤ 광우병III. 전염병 유행의 3대 요인1) 유행의 3대요인(1) 전염원과 병원소(2) 전염경로(3) 감수보험

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.14 | 수정일 2022.05.16

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사례연구보고서 - 위암

분비, 운동기능, 알코올 흡수, 단백질 분해의 기능을 한다.*위액의 종류종류성분기능PepsinPepsinogen(주세포)단백질분해효소-염산에 의해 활성화염산HCl(부세포)부패방지 ... 으며, 어느 한 가지 요인에 의해 발생하기보다는여러 가지 요인이 복합적으로 작용해 발생한다.① 헬리코박터 파일로리균 감염: 헬리코박터균 감염에 의해 위점막의 위축이 일어나고 상피

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07

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위암 병태생리

게 된다.< 위암의 호발부위 그리기>2. 원인- H.pylori 감염: H.pylori균이 만든 대사산물이 위점막을 만성염증상태로 만들어 세포증식과 활성산소를 증가시켜 암을 발생 ... 과다. 질산염은 미생물에 의해 발암물질인 아질산염으로 전환되는 것으로 여겨지고 있으며 이러한 미생물은 사회경제적 수준이 낮은 계층에서 흔히 소비하는 부패된 음식의 섭취를 통해 외부 ... 에서 유입될 수 있다. 그 외에 불에 태운 고기를 먹거나, 방사선이나 토양의 금속에 노출된 사람과 H.pylori 균이 있으면 위암에 대한 발생률이 증가한다. 염산결핍증과 악성빈혈

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.16

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[방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 식용작물학2(C형) 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.

가 부패하거나 이용이 곤란할 정도의 싹이 난 시점, 혹은 지나친 수분손실로 인해 고유의 형태를 잃어버린 시점을 기준으로 결정된다. 이와 같이 감자의 품질에 영향을 미치는 주요 요인 ... 는 과정에서 눌림에 의해 내부조직이 검게 손상되는 것이 기계적 상처에 대표적인 증상이다. 이러한 원인은 감자 품질 자체를 떨어트리기도 하지만 이차적으로 상처를 통해 병원균이 감염

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.16

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지역사회간호학, (환경보건관리), (재난간호) 퀴즈 풀이

자정작용에 의해 자연안정화 되는 처리방법은?ㆍ산화지법18. 식품의 부패란 지방의 주요 변질현상이다.→(O,Ⅹ)19. 하수처리에서 3차 처리☞부영양화를 예방할 수 있는 질소와 인등 ... 이 아닌 것은?ㆍ장기ㆍ동물사체ㆍ혈액이 함유된 거즈ㆍ25. 식중독균이 사멸하면 발생하지 않는 식중식중 아닌 것은?ㆍ살모넬라ㆍ장염비브리오ㆍ웰치균ㆍ장구균26. HACCP는 위해 방지를 위한

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.10

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산화지의 개요 및 미생물상 에 대해서 서론

을 담당하는 것은 세균 즉, 박테리아이며 광학현미경으로 존재는 확인할 수 있으나, 정확한 동정은 그람 염색 등을 통해서만 가능하다. 세균은 기본적으로 구균, 간균, 나선균으로 나눌 수 ... 로 관찰이 된다.(2) 균류진균류 혹은 곰팡이라고 부르며 많은 종류가 실모양의 균사를 분기시켜 균사체를 형성하지만, 균사체는 일반 사상균의 폭보다 큰 5~20㎛ 정도의 것이 많아 구별 ... 의 혐기성대사, 즉 혐기성 호흡(anaerobicrespiration)과 발효(fermentation)를 이용하는 것으로 산소공급이 필요없다. 혐기성 소화법, 부패조법, 혐기성 안정지

리포트 | 7페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2020.10.23

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우유의 영양적 가치와 안티밀크 대응방안

어 부패균의 성장을 억제하여 장내 건강에 도움이 된다.◎ 무기질 및 비타민우유 속에는 칼슘과 칼륨, 인을 비롯한 20종류 이상의 무기원소가 들어 있는데, 특히 칼슘에 대한 주요 공급 ... 며 두뇌발달에 도움을 준다. 위를 거쳐 소장으로 내려온 유당의 영양성분은 장내 유익균의 먹이로 이용이 되며, 유당 대사산물인 유산(lactic acid)은 장내 환경을 산성으로 바꾸

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03

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A+ 건국대 한국사의 새로운 이해 기말과제, 지도자의 역할, 지도자의 자격, 정도전, 세종, 세조, 조광조, 이순신

의 큰 신임과 후원을 받아 시대의 부패와 모순을 극복하려는 다양한 정책을 추진하였다. 왕의 독재를 견제하기 위해 언론의 위상을 강화하고 경연을 활성화했으며 여씨향약과 소격서를 통해 ... 하게 되었고 자신의 정예부대는 원균의 칠천량 해전의 대패로 궤멸하게 된다. 이후 다시 삼도수군통제사로 복직하였지만 겨우 12척의 함대만 있을 뿐 사실상 패배가 불가피한 상황이었다. 하지

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29

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숲과삶1)지구온난화가 숲에 미치는 영향에 대하여 설명하고, 향후 대처방안에 대하여 설명하시오.

