"세계김치연구소"의 검색결과 입니다.

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유산균 문콘창 레포트 김치 monascus 생애주기영양학 락앤락성공요인 발효음식 세계화 김치산업

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"세계김치연구소" 검색결과 421-440 / 2,022건

한방간호 학습과제

전통의학, 제3의학, 전인의학, 자연의학이라고도 불린다.미국 국립 보완대체의학 연구소에서는 대체의학을 '다양한 범위의 치료 철학, 접근 방식, 치료법들을 포괄하는 것으로 의과대학이 ... 가 끝날 때까지 답을 찾아보도록 한다.한방 의료는 왜 수술을 하지 않을까?= 서양의학에서는 신체의 각 기관의 기능을 연구하고, 그 기능에 장애가 되는 질병이 있으면 수술을 하 ... 작용으로 혈액순환이 향상되고 영양소가 각 세포로 보내지고 노폐물이나 독소가 체외로 배설됩니다.한의학을 무시하는 이유.= 1.과학을 바탕으로 한 현대의학, 믿음과 철학을 바탕으로 한

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.20

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당뇨 케이스 간호과정

Conference(Diabetes Mellitus)1. 문헌고찰(1) 정의(2) 원인(3) 증상(4) 진단(5) 간호2. 사례연구(1) 시나리오(2) 가족사정 영역(3) 가족 ... 사정 도구(4) 간호과정3. 문헌고찰1. 문헌고찰(1) 정의당뇨병은 우리나라에 약 200만명의 환자를 포함하여 세계적으로 증가추세에 있는 만성대사성 질환으로 소변에서 당이 검출 ... 이 발생합니다. 이의 극복을 위한 생리적 방어기전으로 당뇨병 환자는 갈증이 나고 물을 많이 마시게 되며 (다갈:polydipsia), 이에 의해 소변량은 다시 많아지며 시장기가 나서

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.27 | 수정일 2017.01.11

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김치의 모든것

를 섭취 할 수 있고, 김치 제조에 첨가하는 젓갈로부터 아미노산과 칼슘을 섭취 할 수 있으며 카로틴, 비타민 C 등의 여러 영양소 섭취도 도와주는 최고의 식품이다. 이번 과제 ... 을 예방해 주고, 김치의 재료로 꼭 들어가는 마늘은 위암을 예방해 준다.타임지에서 세계에서 꼭 섭취해야 할 최고의 식품 10가지(토마토, 마늘, 브로콜리, 시금치, 귀리, 견과류, 연어 ... 캡사이신은 엔돌핀을 비롯해 호르몬 유사물질의 분비를 촉진시켜 폐 표면에 붙어 있는 니코틴을 제거해 준다는 연구 결과가 있다.김치가 마늘과 함께 어울려 건강한 효과를 줌과 동시

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.20

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CJ제일제당 기업분석 보고서

를 시중에 내놓았다.1984년 6월 유전공학과 식품공학을 연구하는 이천종합연구소의 문을 열었다. 1987년 모닝웰의 전신인 제일냉동식품을 세우며 냉동식품사업에 뛰어들었다.1991년 ... 설탕 제품의 새 브랜드 ‘백설표’를 선보였다. 1968년 김포공장을 완공하고 미풍산업을 합병했다.1973년 주식을 증권거래소에 상장했다. 이 해에 ‘풍년사료’라는 브랜드로 사료 ... 의 안전 및 웰빙 등 식품 소비 트렌드와 부합하여 신성장동력 분야로 주목받고 있다. 이에 따라 세계 각국도 식품 클러스터 조성 등을 통한 글로벌 경쟁력 강화에 주력하고 있으며, 기업

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.06

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가정생활문화 포트폴리오

는 전통복식3. 식생활 문화5- 우리 집 김치에 대하여- 나의 소울 푸드4. 주생활문화7- 우리 가정과 이웃 공동체 교류방식- 우리 가정의 친환경 주거생활방식 사례- 집들이 사례5 ... .그림 9 내가 만든 버선3. 식생활 문화① 우리 집 김치는 어떤 맛?우리 집 김치는 두 가지 맛으로 나뉜다. 친할머니 표 전라도식 동치미와 외할머니 표 서울식 배추김치이다. 그 외 ... 의 알타리 무 김치, 파김치 등은 시장에서 사다가 먹는다. 동치미는 전라도에 거주하는 친할머니가 서울에 오실 때마다 한 항아리씩은 가져와주신다. 배추김치는 매년 한 번씩 김장을 하

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.08.19

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[식품과 건강] 발효식품

의 김치: 3000년 전 중국의 소아편을 보면 저(菹)라는 글자가 등장하고, 이는 염채(鹽菜)를 의미하며 김치의 기원으로 추정된다. 우리나라에서도 기원전 2000년대의 것으로 추정 ... 목 차1. 발효식품1) 정의2) 발효식품의 발전 과정3) 발효식품의 장점2. 된장과 청국장3. 김치1) 김치의 기원과 발달과정2) 김치의 영양3) 김치와 건강4) 김치의 전망4 ... 로 분해하는 효모 역시 식품 발효에서 중요한 역할을 하며, 곰팡이는 탄수화물을 발효하지는 않으나 블루치즈나 간장 등의 생산에 주된 역할을 한다.전 세계적으로 볼 때 수백 가지의 발효식품

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.19

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[지역발전론] 지방 R&D 균형발전 정책을 위한 차기정부 과제(비전 및 목표, 중점사업을 중심으로)

