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소믈리에 독후감 - 소믈리에 관련 독후감 5건 제공
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"소믈리에" 검색결과 561-580 / 813건

  • 와인잔와 와인병의 모든것
    와인과 소믈리에(와인잔과 병)학과 : 광고홍보학과학번 : 200411056이름 : 정 해 수목차1.와인잔1)와인잔을 사용하는 이유2)좋은 와인잔을 고르는 방법3)와인 잔 세척방법 ... 스의 모양이 와인의 종류에 따라 달라야 한다고 생각한 것은 40여 년이 채 되지 않는다. 1973년 리델의 창시자 클라우스 요제프 리델이 이탈리아 오르비에토에서 소믈리에들과 함께 한 가지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.11
  • 경영학 콘서트
    과 일반, 할인고객의 예약 제안, 목적에 대한 구매 변수 활용 - 과거나 데이터 분석이 필요함)제 2 장 _ 훌륭한 소믈리에는 주당이 아니다.고객관계관리(CMR : Customer
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.02
  • 호텔식당 소개 및 식음료의 중요성
    가치를 최고의 광동식 요리로 재현2. 다양한 와인과 중국 술 준비3. 조선호텔 수석 소믈리에 의해 중국 요리와 가장 잘 어울리는 세계 각국의 와인 64가지를 마련Aria오페라
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.09
  • [외식산업 창업 및 경영] 외식산업 발전에 영향을 미치는 사회적, 경제적 트랜드
    적으로 “와인 전문점”을 들 수가 있는데, 소믈리에라고 불리는 와인전문가들이 운영하기 때문에 와인에 대한 지식이 없는 일반인들도 와인에 대한 자세한 설명과 와인을 즐기는 방법을 들을 수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.30
  • 한국을 망치고 있는 사람들
    은들 얼마나 취직할 수있겠습니까.커피 하나를 만들어도 세계적 전문가 수준으로, 와인을 먹어도 소믈리에교육을 받은 사람들을 고용해 가면서, 자전거를 타도 세계최고의 자전거를 타는 거
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.01
  • 서울프라자호텔
    현지 주방장이 만들어 내는 정통 이탈리안 코스 요리를 즐길 수 있으며 , 전문 소믈리에가 추천하는 300 여개 이상의 와인 리스트 세계 각국의 진귀한 Premium water 위치
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.05
  • 진정한 용기 (청춘표류를 읽고)
    이 진정한 용기인 것 같다.이 책에 나오는 사람들은 모두 용기있는 사람들이다. 칠기장인 이나모토 유타카, 나이프제작자 후루카와 시로, 소믈리에 다카시 신야 그리고 미처 언급하지 못한
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.28
  • 교육평가 - 판단중심모형
    자의 지각적 민감성, 풍부한 경험, 세련된 통찰, 전문적인 판단을 토대로 하는 평가활동을 강조한다. 따라서 이 평가에서는 평가자의 전문성과 자질을 무엇보다도 중시한다.ex) 소믈리에가 와인의 질을 감정하듯.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.14
  • 낙동강문화관 부산광역시어린이회관 국가기록원기록문화전시관
    특강 ‘ 웰빙 소믈리에 ’, ‘ 교육기부 K-water 스쿨 ’ 마련 향후 운영 계획 지난 4 월 29 일 한강문화관 개관을 시작으로 금강 문화관 (5 월 5 일 ), 영산강 문화관
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.27
  • 국내외 생수시장의 현황 및 성장 추세, 가능성 분석
    어드바이저(물 소개해주는 사람), 워터 소믈리에(물맛 감별사) 같은 신종 직업군도 생겼다.특히 여름을 앞두고 탄산음료나 커피를 대신해 건강에 좋은 프리미엄급 생수를 찾는 고객
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.03
  • 판소리 브레히트 `사천가` 감상문
    으로 사랑에 빠지게 되는 부분, 소믈리에 견식이 나오는 부분인데, 등장부터 노래와 함께 하여 사랑에 빠진 순덕을 표현하는 부분까지 가장 연극적 요소가 두드러진 부분이었고 특히
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.23
  • 미국, 캘리포니아 와인
    087 캘리포니아 와인 California WineINDEX 01 / 미국 와인의 소개 02 / 캘리포니아의 고급 와인 산지 03 / 로버트 몬다비 04 / 파리의 심판1 미국 와인의 소개1 미국 와인의 소개 연간 와인생산량 : 세계 4 위 프랑스 이탈리아 스페인 미국..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.12
  • 아시아나 항공 기업 서비스마케팅 분석
    소믈리에 승무원과 세계적인 소믈리에가 함께 블라인드 테이스팅(Blind Tasting)을 통해 고객 취향에 맞는 고품질 와인을 선별해 제공하고 있으며, 세계적인 요리학원 르코르동
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.23
  • 인간과환경
    다. 맛있는 물을 개발하기 위한 노력이 계속되고 있는 실정이다. 와인 소물리에처럼 물 소믈리에가 등장할 만큼 물에 대한 관심이 증가하고 있는 시점에서 부가가치를 창출하기 위해 개발
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.06
  • TV프로그램 기획안
    들의 체험일기 영상을 보여준다. (대략 1~2분 사이)-직업 선정은 ‘이색직업’ , ’알고는 있지만, 잘 모르는 직업’ 들을 기준으로 한다.☞ 아이템의 예-1회: 소믈리에-2회: 호텔
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.01.28
  • 음식과 세계문화(기말고사) A+자료
    의 내용1. 유럽의 음식문화2. 프랑스 음식문화의 특징3. 독일 음식문화의 특징4. 영국 음식문화의 특징오늘의 키워드-푸아그라/소시지/감자/피쉬 앤 칩스소믈리에는 포도주를 관리
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 85페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.04.14
  • 매너에대하여
    지 않는다. 와인은 소믈리에가 계속 첨잔을 해주는 경우가 보편적이다. 더 이상 와인 을 마시고 싶지 않을 때에는 와인 잔의 가장자리에 손가락을 올려놓으면 소믈리에가 거절의 표시임
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.14
  • 와인업계 컨설팅, 문제점 분석 및 해결 방안 제시.
    소믈리에 협회 -한국 와인학회 -와인교육부문 노동부 인증기관세계최고의 와이너리 들이 추천한 와인 문화 공간 Le Club De Vin Le Club De Vin은 국내 최초로 와이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.04.04
  • [A+] 호텔이용 매너에 대한 조사보고서 (객실이용매너, 호텔시설이용 매너)
    % 소믈리에:술값의 15% 캡틴:자리에 안내만 할 경우 팁을 줄 필요는 없다. 특별한 서비스가 있을 경우 2~5달러 클로크 룸:25센트정도기타 서비스 세이프티 박스 서비스(Safety
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.03
  • 호텔 식음료 상품의 개념과 특성 및 위치와 역할 매장에 대한 이론적 고찰 및 마케팅과 매출 증대방안 [호텔 경영]
    100여가지가 다양한 미각을 만족시킨다.ㄷ.1,200병의 와인을 소장한 초대형 와인 셀러홀 내부에는 1,200병의 와인을 소장한 투명한 초대형 와인셀러가 있어, 소믈리에와 함께 와인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.16
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2025년 11월 28일 금요일
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