"단백질 가수분해효소"의 검색결과 입니다.

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"단백질 가수분해효소" 검색결과 4,541-4,560 / 5,371건

[생물학] 동물세포와 식물세포의 차이

이 나선 배열을 하고 있다.14. 라이소좀이것은 단백질 , 핵산 다당류와 같은 고분자 물질의 가수 분해 효소를 간직하고 있는 주머니 모양의 형태이며, 효소를 세포질로부터 격리시켜 세포 ... 의 내용물이 소화 분해되는 것을 방지하여 주고 필요할 때만 방출시킨다. 그러므로 lysosome 으로부터 가수분해 효소가 방출되면 세포의 일부 또는 그 자체를 분해시켜 버린다. ... 에 전자 전달계 효소가 포함되어 있 다. 박테리아 등의 전핵 세포에는 미토콘드리아가 없으며 전자 전달계 효소 는 원형질막에 존재한다.4. 액포생물의 세포 안에서 수용액을 가득 채우

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.02

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신경전달물질 레포트

화되어 만들어지는 P-티라민이 페닐에틸아민의 수산화산물인 m-티라민보다 3배나 높다. 말초에서 P-티라민은 쉽게 옥토파민으로 가수분해되며, 티라민이 노르에피네프린을 유리시키므로서 작용 ... 어린 사탕수수나 사탕무의 당밀에 많다. 백합과 식물인 아스파라거스의 액즙에서 최초로 분리되었다. L-아스파르트산은 단백질의 구성성분으로도 존재하며, D-아스파르트산은 항생물질 ... 바시트라신의 구성성분으로 함유되어 있는데 아스파라긴의 가수분해에 의해 얻어진다. 사람에게는 비필수아미노산이며, 생체 내에서는 TCA회로와 오르니틴회로를 연결하는 중요한 아미노산이

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.08

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[화학실험] Sulfite를 이용한 효소반응 저해

만을 부분 가수분해하는 기능을 가지고 있다. 여기서 프티알린은 분자의 입체구조가 녹말 분자와 꼭 들어맞는 구조를 하고 있어서 녹말만을 분해하는 것이며, 펩신은 단백질 분자와 꼭 들어맞 ... 표면의 색깔이 변하는 것은 손상된 세포에서 나온 물질들이 세포 내의 산화 효소에 의해 공기 중의 산소와 반응해서 갈색 고분자 색소를 만들기 때문이다. 효소는 일종의 단백질인데 ... 하는 엽록소가 있다면, 모든 빛이 흡수되고 아무 빛도 반사되지 않기 때문에 나뭇잎은 검은색으로 보일 것이다.효소란 무엇인가?생물체 내에서 각종 화학반응을 촉매(觸媒)하는 단백질

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.24

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[한국전통]Indica와 Japonica 쌀의 특성과 밥을 짓는 과정상의 차이점

. 배출압력을 한다.여기서의 중요한 것은 절대로 솥에서 끓이지 않고 방치함은 변질의 요인을 하는것이고 30℃~50℃가 효소 및 세균작용의 최적온도를 유지하고 100℃이상에서 단백질 ... 의 기름진 평야에서 농경민족으로 정착했다. 농경은 유목보다 훨씬 안정된 식량을 제공했다. 그러나 식량이 전분 위주로 바뀌면서 단백질과 지방질이 부족하게 되었다. 이때 찾아낸 작물이 바로 ... 콩 이다. 만주가 콩의 원산지가 된 것도 이때부터의 일이다.콩은 밭에서 나는 쇠고기 라고 부를 만큼 단백질과 필수아미노산이 풍부하다. 콩 100g의 단백질은 41.8g으로 쇠고기

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.03

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[식물 호르몬]식물 호르몬에 대해서

적인 여러 가수분해효소의 합성을 억제한다. ABA에 의한 분해효서의 합성억제는 ABA가 종자나 눈의 휴면상태를 유지시키는 중요한 작용으로 볼 수 있다.B. 생장억제대부분의 식물 ... 에 따라 생리적으로 보다 큰 영향을 끼치는 합성부위가 있다. 식물호르몬은 화학적으로 간단하고 분자량도 작다. 즉, 지금까지 알려진 식물호르몬 중에는 단백질이나 스테로이드(s ... 사이토의 mRNA들은 인위적인 傳寫 시스템에서 단백질을 합성할 수 있으나, 그들의 기능에 대해서는 알려지지 않는 경우가 대부분이다.지금까지 식물호르몬의 전반적인 특성에 대해서 알아보