에 지구온난화에 기여하는 정도가 가장 높다.메탄(CH4)은 천연가스의 주성분으로 쓰레기의 부패, 가축의 배설물, 천연가스나 석탄의 채굴 시 발생한다. 메탄은 이산화탄소보다 대기 중 ... 으로 보고 있다.지구온난화는 생태계의 변화 뿐 아니라 인간의 건강에도 큰 영향을 미칠 것이다. 이상고온으로 인한 열 스트레스와 같은 피해와 감염병 매개생물이나 병원균 분포의 변화, 꽃

방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.13

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포도의 생산과 당도에 영향을 미치는 다양한 요인들, 환경적 요인들, 바닷바람, 화산재, 번개, 당도를 저하시키는 요인들

는 토양은 뿌리 부패를 방지하고, 과도한 습기를 피함으로써 포도의 당도를 높이는 데 기여한다. 반면, 점토질 토양은 배수성이 낮아 뿌리의 산소 공급이 원활하지 않을 수 있으며, 이 ... 되지 않는 포도밭에서는 습기가 고여 곰팡이와 같은 병원균이 번식할 수 있는 환경이 조성되지만, 바닷바람이 지속적으로 불어들면 포도밭 내 공기가 순환되어 병해충 발생이 줄어든다

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12

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지역사회간호학 과목정리(지역사회재활,만성질환,감염병,보건소방문건강관리,대기,물,환경영향평가,생활환경,식품,폐기물,재난)

저항성 : 균이 침입했다 해서 무조건 걸리지 않음집단면역 : 집단 내 감수성자 비율감염병 유행 조건 : 신종, 변종 병원체/면역력을 갖지 않은 사람이 광범위 존재/충분한 전파력법정 ... 에서 발생되는 배수의 총칭오수, 우수 / 합류식, 분류식으로 나뉨합류식 : 우수에 의해 하수관 자연청소 가능, 하수가 우수에 의해 희석됨 / 맑은 날씨 지속시 하수관 부패 쉬움 ... / 1,2,3차 / 물리적,화학적, 생물학적(혐기성-부패조, Imhoff tank, 호기성 분해-활성오니법, 살수여상법, 산화지법)처리로 분류(2) 하수처리과정 : 수처리과정(침사지

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.01

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병리학 기말고사 정리

세균감염 때문에 골수에 생기는 염증- 염증을 일으키는 균이 화농균이면 급성 화농성 골수염이 된다- 화농성골수염의 증상으로는 권태, 발열, 오한, 백혈구증가증 등이 나타나고, 상부 ... 으면서 생기기도 함 비세균성, 무부패성, 골괴사- 원인은 확실하지 않음3. 골절 ? 골절의 유형: 골절은 x-선 촬영이나 투시검사에 나타난 형태에 따라 분류사선골절뼈를 가로질러 ... 이나 지나치게 뜨거운 음식을 삼킨 경우- 요독증, 균혈증, 칸디다증, 뮤코르 진균증 등에 이환된 환자(원인균의 직접 감염에 의해 나타남)- 항암제 투여, 방사선 조사에 의한 자극- 산

시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26 | 수정일 2024.02.04

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보건간호요점정리

: 비중이 무거운 부유물을 가라앉히고, 가스 교환을 하는 단계② 여과 : 물속의 잡균이나 대장균에 의한 수도열과 수인성 질병을 감소시킴(밀즈-라인케 현상)③ 소독 : 독성과 냄새 ... 할 때 1도)③ 탁도 : 1도 이하 (증류수 1L 중에 백토 1mg을 함유할 때 1도)④ 대장균 : 100ml 중 대장균이 1마리도 검출되지 않아야 함⑤ 일반 세균 : 1ml 중 ... ) 하수(1) 하수도의 정수과정① 스크리닝② 침사, 침전③ 생물학적 처리- 혐기성 처리 : 공기가 차단된 탱크 내에서 혐기성균에 의한 분해가 이루어지고 찌꺼기는 소화됨, 임호프 탱크

시험자료 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.16

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