"세계김치연구소"의 검색결과 입니다.

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유산균 문콘창 레포트 김치 monascus 생애주기영양학 한식세계화 락앤락성공요인 발효음식 세계화

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"세계김치연구소" 검색결과 201-220 / 2,021건

요리프로젝트수업 유치원 프로젝트수업 프로젝트수업계획안 요리프로젝트

도록 만든, 밥이나 국 따위의 물건.● 영양소 : 생물체의 영양이 되는 성분.● 탄수화물 : 탄소, 수소 및 산소의 세 원소 로 이루어진 화합물로서 그 중 수소와산소의 비율이 물과 같 ... 는 책● 동화책 [김치 특공대, 김치를 한 입에 쏙, 손 큰 할머니의 만두 만들기, 요리사가 되고 싶어, 요리요정 라쿠쿠와 오색비빔밥, 편식 대장 냠냠이, 맛있게도 냠냠, 땅콩버터 ... , 요리순서도 등시청각자료비디오&인터넷? 김치 박물관(http://www.kimchimuseum.co.kr/)? 초콜릿박물관(http://www.chocolatemuseum.org

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.16

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식생활지침을 활용한 식단평가 자신의 실제 2일간의 식사일기를 기록하고, 식생활지침을 활용하여 자신의 식단을 평가

에 이번 연구에서는 나의 실제 식생활을 살펴보며 그 실태를 파악하고 평가 및 개선점을 제안하는 시간을 가져보려 한다. 나아가 이를 통해 개인의 식생활 관리가 촉구되는 구체적 이유 ... 와 가공식품 이용 증대, 외식 빈도 증가로 인해 과거에는 없던 건강 문제가 발생하고 있는 것이다. 따라서 바른 영양소의 공급이 의식적으로 이루어져야 한다는 점이 강조되었고 그에 의해 ... 구축된 것인 ‘식생활 관리’라는 개념이다. 식생활 관리는 균형 잡힌 영양소의 섭취가 식사를 통해 이루어질 수 있도록 하는 한편 바른 식습관을 마련하는 목적을 가지고 있는 활동이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22

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사례를 통해서 본 기업과정신과 기업가적지향성

라며 “한국에서 네이버의 시장점유율은 75% 이상”이라고 네이버를 소개하였다. 실제로 삼성 SDS정보기술연구소의 검색엔진 팀인 웹글라이더에서 사내 벤처 프로그램을 통해 독립하게 된 ... 네이버포트팀이 개발한 검색엔진인 네이버(Naver)는 1998년에 서비스를 시작한 세계 1위 포털 구글과 비슷한 1999년에 서비스를 시작하였으나 세계최초의 통합검색 서비스, 지식인 ... 브랜드 딤채를 들 수 있다. 만도 공조가 내놓은 김치냉장고 딤채는 땅 속에 묻은 김장김치 맛을 재현한다는 아이디어 하나로 새로운 틈새시장을 창조했다. 즉 김치냉장고 딤채는 ‘무(無

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.14

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생로병사의 비밀, 식탁을 바꿔라 감상문

등 순서로 꼽았습니다. 피해야 할 식품은 버터, 흰 빵, 흰쌀, 붉은 육류, 국수 등을 꼽았습니다.이에 더해 프랑스 국립과학연구소에 따르면 심근경색이 있는 환자들을 대상으로 지중해 ... 로는 유네스코 세계문화유산에 처음으로 지정된 건강 식단이다. 지중해에 위치한 크레타 섬 주민들은 아주 특별한 식단을 가지고 있다. 꾸준히 지중해식 식단을 유지해 온 사람들은 심장질환 ... , 알츠하이머, 치매 발병 위험을 낮춘다는 연구 결과가 발표됐을 정도로 지중해식 식단은 과학적으로 검증된 건강 식단으로 손꼽히고 있다.지중해식 신단에는 무엇이 들어갈까? 알 채소와 과

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.03 | 수정일 2020.09.11

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공무원 국어문법정리(순화~외래어)

고유어한자어외래어귀화어차용어가람(江)사리가난양말가지어차피마방집아르바이트갈밭삼가다가위역력감자유독민망스럽다몽고어범어타이어갑절생각개명연구계란은근하다면구스럽다말만다라다담고갱이소담걸상 ... 의자고추잠잠명상가라말불타콩트고뿔소쿠리고약잔치귤적적방고래구렁말절리얼리즘고샅(골목길)시나브로골탕잠깐김치점점부항단지매중고주망태어안구역질잠시능금하여간사색보라달마구라어이(어처구니)귀양점심박하 ... (김치)진지(밥)무진장독수리근근식구적당히빵모꼬지(잔치)허전함벽창호복어급기야편지존함담대일본어뫼(山)후미지다별안간사자도대체행차제석고무고구마미르훤칠붓순록대강치료/치유가방구두불현듯휘영청사돈

