"식품미생물학실험"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 분리 식품 serial dilution 식품공학과 편입 미생물배양실험 LMO 대장균 정성실험 식품 연구계획서 멸균법 그람염색 보고서

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품미생물학실험" 검색결과 541-560 / 3,128건

유기화학실험 IR분석

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.13

다운로드 장바구니
세균학 기말고사 스스로 탐구하기

's disease and inflaenza1-3. 농업생산을 높이기 위해 미생물이 어떻게 이용될 수 있나(10)?-Nitrogen cycle의 세균은 농업·식품 생산을 촉진 ... 세포에쉽게발견되도록 하는 작용이다.biomining, 미생물을 이용하여 금속 함유도가 낮은 광석등에서 금속을 추출하는것latency, 질병을 유발하지는 않지만 몸안에 지속적으로 남 ... methylotrophy, 메탄올이나 메탄등 1탄소 화합물을 성장의 탄소원으로 사용할 수 있는 미생물anammox, 질소기체가 생성되는 과정microbial mat, c

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.23

다운로드 장바구니
전통 발효주 제조 및 관능평가 레포트 (막걸리 제조 레포트)

서 막걸리의 맛을 떨어트렸을 수 있다.4. 참고 문헌(1) 막걸리, 미생물학백과,https://terms.naver.com/entry.naver?docId=5894315&cid ... =61232&categoryId=61232, 2021.05.16.(2) 발효주, 미생물학백과,https://terms.naver.com/entry.naver?docId=6212241&c ... ?docId=5701794&cid=42726&categoryId=63056, 2021.05.16(4) 누룩, 미생물학백과,https://terms.naver.com/entry.naver

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27

다운로드 장바구니
미생물의 생장에 미치는 요인 실험

미생물의 생장에 미치는 요인실험 목적미생물의 생장에 관여하는 주변 환경 중에 온도, 삼투, UV, 항생제에 따른 미생물의 생장속도를 알아보는 실험으로, 이 네가지 요인이 미생물 ... 의 생장에 어떠한 영향을 미치는지 확인하기 위하여 균주를 도말평판법으로 배지에 접종한 후 생장을 관찰해 본다.실험 이론1. 미생물* 미생물의 정의: 주로 단일세포 또는 균사로 몸 ... 을 일으키는 미생물, 의식주에 관계되는 각종 물질을 변질, 부패시키는 원인 생물인 유해미생물도 잘 알려져 있다. 이러한 미생물의 특유한 성질을 이용하여 식품·의약품, 그 밖의 공업생산품

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.14

다운로드 장바구니
유전자변형식품(GMO) PPT 발표자료 [A+]

, 토마토 동물 가축의 질병 내성 , 양질의 육류 , 속상장 연어나 환경돼지 등 미생물 GM 효모로 치즈생산에 이용되는 키모신 효소 생산 , 식품첨가제로 이용되는 타카토스 ( 당 ) 생산 ... 조합생물체 유전자재조합식품 (GMO 식품 ) GMO 농산물을 원료로 제조 가공한 식품 또는 식품첨가물우리 주변의 GMO 식물 콩 , 옥수수를 원료로 빵이나 기름 그 외 딸기 ... 의 형성과정 동물 , 식물 , 미생물을 대상으로 유용한 특성의 유전자를 탐색하여 DNA 추출 1 원하는 성질의 단일 유전자를 분리하고 분리한 유용유전자를 다른 생물체에 삽입 2

리포트 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.09.04 | 수정일 2024.09.10

다운로드 장바구니
제주대학교 프레젠테이션 기법 기말대체 A+받은 과제

한다 . 곡물을 활용한 음식이 다양하다 . 주식과 부식의 구분이 명확하다 . 조리법이 다양하다 . 양념과 발효된 장에 영양학적 과학성이 담겨있다 . 동물성 식품과 식물성 식품이 균형 ... 영양소 02 식사 구성 측면 03 조리 방법 04 발효 식품 발효 식품 섭취 : 복부 지방 및 내장 지방 감소 효과 당뇨병과 고지혈증 감소 효과본론 : 실험 농촌진흥청과 서울대 ... 에 좋은 미생물 다양해지고 , 유산균 수도 증가결론 어릴 때부터 올바른 식습관을 형성해준다면 인생 전반적인 건강 관리가 가능해짐 2) 소아비만의 예방은 식습관 / 운동습관 관리

