• 통합검색(564)
  • 리포트(499)
  • 시험자료(52)
  • 논문(10)
  • 방송통신대(3)
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"유지의산패측정" 검색결과 561-564 / 564건

  • 실험동물의 식이
    는시약 , 또는 살아있는 측정기 라고 하는 것 은 생체를 통하여 중요한 데이터를 얻을 수 있기 때문이다.동물실험에 영향을 미치는 요인은 여러 가지가 있으며 사료는 동 물을 둘러싼 환경 ... 에는 합성사료를 만들 어 사용한다.- 흰쥐의 일반적인 표준사료는 다음과 같다.단백질 20%유지 5%혼합염 4%비타민 혼합물 1%간유 1 ∼ 2 방울dextran(점착성의 탄수화물 ... 되었다면 사용 전에 비타 민함량을 분석하여 보충해야하며, 산패하기 쉬운 재료(항산화 제가 포함하지 않았거나 불포화지방산포함재료)는 특별한 취 급과 보관에 주의하여야 한다.
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.02
  • 유기산 발효
    을 발견하여 식용으로 사용한 것이 그 기원이다. 그러나 이것이 학술적으로 접근하게 된 것은 1858년 포도주 산패의 원인을 연구하는 과정에서 파스퇴르에 의해 처음 밝혀졌으며 ... dehydrogenase의 활성이 강하게 유지된다. 그러나 세포내 pH가 높게 유지되는 조건에서 젖산균을 배양하면 lactate dehydrogenase의 활성이 낮아져서 ... 효소의 분리 및 활성측정으로 Kubicek와 Bowes 등이 밝혔다.최근에는 EMP경로는 구연산 생산에 가장 중요한 대사과정이고 EMP경로의 대사조절이 구연산 생합성에 중요
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.26
  • 김치에 관한 연구
    , 무기질의 급원으로서 한국인의 건강유지와 영양공급에 지대한 공헌을 해왔다.김치는 그 종류에따라 담근 김치의 맛이 다르나, 발효과정에 관여하는 미생물에 의해 분비되는 효소에 의한 ... 하였더니 대조구보다 육안적 선도,색채,그리고 맛이 더욱 우수하였고 산막효모의 증식으로 나타나는 산패도 10여일 늦게 나타난다고 한다.김치의 비휘발성 유기산으로는 김치중에 주로 lactic ... 으로는 pH, 산도 등과 함께 김치의 주요 영양성분으로 알려진 비타민류,유기산 휘발성 성분 등의 함량등을 측정한 사례들을 볼 수 있으며 이 중에서 특히 숙성의 진행과 pH감소는 밀접
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2000.09.28
  • [관광산업] 전통죽의 상품화
    -100이라는 항산화제이다. 식물유지류 중에서 기름이 찌드는 현상 즉, 산패(酸敗)현상이 일어나지 않는 것은 오로지 참기름이고 보면 강력한 항산화작용에 기인되고 있음을 증명하고 있 ... 및 가격 ----------------------------------------------104. 상품의 측정-------------------------------------
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.08
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 08월 21일 목요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
12:44 오전
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 캐시를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감