"일식조리기능사"의 검색결과 입니다.

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일식조리기능사 조리기능사 필기 양식조리기능사 한식조리사 실기 조리사자기소개서

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"일식조리기능사" 검색결과 41-60 / 314건

한식조리기능사 레시피 요약정리

--------------------------------------------------------------------------1. 비빔밥 (50분)① 밥 짓기 : 쌀 물에 불림 > 물 빼고 계량 > 물(쌀만큼) > 센불 > 약불 > 뜸② 애호박 : 돌려 깎기 >..

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| 시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.23 | 수정일 2016.02.05

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[A+] 한식·중식·일식의 세계화 전략 방안 (음식과 문화 레포트)

서 전략을 알아보도록 하자.Ⅱ. 한식·중식·일식의 세계화 전략1.한식·중식·일식의 특징1) 한식우리나라의 전통음식인 ‘한식’은 사계절이 뚜렷한 기후와 삼면이 바다로 둘러 싸여 있 ... R E P O R T한식·중식·일식의 세계화 전략 방안학 과학 번이 름Ⅰ. 음식의 세계화1. 정의‘세계화’의 사전적 의미는 상품, 서비스, 기술, 자본의 급격한 이동을 통해 전 ... 어디에서든 맥도날드를 방문해도 ①동등한 맛을 ②한국매장에서 먹는 것처럼 먹을 수 있다. 여기서 ①동등한 맛을 ②한국매장에서 먹는 것처럼 먹을 수 있다는 이 두 가지는 ‘조리법

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.08 | 수정일 2020.05.26

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음식의 주요기능 3가지

적 기능인간은 하루에 3끼를 챙겨먹는다. 먹지 않으면 살 수 없는 것이 생명체이기 때문에 인간도 먹어서 삶과 생존에 필요한 에너지와 필수 영양소를 얻는다. 음식을 통해서 생존에 필요 ... 1. 음식의 주요 기능 3가지에 관하여 간략하게 정리하고, 음식의 주요 특성 3가지의 개념과 각각의 특성에 해당하는 사례(개인적 경험담)1가지씩 설명하시오지구화시대, 음식은 중요 ... 적 기능오늘날 음식은 전 지구화 과정에서 동질화, 이질화, 혼성화되고 있다고 보았다. 전 지구화 과정에서 음식문화는 다양한 매개의 역할을 하며,그 과정을 좀 더 잘 이해할 수 있

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| 방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.29

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cj 프레시웨이 급식 조리사 합격 자소서 2019년 최신

습니다.첫째, 자격증입니다. 단체급식 조리사가 소지해야 할 의무사항으로 양식 조리기능사 자격증을 취득하였습니다. 앞으로 한식, 중식, 일식 자격증을 더 취득할 계획입니다.둘째 ... *지원동기에 대해 자세히 기술해 주십시오.[책임감을 느끼고 일할 때 최고의 보람을 느낍니다]조리사로서 고객 만족을 위한 책임감을 가장 중요하게 생각하며 임해왔습니다. 이는 아워홈 ... 었습니다. 병동 배식 할 때 한 보호자께서는 아이가 너무 맛있어한다며 감사한다는 말을 전하셨을 때 조리사로서의 최고의 보람을 느꼈습니다.[3,500명의 군인에게 맛있고 건강한 식사

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.06 | 수정일 2020.08.24

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2019 삼성웰스토리 영양사 합격자소서

으로 ITQ 마스터, 한식, 양식, 일식, 중식, 복어 조리 기능사 자격증과 제과제빵 기능사 자격증, 바리스타 2급, 위생사, 식품산업기사, 영양사 등의 자격증을 취득했습니다. 뿐 ... 하는 인재입니다. 이를 잘 보여주는 사례는 학창시절 부터 영양사라는 꿈을 향해 필요한 자격증을 하나 씩 취득하며 전문성을 키워온 것입니다. 우선 고등학교 시절 ITQ자격증을 시작 ... 만 아니라 이론을 기반으로 실무역량을 강화하고자 영양사 실습 시에도 스스로의 부족한 점을 찾아 보완하고자 노력했는데 특히 외국인 직원분과도 원활하게 소통하며 직원들 사이에서 연결고리

