"고기굽는방법"의 검색결과 입니다.

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"고기굽는방법" 검색결과 5,221-5,240 / 5,624건

[영양학, 의학] 암발생 예방을 위한 식사계획

먹는다.⑥ 기름기를 제거한 쇠고기 그리고 생선 등은 적당량을 드시고 닭고기는 반드시 껍질은 제거하고 요리를 한다.⑦ 고기 요리를 할 때에는 기름을 이용하지 말고 굽거나 찌거나 삶는 ... 면 전립선암, 위암 등 각종 암 위험이 현저히 낮아지는 것으로 밝혀졌다.셋째, 스트레스는 인체의 면력 기능을 저하시킴으로 스트레스 해소하는 방법을 습득하고 편안한 마음가짐을 가져야 한다

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.04

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[역사의학서적] 조선사람의 생로병사

적으로 좌산의 효능을 밝히고 있지는 않지만, 좌산이 일반적이었따는 것과, 조산사로의 역할을 하는 해구완이 있었다는 것은 우리가 새겨두어야 할 얘기다. 그러나 집오리 고기나 알을 먹으면 손 ... 가 기분이 나쁘기도 했지만 도끼를 이불아래 두라고 하거나, 왈줄을 허리에 두루라는 등 터무니없는 미신적인 내용은 더욱 그러하다. 구러나 이건 비단 그 시절 얘기 뿐만 아니라 아직 ... 되었다고 할 수 있을 것이다.두 번째로 방중술을 살펴보면, 방중술이란 성교의 테크닉으로 불로장생을 이루려는 것이다. 책마다 그 방법에는 약간씩의 차이를 보이지만 방중술의 요체는 쾌락

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.02

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[생약학]육두구 초두구 백두구 소두구에 관하여

이 있으며 약간 단맛이 나는데, 많은 종류의 구은 음식 과자 푸딩 채소고기 소세지 채소 등과 에그녹같은 음료를 만드는 데 쓰인 다. 육두구는 갈아서 향 주머니를 만들어 써왔 ... 을 증발 건고하여 잔류물에 Mthanol 2ml를 넣어 녹여 검액으로 하고 따로 소두구 약전품의 가루 약 1.0g을 달아 이하 검 액과 같은 방법으로 조작하여 만든 액을 표준액으로 한다

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.08

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[프랑스문화] 프랑스의 음식문화

라기 보다는 예술에 가까운 요리를 만들어낸 것이다. 이런 서로 다른 식습관 때문에 때로는 국가간의 마찰도 있었다. 우리나라도 예외는 아니어서 프랑스 여배우의 개고기 발언으로 인하여 많 ... 하게 빗나가는 나라는 프랑스가 아닐까 싶다. '잘 먹지 못하며 사는 것은 사는 것이 아니다'라고 말할 정도로 프랑스인들은 세계적인 미식가이며 그들에게 먹는 것은 살기위한 방법 ... )으로 이루어져 있다.포도밭, 골짜기, 평원이 많은 고원에서는 황소가 많이 사육되어 프랑스에서 가장 질이 우수한 고기가 생산된다. 그 외에 과수원, 채소밭도 많다. 코트도르(Cote

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.08

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[호텔경영] 테이블 매너

굴것이 적당하다.또 꼭 풀코스로 주문하지 않아도 되는데, 고기 종류와 식, 샐러드 정도로 2-3가지만 하여도 관계없다. 또한 초대한 사람이 "최대한 대접을 하기 위해 오늘은 제 ... 하도록 한다.그리고 글라스에 담긴 와인은 남기지 않고 다 마시는 것이 예의이다.메인 디쉬(Main Dish)스테이크의 경우 굽는 정도에 따라 맛이 달라진다.그러므로 스테이크를 주문 ... 할 빨리 뱉도록 하는데, 뱉는 것이 잘 안 보이도록 냅킨으로 가리도록 한다.고기나 뼈가 목에 걸렸을 때생선가시가 걸렸을 때는 물을 마시거나 냅킨으로 입을 가리고 기침을 한다.손가락

