"세계김치연구소"의 검색결과 입니다.

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유산균 문콘창 레포트 김치 monascus 생애주기영양학 락앤락성공요인 발효음식 세계화 김치산업

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"세계김치연구소" 검색결과 401-420 / 2,021건

효성기업분석.자기소개서.면접 정보

, 정보통신, 화학 등 신성장동력을 끊임없이 발굴해 오늘날 세계적인 기업으로 성장하게 되었다.특히 국내 최초의 민간기술연구소를 설립하는 등 독자적인 기술을 확보해야 세계적인 기업 ... , 효성① 사회봉사활동효성자원봉사단을 비롯해 본사 및 각 지역사업장별 봉사동아리를 통한 자발적인 참여 아래 독거노인 및 조손가정을 위한 사랑의 쌀 전달사업과 김장김치 나눔봉사, 사랑 ... 을 전하고, 사랑의 헌혈활동을 통해서도 사회에 도움이 되고자 노력하고 있다. 또한 세계문화유산인 창덕궁을 매달 방문, 환경보존활동도 전개하고 있다.② 지역사회 기여활동효성은 주요 지방

자기소개서 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.20

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놀부부대찌개 마케팅전략

으며 빠르게 변하는 20대 소비 트렌드와 라이프스타일을 분석하여 일반 부대찌개에서 김치 부대찌개, 소고기 부대전골, 해물 부대전골, 각종 철판요리를 구성하여 다양한 콘셉트로 메뉴 ... 만의 노하우를 더해 새롭게 태어났다.놀부 약선 김치는 조선 초부터 건강식으로 전해져 내려오는 전통 약선 김치를 현대적인 입맛과 영양에 맞게 연구개발한 놀부만의 김치숙성기술로 전해져 내려오 ... ❸ 단란함과 만남의 기회 부여 ❹ 가치 제공19791988과거 70~80년대 매밀식당, 중국음식점 등 자영업 형태의 소규모 업체들에 의해 이어지던 외식산업롯데리아를 시작으로 84년

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.31 | 수정일 2014.03.20

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중소기업경영론 공통 : 주위의 중소기업을 하나 선정하여 그곳의 마케팅전략을 조사하고 평가하라, 그리고 교재 8장을 참조하여 개선방안을 논하라

하므로 수요의 다양화에 신속하게 대응할 수 있다는 이점을 지니고 있다. 그러나 중소기업 마케팅활동 강화는 예컨대, 많은 경우에 영업소의 증설, 판매사원의 증원 또는 고객과의 접촉증대 등 ... 을 위해 사업구조의 고도화와 연구 개발 역량의 강화, 경영 시스템, 그리고 기업문화 혁신을 지속적으로 추구할 것이라고 한다.비타500의 성공을 계기로 하여 변화에 대한 자신감 ... C가 인체건강에 여러 측면에서 도움이 된다는 사실이 국내외 연구와 보도를 통해 알려지면서 중요성이 더욱 부각됐었다. 비타민 C는 혈관이나 힘줄, 골격 등을 구성하는 단백질 성분인

방송통신대 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.09.18

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FTA에 대한 식품산업의 미래와 전망 그리고 나의 꿈

맛과 조화를 이루고 우리 문화 또한 알릴 수 있는 식품의 산업화가 필요하다. 한국 식품의 세계화를 위해 추진되고 있는 예로써 떡볶이 연구소를 들 수 있다. 떡볶이 연구소는 한국 ... 을 것으로 예상된다. 이러한 식품산업의 강점을 토대로 FTA에 대해 우리는 어떠한 대안을 세워야 할까? 세계의 식품산업과 자본과 인력에서 한국보다 앞서 있다. 아마도 한국의 식품연구 ... 원들은 많은 연구를 해서 새로운 식품을 끊임없이 개발해 내야 할 것이다. FTA 이후 다국적 식품회사들은 한국 시장에서 더욱 공격적으로 사업을 펼칠 것이다. 이러한 세계경쟁 속

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.06 | 수정일 2014.02.01

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단체급식관리3A)우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

기관 등에서 운영하는 급식소로서 영리보다는 복리후생차원에서 운영하였고 사업체 급식은 일반 대중을 대상으로 영리를 목적으로 운영되므로 운영의 철학이나 방법이 달랐다. 그런데 21세기 ... 의전통의 식문화 및 세계 식문화의 체험, 식품의 생산과 소비에 대한 올바른 이해에 기여 할 수 있는 계기가 되므로 세계 여러 나라에서 미래의 건강과 국민육성과 삶의 질을 높이 ... 을회,1989),성장기에 있는 청소년들에게 칼슘의 섭취가 장기간 부족할 시에 골절이나 성인이후의 골다공증의 위험성을 증가시킬 수 있다. 현재까지 칼슘에 대한 연구는 의학적, 영양학