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.08

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[생물] lac operon

) 와 galactose의 단당류로 가수분해한다. 이 효소의 유전암호는 LacZ 유전자에 있다.유당 투과 효소(Lactose Permease):이 효소는 세포막에 걸처있어 세포 밖에 있 ... 부위Repressor (LacI)억제단백질 유전자,DNA 상의 작동 부위에 결합하여 RNA 중합효소가 프로모터에 결합하는 것을 막는다.Binds to DNA at operator ... 효소는 더 이상 포로모터를 지나갈 수 없게 된다. RNA와 단백질은 만들어지지 않는다.RNA 중합효소가 이동해 갈 수는 없지만 포로모터에 결합되어 있는 것을 유의하라. 이것은 세포

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.30

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[동물사료] 동물먹거리

을 복비하여 송아지의 성장률이 떨어지는 것은 대부분의 allergen이 단백질분해에 저항하기 때문인 것으로 보여진다. 한편 대두분을 뜨거운 alcohol로 처리하면 allergenic ... 위한 수단으로써 독특한 유해성분을 함유해야 하는 진화적인 의미도 내포하고 있을 것이다.두류 단백질내의 항영양성 인자Ⅰ. 대두박대두박은 두과작물인 대두로부터 착유후 생기는 산물이 ... 되는 식물성 단백질사료이다.I - i 대두박의 영양적 특성대두박은 식물성 단백질사료의 왕으로 불리울 만큼 모든 박류중에서 가장 우수한 식물성 단백질공급원으로서, 어분가격이 비교

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.11.22

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[신경독] 독사끼리물면어떻게되는가

-Nucleotidase)포스포디에스테르 가수분해효소(Phosphodiesterase)단백질분해효소(Proteolytic enzyme)트롬빈유사효소(Thrombin-like enzyme)NAD-누 ... 질가수분해효소 A,B,C(Phospholipase A,B,C)아세틸콜린에스테르가수분해효소(Acetylcholinesterase)히알루론산가수분해효소(Hyaluronidase)리보핵산 ... 가수분해효소,데옥시리보핵산 가수분해효소(RNaseDNase)포스포모노에스테르가수분해효소(Phosphomonoesterase)5'-누클레오티드 가수분해효소(5'

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.12

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[식품공학] 마이얄 반응

류(reducing group)뿐만 아니라, 가수분해되어 환원당을 만들 수 있는 당류는 아미노산들(amino acids), 펩타이드류(peptides), 단백질들(proteins)과 같은 유리 ... 들은 양의 차이는 있겠으나 그 성분으로써 당류 등의 carbonyl 화합물과 단백질 등의 amino기를 가진 질소화합물을 다소라도 함유하고 있으므로 Maillard 반응은 거의 모든 ... 다. Pentose는 일반적으로 개환된 사슬 구조의 존재 비율이 높기 때문에 반응성이 크며, 비환원성 2당류는 가수분해가 일어난 후에만이 반응한다. Aldohexose류의 반응

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.05

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[식품공학] 우유

의 효소1) 가수분해 효소① lipase천연적으로 활성을 갖는 피막 lipase와 casein이 결합되어 있는 유청 lipase 가 있으며, 지방의 산패에 관여하는 것은 유청 ... lipase이다.② protease유중에 원래부터 들어 있는 효소로 가열에 의하여 casein과 같이 침전된다. trypsin과 같은 작용을 하는 단백효소로서 유단백을 서서히 분해 ... .412.5비타민 B6(㎍)4613지 방(g)3.53.8비타민 B12(㎍)0.420.05유 당(g)4.87.0나이아신 (㎍)90170단백질(g)3.30.9비타민C (㎍)1.74.4

