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"세계김치연구소" 검색결과 161-180 / 2,023건

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    (식품위생학) 모사염색법과 박층크로마토그래피 실험레포트
    과 열에 대한 안정성이 낮다. 예로부터 사용된 황색의 심황, 치자, 사프란, 녹색의 엽로소 등이 있다.② 인공색소- 타르계 색소: 석탄에서 얻은 방향족 탄화수소를 원료로 합성에 의해 ... 타르색소는 인체 내의 소화효소 작용을 저해하고 간이나 위 등에 장해를 일으킬 수 있어 전 세계적으로 문제가 끊임없이 제기되고 있다. 최근 일부 타르색소가 간독성, 혈소판 감소증 ... , 천식 등을 유발할 가능성이 있으며, 체내에 축적되어 다량 복용 시 각종 질병을 유발시킬 가능성이 있다는 사실이 연구를 통해 보고되었다. 식용색소 적색2호의 경우 동물실험에서 발암
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01
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    동남아시아 불교국가인 미얀마의 식문화에 대하여 연구
    교과목명: 세계음식문화사주제: 동남아시아 불교국가인 미얀마의 식문화에 대하여 연구-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 미얀마의 식문화 형성 요인1). 지리적 특성2). 기후적 특성3 ... 이 여전히 쌀, 즉 밥이기 때문이다.음식을 섭취하는 행위는 단순히 생존과 생명 유지를 위한 에너지와 영양소를 섭취하는 행위에 그치지 않는다. 어떤 식재료로, 어떤 조리과정을 거쳐 ... 다. 따라서 본고에서는 미얀마의 식문화 형성 요인을 지리적, 기후적, 사회적 특성으로 나누어 분석하고, 미얀마를 대표하는 음식의 연구를 통해 미얀마에 대해 고찰하고자 한다.Ⅱ. 본론1
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20
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    우리나라 농업의 문제점과 구체적인 사례
    의 우리나라 농업이 안고 있는 문제점을구체적인 사례를 들어 설명하라.서 론농업에 대한 개관과 조명본 론세계 농업의 흐름과 위기우리나라 농업의 현황과 문제우리나라 농업의 문제점의 구체 ... 해 가 농업이 직면한 세계적인 위기와 흐름을 먼저 살퍼보면서 우리의 현실을 짚어보기로 한다.1) 제한된 경지면적과 척박해지는 지구토양경제성장에 따른 택지, 상업용지, 공장부지의 증가 ... 로 경지면적의 잠식이 가속화 되고 있으며, 지구의 사막화, 해수면 상승 등으로 가용경지가 절대적으로 감소하고 있다. 여기에 인구증가 효과를 감안하면 세계인구 1인당 식량작물 수확면적
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 5,900원 | 등록일 2020.12.07
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    1박2일 관광상품 기획하기
    및 기념비 방문, 민속 예술 연구 여행, 성지 순례 등 본질적으로 문화적 동기에 의한 인간들의 이동이라고 정의 된다.1박의 2일 여정의 테마를 음식관광, 문화 관광을 초첨 ... 게 발라 편후 양념을 하여 구워 먹는 음식이다. 경기도 수원시에 갈비 내는 식당이 많고 또 알려져 있는 이유는 태평양 전쟁 시기에 한반도의 소가 군수용으로 쓰여지면서 급격 히 줄어졌었 ... 이 농업연구기관을 수시로 다니며 화춘옥에 들렸다 대통령이 먹는 갈비이니 수원의 갈비가 한반도에서 제일 맛있는 갈비가 되었고 수원 갈비라는 명성이 만들어졌다. 지금의 수원 갈비집
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.01 | 수정일 2023.01.03
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    농심 기업분석
    개발1995.05 감자연구소 준공1997.09 중국 상해 공장 준공1998.07 중국 청도 공장 준공1999.03 중국 심양 공장 설립2002.11 중국 청도농심 제2공장 준공 ... 부릅니다는 듯한 구도를 줌으로써 세계 최일류 기업을 추구하는 농심의 미래지향적인 이상과 의지를 강하게 상징하고 있습니다.3)컬러시스템붉은색은 밝고 풍요로운 대자연의 혜택을 상징하는 농심 ... 생감자 스낵 '포테토칩' 개발1981.11 사발면 개발1982.04 안성 스프공장 준공1983.09 안성탕면 개발1984.03 짜파게티개발1984.08 미국 사무소 개설1985
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.16 | 수정일 2021.02.20
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    건강기능식품 개발에 대한 분석, 면역기능과 유산균