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.18

다운로드 장바구니
관능검사에 대한 레포트

에 감지되는 경우가 많아 평가하고자 하는 제품의 미생물학적 안전만 보장된다면 저장 실험 동안 제품의 변화를 평가하기 위한 적절한 방법이 될 수 있다.3) 관능검사는 측정기기를 이용 ... 화학적 평가방법 : 자연과학의 이론에 기초하여 이루어지는 방법으로 물리적ㆍ화학적 방법, 미생물학적 방법, 생물학적 방법 등이 있으며 수량적 표현이 가능하여 등급의 부여, 규격 결정 ... 관능검사란?가. 관능검사1) 식품, 축산물, 건강기능식품의 관능검사는 식품, 축산물, 건강기능식품의 품질을 인간의 시각?미각?후각 등의 감각을 이용하여 평가하는 방법으로, 식품

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.06.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품의 유변성 및 탄성,가소성,점성,점탄성의 개념, 설탕용액의 점성에 농도와 온도가 미치는 영향

한다.또한, 식품의 유변학은 식품재료로 사용하는 생물체와 세포내외의 생체고분자물질의 물성을 주로 대상으로 하는 학문영역이다. 이들 물질들의 가공적성을 평가하고 공정관리를 수행하기 ... , 기하학적 성질, 열적 성질에 대한 기본적인 특성과 식품의 유변성에 대한 이해가 필요하다.이러한 물성의 변화 중 식품의 유변성에 대해 한걸음 더 들어가 알아보자면, 식품재료로 사용 ... (biopolymer)들 이다.이들의 유변학적 성질을 규명하는 목적은 크게 두 가지로 구분된다. 첫째는 식품의 제조 가공 공정의 조절과 최적화를 위한 것으로 유체식품의 수송이나 혼합

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

다운로드 장바구니
인간과동물 1-7주차 강의노트

)? 우유 위생의 중요성: 우유는 완전식품으로 우리의 건강에 좋은 식품이지만 보관이나 가공에 문제가 있는 경우에 흔히 여러 전염병의 매개체 역할을 한다.: 미생물의 증식이 잘되어 부패 ... 합성-> 단백질 합성-> 단세포 생물 탄생? 단세포 생물: 식물체-> 광합성-> 산소 발생-> 동물체 출현? 폭스의 실험: 화산이나 용암-> 원시 해양 가온-> 아미노산-> 단백 ... 01주차 - 동물과 인류의 발생01강의1. 지구의 역사와 생명의 탄생1) 지구의 형성: 약 45억년 전 태양계에서 분리되었고 그 이후 생물이 탄생되었다.: 생물의 진화는 지구

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.04

다운로드 장바구니
(레포트) 8. 미생물 관찰

생물학기초실험(1) 실험보고서학번: 이름:실험 날짜 (Date)2020.05.29실험 제목 (Title)미생물 관찰실험 재료 (Material)실험시약액체배지세균(대장균), 10 ... 라고 명명하였다. 장이 아닌 부위에서는 병원성을 가진다.효모효모는 막걸리나 빵, 와인을 만드는 데 사용하는 미생물로, 발효 식품 산업의 주요 균주이다. 이는 진핵생물 중 가장 단순 ... , 와인을 만드는 데 사용하는 미생물로, 발효 식품 산업의 주요 균주이다. 이는 진핵생물 중 가장 단순한 형태를 가지고 있다.평균 지름은 3~4μm로 세균 세포보다는 크고 내부 세포구조