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.08

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[화학] 화학 반응 및 효소에 대하여

)은 녹말만을 말토오스(일명 맥아당)로 분해하는 촉매작용을 가지고 있고, 또 위 속의 펩신(pepsin)은 단백질만을 부분 가수분해하는 기능을 가지고 있다. 여기서 프티알린은 분자 ... ▶효소생물체 내에서 각종 화학반응을 촉매(觸媒)하는 단백질.모든 화학반응은 반응물질 외에 미량의 촉매가 존재함으로써 반응 속도가 현저히 커지는데, 생물체 내에서도 모든 화학반응 ... 이 이 촉매에 의해 속도가 빨라진다. 다만 무기 반응의 촉매와는 달리 생물체 내의 촉매는 모두가 단백질이다. 따라서 생물체 내의 촉매를 특히 효소라고 부른다.효소는 단백질이기 때문

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.21

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[의학]당뇨와 식생활

▶푸른색 : 간장, 담낭의 약효콩은 육류에 들어있지 않은 식품섬유질뿐만 아니라 탄수화물, 지방, 단백질, 미네랄, 비타민의 6대 영양 물질이 고루 분포되어 있으며 단백질 42%, 지방 ... ) 흡수율은 단백질의 경우 68.4%, 지방질 6.5%, 탄수화물 97.1%에 이르러 소화도 잘 되고 흡수율도 좋은 우수한 약성식품이다. 무에 들어 있는 비타민은 주로 비타민C, 무 ... 에서체 즉, 천연의 항암 또는 제암 성분이 과량 들어 있다. 아미그다린은 베타글루코시다제에 의해서 가수분해(加水分解)가 되면 맹독성 물질인 청산(HCN)과 벤즈알데하이드, 두 개

리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.02

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[생물] 식물 생장 조절제

내지는 외생적으로 처리한 시토키닌이 자엽으로 이동되어 나타나는 결과이다. 호박종자의 배축에서도 시토키닌을 분비하여 자엽조직에 isocitic lyase난 단백질 가수분해 효소 ... 과 칼리비율을 조절한다.자엽시토키닌은 자엽으로부터 영양소를 운반하는 효소와 배축 발달에 사용되어질 이들 영양소를 이용하는데 필요한 가수분해 효소를 증가시키는데 필수적이다. 종자 ... 된다고 생각되어 진다.마. 가수분해효소의 활성화GA는 곡류의 종자에서 몇 종의 가수분해 효소를 활성화한다. 그중에서도 -amylase와 GA의 관계에 대하여는 자세하게 연구가 되어있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.16

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[생화학] 단백질합성과정

부위가 있다. 여기에는 guanine -cytosine 염기쌍이 다량 존재한다.◎ RNA 중합효소는 종지부위를 인식, RNA 합성을 종결한다.◎ 어떤 경우에는 rho 인자(단백질 ... , 여러 효소와 polypeptide 사슬 합성의 개시, 연장 종결에 관여하는 단백질 인자 등이 필요하다.◎ 단백질 합성 단계는 1) 활성화된 aminoacyl-tRNA 형성(아미노산 ... 단백질 합성과목; 조직학 및 실습담당교수; 김진택학번; 20312748이름; 정민규날짜; 2004년 4월 일1. 전사 (DNA-> RNA)1.1 개요1.2 RNA 합성(전사)1

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.03

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형질전환식물의 국내외 현황

를 튀길 경우 기름을 적게 흡수하는 칩을 얻을 수 있다. 반면에 ADP-glucose pyrophosphorylase 유전자를 역방향으로 이식시켜 식물체 본래의 효소 단백질 발현 ... 에 잡초만 쉽게 제거 할 수 있고 잡초가 양분을 덜 빼앗아가므로 결과적으로 수확량이 많아진다.해충 저항성 GM의 경우 - 해충을 제거하는 독성 단백질을 생산하는 미생물의 유전자를 식물 ... 고 있다. 앞으로는 영양분 증가, 저장기간 연장 등의 소비자 지향적인 여러 기능을 지닌 작물들이 재배될 것이며, 이에는 비타민A를 강화한 황금쌀, 단백질 성분이 강화된 콩 등이 해당

