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"발효미생물학" 검색결과 461-480 / 4,493건

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    슬로푸드와 한식
    슬로푸드와 한식목 차1 한식의 과학2 한식의 세계화3 슬로푸드1 한식의 과학발효음식미생물발효를 이용한 식품으로 발효의 독특한 향과 저장성 상승비타민 식이섬유 무기질 유산균 등 ... 하다.=우리나라 음식은 맛과 영향, 과학적으로 우수한 음식으로 앞으로 발전의 가능성이 높다.김치류김치는 원재료와 담그는 방법이 120가지 이상이 있다.채소 발효 식품으로 무기질 ... , 항산화작용=>노화방지, 항암효과 대장암 예방,장류종류내용효과청국장식물성 단백질 콩으로 발효시킨 장류납두균을 이용해 분해효소를 만든다당뇨예방항암 효과된장메주로 장 담그고 건더기
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.04 | 수정일 2023.10.08
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    2024 한미약품 DS제조 합격자소서
    의약품 업계의 CDMO 분야 산업과 비슷했기 때문입니다. 특히 발효공학과 산업미생물학, 효소공학 등의 전공과목은 제 인턴 경험과 관련성이 높았는데 전공 수업을 통해 인턴 경험을 이론 ... 과 연결 지을 수 있었습니다. 이 과정 속에서 진로를 피라미드 형태로 구체화시켰고 바이오의약품 업계의 DS제조 분야에서 Depth filter, TFF, 생물공정공학을 이용
    자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.16
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    (농축산환경학) 축산업에서 발생되는 온실가스가 기후변화에 미치는 영향을 설명하고
    장내 미생물의 혐기성 발효를 통해 메탄을 발생하게 된다. 그 중에서도 반추가축에 의하여 배출되는 메탄가스는 년간 78 Tg로 추정되는데, 반추동물의 경우 그 특성상 반추위에 있 ... 는 미생물들이 끊임없이 활동하며 메탄가스를 생성하며, 트림으로 그것을 배출하게 되는데, 그러다보니 생명유지를 위해 메탄가스를 24시간 배출하지 않으면 안 되는 셈이다.가축이 메탄 ... 동물은 반추위의 특성상 반추위 미생물들이 이산화탄소, 메탄가스를 24시간 배출하고 하게 되어 반추가축의 증가세는 메탄가스의 증가에 직접적 원인이 된다 하겠다(하다현, 2021).3
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.05
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    2023 이화여대 약학대학 편입학 자기소개서
    환경미생물연구실’ 학부연구생으로 활동하며 약물을 포함한 미셀에 초음파를 조사하여 원하는 위치에서 미셀이 터지는 것을 모니터링하는 실험을 했습니다. 약물을 보호하면서도 원하는 부위 ... 가지 방법을 고안했습니다. 키틴 함량이 75%인 새우껍데기를 말려 믹서기로 갈고, 특유의 냄새로 해충을 쫓아낼 수 있는 EM 원액을 며칠 동안 발효시켜 만들며 계획을 실행 ... 약제학, 약물전달학을 수강하며 약물이 적정 농도에 들어오도록 제형을 설계하는 법과 부작용 감소를 위한 이론을 배우며 ‘감염병 나노의약품 개발’ 연구 역량을 기르겠습니다. 또한
    자기소개서 | 3페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.08.28
  • 한국방송통신대학교 생활과학부 3학년 식품미생물학 중간과제물
    2020학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 식품미생물학학 번 :성 명 :연 락 처 :o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 : 다음 제시된 문제의 정답과 각각 ... 이라고 한다.참고문헌1번 참고문헌 : 김승민 · 김선아, ,『식품미생물학』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2020, P. 412번 참고문헌 : 김승민 · 김선아, ,『식품미생물학 ... 』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2020, P. 463번 참고문헌 : 김승민 · 김선아, ,『식품미생물학』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2020, P. 47, 484번 참고문헌