시험자료 | 43페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.01.25 | 수정일 2020.02.03

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세계 음식 트렌드 (feat. 2019 컬리너리 캠프)A+자료

소고기 패티 수제버거 Fast Food + premium1. Fast Premium Food 패스트 프리미엄 푸드 허브 믹스 랍스터 샌드위치 트랜드 파인다이닝 혹은 비싼 식사 ... -Tail 버리는 부분없이 활용연어 스테이크와 호두 드래싱 지방 건강 악화트랜드 오랫동안 지방은 건강을 위협하는 요인으로 인식됐지만 , 최근에는 이러한 평가가 뒤집히는 추세 소개 세계 ... 연구기관들에서 지방의 긍정적인 효과 언급 저탄고지( 낮은 탄수화물 에 높은 지방 을 섭취하는) 식이요법이 여러나라에서 선풍적인 인기 지방의 뛰어난 풍미와 높은 활용도는 미식가

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.28 | 수정일 2019.12.03

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방송통신대 보건영양논문 용어정리, 내용요약, 본인의 의견

적 요인이 있다.3) 세계보건기구(WHO)1948년에 설립되어 설립목적은 세계의 모든 사람들이 가능한 한 최고의 건강 수준에 도달하도록 하는 것이다. 주요활동 및 업무로는 중앙검역소 ... 하고 다음을 수행하세요. 1) 논문에 나오는 모르는 용어 정리, 2) 논문의 주요 내용 요약, 3) 연구 내용에 대한 평가(본인의 의견) [힌트: 논문의 출처를 명확히 제시해야 하 ... 를 삼투라고 하며, 삼투현상을 일으키는 힘을 삼투압이라고 한다. 한 예로 김치를 담글 때 배추를 소금물에 담그면 배추세포의 내부에 비해 외부의 삼투압이 더 크므로 배추 내의 수분

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.23 | 수정일 2019.09.26

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한식의 세계화를 위한 개선방안, 국내외 한식업체의 현황, 국내외 한식업체의 문제점, 한식의 관광 상품적 가치

의 개념을 합하여 한식세계화에 초점을 맞추고 있다.최근 한류를 바탕으로 한식에 대한 관심이 증가하고 있는 가운데 한식이 우수성이 국?내외 언론 등을 통해 확산되고 있다. 특히 김치 ... 한식의 세계화를 위한 개선방안, 국내외 한식업체의 현황, 국내외 한식업체의 문제점, 한식의 관광 상품적 가치1서론2한식의 정의 및 역사3한식의 특성4한식의 상차림5한식의 관광 ... 상품적 가치6국내외 한식업체의 현황7국내외 한식업체의 문제점8한식의 세계화를 위한 개선방안9결론10참고자료1. 서론한 나라의 음식은 그 나라의 삶과 문화를 대표하는 상징이다. 음식

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.29

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사찰음식에 대하여

다.(2) 밥찰밥, 산나물비빔밥, 콩나물밥, 야채밥, 유부밥, 보리밥, 김밥, 김치밥, 무밥, 김초밥, 버섯덮밥, 보리밥, 오곡밥, 야채 영양소밥, 톳나물밥, 연잎밥 등이 있다.(3 ... 1.사찰음식이란?사찰음식은 불교 사원에서 먹는 음식으로 스님들뿐만 아니라 사찰을 방문하는 신도들에게도 대접하는 세계적으로 불교만이 갖는 유일한 종교 음식이다. 하지만 속가의 음식 ... 고소 등 어떤 형태로든 배고픔을 수반하지 않게끔 발달해왔다.이처럼 사찰음식은 불교의 기본 정신을 바탕으로 가장 간소하고 겸허한 자세로 시작되었으나, 궁극적으로는 어떠한 첨가도 없

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.05

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지역사회영양학 교육학습 계획안, 가정 내의 건강한 식습관 형성하기