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.02

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[영화평론] 베를린천사의시

는 것, 물고기 잡는 것, 술 마시기, 음식 먹기, 고기 구워먹기, 아이를 낳고,걸을 때 움직이는 뼈를 느끼고 외치고 싶어. 미개인이 되고 싶어.☞ 이 시에서는 천사 다미엘이 인간 ... 함으로써 천사의 세계와 인간의 세계를 대조하는 방법을 사용했다. 흑백이 컬러로 바뀌는 순간, 육체를 갖추게 된 천사의 감격을 고스란히 체험할 수 있다. 흑백은 무채색으로 이것은 비록 영생

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.17

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자연독 식중독

★자연독 식중독★-정의- 자연에 존재하고 있는 유독한 동·식물을 잘못해서 섭취하거나 정상적인 조리 방법에 따르지 않게되어 발생되는 모든 질환의 총칭.원인첫째, 유독한 동·식물 ... 하며 , 산림 근처의 주민에게서 많이 발생.1)중독증상에 의한 독버섯의 분류(1)위장염 증상을 일으키는 것 ☞화경버섯, 삿갓외대버섯, 굽은 외대버섯, 황갈색 송이 그 외에도 무당버섯 ... ) 수수-dhurrin 증상-두통, 소화불량, 구토, 설사, 복통, 소화 기계 증상, 호흡곤란, 온몸의 강직성 경련, 호흡 중추의 마비로 사망하기 까지 함. 예방법-오래 끓여서 HCN

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.05.14

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[경영 서적] 맥도날드 이야기

- 목 차 -제 1 부 맥도날드 신화창조의 토대1. 풋과일은 성장을 의미하며 잘 익은 과일은 곧 썩어버린다.2. 삶을 살아가면서 일을 한다는 것 은 햄버거 속의 고기와 같은 것이 ... 다. 고기가 들어가지 않은 햄버거를 상상할 수 있겠는가?3. 나의 판매 철학은 고객을 먼저 돕는다는데 있었고 고객이 성공할 수 있도록 도와야한다 는 것이 나의 기본적인 생각이다.4 ... 아 맞히곤 했다. 필레 오 피쉬 샌드위치도 그의 미각의 영향이기도 했다. 하지만 훌라버거라는 구운 햄버거 방에 익힌 파인애플 한 쪽과 슬라이스 치즈 두 쪽을 얹은 버거는 대 실패

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.26

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[식품건강] 칼슘에 관한 조사

, 치즈, 요구르트, 멸치, 정어리, 연어, 콩 브로콜리 등도 있으며 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등에는 매우 적은 것으로 알려져 있다. 우유 한잔에는 약 220mg의 칼슘이 들 ... 하는 것이 효과적인 방법이다.6. 칼슘 부족과 뼈 질환칼슘 부족에 의해서 일어나는 뼈 질환은 크게 두 가지로 분류 할 수 있다. 그 하나는 구루병 또는 골연화증 이고 또 하나는 골다공증 ... 지 않아서 골밀도가 감소되어 물러지고 기형이 된다. 그러나 골다골증 과는 달리 잘 부러지지 않는다. 여자의 경우 골반의 기형으로 분만이 어려워지고 또한, 척추가 굽어서 곱사등이 되

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.25

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[술과 인간생활] 서울 경기지방의 전통 민속주

으로 사용하였다 한다. 그 이유는 겨울에는 옹기를 굽지않은 가마를 이용하여 음력 정월에 대량의 삼해주를 빚을 수 있었기 때문이다. 조선시대 중엽 이후에는소주의 술덧으로 쓰이기도 하 ... ) 방법은 먼저 지하수에 송절 등을 넣고 끓인 다음 식혀서,그 물로 술을 빚는다. 누룩은 밀을 사용하는데 과거에는 밀을 곱게 바수어 체로 쳐서 겨는 제거하고 물을넣어 반죽하여 누룩 ... 을 띄우는 일반적인 방법을 사용하였는데, 여기서는 시중에서 누룩가루를 구입, 즉 끓인물을 식히고 가루 4되 정도를 넣어 하룻밤을 불린 후 사용한다. 제조시기는 첫 해일(亥日)과 3월