    REPORT건강기능식품 개발에 대한 연구 분석- 면역기능에 도움을 주는 유산균을 중심으로 -목 차Ⅰ. 서론 3Ⅱ. 본론 41. 건강기능식품의 정의 42. 건강기능식품의 종류 53 ... 제와 못하는 소비자들은 허위 및 과대광고와 같은 유혹에 넘어가기 쉽다. 특히 요즘은 판매업체도 제품 연구를 소홀히 하기 있으며 마케팅에만 집중하여 판매를 하는 경우도 많다. 정확 ... 들이 관심을 받고 있다. 그 중 유산균을 사용한 면역력 유지 및 상승에 도움을 주는 기능을 가진 제품이 국내를 포함한 전 세계에서 관심을 받고 있다.따라서 이 레포트를 통해 건강기능식품
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.12
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    삼성 패밀리허브 냉장고 마케팅 전략
    .29사결과 한국기업평판연구소 2016.03.01-2016.04.02 조사결과 출처 : 데일리 슈가팁 분석과 토픽들 2016.01.03 일자 ‘ 삼성전자의 미래는 이것에 달려있 ... 만 삼성 냉장고는 국내 뿐만 아니라 전 세계적으로도 기술력을 인정받아 시장점유율 1 위를 차지 http://news.mk.co.kr/newsRead.php?no=367993 year ... .zdnet.co.kr/news/news_view.asp?artice_id=20150813100510음식 보관량 김치냉장고 기능이 있는지 냉장실과 냉동실에 냉기를 뿜어주는 냉각기가 따로 있
    리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.07
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    다문화가족 소비자경제교육 프로그램
    ', '다문화가정', '국제결혼 한 외국인 여성', ' 다문화가정 주부'와 같은 여러 가지 형태로 사용된다(권영은, 2020). 한건수(2006)의 연구에서는 ‘결혼이민자’라는 용어 ... 어르신들의 수입 창출 프로그램인 00000을 실행. 생활요리와, 김치판매, 택배사업, 네일아트, 등의 경제 사회 분야 서비스를 제공하여 소기의 목적을 달성하고 유무형의 경험적/지적 ... 된 지역 복지자원 현황지역종합사회복지관이 2곳, 노인 종합 복지관이 3곳, 건강 가정 센터가 2곳, 지역 자활센터가 2곳, 보건소/지소가 5곳, 정신 보건 센터가 4개소 있으며, 자원
    리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.04.30
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    모두를 위한 페미니즘을 통해 본 자매애의 필요성
    에서 여성들의 목소리는 묵살되기 쉽다.하지만 높은 자리에 여성들이 있다면 이야기는 다르다. 여성 임원이 늘어나면 기업의 성과가 좋아진다는 연구 결과는 전 세계적으로 많이 진행되고 있 ... 지 않고, 연대하지 않는다면 가부장제는 사라지지 않을 것이다. 여성 인권 향상에 여성들 간의 연대는 필수적이다.본 소논문에서는 남성 카르텔의 구축 과정을 살펴보고 여성들 간의 연대 ... 못 해도 시집만 잘 가면 된다.‘ 등 여성 개인의 능력은 무시 받고 여성의 가치가 외모나 남성에게만 달려있다고 주입 받는다. ’김치녀‘, ’김여사‘, ’맘충‘ 등의 여성 혐오 단어
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    | 리포트 | 7페이지 | 25,000원 | 등록일 2021.03.08
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    ((강추자료A+)) 시대의 모순에 대처한 최인훈의 광장과 이념 대결의 모순을 거부한 조세희의 난장이가 쏘아올린 작은 공 - 고통과 광기의 시대
    고, 40년 넘게 지배당한 우리나라는 제2차 세계대전으로 독립했지만, 곧바로 미군과 소련군에 의해 분단 통치되고 말았다. 역사의 변곡점, 변환점에서 분단된 남과 북은 자본주의 ... 는 어떠한 의견도 용납되지 않았다. 실제 역사에서도 이런 모순에 희생당한 사람은 한둘이 아니었다. 연구자들은 6·25전쟁이 일어나기 전까지 북한에서 남한으로 내려온 사람은 약 30 ... 박았다. (…) 혓바늘이 빨갛게 돋고, 입에서는 고무 냄새와 쇠 냄새가 났다. 양치질을 해도 냄새가 났다"식사는 형편없어서 "날마다 보리를 섞은 푸석한 밥에 반찬은 김치와 국“뿐이
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,800원 | 등록일 2022.08.04
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    글로벌 효모(발효) 2020년 시장 환경분석