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.04 | 수정일 2022.05.29
  • 포자형성균 Report
    가 많이 발생되는 매립지 등에 이용된다.② Bacillus clausii최적 증식온도는 37℃로 숙주 유기체와 공생관계를 유지하는 미생물로 그람 양성 박테리아에 대한 활성 항균물질 ... 을 생산하는 것으로 밝혀져 미생물의 성장 억제 및 사멸시킬 수 있다. 추가로 호흡기 감염 및 일부 위장 장애를 일으키는 것에 대하여 연구 되고 있다.③ Bacillus ... halodurans최적 증식 ph는 9.5이며 호염성이다. 균에서 방출되는 박테리오신인 haloduracin을 생산하여 다른 미생물의 성장을 억제 및 사멸 시키는데 이용된다.④ Bacillus
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16
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    논문요약_피부 마이크로바이옴 유래 Epidermidibacterium keratini 균주의 항노화 기능성 물질 탐구
    ) Epidermidibacterium keratini에 의한 uracil 대사산물의 향노화 기능성1. 서론인간은 다양한 미생물 군집과 공생하고 살고 있다. 미생물 군집은 증식에 필요한 환경 ... , 영양분을 인간으로부터 제공을 받고 있으며, 인간이 스스로 합성을 하지 못하는 여러 영양소, 대사물질을 제공하여 상호 이득이 되는 관계이다.최근 이와 같은 공생 미생물 마이크로 ... 바이옴이 영양분 흡수, 발달, 면역 조절, 병원체 및 질병으로부터 방어 등 다양한 생물학적인 과정에 관여를 한다는 사실이 밝혀지고, 중요성이 대두가 되고 있다. 과거부터 대부분
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.02
  • 생물학 족보 / 세포, 생물학 / 50문제/기출문제/1학년 총범위/객관식+서술형 답안지 포함/50문제/ 기말고사
    생물학 50문제1. 미생물에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?① 최초의 미생물은 Anton Van Leeuwenhoek 레벤후크로 인해 발견되었다.② 레벤후크는 최초로 세균 ... 유전체가 세포질 안에 들어있는 형태원핵세포로 되어 있고 단세포 미생물③ 균류 : 술이나 발효음식을 만드는 주역이며, 유성생식, 핵을 가진 진핵세포④ 조류 : 진핵미생물(광합성 ... 을 관찰하여 미생물계에 공헌하였다.③ 자연발생설은 유기물 속에는 생명력이 존재하여 생물의 원동력이 된다는 주장이다.④ 이탈리아 학자 Spallanzani 의 반론은 자연발생설이
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 11페이지 | 8,900원 | 등록일 2025.10.16
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    심각해진 환경문제에 대한 미생물학적 대응
    였다. 생물학적으로 폐수를 처리하는 방법에는 호기성방법과 혐기성과정으로 분류될 수 있다. 호기성방법에는 활성 슬러지 방법(하수에 산소를 공급해, 호기성 미생물의 번식을 유도하여 오염물질 ... 가우세한 미생물로 구성되었고 만약 그것이 장소 적응 과정이라면 암모늄질소제거 미생물은 식품폐수뿐만 아니라 제지공장폐수와 가죽폐수에서도 효과적인 생물학적 처리시스템을 설정할 수 있 ... 약 2배의 효과를 가져왔다. 둘째는 미생물연료전지를 살펴보았다. 전력 생산을 위해 전처리가 필요한 고체 유기물을 생물학적 방법으로 전처리하는 방안을 다루었다. 지렁이를 이용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.25
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    A+) 2024 2학기 조선대 음이세 음식으로 이루어진 세상 정리본
    (Microorganism) : 우리 눈에 보이지 않는 생물 (크기가 나노미터 or 마이크로)미생물학 (Microbiology) → 미생물은 연구하는 학문미생물의 분류 : 세균 박테리아 (우리 몸 ... 대물렌즈전자식 대물렌즈관찰유리 접안렌즈형광 화면사료 거치대유리 슬라이드구리 그물망살아있는 사료+대부분 -특수 염색이나 처리방법에 따라 다양+색깔입힌상+-대표적인 발효생물고초균유산 ... 이 아닌 물질의 가장 작은 단위인 분자로 설명한다.화학적 결합: 원자+원자 = 분자 : 어떤 물질 고유의 정체성을 유지하면서 그 물질을 구성하는 최소의 단위체생물학+분자 = 분자생물