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.15

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[간호] 한국의 전통적인 산후조리법

기에 건강한 아기를 낳는 일도 중요하지만 산후조리는 여성의 평생건강을 좌지우지할 수 있는 열쇠가 되기도 한다.나라마다 산후조리에 관한 방법에는 이견이 있지만 우리 나라 산모에겐 전통적인 ... 부터 먹이는데 이때쯤에 젖이 나오기 때문이다. 그 전에는 으깬 살로 죽을 쑤어 먹인다. 아이는 거의 젖에 의존하기 때문에 젖이 잘 나와야 한다. 산모가 쇠고기, 돼지고기, 계란 등 ... , 매운 음식 등을 삼간다. 집안에서 짐승을 잡거나 못을 박거나 땅을 파거나 고구마를 구워 먹거나 하는 일들을 삼간다. 못을 박으면 장님이 되고 짐승을 잡으면 그 짐승처럼 울며 병신

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.02

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p.97-100 Mosaic2-A memory for all seasonings 전체 해석본

다는겠어요”라는 것을 들었다. 가끔씩 피터폴슨은 말했다. “ 존은 사람들 turkey와 같이 봐요.그리고 그 사람든 칠면조 샌드위치를 시키죠 그럼 아주 쉽습니다”고기를 얼만큼 구워 ... 실험에 참여했던 젊은 스위스 심리학자는 대학 학부에 곧 합류할 것이고,폴슨은 그가 이 웨이터와 함께 기억 방법에 대해 탐구하는 것에 흥미를 가질 것이라고 생각했다. 콘래드는 협동 ... 가 그것을 얻을 수 이는 오직 한가지 방법은 최고의 웨이터가 되는 것이었다. 그는 밤을 지새며 이것을 어떻게 해야 하는지 이해하기 시작했다. 주문들을 외우는 아이디어가 결국 떠올랐

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.07

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[식문화] 우리나라 식문화의 유래와 특징 리포트

나고기 조리법이 기록된 조리서가 많이 나왔는데 개고기의 삶는법, 찌는법, 굽는법 등이 자세히 기록되어 오래전부터 신분의 고하를 가리지 않고 개고기를 즐겨 먹었음을 알 수 있 ... 되었는데 초기 신석기인들은 고기잡이나 사냥, 조개 줍기 들을 주로 하였으나 후기에 접어들면서 원시적인 농경 생활을 시작하였다. 그 후 북방 유목민들이 청동기를 가지고 들어와 이곳의 원주민 ... 의 발달도 인해 유명한 고려 청자가 이 시기에 제조되었다. 그러다가 고려후기에 몽고의 지배를 받게 되면서 육식의 풍습이 다시 살아나 양고기, 돼지고기, 닭고기, 개고기를 먹게 되

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.11

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[건축공학] 실내디자인의 역사(서양)

으로 건축 자체보다는 종교적인 의미를 두는 초기 왕조의 무덤이다.이집트 주택은 사회경제적 지위에 따라 다양한데, 부유층의 주택은 잘 구워진 점토로 벽을 두껍게 하고, 나무와 연못이 있 ... 은 평화적이고 목가적이며, 사자의 혼을 나타내는 비둘기, 사후의 상징인 공작, 예수를 상징하는 어린양이나 물고기도 찾아 볼 수 있다. 이는 미술적 가치는 없지만 기독교 미술로 연결 ... 한 변화에 의해 그 시대 장식스타일은 자연적이 아닌 인위적인 방법으로 위엄과 존경을 대중에게 강요하였다. 나폴레옹의 영화를 과시하는 엄격하고 위압하는 듯한 웅장한 분위기의 엠파이어

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.04

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패스트푸드의 개념과 특징

성장에서 이제는 질적인 다양화로 바뀌어 가고 있는 실정이다.(1) 햄버거만드는 방법 : 맛있고 영양이 풍부한 음식으로, 나이프와 포크를 사용하지 않고 쉽게 먹을 수 있는 음식이 ... 다. 쇠고기를 다져서 달걀 빵가루 볶은 양파 등을 넣고 둥글넓적하게 빚어 프라이팬에 구운 다음 뒤집어서 불을 줄이고 뚜껑을 덮어서 속까지 익힌다. 이렇게 만들어진 스테이크를 옆 ... 으로 가른 둥근 빵 속에 끼우고 상추잎이나 양파 토마토 등을 곁들인다. 햄버거의 기본재료의 비율은 둥근 빵 4개, 고기 다진 것 450g, 빵가루 1/3컵, 소금 후춧가루 약간, 달걀