    : 면역력 상승 , 활성화 산소제거 , 세포 재생 : 혈전이 생겨 혈관이 막힘 방지 , 관절 움직임을 원활하게 도움 효소 소 개 : 무색 투명 1 억분의 1mm / 혈액 및 장기 세포 ... 피클 , 발효 음료 : 오가닉 식품 중심으로 제조 : 프로바이오틱스가 함유된 김치 주스 판매 !!! : 매출액 : 약 110 억원 ~ 250 억원 Kefir : 우유 발효음료 ... CONTENTS A 각 분야 별 세계 시장 규모 34 % 산업 용 16 % 특수용 시장 규모 및 성장 2 . 시장 현황 50 % 의료 용 효소 시장 : 유전 공학 발전으로 효소
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    | 리포트 | 15페이지 | 5,900원 | 등록일 2020.12.03 | 수정일 2021.09.07
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    자연조화와 평화성 확보를 위한 생태페미니즘과 불교의 공통적 대안
    , 욕망 극복원리와 업사상을 들고 있다. 불교의 자연관을 연구하는 두 흐름인 경전을 통한 접근방법과 불교의 전통을 통해 접근하는 방법 모두 도움이 될 것이다.한국사찰의 현재 모습 ... 적 해법이 될 수 있다.음식물 쓰레기에 대한 해결책으로는 발우공양이 있다. 발우공양은 음식을 먹을 만큼에 알맞은 그릇에 담아서 식사를 하고, 식사 후에 숭늉을 부어 마시고 김치 ... 과 불교의 공통적 대안교과서에서는 한국불교문화의 자연관의 현주소를 검토하고, 한국사찰이 현재 환경을 파괴하는 모습 및 자연친화적인 전통불교문화를 통하여 채식, 발우공양, 해우소, 방생
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.25
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    자율활동 특기사항 예문 28개입니다. 자율활동 작성에 막막하신 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다.
    연료전지 자동차에 관한 다양한 특징들, 세계의 현황 및 한계 등을 배웠으며, 원래 목표에 비해 내구성이 떨어진다는 점에서 내구성에 큰 영향을 미치는 촉매를 개발하는 것이 시급 ... 하며 전(전국 사회 교과연구회)’를 읽고 전공 토론 입론서에 현재 문제가 되는 한국과 일본의 독도 분쟁을 다루어 독도가 우리 땅인 증거들을 정확하게 제시하고, 일본의 주장은 어떤지 조사 ... 확신을 갖게 되었음. 제2차 창의 융합 미래인재 캠프(20××.08.09.) 아이클레이로 세포소기관 표현하기, 미술과 수학이 융합된 삽화와 스토구와의 만남, 과학자 위인전을 읽
    리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.14
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    생애주기영양학 ) 2020 국민건강통계를 참고 최근 65세 이상 노인의 에너지 섭취량이 필요추정량 75프로 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플래빈의 섭취량이 모두 평균 필요량 미만
    가 없었지만, 철분 섭취는 크게 감소, 리보플래빈 섭취는 대량 증가한 것으로 나타나 노년층의 영양 섭취에 있어서 이 영양소들 또한 관심 있게 고려되어야 할 것으로 보여졌다. 그 외 저 ... 하게 줄어드는 추세이다 (2015년 3,874.2mg에서 2020년 3,189.3mg).1) 여기에 반론의 여지는 없다. 단, 문제는 세계보건기구 WHO의 권장량이 인당 하루 2,000 ... 문화 전반에서도 변화가 있으면 좋을 것으로 평가된다. 김치, 젓갈류의 나트륨 과다 함유 반찬의 소비를 줄이고 국물은 적게 마시는 등 사회적 운동을 통해 나트륨 섭취를 줄여나가야 할
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.03 | 수정일 2024.06.27
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    고혈압 간호과정
    고혈압CASESTUDY목 차Ⅰ 연구의 필요성-----------------------------------------------------2pⅡ 문헌고찰 ------------- ... --19p참고문헌------------------------------------------------------------20pⅠ. 연구의 필요성 및 목적고혈압은 수축기 혈압 ... 이 140mmHg 이상 또는 이완기 혈압이 90mmHg 이상으로 정의 되는 혈압으로 전세계적으로 사망의 위험요인 가운데 1위를 차지하고 있으며, 우리나라 노인 만성질환 종류별 유병
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    | 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.10
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    아워홈 합격 자기소개서 (연구직)