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.06.02 | 수정일 2020.08.24

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<기업분석론> 현대그린푸드 기업에 대해서

제 ) 대학 졸업이상 식품영양학 관련 전공자 - 영양사 면허증 보유자 - 조리사 자격증 소지자 * 한식 , 양식 , 중식 , 일식 중 1 개 이상 - 동종업계 근무경력자 / 인근 ... 을 기본으로 고객의 건강을 생각하는 진심을 담아 음식을 만듭니다 . 1 2 3 4정성 적온 적정한 간 운영차별화 우수한 조리스킬 수제조리강화 신선한 재료 적온기능 보강운영 시차조리 ... 년이상 - 동종업계 경력자 , 관련 업무 경력 5~7 년 우대 - 영 어 , 아랍어 , 중국어 가능자 우대조리사 채용분야 채용프로세서 채용구분 자격사항 조리사 - 조리사 관련 자격

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| 리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.28 | 수정일 2019.12.29

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각 주방별 기물에 대한 조사

방법이다. 특히 주방 조리사들은 조리 작업 과정에서 각자가 섬세한 기능과 기술을 완벽하게 접목해야만 품질이 좋은 상품을 창출 할 수 있다. 조리 작업을 하는데 필요한 훌륭한 도구 ... . 서론주방이란 조리 부서의 장을 중심으로 법적 자격을 갖춘 조리사가 레시피에 의해 식용 가능한 식품을 조리기구와 장비로 고객에게 판매할 식음료 상품을 만들 수 있도록 차려진 장소를 말 ... 에 방치하거나 실무자들이 사용하지 않아 제 기능을 발휘하지 못하고 경제적인 손실이 있기 때문에 조리기구의 용도를 정확히 파악하고 레스토랑의 규모나 지향하는 요리의 성격에 따라 기구

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| 리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04

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<기업분석론> CJ프레시웨이

면허 ▶단체급식영양사 경험 ⑶세부지원자격 ( 조리사 ) ▶대졸 이상 ▶관련전공 : 조리관련학과 ▶필수자격사항 : 조리사자격증 ( 한식 , 일식 , 중식 , 양식 등 1 개이상 보유 ▶단체급식조리사 경험Q AThank you{nameOfApplication=Show} ... ' 수상 ☞ 2007.11 제 8 회 우수시험 / 검사기관 평가사 포상식 ‘ 우수공인시험기관’선정 ☞ 2008.05 재 7 회 식품안전의 날 행사‘식품 보존업 우수상’ 수상 ... 업체로 발돋움했습니다 . 당사 내 단체급식 부문 식단을 개발하는 메뉴팀과 조리교육센터가 전사자원관리시스템 (ERP) 내의 ‘식단관리 프로그램’을 이용하여 다양한 고객과 업장의 형태

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| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.28

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노인교육이 이루어지고 있는 교육기관을 살펴보고, 그 기관의 교육방법을 분석한 후 평생학습시대와 연계하여 바람직한 노년기 학습에 대한 대안을 제시하시오.

으로 민간에 위탁 운영하고 있다. 대상은 여성이며 일부 프로그램에 대해서는 남성도 이용가능하다. 한식조리사, 일식조리사, 일러스트, 리크루팅 컨설턴트, 사무관리, 의료 관광 코디네이터 ... 하고 있으며, 중고령 여성을 대상으로 하는 과정으로는 영유아돌보미, 단체 급식 푸드 매니저, 실버라이프코디네이터, 단체급식 조리원 양성과정, 산후케어매니저, 산후보육 전문관리사 ... 를 목적으로 서울시가 설립하여 서울특별시여 성가족재단이 수탁운영하고 있다. 대상은 서울시 거주 여성(정원의 20% 이내 인근지역여성 및 남성 수강기능)이다. 직업교육훈련 과정으로 사무

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| 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.21 | 수정일 2020.04.22

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로봇셰프 활용사례 [로봇,로봇셰프,주방로봇,몰리,파치,식당로봇,푸드,푸드테크]

을 통해 원하는 메뉴를 선택 후 재료만 올려두면 자동으로 음식을 만들어준다. 셰프로봇은 요리사가 음식을 조리하는 모습을 녹화 후 분석하여 동작을 재현하는 방식으로 요리사의 섬세 ... 이 안전하게 로봇과 요리를 할 수 있다. 뜨거운 음식을 조리하거나 야채 등을 써는 번거로움을 로봇이 대신 덜어주는 것이다.6. 우한 로봇요리사 ‘푸돔’코로나19 사태의 진앙인 중국 ... 을 직접 확인할 수 있다. LG전자는 클로이 셰프봇을 다양한 외식 업소에서 활용할 수 있도록 조리에 특화된 독자 기술을 개발했다. 요리사의 움직임을 세밀히 연구해 셰프봇이 실제 요리사

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.18

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사업계획서(일본의 ‘오코노미야끼)

