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소믈리에 독후감 - 소믈리에 관련 독후감 5건 제공
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"소믈리에" 검색결과 501-520 / 813건

  • 자료 표지
    웰스정수기 인지도 향상위한 제안
    바, 워터 소믈리에까지 등장하고 있는 상황이다.20대 여성의 구매력이나 입소문과 체험이라는 특성이 정수기 판매구조와 부합한 점, 그리고 물에 대한 관심 증가라는 현 상황을 고려
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.22
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  • 자료 표지
    세븐스프링스와 타 패밀리레스토랑과의 비교분석,패밀리레스토랑
    료만을 사용하고 튀기거나 구운 음식이 없으며 모든 음식이 채소 소믈리에의 손을 통해 저염 식단으로 구성되어 있다. 고급 정원에서 식사를 하는 듯 한 낭만적인 분위기에서 건강을 위한
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 47페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.08.26
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  • 자료 표지
    일본영화 담포포를 통해 본 일본의 장인정신
    지배인이 소믈리에를 부를 정도로 음식에 대한 지식이 풍부하다. 반면 주요 인사들은 모두 아는 듯 같은 음식을 시키고 직원의 상세한 주문에 직설적으로 얼굴이 빨갛게 달아오른다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.05
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  • 자료 표지
    가정생활 문화 와인
    일반여 결정 ! - 소믈리에에게 문의 ! - 하우스 와인을 선택 !와인 에티켓 와인을 마실 때 일반적인 매너 Tip 여러 종류의 와인을 주문하게 될 경우 , 드라이한 타입의 와인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 84페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.04.30
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  • 자료 표지
    국산포도와인에대한 감상문
    다.그리고 외국 와인의 장인들을 초청해 시음회를 열어 맛 평가를 받고 기술력 또한 배울 수 있는 자리를 만들어 국내 와인의 품질을 높일 수 있게 만드는 것이다.와인 소믈리에의 국내 와인
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    | 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.11
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  • 자료 표지
    프랜차이즈 창업계획서
    – 5. 인력운영계획 점장 홀매니저 조리장 홀직원 부 조리장 와인관리직원 Part -time 조리보조 지점별 1 명 6 개월마다 신메뉴 교육 소믈리에 교육 수료 월 1 회 와인교육 ... 가능 (1) 직원체제Ⅱ. 본 론 – 5. 인력운영 계획 밝은 인사 1 시선 맞추기 2 먼저 다가가기 3 친밀감 쌓기 4 서비스는 문에서 문까지 5 소믈리에 에게 정기적으로 교육 6
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    | 리포트 | 48페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.05.28
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  • 자료 표지
    패밀리 레스토랑 애슐리에 관하여
    와 친절로서버들에게 항상 밝은 미소를 잃지 않는 법을 교육해야 한다.전문적인소믈리에 교육 실시음식과 함께 곁들여 먹는 와인은 빠져서는 안 될 알코올음료이다. 애슐리는 고급스럽진 않 ... 지만 저렴하게 하우스와인을즐길 수 있다. 서버들의 미숙한 와인 서브는 고객의 식사를불쾌하게 할 수 있으므로 정식적인 소믈리에 교육을 통한와인의 기본 지식, 와인의 서브방법 등 와인
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,900원 | 등록일 2010.04.29
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  • 자료 표지
    국순당 혁신기업 조사
    2009 년 국순당 생막걸리 출시 2010 년 대한민국 우리술 품평회 살균막걸리부문 최우수상 수상 2011 년 우국생 , 국제소믈리에 대회 최고의 막걸리 선정 2012 년 백세주 , 제
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    | 리포트 | 60페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.23
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  • 자료 표지
    테이블 매너 자료
    의 주문메인요리부터 결정 중복되지 않도록, 어울리도록 코스 가짓수는 상대와 맞춰서 와인 주문과 소믈리에5. 기물의 사용과 식사5. 기물의 사용과 식사이 중 3-4 코스를 선택
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    | 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.24
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  • 자료 표지
    경영학콘서트 독후감
    에 대한 내용인 "2장 훌륭한 소믈리에는 주당이 아니라" 에 소개된 내용과 기타 흥미를 느꼈던 부분에 대해서 글을 써 나가 보도록 하겠다.데이터관리의 중요성을 이야기하기에 앞서
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.28
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  • 자료 표지
    세상은 와인에 잠들다