    에서 아워홈을 업계 1위로 만들겠습니다. 이를 위해서 입사 후 1년에는 직무에 빠르게 적응하여 아워홈 식품연구소에서 진행되고 있는 전반적인 소재연구에 대해 공부하겠습니다. 또 동료 ... 는 식품소재를 선정하겠습니다. 특히 한식 세계화를 위해 한식에 맞는 원천소재를 개발하고, 이를 글로벌화 하기 위한 전략을 모색하는데 매진하겠습니다. 그리고 3년후부터 본격적인 연구 ... 을 가공 및 조리하기 어렵다는 이유로 타 회사들은 글루텐프리 제품 개발에 주저했지만, 아워홈은 이를 극복하기 위해 자체 설비를 구축하고 오랜 연구 끝에 개발에 성공했습니다. 이렇게
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    | 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.01
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    (방송통신대학교 가정학과 졸업 논문) 독거노인에게 지급되는 도시락이 식생활 및 건강관리에 미치는 영향에 관한 연구
    찜/쌈장상추겉절이배추김치쌀밥된장국매운잡채볶음새싹샐러드오이지무침배추김치현미밥계란국아구찜미역튀각어묵버섯볶음배추김치쌀밥소고기미역국달걀장조림브로컬리초회콩나물무침배추김치1. 도시락 식단7월 ... 으로 파악된다.2. 칼로리 및 영양소 분석[표 7. 칼로리 분석] 7/67/77/8메뉴칼로리메뉴칼로리메뉴칼로리쌀밥313.2현미밥384.6찰밥336.6콩나물김치국92.46알탕136.35 ... 목 차제 1장. 서론제 1절. 연구의 필요성 및 목적제 2절. 연구문제 및 연구의 범위제 2장. 연구배경제 1절. 노년기 영양의 중요성 및 독거노인의 식습관 실태1. 노년기 영양
    논문 | 14페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.01.15
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    합격 서류 자소서 (식품분야-롯데푸드, 빙그레, CJ제일제당)
    에 농민들은 연신 현지어로 꼰조(최고)라 말하며 거부감 없이 김치를 맛있게 먹어주었습니다.행사가 끝난 후 농민들은 채소에 대한 관심도가 높아졌고, 현지농업연구소를 통해 채소 재배법 ... 게 먹어주었습니다.행사가 끝난 후 농민들은 채소에 대한 관심도가 높아졌고, 현지농업연구소를 통해 채소 재배법에 대한 강의를 요청하기도 했습니다. 또한, 인턴들의 시식회 진행 경험 ... 을 느한 적이 있습니다. 인턴들의 주요 업무는 채소 섭취가 부족한 현지인들에게 채소의 우수성을 알려주는 것이었습니다. 인턴들은 농업연구소 내에 있는 시험 밭에서 배추, 무, 애호박 등
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    | 자기소개서 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.28
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    생로병사의 비밀-한식, 건강을 요리하다,기다림과 어울림의 맛의 한식편 감상문
    , 좋은 유산균을 살게 한다. 뿐만아니라 암발생을 막아주는 해독작용을 한다는 연구 결과가 있다. 유기농으로 사용한 김치에서는 더더욱 억제 한다는 것을 보여준다. ... 은 국 이외에 나물이 있는데, 우리나라는 특히 나물을 위주의 반찬을 하다 보니, 한국인의 채소 섭취량은 세계평균 2배라고 한다.채소는 끓는 물에 끓이면 부피가 줄어들어 많은 양 ... 와 함께 곁드려서 샐러드를 먹으면 더 오래 먹을 수 있다. 하지만 올리브유는 지방섭취량이 40%차지되어서 너무 많이 먹으면 비만이 될 수 있다.우리나라와 미국 그리스의 삼대영양소
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.02
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    생활속의 융합과학 A+ 중간족보9
    으로 알려진 코로나바이러스에 강한 항바이러스 효과를 보였다는 연구결과가 발표됨미국의 지는 김치를 세계 5대 건강식품으로 선정하기도 함.(스페인의 올리브유, 그리스의 요거트-노인 ... 의다가 우유가 아닌 덩어리를 발견하게 되고 렌넷이라는 효소를 발견하게 됩니다.어린 소의 네 번째 위에 렌넷이라는 것이 존재합니다.유럽의 치즈에는 종류가 다양함.치즈를 만든 목적과거 ... 에는 여름에는 젖소, 염소, 양들이 우유를 생산해 내는데 겨울이 되면 단백질 섭취가 어려움. 유럽의 겨울에는 염장을 해 놓은 고기들을 섭취. 육류를 모든 사람들이 잘 먹을 수 있
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    | 시험자료 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.13
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2025년 11월 18일 화요일
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