    시험자료 | 146페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.01.22
  • (레포트) 8. 미생물 관찰
    생물학기초실험(1) 실험보고서학번: 이름:실험 날짜 (Date)2020.05.29실험 제목 (Title)미생물 관찰실험 재료 (Material)실험시약액체배지세균(대장균), 10 ... 라고 명명하였다. 장이 아닌 부위에서는 병원성을 가진다.효모효모는 막걸리나 빵, 와인을 만드는 데 사용하는 미생물로, 발효 식품 산업의 주요 균주이다. 이는 진핵생물 중 가장 단순 ... , 와인을 만드는 데 사용하는 미생물로, 발효 식품 산업의 주요 균주이다. 이는 진핵생물 중 가장 단순한 형태를 가지고 있다.평균 지름은 3~4μm로 세균 세포보다는 크고 내부 세포구조
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.31
  • 발효레포트-프리바이오틱스(Prebiotics)와 프로바이오틱스(Probiotics), 신바이오틱스(Synbiotics)
    도록 장내 환경을 조성하는 역할을 한다. 즉, 프리바이오틱스는 우리 몸에 유익한 역할을 하는 미생물인 프로바이오틱스의 먹이 역할을 한다.인간의 장은 자체적으로 프로바이오틱스를 생성 ... 있도록 장내 환경을 조성하는 역할을 한다. 즉, 프리바이오틱스는 우리 몸에 유익한 역할을 하는 미생물인 프로바이오틱스의 먹이 역할을 한다. 또한 프리바이오틱스는 항암작용, 항균작용 ... % 총 고체, 1.2×103 NSM-2 점도, 1.012 특정 중력임을 확인하였다. Ascorbic acid와 칼슘 함량은 각각 66.7mg/100ml, 262.5mg/100g이었다. 펄프는 미생물에 의해 쉽게 부패되지 않을 수 있는 약산성(pH5.8)이었다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05
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    (동물사료학) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜
    교과목명: 동물사료학[과제명] 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양 ... 생균제는 인체에 유익한 작용을 해주는 유익균으로 유산균의 한 종류다. 보통 살아있는 생균을 의미하는 것으로 장에 유익한 작용을 지속적으로 해주어 장내 미생물을 개선시켜 준다. 생균 ... 한 생균제는 인간만 섭취하는 것이 아니라 가축도 섭취한다. 인간은 미생물을 균체로 단독으로 급여하기도 하지만 가축의 경우 배양물과 혼합하여 급여한다. 생균제를 가축의 사료에 섞어서 가축
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24
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    (최신) 편입 한양대학교 화학공학과 합격 자소서
    발효시켜 처리해야 하고 외부에서는 미생물이 활동하기에 적합한 58℃ 이상의 온도에서 수개월 이상 시간이 지나야 생분해가 된다는 것을 알게 되었습니다. 이는 지상에서도 적합 ... 을 대체하기에 큰 장벽이 될 것입니다. 때문에 상온에서 미생물의 활동을 촉진시킬 수 있는 바이오매스에 대한 연구 및 개발이 이루어져야 하고 현실적 제한 조건에 맞는 시스템, 요소를 통해 ... 역학에서 사용되는 관계식은 총 4가지로 온도, 부피, 압력, 엔트로피의 조건이 다른 미분식으로 주어지기 때문에 maxwell 방정식을 통해 초기조건에 맞는 유리한 변수식으로 변환
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.10.08 | 수정일 2022.10.12
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    (가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제
    :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :가축영양학동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 ... 하였다. 생명을 위한다는 사전적 의미를 갖는 프로바이오틱스를 WHO는 “적정량 복용하면 숙주의 건강을 이롭게 하는 살아 있는 미생물”로 정의한다. 그러나 이 정의는 발효식품에 들 ... 은 무해하지만 나머지는 모두 해롭다고 여겼다. 그렇기 때문에 이러한 박테리아 때문에 건강을 해치게 된다고 보았다. 메치니코프의 주장은 발효식품과 유익균에 대한 연구는 미생물에 대한