으로 고객에게 평가받는 것? 퓨전 일식전문점으로 고객 감동을 선사하는 것? 경쟁사보다 세련된 차별화 서비스를 제공하는 것? 각종 마케팅 섹션 활용? 맛집 기사, 블로그, SNS 빅 ... 을 고려한다면 1만원 중반대 정도의 가격을 고려하는 것이 현명한 방법일 것이라 예상된다.경쟁사 1 : 우와경쟁사 2:츠루하시후게츠 명동점넓고 모던한 아름다운 인테리어, 전통 일식집 ... 를 통해 단골고객을 많이 확보하고 있어 경쟁사 서비스보다 독특한 퀼리티와 차별화된 서비스로 단골 고객을 유치하기 위한 방안이 필요할 것으로 예상된다.3. 기능 분석일식당 대부분의 기능

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10

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<기업분석론> 현대그린푸드에 대해서

- 신선한 식재료 - 적온 기능 보강운영 - 시차조리 - 적정 수준 염도유지 - 천연조미료 사용 - 우수인력 배치 - 조리지도 위원리테일 사업 산들내음 - 자연의 향기가 가득 ... 는 차별화된 인프라 ④엄격한 위생 완벽한 위생관리 및 고객서비스푸드서비스사업 - 운영차별화 정성 적온 적정한 간 기본에 충실한 운영 4 대 원칙 준수 우수한 조리스킬 - 수제조리 강화 ... - 산지직거래 소싱 및 고품질의 가공물 생산 홈쇼핑 방송판매 - 믿을 수 있는 상품을 더 편리하게외식사업 푸드코트 (Chef Avenue) -K( 한식 ),J( 일식 ),C

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| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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음식과 세계문화 2020 1학기 기말 정리본

과 해외 한식당 추천- 한식당 경쟁력 강화와 조리사 인력앙성 사업을 추진▶ 외식업체들의 해외시장개척에 관심 증가▶ 전 서계인들이 즐기는 한식을 외식의 새로운 문화로 만들기 위해 ... - 약간 자극적이며 쓴맛에 풀냄새가 나기 때문에 적게 사용하는 것을 권장- 잎은 장시간 조리해도 향이 없어지지 않는 특징이 있음- 양고기 쇠고기 돼지고기 볶음 닭요리 생선수프나 스튜 ... 유럽미치는 영향이나 브랜드의 선한 영향력을 우선 가치로 고려하고 있음▶ 글로벌 시대의 외식문화와 외식산업- 음식을 섭치한다는 것은 단순히 생존을 위한 생리적 욕구를 충족시키는 기능

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| 시험자료 | 109페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.13

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업장 (한식, 양식, 중식, 일식)을 선택하고 그 업장의 메뉴를 조사하여 주방에 필요로 하는 장비, 설비, 소도구를 각 메뉴 별로 작성하여 설명하시오.

시설을 갖추는 것은 조리 상품의 질적 수준을 향상시키는 가장 기본적인 방법이다. 특히 주방 조리사들은 조리 작업 과정에서 각자가 섬세한 기능과 기술을 완벽하게 접목해야만 품질이 좋 ... 자료1. 서론주방이란 조리 부서의 장을 중심으로 법적 자격을 갖춘 조리사가 레시피에 의해 식용 가능한 식품을 조리기구와 장비로 고객에게 판매할 식음료 상품을 만들 수 있도록 차려진 ... 지 못하는 실정이다. 동시에 굳이 필요하지도 않은 기기를 구입하여 창고에 방치하거나 실무자들이 사용하지 않아 제 기능을 발휘하지 못하고 경제적인 손실이 있기 때문에 조리기구의 용도

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2019.11.08

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<기업분석론> 현대그린푸드

에서 고품질의 식사와 차별화된 서비스를 제공함으로써 고객감동을 실현 . 국내 · 외에서 다양하고 풍부한 경험을 지닌 팀장과 한 · 중 · 일식 각 분야 전문가인 조리사들로 구성된 팀원 ... 921 억 ( 자본 8,602 억 , 부채 2,319 억 ) ※ 자기자본비율 78.8%, 부채비율 27.0% 임직원수 3,800 명 ( 협력사원 포함시 6,700 명 ) 관계사 ... 장 일 37 만식 제공 ( 오피스 산업체 병원 학교 등 ) 엄격한 식 자재 관리 및 위생관리 시스템을 통한 전문 급식서비스 제공 4 대 핵심 역량 : 맛 ( 조리지도 위원 R D

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| 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.21 | 수정일 2019.06.22

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[보고서]김포시 평생교육기관 조사(여성인력센터, 여성발전센터, 여성회관, 노인복지관 등)