    살얼음 처럼 섬세한 리델 글래스에 루비를 녹인듯한 액체가 흘러 들어간다. 글래스의 크기에 어울리지 않는 약간의 양을 따랐을 뿐인데 소믈리에는 이렇게 얘기한다. “한 번 시음해 보 ... 부터 마셔보려고 하는데 싼 것부터 마셔봐야 - 특히 와인바에서 잔으로 파는 술을 마셔보면서 시작 - 와인바나 와인샾의 소믈리에에게 자기 취향에 맛는 맛과 가격을 상담하고 입문 안주도 입 ... 한국와인협회와 공동으로 전문 강좌 개설 국내 소믈리에1호 서한정 와인협회회장 등 최고의 강사진감사합니다^^{nameOfApplication=Show}
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    | 리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.20
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  • 자료 표지
    청춘표류
    라는 것을 몇 번을 거절당했지만 포기하지 않고 제자로 받아달라는 청원을 계속 노숙을 하면서 매일 찾아오겠다니까 마지못해 제자로 받아주셨다.8. 소믈리에 다사키 신야다사키는 천성
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.28
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  • 자료 표지
    맥 주- 식품가공
    : 85~90% 알코올 : 3~8% 당분 : 3~6% 단백질 및 기타 여러가지 무기물질 : 0.3~0.5% 맥아의 제조 맥아즙의 제조 발효 제품화출 처 한구맥주문화진흥회 소믈리에
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    | 리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.03.25
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  • 판매자 표지 자료 표지
    선상숙박과 식사 크루즈 객실, 식당, 식사에 대하여
    와 함께 와인을 즐길 수 있도록 다양한 종류의 와인목록을 제공하고 있으 며, 소믈리에가 서비스하고 있다.5. 선내 주방의 운영수석요리사는 메뉴계획과 식자재 주문 및 조리직원과 메뉴
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2011.12.09 | 수정일 2015.10.24
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  • 자료 표지
    와인에 대하여
    지 말고 테이블에 놓은 채로 기다린다. 레스토랑에서 잔이 비었을 때 직접 따라 마시지 말고 소믈리에(와인전문가)를 불러 따르도록 한다. 동석한 사람의 잔이 비었더라도 와인을 따라주 ... 지 않는 것이 예의다. 레스토랑에서 더 이상 마시고 싶지 않을 때는 소믈리에가 와인을 따르려고 할 때 글라스의 테두리에 손가락을 가볍게 대면된다. 와인을 마실 때는 한 모금을 입
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.09
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  • 자료 표지
    SK 하이닉스 2012 하반기 합격 자기소개서
    었습니다. 이를 보완하고자 ‘최소한 매장에서 판매하는 와인의 종류와 맛, 산도는 기억하자’ 라는 목표로 공부하였고 소믈리에의 예절 또한 찾아보고 연습하여 맡은 바 최상의 결과
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    | 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.27
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  • 자료 표지
    호텔이벤트
    , 케이 크 , 파이 등 100 여종의 베이커리 명품 들을 최고 30%~50% 까지 할인 호텔 소믈리에가 추천하는 남아공 , 프 랑스 , 스페인 등 직수입한 40 여종의 유명 와인
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    | 리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.07.03
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  • 자료 표지
    신라호텔 개요/ 객실 및 부대시설/ 경영전략/ 마케팅전략/ stp전략/ 재무관리/ 홍보방안/
    Level Up) 외국어 교육 ( 사내과정 , 외국어 생활관 파견 등 ), 정보화 교육 , 테마 아카데미 ( 객식전문가 , F B 전문가 , 소믈리에 , 바리스타 등 ) 국제화 교육
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    | 리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.28
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    경영학 콘서트 서평
    을 부여하는데 이역시 소비자가 원하는 정도에 따라 제품의 가격을 차별화 한 것이라 볼 수 있다.두 번째는 ‘훌륭한 소믈리에는 주당이 아니다’라는 주제로써 여기서는 내가 예전에 배웠
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.17
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    [경영]블루오션화 창업
    것입니다.그래서 제가 창업하고자 하는 직업은 소믈리에 라는 것입니다.소믈리에는 술에 관한 직업이라고 생각하고는 애주가일거라고 생각하면 큰 오산입니다. 소믈리에란 애주가라는 별칭 ... 을 하는 사람을 말합니다.요즈음 와인업계에서 뜨고 있는 직종이 소믈리에입니다. 일반인에게는 다소 낯선 단어지만, 와인을 배우는 사람이 가장 먼저 익히는 단어이기도 합니다. 와인이란 ... 으로 나눌 수 있지만, 우리 나라에서는 와인을 만들지 않고, 수입하여 유통시키고 그것을 소비하기 때문에, 와인관련 직업 중에서 자연히 소비의 최종 단계에서 와인을 서비스하는 소믈리에
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.16
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