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.31

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품미생물학-세균, 바이러스, 원생동물, 곰팡이

경련과 과다한 수분손실을 초래하며, 많은 경우 구토와 열을 동반곰팡이* 균류 (미생물 중 발효를 할 수 있는 것 = 세균, 효모, 곰팡이)(균류의 생물학적 특징6가지) (식품산업 ... 은 미생물의 종류임: 버섯을 먹는 이유 = 면역세포를 활성화함* 미생물학: 광범위하고 다양한 집단의 생물이면서 단세포 혹은 세포군으로 생활하는 미생물에 관한 학문- 미생물학은 무엇 ... 그리고 동식물의 체내에서 미생물은 무슨 작용을 하는가에 관한: 기초생물과학으로서 미생물학은 어떤 중요한 역할을 하는가, 미생물학 연구가 인간을포함한 고등생물의 생명현상을 연구하는데

시험자료 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.15

다운로드 장바구니
응용미생물학 정리 Industrial microbiology

응용미생물학 정리 Chapter 7Industrial microbiologyIndustrial microbiology: alcoholic fermentation process ... 를 반대하는 타당한 근거에는 어떤 것이 있나 궁금했다. 식품의약품안전평가원에서 제공하는 카드뉴스 자료에 친절하게도 GMO 식품 안정성 논란을 일으킨 실험 논문 사례들이 정리되어 있 ... engineeringAntibiotics: 미생물을 죽이거나 성장을 억제 (대부분 filamentous fungi, actinomycetes에 의해 생산)Cross-streak method

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

<미세조류 비즈 만들기 실험> 보고서 (A받음)

에서 여과지가 단시간에 폐색되면 빈번한 역세척을 유발하고 수돗물 생산율의 저하와 역세척수와 여과사의 손실 및 동력비의 상승을 초래한다.다른 면세서는 생물학적 수질 판정 시 지표종 ... 는 실험을 진행하였다. 실험을 진행할 때 알긴산나트륨 용액을 사용했다. 참고문헌14에 의하면 알긴산나트륨은 식품의 점착성 및 점도를 증가시키고 유화안정성을 증진하며 식품의 물성 및 촉. ... )^7^1.^2.^3)^4)(^5)(^6)^7^8..FILE:Contents/section0.xml실험 일시 :실험 제목 : 미세조류 비즈 만들기 실험실험 목적(1) 미세조류를 이용

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.24 | 수정일 2023.12.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

화학이란 무엇인가

하는 학문 - 유전 , 대사 , 합성 , 물질 수송 , 신호 전달과 같은 생명 현상을 화학적으로 관찰 , 해석 - 분자생물학 , 생물물리학 , 유전학과 밀접한 관계 - 20 세기 초 ... 의 학문을 ‘ 난학 ( 亂學 )’ 이라는 이름으로 받아들이기 시작 → 19 세기 일본에서 화학을 네덜란드어 ‘ Chemie ( 헤이미 )’ 를 따서 세이미라고 부름 - 1856 년 ... chemistry) - 물리학을 통해 화학을 이해하는 분야 - 물질에 나타나는 현상을 원자 , 전자 , 분자 , 에너지와 같은 물리학 용어로 설명한다는 뜻 - 주된 분야로 양자화학

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.05

다운로드 장바구니
그람염색법

-Brock biology of microorganisms-Pearson (2019)신해현외/식품미생물학&실험3판/교문사/2021/ Hyperlink "https://www.sc ... , Mycobacterium leprae그람 음성균 예시 3가지Yersinia pestis, Pseudomonas, Haemophilus그람 염색 외 미생물 염색 방법 찾아보기많이 쓰이 ... 는 미생물 염색법으로 단일 염색법(simple Stain)이 있다. Methylene Blue, Carbolic Gentian Violet, Carbol Fuchsin

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

식물의 호흡

으로 표시하며, 온도 차 10℃에서의 물리, 화학, 생물학적 성질의 변화율을 의미대부분의 경우 Q10은 2~3이라는 값이 된다. 예를 들면 어떤 식품에 있어서 부패속도의 Q10이 3이 ... 할 때 소요된 HCl의 양으로 호흡량을 산출할 수 있다.환경인자 중의 하나인 온도는 모든 생물의 생화학적 반응속도 및 생장에 영향을 미치기 때문에 이 실험에서는 온도가 식물의 호흡량 ... 에 미치는 효과에 대해서 알아본다.(출처 : 민철기 외, 일반생물학실험, 범문에듀케이션, 2012, p.161-162)실험 방법[DAY1] 온도별 호흡 반응일기예보를 통해 실험일자