은 질병이 있으신 경우 혈압 약을 먹는 것도 중요하지만 소금섭취량을 줄이는 것이 더욱 치료에 효과적이라는 연구결과도 있었습니다.3. 학습내용(인지된 인식): 나트륨을 줄임 ... 을 만들어보자대상: 성인(주부), 장소: 보건소학습단계: 문제 확인1. 학습활동(인지된 감수성): 나트륨의 권장량을 알아보고 평소에 어느 정도의 나트륨을 섭취하고 있는지 파악해 보 ... 자세계보건기구(WHO)의 1일 나트륨 섭취 권장량은 2000mg으로 소금으로 환산할 경우 5g에 해당된다. 하지만 한국인은 권장량의 2.4~3배로 짜게 섭취하고 있는 것이 현실이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.26

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농심 마케팅

고 있다. 농심은 자체 브랜드의 라면과 스낵을 중심으로 세계 80여 국가에 수출하고 있으며 보다 장기적인 안목으로 주변국가의 식문화를 연구해 왔다. 이미 중국에는 상해, 청도 ... , 심양에 현지 법인을 설립하였고, 북경, 광주, 도쿄에 3개의 현지 사무소를 운영하고 있다. 판매 수량을 기준으로 세계 최대의 라면 시장으로 평가되는 중국 시장에서 농심은 대도시 ... 한다. 라는 경영철학을 바탕으로 후발주자라는 약점을 극복하고 현재 업계리더가 되었다.2. 농심 기업현황 분석농심은 성공적인 국내 사업을 발판으로 자사 브랜드의 세계화에 적극적으로 나서

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.11 | 수정일 2019.11.15

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[기술경영] 바이오 테크놀로지(BT)

투자 시급 + 휴먼 게놈프로젝트(HGP) 완성 이후 유전자 기능연구 본격화 + 세계적으로 유전자 권리선점을 위한 접전 전개Bio Technology발전'효모, 박테리아 등을 이용 ... , 농축산 식품, 환경 에너지, 공정생명 불치병 노화시대구분주요내용활용분야전통바이오 (BC-20C초)근대바이오 (20C 후반)신바이오 (21C))자료 : 삼성경제연구소(2000)Bio ... 명무병장수지적욕구 충족물질적 편리함기본욕구 해결기술의 발전세계화및경제적부가가치BC 6000 1760 1950 2000연대 및 기술농업시대산업시대정보시대바이오테크 시대기술이 창조

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2021.06.25

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가공육의 발암성 논란

WHO는 세계 암 연구 기금(WCRF)의 조사를 그 근거로 내밀었는데 WCRF에 의하면 가공육이 인체에 미치는 영향을 국제암연구소와 함께 조사해 온 바에 따르면 고기를 소금에 절이 ... 하였다.가공육의 발암성에 대한 주장WHO의 주장WHO 산하 국제암연구소에서는 가공육을 발암 위험성이 큰 1군 발암물질로 분류했다. 특히 매일 50g의 가공육을 먹으면 직장암에 걸릴 위험 ... 었다. 그래서 정부에서는 가공육 적정 섭취 기준을 제시할지, 아니면 가공육에 대한 나트륨 첨가 제한 등 생산기준을 정할지 등에 대해 논의하고 있다고 말하고 있다.독일의 IVV연구소 랑고프

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.13

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19년 2학기 에너지와생활 kcu 중간레포트 A+

으므로 점진적으로 탈원전을 해야 국민들이 불편을 겪지 않을 것이다. 탈원전을 진행할 때에 가장 먼저 원자력 안전규제를 강화하여 이것에 충족시키지 못하는 발전소부터 가동을 중지 ... 우리나라 에너지 정책이 탈 화석화 탈원전을 진행하면서 재생에너지 및 친환경 미래 에너지를 연구 개발을 하여 보다 안전하고 깨끗한 에너지를 사용할 수 있게 전개되었으면 한다.침실1 ... - 컴퓨터- 형광등- 공기청정기욕실- 헤어드라이기- 형광등- 수돗물침실2- 컴퓨터- 라디오- 선풍기- 형광등베란다- 김치냉장고- 세탁기거실- TV- 가습기- 공기청정기- 형광등주방

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.04 | 수정일 2021.04.04

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생활과학 1 영양과 건강

에서 제정되었다.4. ________은 단맛이 설탕보다 200~700배 더 강하며 칼로리를 내지 않는 대 표적인 인공감미료로 1970년대 사용이 금지되었다가 안정성 재평가 연구 ... 를 통해 2010년 미국 환경보호청에서 인간유해물질에서 제외하였으며, 우리나라 에서는 현재 젓갈류, 절임식품, 김치류, 음료류 등에 사용된다.5. ______________제도는 농산 ... 다고 여겨지는 영양소 중 하나는 ________이다. (1개만 작성)Ⅱ. 출처 및 참고문헌- 이하 과제 작성※ 표지는 A4용지 사용Ⅰ. 다음과 같이 제시된 문제의 정답과 그 이유를 설명