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.27

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[식생활] 한국의 전통 식생활

하는 날이다. 이날은 가족과 친지들로 하여금 찾아와서 아기의 탄생을 축하하고 산모의 노고를 치하하라는 뜻인 셈이다.축하음식으로는 흰쌀밥에 고기를 넣고 끓인 미역국이 준비되고, 백 ... 사용 같은 발효식품을 개발해냈으며 그 용기로 질그릇을 만들었다. 질그릇은 신라 때부터 만들기 시작해 가장 널리 사용해왔다.질그릇은 흙을 적당히 구워서 만들기 때문에 흙의 특성을 잘 ... 시된다. 옹기의 재질은 찰흙에 천연유약을 쓴는데 여기에는 갈잎재와 떼 밑 흙 또는 북풍받이의 서릿발 받은 흙을 섞은 유약을 썼다.가열방법은 장작만으로 이레 동안 밤낮을 쉬지 않고 불을 때

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.08

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[간호학]stomach Ca. case report

중에 있는 질산염이 세균 등의 작용으로 아질산염으로 변화된다.-고기와 생선의 탄 부분 : 단백질이나 지방질은 고열에서 태우면 이종환식 아민이라는 발암 물질이 발생한다.?점막내 ... -흡연-환경 요인 : 금속공예가, 광부, 빵굽는 사람, 먼지, 연기, 이산화황에 오 염된 환경에서 일하는 사람? 예방 ??식생활의 개선-위의 적혀진 식생활을 조심.-신선한 채소류 ... -상한연령 : 제한없음.-검진방법 : 위내시경검사 또는 위장조영술-검진주기 : 매 2년마다(증상이 없는경우)2.진단1)일반적 증상초기에는 특별한 증상이 없으며, 다른 일반적인 위장

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.02.04

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[명절제사] 가족명절쇠기와 제사에 대한 태도와 의식

전부치네부추전은 쉬운거네 스물댓장 구워냈네배추전은 만만찮네 이것역시 구웠다네동그랑땡 차례라네 돼지고기 두근이네김치전도 굽는다네 조카넘이 먹는다네기름냄새 진동하네 머리카락 뻑뻑하네허리 ... 의 모습, 태도와 의식을 알아보고 현대에서 우리가 평등적이면서도 합리적으로 가족의례를 보낼 수 있는 개선방법까지 알아보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 가족의 전통 명절과 제사우리의 전통 명절 ... 민간에서 지켜 내려와서 관습화된 음력설을 말살하고자 갖은 방법을 동원하였다. 예를 들면 떡방앗간을 섣달 그믐 전 1주일 동안은 못 돌리게 하였고, 설날 아침 새벽 세배 다니는 사람

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.09

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[경제] 마케팅 불변의 법칙

가 과대평가 되는 효과◇ 집중의 법칙- 단순한 한 단어나 개념에 초점을 맞춤으로써 기억으로 들어가는 길에 불을 지르는 법칙으로잠재 고객의 기억 속에 한 단어를 심을 방법을 찾을 수 있 ... 의 접근방법에는성공적인 브랜드로 될 가능성은 희박하다.어떤 영역에서의 선도적인 브랜드는 거의 대부분 잠재 고객의 기억 속에맨 먼저 자리를 잡은 브랜드이다.(랜트카의 허츠, 컴퓨터 ... 하기 위해 채택한 당연하고도논리적인 방법이라고 믿고 있는 것이다. 언제나 실패할 수 밖에 없다.미국 자동차 시장의 판매고에서 상위를 차지하고 있는 일제 수입차세 가지는 혼다, 도요타

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.05

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쌀협상 추진절차와 각종 쟁점

된 제반 기술적인 사항 (예를 들면 쌀의 관세정당치 계산방법 및 근거)을 WTO에 통보하고 이해 당사국과 3개월간의 검증절차를 거치면 그것으로 모든 절차는 마무리된다. 물론 검증과정 ... 보리, 돼지고기 등 67개 품목군에 대해 관세할당물량과 저율관세를 국별양허표(C/S: Country Schedule)에 명기하여 시행하고 있다.일반적으로 TRQ제도는 수입쿼터 ... 으로 하는 자포니카 계열의 쌀은 생산량에 비해 교역량이 적어 국제 쌀 수급의 조그만 변동에도 국제가격이 불안정하게 변동할 가능성이 높다.구러나 반대로 국제가격이 상승하면 과세로 인한

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.24

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