"식품미생물학요약"의 검색결과 입니다.

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환경친화형농업 비가열 조리공정 가열멸균법> 보조효소 영양사시험 공중보건학 규정집

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품미생물학요약" 검색결과 41-60 / 470건

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신종감염병 인수공통감염병 보고서

(Inanimate vehicle)병원체로 오염될 수 있는 무생물체 (침구, 의복, 수건, 물, 공기, 식품, 흙 등)(2) 생물학적 매개 (Biological ... 했던 지역사회의 분류 기준이 통합되어 나온 설명들이 있어서 이번 시험을 다시 되돌아볼 수 있었던 계기가 되었다. 실제 많은 병원체 중에서 감염 미생물 때 다뤘던 병원체들의 눈에 쉽게 익혀져서 이번 보고서를 읽고 요약하는데 한결 쉬웠던 것 같다. ... 별 담당 업무, 국내 뿐만 아니라 해외에서까지의 감염병에 대한 목차들을 볼 수 있었다. 순서대로 정의와 분류부터 읽는데, 감염미생물 시간에 짧게 배웠던 분류 기준과 깊이있게 공부

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.20

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효소의 효능과 제조방법 그리고 다양한 응용방법

배정을 보여준다.4.2 산업적 생산 기술현대적인 효소 제조는 미생물학과 생명공학 기술의 발달로 인해 대량 생산이 가능해졌다. 효모는 발효과정에 관여하는 단세포의 생명체로 물질대사 ... 을 제거할 뿐만 아니라 여전히 생물학적 활성을 갖는 고체 효소를 얻을 수 있다. 이는 운송 및 보관 시 미생물의 불활성화를 피할 수 있는 장점이 있다.고체-상태 발효는 특정 습도를 가진 ... 고체 기판에서 무수발효된다. 고체 발효 기판은 유익한 미생물의 성장과 재생을 위한 탄소 및 질소 소스를 제공하는 발효 기판으로 사용되어 영양 흡수및 변형을 촉진한다.전량 수입

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.04

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약품미생물학실습(실험동물에 관한 법규정 및 파지법&주사법)

학, 미생물학, 면역학, 종양학, 약리학, 내분비학 연구-의학, 농약, 식품, 사료첨가물 등의 안전성 시험■과제실험동물에 대한 법률(법률 제15944호)을 상세히 살펴보고, 주요 ... 약품미생물학 실습보고서-실습 제목 : 실험동물 취급법I-실습강의 요약1. 실험동물의 정의-일반적 정의시험,진단,교육,연구 및 생물학적 제제의 생산 등의 목적에 사용하기 위하 ... -“동물실험”이란 교육,시험,연구 및 생물학적 제제의 생산 등 과학적 목적을 위하여 실험동물을 대상으로 실시하는 실험 또는 그 과학적 절차를 말한다.-“실험동물”이란 동물실험을 목적

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.10

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미생물학 Ch.1 미생물이란

미생물학Ch.1 미생물학이란?(시험공부를 위해 가독성 있게 레포트를 작성했습니다.)사례연구 1) 미생물이 길을 찾다.간단요약-육상 호수 →광합성 미생물 존재 → 빛에너지를 이용 ... , 전염병학), Food, dairy and aquatic microbiology(식품, 유제품 수생미생물학), Biotechnology(생명공학), Genetic ... 이 있겠는가?→ 예상 답안 : H2O를 전자공여체로 사용하는 광합성미생물의 부재로 O2공급이 원활하지 않다.▶ 미생물학의 어느 분야가 이러한 미생물의 초기연구에 필요하고, 분리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.19

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"환경친화형 농업"에 대한 내용입니다.

적인 토양의 질적 관리가 필요하다.3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.유기농업은 농약·비료 등에 대해서 화학 자재보다 유기물과 미생물 등 천연 ... 농약에 전적으로 의존하였던 방제체계를 지양하고 환경과 식품의 안전성을 확보할 수 있도록 생태적 병충해 방제 방법에 따른 방제기술은 생태적 방제, 경종적 방제, 기계적 방제, 물리적 방제, 생물학적 방제, 화학적 방제 등 다양한 방제기술을 합리적으로 조합 이용하는 것이다. ... 은 강우의 영향을 받지 않고 높은 온도로 인해 수분 증발이 가속화되는 경향으로 심층의 양분이 작토층으로 상승해 작토층에 염류집적 현상이 쉽게 일어난다. 토양에는 여러 가지 미생물