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.24

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동물세포 세포소기관

(nucleus)은 핵산(DNA와 RNA), 단백질 저분자와 이온으로 이루어져 있으며 진핵세포의 DNA는 개개의 염색체에 나누어져 있다. 염색체의 수는 종에 따라 다르다.2배체세포 ... 는 일련의 DNA분자이며 단백질과 결합하여 염색질(chromatin)이라 불리는 구조를 형성하고 있다.인(nucleolus)은 핵의 일부분이며, 여기에 4종류의 리보소옴RNA가 생성 ... 된다. 중심부는 밀도가 높고, 섬유질이며 DNA와 단백질의 복합체로 이루어져 있다.중심체(centriole)는 핵 근방에 2개가 있다. 중심체는 투불린(tubline)이라 불리

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.28

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시판 식품중에 함유된 식품첨가물에 대한 조사

, 단백질이 풍부하여 제과, 제빵에 사용시 구수한 맛을 살리고 조직감, 보습성이 좋다.☞ 용도- 아이스크림, 제과 제빵, 유제품, 프리믹스* 혼합분유- 분유에 곡분, 곡류가공품 ... 류. 가수 분해를 하면 갈락토오스와 포도당으로 분해되고, 젖산균에 의하여 젖산 발효를 일으킨다.☞ 용도- 어린이의 영양제로 쓰인다.* 카제인 나트륨- 식품의 점착성 및 점도를 증가 ... 은 열에 안정하고 조리·가공 과정에서 변화되지 않으며 유화작용이 강하여 육류 연제품에 사용하면 육류의 결착성을 증강시켜 준다.② 가장 안전한 단백질로서 영양가가 우수하여 환자식과 같

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.17

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[인간과 환경]환경과 건강 시험문제

여 가수분해하기가 어려우나 실험실적으로는 광분해가 되기 쉽다. 환경중의 농도는 미량이나 식물연쇄에 따른 생물 농축은 체내에 축적되면 지용성이므로 배출이 되지않아 질명을 유발 ... Hologen, alkly기 산화, 탈alkly, 가수분해=poly phosphate- 물속의 식물박테리아 잘 자람.2) 환경오염물질이 미생물에 미치는 영향: 미생물에 의해 대사 받 ... 고, 안쪽에는 소수성 지방산 alkyl기가 존재하는 이중막 구조이며, 그 안에는 단백질 분자가 이입된 모양으로 되어 있다.약물은 여러 생체막을 투과하여야 하는데, 지용성약물은 인지질층

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.16

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한국전통식품에이해 레포트 (#3 & #4)

에 고추가루와 무채같은 부재료를 혼합해 담게 된다. 가자미식해, 명태식해 등이 최근까지 명맥을 유지하는 식해류이다.젓갈은 단백질 분해 미생물을 주축으로 하여 어류의 동물성 단백질 ... 을 분해하여 유리아미노산과 저분자 펩타이드를 형성하는 관점에서 콩단백질 분해를 주축으로 하는 장류발효와 맥을 같이하고 있고 식해는 식물성 탄수화물의 미생물 발효산물인 유기산을 이용 ... 을 6-24개월 정도 연장함으로써 얻을 수 있다. 저장기간이 오래 지속되면서 원료의 육질이 효소적 가수분해가 충분히 일어나게 되고 숙성이 충분 하게 되면 여과장치를 거쳐 걸러내

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.21

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[효소] 효소

◈ 효소란효소는 동물, 식물 그리고 미생물체 에서 생산되는 단백질과 같은 고분자의 물질과 특수한 화학구조를 가진 작은 분자가 서로 결합한 일종의 복합체이다. 즉 단백질로 된 교질 ... 담체와비단백질로 된 보결군 이라는 활성기가 모여서 된 것이다.⇒ 효소(holoengyme) = 아포효소(apoenzyme) + 보결군(prosthetic group)엿기름 등 ... 고, 효소의 촉매활성은 단백질로서의 완전한 구조에 의존한다. 효소가 촉매하는 화학반응은 화학공장이나 실험실에서의 반응과 다른 특징을 가지고 있다.첫 번째는 온도로 생체의 화학반응은 37도

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.19 | 수정일 2014.12.20

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