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10

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서울 음식 박람회를 다녀와서

, 코엑스, 한국식품공업협회일 시 : 2010. 11. 18 (목) - 2010.11.21 (일) 4일간장 소 : 삼성동 코엑스 전시장 전관목 적- 우리 음식의 국내외 홍보를 통한 세계 ... 었다.그리고 학생들이 김치를 이용한 작품을 많이 내놓았는데, 전통음식과 우리나라 김치를 홍보함으로써 세계화에 한걸음 더 앞서가는 것 같은 느낌이 들었다.한식은 젤라틴 처리가 어려운 관계 ... 화 추진- 새로운 관광상품 개발과 홍보를 통한 세계화 추진- 세계음식 전시 및 경연을 통한 우리 음식의 수준향상과 발전도모- 국제적 이벤트 개최를 통한 국내 음식문화산업 활성화

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.08.13

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페미니스트로서의 나혜석

터넷을 찾아보니 ‘한국여성독립운동연구소’라는 사이트를 찾을 수 있었다. 이곳에는 유관순 열사 외에도 많은 여성 독립운동가의 이름이 적혀있었다. 여성이라하여 남성과 다른 노선의 독립 ... 하였다며 비난하는 것부터 시작하여 일상적으로는 김치녀, 된장녀와 같은 언어 프레임을 씌우는 것까지(같은 행동의 남성을 지칭하는 용어는 없다) 불편해지기 시작하였다.한번은 한국사능력검정시험 ... 의 행보에 대해 대표적인 작품과 활동에 대해 요약하여 설명하자면 1926년 ‘생활 개량에 대한 여자의 부르짖음’ 기고하였고 남편 김우영과 함께 세계일주 여행을 시작해 파리에는 무려

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.20

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5대 영양소와 발효식품

적으로 김치애호가가 늘고 있는 추세이다. 특히 채소를 먹기 어려운 겨울철에 건강을 지켜주는 음식이며 식이섬유가 많고 각종 비타민이 풍부해 겨울철 부족해지기 쉬운 영양소를 공급해준다 ... 제 5차 과제(5대 영양소와 건강관계,한국 전통발효 식품의 종류와 기능)< 구성 >1. 5대 영양소* 영양소란?1.1 탄수화물1.2 단백질1.3 지방1.4 비타민1.4.1 비타민 ... 전통 발효음식의 종류3.3 효능3.3 외국의 사례* 영양소란 ? 우리의 생명을 유지시켜 주고, 생활하고 운동하는데 꼭 필요한 물질을 말하며 우리는 이 물질을 얻기 위해 음식

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.25 | 수정일 2015.09.04

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제주대 콘텐츠비즈니스 전략 1,2,3,4 차 보고서 정리본 1차 창조경제 2차 문화콘텐츠 3차 한류 4차 아마존

한 부분에서 생태계의 먹이사슬의 형태가 나타나게 되는데 비교적 시장역량과 신제품을 연구 및 개발을 하는데 풍족한 일류기업 등은 상위계층이 되어 살아남게 되고 중, 소기업 등의 상대 ... 콘텐츠비즈니스전략 1차보고서과목명콘텐츠비즈니스전략담당교수소 속학번이름목 차제 1 장 서론31.1 들어가며1.2 창조경제란?제 2 장 본론 4,5,62.1 창조경제타운, 창조경제 ... 하고차별화 및 Refresh 되었다는 것을 나타내기 위해 다양한 용어로 쓰여 왔다. 시대별로 산업화 정도도 다르고 연구, 개발 분야 및 과학, 지식수준도 천차만별이기 때문에 그 시대

리포트 | 33페이지 | 8,000원 | 등록일 2017.07.10 | 수정일 2020.07.23

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한식뷔페 소매믹스 4P STP SWOT 전략

) 한식의 세계화 높은 인지도 선정이 유 자료 출처 : Naver 트렌드한식 뷔페 대기업 후발주자 넓은 유통망 ( 신세계 푸드 ) 한식의 대중화 한식 연구가 ‘ 박종숙 ’ 컨설턴트 ... 산업연구원 2014 년 9 월접목 웰빙 선정이 유 한 식 사회적 변화로 육체와 정신의 조화인 ‘ 웰빙 ’ 이 등장웰빙 선정이 유 한 식 접목 새로운 트렌드 – convergence ... ‘ 전통의 재해석 ’한식 뷔페 대기업 선두주자 외식업계 1 위 (CJ 푸드빌 ) 한식의 세계화 높은 인지도 선정이 유한식 뷔페 대기업 선두주자 외식업계 1 위 (CJ 푸드빌