방송통신대 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.13

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화장품특론 ) 한국콜마 융합기술관련 녹음파일 듣고 보고서처럼 요약 작성

연구소부터 피부 천연물, 바이옴, 식품과학 연구소, 향료 연구센터, 패키지 스튜디오 등 고도화된 기술을 다루는 연구소까지 다양하다.한국콜마는 사실 미국에서 시작된 기업이고, 한국 ... 기관을 대상으로 사용되었다. 특히 장내 유익균을 측정했었는데, 최근에 피부에서 시료를 추출하는 마이크로바이옴이 성장하고 있다. 피부에 있는 미생물들을 분석해 각자 개인에게 맞는 화장 ... 품을 탐색한다. 예전 트렌드는 ‘피부에 유익한 것을 발라야 한다!’였다면 최근에는 건강한 피부가 가지고 있는 미생물의 조건으로 마이크로 바이옴이 트렌드가 되었다. 단순한 수준

리포트 | 5페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.01.25

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환경친화형농업

을 요약하여 설명하시오. (10점)우리나라의 농경지는 주로 대량을 감안한 농업 생산 활동으로 인해 화학비료 및 제초제의 과다 시용으로 토양의 이화학성 및 미생물상이 파괴되고 양분 ... 하는 물의 양은 줄어야 한다.3) 미생물 활용pH의 상승, 영양 흡수 장해, 미량 원소의 흡수장애 등으로 수목피해와 관련된 의외의 상관성을 도출하는 등 매우 복잡하고 다양한 양상을 띠 ... 게 마련이다. 우리나라 농업 토양의 대부분이 염류 집적에 의한 피해를 많이 보고 있기 때문에 다양한 방법이 동원되고 있다. 특정 미생물은 염류를 좋아하고 그로부터 영양분을 흡수

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.15

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햄의 제조공정과 포장 및 살균 전반에 대하여

의 억제와 해충이나 쥐에 의한 손상과 미생물 오염 등에 의한 생물학적 변화로부터 보호하는 것도 주기능이다. 이밖에 포장은 제품의 규격화를 가능하게 하고 유통판매?적재?수송을 간편하게한다 ... 다.육의 PH가 5.8에서 6.2사이의 육이 햄의 원료육으로 적합하다. 원료육으로는 미생물이나 이물질에 오염되지 않은 신선한 육만 선택하여야 한다. 또한 원료육은 가공 전 항상 섭씨 0 ... 적 또는 생물학적 요인으로부터 보호하기 위한 저장 수단을 들 수 있다.수분 증발에 의한 중량 손실과 표면건조현상, 외부로부터 이취 성분의 유입, 향미성분의 유출, 물리적인 압력

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.12

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질병관리청 역학조사관 직무수행계획서

분석감염병 대응 역학조사 계획 수립 및 교육목 표신종감염병, 생물테러감염병 대비ㆍ대응을 위한공중보건 전문인력 양성 및 역량 강화Ⅲ추진전략○ 임상병리학을 전공하였으며 종합병원 진단 ... 검사의학과 임상미생물 검사실에서 14년간의 진단검사(세균, 진균, 기생충, 결핵 등) 업무 경력을 바탕으로 의료기관 감염관리 실무 및 전문지식을 보유하여 실전에 즉각적 투입이 용이 ... 의 종류, 생물학적 특징, 동정 및 진단법, 내성기전 등 진단과 치료에 필요한 광범위한 전문지식 보유로 감염병의 감염경로 및 감염원을 규명하기 위한 세부적 추진전략 수립 및 기획이 가능

자기소개서 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.08.17 | 수정일 2024.09.05

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(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.문제 2. 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오.문제 3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정 ... 기 때문에 많은 양을 시비하더라도 작물이 제대로 이용할 수 없어 말라죽게 된다. 염의 증가는 토양환경을 염기성으로 바꾸어, 토양미생물의 활성화를 저해시킨다. 토양미생물과 소동물 ... 되는 대신 기계적 물리적, 생물학적 방법을 통한 병충해관리를 사용하여 재배하도록 한다. 유기축산에서도 질병 없는 가축에게 항생제 등의 사용이 허용되지 않으며 예방접종이나 치료제

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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영양교사 14 ~ 21년도 기출문제 분석표