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.25
  • 축사환경관리
    존재.부영양화질소나 인 등의 영양염류가 증가되는 현상. 적조의 원인.부유물질유입분뇨, 처리수 또는 호기성조의 고형물의 농도, 처리장 설계 시 미생물의 농도.생물학적 처리조 ... 에서는 MLSS로 표현, 반응조 내 미생물의 농도생물학적 산소요구량분뇨 중에 함유되고 있는 분해가능한 유기물이 미생물에 의해 분해되고 안정화될 때 소비되는 용존 산소량을 말함. 보통 20도씨 ... 증가BOD 증가수리학적체류시간혐기소화조와 같은 미생물 반응기에서 원료물질이 이론적으로 반응기 내에 머무는 시간.원물량물질의 질량을 표현하는 방법 중 수분을 포함하고 있는 발생상태
    시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.30
  • 원생생물과 효모의 관찰
    어렵지만 1000배에서 관찰했을 때 뚜렷하게 효모인 것을 관찰할 수 있었다. 효모는 구형 또는 타원형의 균계에 속하는 미생물로 빵이나 알코올 발효에 활용된다. 약 3~4 마이크로 ... 의 생김새와 종류를 알아본다.? 막걸리 속 효모를 관찰함으로써 효모의 생활사 및 생물학적 특징을 알아본다.5. Materials :? 연못물, pipette, 슬라이드 글라스, 커버 ... 원생생물과 효모의 관찰1. Title : 원생생물과 효모의 관찰2. Date :3. Name :4. Purpose :? 연못 물속 원생생물을 현미경으로 찾아보고 찾은 원생생물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.15
  • 식품미샘물 실험 결과 보고서 효모의 당류발효성 실험
    부산대학교 식품미생물학실험1. Title : 효모의 당류발효성 실험2. Purpose : 각종 당류에 대한 발효 능은 효모의 분류상 중요한 지표가 됨을 알고, 듀럼 관을 이용 ... 해 과일로부터 분리한 효모의 당류 발효성을 실험 해 본다.3. Materials : Autoclave, pipette aid, duram tube단당류 - glucose, xylose ... 다당류 - sucrose, lactose, raffinose※ 발효배지(pH 6.0)peptone 0.75%yeast extract 0.45%당 2%4. Method① 분리한 효모
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21
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    (환경미생물학 B형) 혐기성 미생물에 의한 슬러지 분해’에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오
    )”이라고 하며, 안정화 공정의 유형으로는 혐기성 소화와 호기성 소화, 퇴비화와 석회 투입 등이 존재한다.이중 혐기성 미생물을 활용하여 폐수를 처리는 방식 – 즉 생물학적인 폐수 ... 2. 혐기성 미생물에 의한 슬러지 분해1) 혐기성 처리의 개념앞서 제시하였듯이 폐수의 처리 과정 중 생물학적인 처리 공정은 물리적 내지 화학적 처리 공정에 비하여 그 소요 시간 ... 은 길on) 및 발효(Fermentation) 이용하는 혐기성 처리(An-aerobic process)가 존재한다.혐기성 처리 방식은 주로 높은 생물학적 산소요구량(BOD
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17
  • 식픔저장학 ) 1. 식품가공의 기초 2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자 3. 기초공정 4. 건도 및 농축
    등의 영향으로 서로 다른 발전과 미생물의 분포 차이로 발효식품의 종류 및 양상도 각양각색의 특색 있는 식생활 형태가 형성됐다. 19세기 이후로는 통조림이나 인공건조, 냉동기술 ... 에서는 인간이 섭취가능하도록 완전가공되거나 일부 가공한 것 혹은 가공하지 않아도 먹을 수 있는 모든 것이라고 규정한다.식품가공이 식품재료의 가공 처리를 통해 물리, 화학적 혹은 생물학 ... 자 식품, 노인 및 청소년 등의 식품, 체중조절 다이어트식품, IQ 식품2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자식품 가공 및 저장에서 식품의 성분이 수분, 미생물, 효소, 산소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11
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2025년 11월 27일 목요일
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