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.24

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경기도 향토음식

는 국과 밥을 기본으로 즐기는 식문화에 전쟁이 만들어 낸 세계에서 보기 드문 민족 특유의 식사법인 셈이다.국밥에는 대게 소의 내장이 많이 사용되는데, 우리나라는 소의 다양한 부위를 즐기 ... ------------------------------58. 경기도 서민 음식- 의정부·송탄 부대찌개와 대부도 바지락칼국수 --------------------69. 경기도 소갈비 ... 이나 돈 있는 사람들은 겨울 아닌 때 고기로 육수를 낸 고급 냉면을 먹었다고 한다. 한국학중앙연구원의 주영하 교수에 따르면 1910~20년대, 겨울에 한강의 얼음을 채취해 보관

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.26

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주요 채소류의 생산과 소비패턴의 변화 예측

주요 채소류의 생산과 소비패턴 변화와 예측학교 마크과목명:담 당:제출일:소 속:학년/학번:이 름:Ⅰ.서론과거 한때 식량자급이 농업의 최대 화두였던 적이 있었으나 배고픔과 보릿고개 ... 으로 외국농산물의 유입은 거부 할 수 없는 세계적인 추세가 되었으며, 이에 대응하기 위해서는 소비자의 성향을 바로 읽고. 그에 맞는 농산물을 생산하고 유통시켜 우리 농산물의 경쟁력을 높이 ... 하고 있는 종류는 김치를 만드는데 들어가는 채소이다. 특히, 배추와 무 그리고 양념류는 우리의 식탁에서 빼놓을 수 없는 채소류이며, 우리의 가정에서 비타민과 무기질 공급원으로 중추

리포트 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2020.06.16 | 수정일 2020.07.21

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HACCP

소를 분석연구하여 위기에서 통제를 의미 ) HA 는 위해가능성이 있는요소를 전공성의 흐름에 따라 분석 * 평가 하는것 CCP 는 확인된 위해중에서도 중점적으로 다루어야 하 위해요소 ... . 음식으로 도입한 예시출처 - 네이버백과사전 , 네이버 경제신문 ( 메디컬경제 ), 시사상식사전 , pmg 지식엔진연구소 , 두산백과 감사합니다{nameOfApplication=Show} ... HACCP시대 1960 년대 초 미국 우주계획에서 사용될 식품개발 처음적용 (NASA: 미국항공우주국 ) 1980 에 일반화 1993 년 FAO: 유엔식략노업기구와 WHO: 세계

리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.04.11

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(전통사회와생활문화) 1. 전통생활문화의 주제와 관련 있는 곳을 찾아 직접 답사하고, 답사 후 느낀 소감과 현대적 의미를 정리하시오. (2) 생활문화 관련 박물관

적인 식이를 섭취하는 쥐와 비슷한 체중을 유지하였다고 한다. 아토피 피부염을 완화하는 효과도 있고 다량의 섬유소가 함유되어 있기 때문에 변비도 예방하고 노화를 억제하는 효능도 연구 ... 가 변해온 역사를 설명한다. 또 그에 관한 역사적인 자세한 기록도 볼 수 있었다. 영상과 함께 김치의 종류와 각 특성도 간단히 알 수 있었다.‘김치움’은 김치와 함께 세계의 다양 ... . 서론Ⅱ. 본론1. 김치간의 4층(1) 4층 관람(2) 김치의 효능2. 김치간의 5층(1) 5층 관람(2) 김치의 역사(3) 김치의 종류3. 김치간의 6층(1) 6층 관람(2

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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문화컨텐츠와 인문학 수업 기말고사 요약

, 생태계 영향 받음-> 고유의 음식 가짐발달 순서날 것 -> 익힘 -> 발효우리나라장류, 김치류 = 발효 음식-> 발달 단계 중 최상불교, 유교사상의 영향-> 의례음식, 식예절 ... 는 현상= 문화적 할인-> 이를 낮춰야 세계성 확보=한국의 역사 + 보편성 + 특수성음식이 문화콘텐츠 소재로 효용성 있는 이유수많은 종류가 있음식재료와 조리법도 다양-> 다양성그 유래 ... 에는 시,청각 뿐 아니라 후각 전달 tv 연구되고 있음음식과 공간 - 수라간 - 프렌치 레스토랑 ‘보나빼띠’ - 커피프린스-> 음식과 관련된 공간이 배경★음식이 가진 글로벌 문화컨텐츠

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.12

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