분비>코티졸,카테콜아민"식품위생>미생물>분변오염지표균식품위생>살균>우유살균"영양학>비타민>비타민C>섭취시주의점생애>영양소섭취기준>비타민C 상한섭취량"영양학>무기질>아연A6"단급 ... (에틸렌,CA저장)"A14"식품학>식품의색>갈변>마이야르"식품위생>살균과소독>자외선"식위>세균성식중독>황색포도상구균,여시니아엔테로콜리티가""식품위생>미생물성장곡선단급>위생관리>위험온도 ... 섭취비율"영양학>에너지와운동영양>호흡계수생화학>지질>아실coA의 미콘내막 통과""식요>당뇨>당지수,당부하지수""식품위생>감염병>탄저살균소독>고압증기멸균법"영판>신체계측>BMIB4

시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2024.05.19

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2025 간호조무사 시험 보건간호학 요점정리

.jpg..FILE:BinData/image5.jpg..FILE:Contents/section0.xml2024 보건간호학 국가고시대비를 위한 빈출요약건강진단 후 판정A:건강한 근로자 ... 는 큰 입자나 고형 물질이 가라앉아 분리되는 과정입니다.-여과: 물을 여러 층의 필터(예: 모래, 자갈, 활성탄 등)를 통해 통과시켜 물 속의 작은 입자와 미생물을 물리적으로 제거 ... 하는 과정입니다.-소독: 물 속의 병원성 미생물(세균, 바이러스, 기생충 등)을 죽이거나 비활성화시키는 과정입니다.-폭기(에어레이션): 물에 공기를 불어넣어 산소를 공급하는 과정입니다

시험자료 | 18페이지 | 4,200원 | 등록일 2024.11.11 | 수정일 2025.05.29

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과학탐구대회(영재산출물대회) 계획서 및 작품설명서 보고서

이 짧아서 쉽게 부패 (화학 살충제 및 방부제 사용하지 않음)나. 식품 부패 및 식품방부제 알아보기1) 식품 부패 알기부패는 미생물에 의하여 물질이 변하여 인간에게 해롭거나 아무런 ... 적인 합성 보존료이며, 가공식품의 보존에 흔히 사용된다. 벤조산과 그 염과 함께 대표적인 합성 보존료로 꼽히고 있다. 미생물/박테리아 방지 효과가 좋다.(3) 벤조산: 잼, 샐러드 ... 이익이 되지 않는 현상가) 부패의 원인부패의 원인은 부패균 미생물의 대사 과정 산물에 의한 것이다. 부패가 잘 일어나는 환경은 주로 습하고, 통풍이 잘 되지 않으며, 온도가 따뜻

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.08

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환경친화형농업 ) 1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. 2. 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오. 3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.

배경을 요약하여 설명하시오. (10점)2. 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오. (10점)3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오 ... 다. 따라서 작물이 흡수하고 남은 양분이 축적됨으로써 토양에 염류가 집적되어 양분 불균형, 특정 미생물의 증가와 가스장해, 토양 전염성 병충해 발생 등의 문제가 생기고 있다. 작물재배 ... 함량이 높은 토양미생물 활성자재 등을 투입하여 염류농도를 낮출 수 있다. 국가적으로는 태양열토양소독법과 같은 법을 개발해 소득증대와 함께 염류 집적 걱정까지 덜어내거나 염류에 강한

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.01.19

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숙명여자대학교 화공생명공학부 편입학 학업계획서, 자기소개서, 숙명여대 편입

, 한방유기화학 같은 생물과 화학의 기초를 배우는 수업을 수강하며 앞으로 전공과목을 배우기 위한 기초를 다졌습니다. 또한, 공과대학에 진학하길 희망하는 만큼 미적분학, 공학 수학, 기초 ... , 무엇을 하면 좋을지 계획을 세우고 실천하기 시작했습니다. 일단, 생명과학과 화학에 대한 기초적인 지식을 쌓기 위해 노력했습니다. 교양과 전공 중에서 생물학의 이해, 생물과학 ... 을 통해 인공적으로 만든 합성 의약품에 관심이 많아 ****학과에 진학했었습니다. 하지만 학과는 이보다 한방과 유용식물자원을 사용한 건강보조식품 등에 초점이 맞춰져 있었습니다. 인간

자기소개서 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.07.20 | 수정일 2023.01.16

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<현역의대생> EM 용액의 구강세균 번식 억제력과 구강 내 pH 유지력 측정_탐구보고서_동아리(세특)