리포트 | 125페이지 | 13,000원 | 등록일 2016.01.04 | 수정일 2018.01.23

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노인간호학 실습 활동요법

）원예치료의 역사기록에 의하면 고대 이집트에서 환자를 정원에서 산책시키는 것으로 치료를 시도 한 바 있다. 주로 18세기 미국과 유럽을 중심으로 이루어져 왔으며 2차 세계 대전 ... 이후에 급격하게 발달하기 시작하였고 우리나라는 최근에야 원예치료의 개념이 도입되었다. 1997년 11월 15일 한국 원예치료 연구회가 발족되었으며 2001년 6월 한국원예치료협회 ... 노인들의 흥미를 자극시키고 활동 범위가 크므로 손의 방향과 강도를 여러 각도로 조절하여 작업을 할 수 있는 장점이 있다.- 원예활동을 수행함으로써 소근육과 대근육 운동을 통하

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.01.24

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주방의 철학자 한식을 논하다

의 식당을 선정해 왔다. 그 중에서도 12년째 미슐랭의 최고 지위인 쓰리스타의 반열에 오른 세계 최정상 레스토랑의 오너 셰프 피에르 가니에르. 실험적 분자 요리의 대가로 독창적이고 ... 재료 점검이다. 그는 이 일을 매일 빠지지 않고 직접 한다. 소물리에와 레스토랑 직원들과의 조례시간. 가니에르는 이들은 레스토랑의 영혼이라 부르며, 레스토랑을 이끌어가는 주인공이 ... 어 표현해야 함을 강조한다.그의 외식사업은 2000년대 이후 빠른 속도로 글로벌화 하고 있다. 그의 이름을 내건 최고급 프랑스 레스토랑이 세계각지에서 연이어 오픈 할 예정이다. 한

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.22

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[롯데리아][롯데리아 역사][롯데리아 현황][롯데리아 마케팅 사례]롯데리아의 역사, 롯데리아의 현황, 롯데리아의 마케팅 사례, 롯데리아의 성공 전략, 롯데리아의 전망(롯데리아)

앞서 있으며 또한 이러한 현상은 당분간 계속 될 것으로 판단된다. 이와 아울러 롯데리아는 상품 개발팀과 롯데그룹 중앙연구소를 운용하여 항상 고객들의 생활 습관이나 기호를 조사 ... , 국내 최초의 패스트푸드점인 롯데리아 체인점을 개설한 것이 그 시초라고 한다. 그 후 국내 외식업체의 주목 속에 세계최대의 패스트푸드업체인 맥도날드가 1987년에 문을 열 ... 었다. 다국적 기업으로 러시아, 중국을 포함한 세계 50개국에 1만개가 넘는 점포를 가지고 있으며 매출액이 대략 200억달러에 달하는 맥도날드가 우리나라에서도 성공할 수 있을 것인가

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

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[일상생활사] 우리나라 양식 전래과정과 식민지 시대와 일식 전래과정 및 중국 음식 전래과정

아지노모도는 근대의 매체 신문광고를 통해 거침없이 조선의 밥상을 전령해갔다.ⓒ 현대사연구소이 흰색 가루가 등장한 것은 20세기 초였다. 일본인들이 좋아하는 국물 맛을 연구하던 화학 ... 되면서 양과자가 생산되고 빵,케이크,아이스크림,과자등이 뿌리내리기 시작하였다. 또한 일본의 가내 수공업식 소규모 과자 업체가 잇따라 들어오면서 갖가지 일본과자가 퍼지게 되었다. 그리고 ... 도 우리 입맛을 지배하고 있는 미원 종류의 원조 ‘아지노모도(味の素)’이다.▲ '김서방도 아지노모도의 진가를 안 후 사다가 맛있게 요리했다' 일본이 개발한 세계 최초의 화확조미료

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.22

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귀농 발효마을 사업계획서입니다. 향후 고령화에 따른 국내 실버산업과 연계한 발효마을 귀촌사업입니다.

, 태양광 주택 공급 자연과 조화로운 도시형 전원마을 조성 문화와 사람 중심의 공간 설계 ‘ 발효 ’ 를 테마로 한 영농 프로그램 운영 발효연구소 , 저장소 , 공동판매장 등 영농조합 ... 제품 제조 식품 생산 . 가공 산야초효소 연구소 발효마을 영농조합법인 위탁판매 업무지원 부대시설 직영운영 발효마을 개발 및 운영 , 홍보 마케팅 발효 연구소 교육 , 체험 ... 프로그램 판매 위탁 수익금 지급 제품 판매 제품 구매 발효마을 유기농 재배센터 발효 연구소 발효 상품개발 홍보 / 마케팅 발효제품 교육 / 세미나1. 사업개요 결 론 ‘ 창조경제