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

산가, 과산화물가 & 발효유 품질검사

산가, 과산화물가 & 발효유 품질검사과 목 명 : 식품화학실험담당 교수 : 교수님학 과 :학 번 :이 름 :실험일 :제출 일자 :내용산가 TOC \o "1-3" \h \z \u ... 측정 실험을 진행하였다. 먼저 산가란 유지시료의 산패도를 측정하는 방법 중 하나로 식품위생에 있어서 매우 중요한 부분이다.실험원리는 먼저 혼합용액을 넣어 유지를 녹인 뒤 산가를 정량 ... 면 A시료는 1.316, B시료는 0.110, 값이 나왔다. 우리 A, B 산가 실험 결과값은 3.0 이하이므로 식품공전 상의 기타 식용유지가공품의 기준 및 규격을 따르고 있다는 것

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

심각해진 환경문제에 대한 미생물학적 대응

가우세한 미생물로 구성되었고 만약 그것이 장소 적응 과정이라면 암모늄질소제거 미생물은 식품폐수뿐만 아니라 제지공장폐수와 가죽폐수에서도 효과적인 생물학적 처리시스템을 설정할 수 있 ... 였다. 생물학적으로 폐수를 처리하는 방법에는 호기성방법과 혐기성과정으로 분류될 수 있다. 호기성방법에는 활성 슬러지 방법(하수에 산소를 공급해, 호기성 미생물의 번식을 유도하여 오염물질 ... 약 2배의 효과를 가져왔다. 둘째는 미생물연료전지를 살펴보았다. 전력 생산을 위해 전처리가 필요한 고체 유기물을 생물학적 방법으로 전처리하는 방안을 다루었다. 지렁이를 이용

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.25

다운로드 장바구니
육식이끼치는영향,동물실험허와실

는다. 심하지만 방목지의 미생물 세계에 미치는 충격도 이에 못지않다. 소 떼가 토양을 짓밟으면 토양을 숨 쉬게 하는 미생물의 서식지가 불안정해진다. 과잉목축과 토양훼손은 식물 생물 ... 실험의 개념실험동물은 원생동물에서 포유동물 영장류까지 포함되나 사람은 제외된다. 그 목적을 위해서 가장 적합한 동물을 선택하는 일이 실험을 성공 유무를 판가름한다. 동물실험은 생물 ... 학 ·농학 ·축산학 ·수의학 ·약학 ·치의학 ·의학의 연구나 교육을 위해서 널리 쓰이고 있다. 동물실험에 대해 미국 ·영국 ·스웨덴 ·독일 등에서는 법적으로 규제하고 있다.2

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.23

다운로드 장바구니
산도 측정

는 중요한 역할을 한다. 신맛과 같은 식품의 맛이나 음료의 청량감을 결정하는데 쓰이기도 하며 미생물 성장을 억제시켜 식품의 저장기간을 늘리기도 한다. 이번 실험에서는 끓인 소다 ... 실험보고서산도 측정학과 : 000000학번 : 000000000성명 : 0001. 실험 제목 : 산도 측정2. 실험 날짜 : 2019. 09. 263. 실험의 요지식품에서의 산도 ... . 페놀프탈레인 종말점에서 음식에 유기산을 적정하는데 사용한 표준 염기의 부피를 산도측정에 사용할 수 있다. 따라서 적정실험을 이용하여 각 적정실험에서 0.1 N NaOH의 부피를 얻을 수

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.05

다운로드 장바구니

이전10개 23 24 25 26 272829 30 31 32 다음10개

연관검색어

바로가기

"식품미생물학실험" 검색결과 541-560 / 3,128건

파워링크