한다), 누룩균, 광합성 세균(암모니아, 황화 수소 등의 해로운 가스를 기질로 하여 악취 없는 물질로 변화시킨다), 방선균 등 인류가 오래 전부터 식품의 발효 등에 이용해 왔던 미생물 ... 들이 포함되어 있다. 이러한 미생물들은 항산화 작용, 혹은 항산화 물질을 생성하며 이를 통해 서로 공생하며 부패를 억제한다. 그 효과를 간단히 세 가지로 요약하면, ① 악취 ... 에서 고압멸균이 필요하다. 일반적으로 고압멸균에는 고압멸균기가 사용된다. 고압멸균기는 1884년 챔버랜드(Chamberland)에 의해 개발된 이후 미생물학의 발전에 크게 기여

리포트 | 28페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.03.18 | 수정일 2024.04.08

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방송통신대_환경친화형농업_기말시험

를 급여하여 사육하여야 한다. 국내의 유기식품을 가공하는 요건으로는 기계적·물리적·생물학적 방법을 이용할 수 있지만 모든 원료와 최종 생산물의 유기적 순수성이 유지되도록 해야 한다 ... 는 폐쇄적 환경에 의하여 염류직접 피해, 양분 불균형, 특정 미생물 증가, 토양 전염성 병충해 등의 문제가 일어나기도 한다. 비와 바람이 차단된 상태에서 작물을 재배하게 되기 때문 ... 에서 킬레이트제(구연산), 미생물제와 소석회를 사용하여 염류장해 문제를 해결하는 방법을 연구하였다. 농업과학원의 연구 성과에 따르면 구연산은 작물 이용에 용이한 형태로 염류를 바꾸

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.28

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부숙유기질 비료의 종류, 형태와 성질에 대해 기술하시오

또는 식물체에 사용되는 물질과 토양의 물리화학적 및 생물학적 특성을 개량하기 위하여 사용되는 물질을 포괄하는 것이다. 우리나라에는 2014년 현재 17종의 질소질 비료, 6종 ... 면 보통비료와 부산물비료로 나뉘어져있다. 이중에 부산물비료 내에는 부숙유기질, 유기질, 미생물 비료 등이 있는데, 이중에 부숙유기질 비료에 대한 종류와 형태, 성질에 대해서 살펴보 ... 다. 퇴비의 경우는 지력의 유지·증진을 목적으로 유기질 자재(퇴비)를 농업에 이용하는 경우 토양에 투입되기 전, 유기질 자재를 사용하기 전 미리 미생물 작용으로 어느 정도의 수준에 이르

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.22

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왜 아무 이유 없이 우울할까-독후감-장내 미생물총 균형의 중요성

왜 아무 이유 없이 우울할까가브리엘 페를뮈테르이 책은 장내 미생물총의 다양성과 균형성을 유지하는 것이 얼마나 중요한지 생물학적인 연구결과로 증명하는 책이다. 따라서 기본적인 용어 ... 로 만약 우리가 섭취하는 음식이나 복용하는 약, 생활환경 등 외부 요인 때문에 공생 관계가 깨지면 장내 미생물총 불균형이 일어나게 된다. 특히 책에서는 이런 상황에서 진행되었던 분변 ... 미생물군 이식(기증받은 대변을 환자에게 이식하는 치료법)의 결과를 나열함으로써 어떤 효과가 있었는지 서술하고는 한다.* 프리바이오틱스: 우리가 먹는 음식의 일부인 화합물로, 위

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.25

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서울대학교 식품영양학과 수시 합격 자기소개서

과정에서 화학적 열, 산 가수분해 대신 미생물을 이용해 에너지 낭비를 최소화하고자 했습니다. 그 결과 감귤 시료에서 펙틴 당화효소를 생산하는 효모 균주를 분리해 탄소 원 및 온도 ... )^7^8..FILE:Contents/section0.xml학교 : 서울대학교전형 : 수시 일반전형학과 : 생활과학대학 식품영양학과1. 고등학교 재학 기간 중 자신의 진로와 관련 ... 당화효소를 대량 생산하기 위한 최적의 조건을 찾는 식품공학 분야의 연구를 했습니다. 어떻게 하면 기존 폐기물의 환경오염 문제 해결에 기여할 수 있을지 고민하다가 폐기물 전처리

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.16

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