과 수시과정으로 구분된다. 정규과정은 기술실용과정, 일반실용과정, 성인문해교실로 구성되어 있다. 기술실용과정은 조리/제과 제빵 프로그램으로써 한식 기능사, 일식기능사, 양식기능사, 중식 ... -17(사우동)http://www.gimpo.go.kr/learning/main.do?정규과정- 조리/제과제빵 교육- 미용/건강 교육- 정보화 교육- 예술/교육?수시과정- 독서치료사 ... 꽂이자격증, 화훼장식기능사, 한자한문지도사, POP자격증 등의 프로그램을 운영하고 있다. 일반실용과정의 경우 자격증과는 별도로 일상생활에서 활용할 수 있는 다양한 능력을 함양

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.30

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용도별 건축물의 종료 요약정리

2 종 근생 면적제한 300 ㎡미만 300 ㎡이상 300 ㎡미만 300 ㎡이상 - 주영업 형태 음식물 조리 · 판매 음식물 조리 · 판매 음식물 조리 · 판매 음주행위 X X O ... 전문의 안마시술소 · 안마원 ( 의료법 - 안마사에 관한 규칙 ) 안마시술소 안마원 건축법상 제 2 종 근생 제 1 종근생 연면적 830 ㎡이하 300 ㎡이하 욕실설치 O X 안 ... 형시설 운동시설 소개업소 , 일반업무시설 소개업소 , 사무소 , 부동산중개사무소 , 결혼상담소 , 출판사 업무시설 다중생활시설 고시원 숙박시설 제조업소 , 수리점 카센터 , 썬팅업체

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.02

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여성노인의 학대사례를 찾아 주요내용을 요약하고 그에 대한 학생 자신의 견해를 피력하여 제출

· 운영되는 전문교육기관으로 민간에 위탁 운영하고 있다. 대상은 여성이며 일부 프로그램에 대해서는 남성도 이용가능하다. 한식조리사, 일식조리사, 일러스트, 리크루팅 컨설턴트 ... 시여 성가족재단이 수탁운영하고 있다. 대상은 서울시 거주 여성(정원의 20% 이내 인근지역여성 및 남성 수강기능)이다. 직업교육훈련 과정으로 사무정보화, 교사양성, 조리, 제과제빵 ... (20.5%), 딸 475명(10.2%), 노인복지시설 등 종사자 392명(8.5%) 순이었다. 아들, 딸, 배우자, 며느리, 사위, 손자녀, 친척 등 친족이 학대 행위자인 경우

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.15 | 수정일 2020.05.17

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요리사 자기소개서 합격우수예문, 조리사 자기소개서예문,cook 셰프 자소서, 요리사자소서, 호텔조리사 자소서, 주방장·주방보조·조리실장 자소서, 조리사자격증시험합격자 자소서, 학교급식조리사자소서, 조리사 하는 일, 요리사 지원동기,병원 조리사, 주방장 자기소개서, 요리사 자기소개서,요리사가 하는일,호텔조리사 한식조리사 일식조리사 영양사자소서, 양식조리사

자기소개서, 일식조리사 자기소개서, 중식조리사 자기소개서, 양식조리사 자기소개서,아워홈 조리사 자기소개서 등에도 참고하실 수 있습니다. 좋은 결과 있기 기원합니다. 요리사에게는 탐구 ... 과 생활을 일치시킬 수 있고, 또 나 자신의 실력도 일취월장시킬 수 있다고 믿기 때문입니다. 저는 한식, 일식, 중식조리사 자격증을 지니고 있으며 지난 3년 동안 훌륭한 선배, 또 열성 ... 적인 후배들과 함께 일해왔습니다. 그리고 이속에서 탐구자세와 공동체의식 모두 열심히 함양해왔습니다. 따라서 이곳에서 조리사로서 효율적으로 기능할 수 있는 준비가 잘 갖추어져있

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.26

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2015 개정 교육과정 핵심내용및 개념의 요약 정리

조리소믈리에바텐더서양 조리일식 조리바리스타조리?식음료과건설공업 일반기초 제도토목 일반토목 도면 해석과 제도토목 기초 실습건축 일반건축 도면 해석과 제도건축 기초 실습조경토공?포장 ... 으로서 자질을 함양하는 데에 중점을 둔다.(1) 성숙한 자아의식과 바른 품성을 갖추고, 자신의 진로에 맞는 지식과 기능을 익히며 평생학습의 기본 능력을 기른다.(2) 다양한 분야의 지식 ... 를고려하여 편성수학수학(8)영어영어(8)한국사한국사(6)6탐구사회(역사/도덕 포함)통합사회(8)12과학통합과학(8)체육?예술체육8예술6생활?교양기술?가정/제2외국어/한문/교양10소계

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| 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.07

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