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.14 | 수정일 2016.03.23

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시인 백석의 생애와 작품세계

만의 시적 세계를 창조해 내었다. 본 발표에서는 그동안 이루어졌던 백석에 대한 연구를 바탕으로 하여 시인의 생애, 작품세계를 거쳐 대표시「흰 바람벽이 있어」를 분석하고자 한다.그 ... 에 북한에 거주하면서 여러 편의 작품을 쓴 것으로 알려졌지만 논자들은 그 작품들이 대부분 정치적 성향을 강하게 띄었음을 들어 그의 작품세계를 연구하는데 주저하고 있으므로 발표도 해방 ... 백 석- 잊혀졌던 천재 작가 -《목 차》Ⅰ. 시작하며Ⅱ. 작가의 전기Ⅲ. 작품 세계Ⅳ.「흰 바람벽이 있어」감상 및 분석Ⅴ. 마치며Ⅰ. 시작하며백석의 시작품은 모더니즘으로도 낭만

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.29

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식품위생학)채소샐러드와 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리공정단계별로 주의하여야 할 점을 설명하시오. 채소샐러드와 새우튀김에서 위생적으로 가장 주의할 점은 무엇인지 각각 설명하시오. 조리종사자가 채소샐러드와 새우튀김을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.

었다.이에 Pillsbury사,미 육군 Natick연구소,NASA는 발상을 전환하여 식품공정 전 과정을 체계적으로 관리하는 예방적 제도의 필요성을 인지하게 되었고, 이미 타 분야 ... 에 권고하였으며 이 후 많은 연구를 거쳐 전 세계의 식품산업장에 도입되었다.(Codex,1995)이로써 HACCP 관리는 전 세계 공통적으로 7원칙 12절차에 의한 체계적인 접근 ... 어졌다.(식품의약품안전청,1996)HACCP은 식품안전의 세계적인 기준으로 국제적으로 확산되고 있으며 한국은 민간 인증의 남발과 관리 부재를 막기 위해 미국, 유럽 등과 달리 정부

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.01 | 수정일 2016.03.20

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한방간호 학습과제

전통의학, 제3의학, 전인의학, 자연의학이라고도 불린다.미국 국립 보완대체의학 연구소에서는 대체의학을 '다양한 범위의 치료 철학, 접근 방식, 치료법들을 포괄하는 것으로 의과대학이 ... 가 끝날 때까지 답을 찾아보도록 한다.한방 의료는 왜 수술을 하지 않을까?= 서양의학에서는 신체의 각 기관의 기능을 연구하고, 그 기능에 장애가 되는 질병이 있으면 수술을 하 ... 작용으로 혈액순환이 향상되고 영양소가 각 세포로 보내지고 노폐물이나 독소가 체외로 배설됩니다.한의학을 무시하는 이유.= 1.과학을 바탕으로 한 현대의학, 믿음과 철학을 바탕으로 한

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.20

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사회복지 프로그램) 한부모 다문화가정 부모의 양육 스트레스 경감을 통한 삶의 만족도 향상 프로그램

다.램 진행의 필요성을 제시한다. 첫째, 다문화 가정 부부에 대한 기존의 연구는 심층면접, 사례연구, 그리고 실태조사 자료 등을 바탕으로 여성결혼이민자가 가족 내에서 경험하는 부부 ... 이 필수적이라는 결혼생활의 본질은 어느 부부에게나 공통된다고 사료되는 바이다. 이렇듯 우리 사회에서 한국인 남성과 외국인 여성의 결혼이 증가하고 있는 원인을 살펴보면,첫째, 세계 ... 적 용보니 경제적으로 낮은 계층의 남성들은 배우자 찾기가 더욱 어려워졌다.성역할 태도와 결혼만족에 대한 국내연구들을 살펴보면, 박태온은 부인이 전통적 성역할 태도를 갖고 있을 때

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.07

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가정생활문화 포트폴리오

는 전통복식3. 식생활 문화5- 우리 집 김치에 대하여- 나의 소울 푸드4. 주생활문화7- 우리 가정과 이웃 공동체 교류방식- 우리 가정의 친환경 주거생활방식 사례- 집들이 사례5 ... .그림 9 내가 만든 버선3. 식생활 문화① 우리 집 김치는 어떤 맛?우리 집 김치는 두 가지 맛으로 나뉜다. 친할머니 표 전라도식 동치미와 외할머니 표 서울식 배추김치이다. 그 외 ... 의 알타리 무 김치, 파김치 등은 시장에서 사다가 먹는다. 동치미는 전라도에 거주하는 친할머니가 서울에 오실 때마다 한 항아리씩은 가져와주신다. 배추김치는 매년 한 번씩 김장을 하

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.08.19

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