해양연구원과 나주로 확정된 한국식품연구원 ? 세계김치연구소는 조속한 착공 및 완공이 필요할 것이다.셋째, 신규로 출연연구기관이 설립될 경우 지역에 배치할 수 있다. 예를 들어 동해 ... 안 원자력클러스터와 관련된 제2원자력연구원 및 제3세대 ? 제4세대방사광가속기 ? 양성자가속기와 관련된 가속기연구원이 설립될 경우 경북에 배치하고, 기존의 전문생산기술연구소로 설립 ... 된 한국섬유 개발연구원 ? 한국 염색 기술연구소 ? 한국섬유 기계연구소를 통합하여 출연연구기관으로 설립될 경우 대구에 배치하는 방법이 있을 것이다.정부는 19대 국회에서 출연연구

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.03.22

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엘지전자 마케팅,엘지 해외시장,엘지전자 글로벌 브랜드,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

공략연구개발-현지에 알맞은 제품과 기능 개발에 몰두4(전세계 49여개국가 113여 사업장)약 87000명의 임직원 근무(국내 38365/해외 47540)2013년 매출 58조 ... fundamental goal of providingbetter internet services to the worldPower Point국내 최초에서 세계 최고로..PAGE:2 ... PEST분석5forces 모델미시환경분석SWOT 분석인도 냉장고 문화에 따른 미래 예측과 보완점..PAGE:32. 주제기 업 소 개..PAGE:4연암 구인회 LG 창업회장인화단결개척정신

리포트 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.19

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현대사회와 식생활 - 김치의 허와실

디미어의 보도가 있은 직후 김치는 건강식품으로서 전세계에 붐을 일으키고 있는 실정이고 2005년에는 KIMCHI가 국제상품명에 등재 되기 까지 이르렀다.'kimchi(김치)' 국제 ... ) 채소에 풍부한 섬유소를 섭취하여 변비를 예방하고, 장염, 결장염 등의 질병을 억제한다.(5) 다 익은 김치는 유기산, 알코올, 에스텔을 생산하여 유산균 발효 식품으로 식욕을 증진 ... 는 소금. 김치의 재료가 녹황색 채소이기 때문에 암을 예방할 수도 있으나, 짜고 매운맛 때문에 위암을 유발할 수도 있을 것 같기도 했다.이에 대한 의문을 갖고 김치를 연구했다. 연구

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.13

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아시아나 승무원 면접 관련 정보 상식 취합

2015 아시아나항공 면접 대비[아시아나 관련 상식 취합]■ 기내 특별서비스 중 세계 항공사 최초로 기내 전통의상 패션쇼를 선보이는 서비스는?딜라이터스■ 아시아나 항공기 보유수 ... 수상 내역은?‘美 비즈니스 트래블러’로부터 세계 최고 기내서비스 상(Best Overall Inflight Experience in the World), 세계 최고 지상서비스/콜 ... 아시아나 유니폼 의미?디자이너 진태옥이 디자인. 2003년부터 현재까지영국 파이낸셜 타임스에서 세계 최고의 유니폼 선정색동저고리 입은 사람을 의미, 기쁨과 환희 의미, 환영과 환대 의미

자기소개서 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.02.27

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2017년 성사랑사회E형] 한국사회에서 엄마역할을 하면서 겪게되는 어려움은 무엇이며, 한국사회가 “엄마”들에게 가지고 있는 과도한 기대와 요구 때문에 일어나는 일들에는 무엇이 있는지, 아이와 엄마가 모두 행복하기 위해서는 어떤 사회적 변화가 필요한지-한국사회에서엄마역할을하면서겪게되는어려움

은 한국사회에서 여성들이 엄마되기와 엄마노릇을 더 어렵게 하는 근본적인 원인이 되고 있다. 오늘날, 온라인 상에서의 여성 혐오는 심각 수준에 이르고 있는데 “김치녀”, “된장녀” 등 ... 한 상황은 비단 남성이나 여성 개인의 문제일 뿐 아니라 우리사회의 미래와 관련해서 생각해 볼 때 심각한 문제가 아닐 수 없다. 오늘날 사회는 세계화의 경쟁 속에서 여성의 사회적 역할 ... 이 현대사회에 이르러 상당부분 퇴색되었다. 최근 결혼과 출산에 관한 연구에서는 결혼은 필수가 아닌 선택으로 보고 있어 결혼에 대한 부정적 시각이 큰 것으로 보고하고 있다. 출산

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.02

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유산균(Lactic acid bacteria)

에서 유산균을 발겨낳였으나 포도주를 시게 만드는 나쁜 균으로만 생각하고 그 유요성에대한 생각은 하지 못하였다.이후 미생물에 관한 연구가 많이 이루어져 1899년 파스퇴르 연구소에 근무 ... ’이라는 논문으로 노벨상을 수상한 메치니코프박사가 세계적인 장수촌인 불가리스 지방의 요구르트를 연구하는 과정에서 불가리아 노인들의 장에는 유익한 유산균이 존재하여 부패성 장내미생물 ... 종류로서 오랜 역사를 두고 발효유제품을 중심으로 하여 각종 발효식품, 장류, 주류, 김치, 발효소세지, 의약품 및 가축의 사료 첨가제 등에 이르기 까지 인류생활에 광범위하게 활용

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.11

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한식의 우수성 / 된장, 청국장, 효소, 발효식품/세포관찰

면서 중국에서도 큰 인기를 끌고 있다. 김치와 함께 오이소박이는 세계적인 건강식품으로 각광 받고 있다. 비빔밥, 비빔국수, 그리고 영양쌈밥 등은 균형 잡힌 영양소와 뛰어난 맛으로 국제 ... 되고 있다. 김치는 미국 건강잡지인 ‘헬스(Health)'지에서 세계 5대 건강식품으로 선정되었고, 한국인이 사스(SARS)의 피해를 입지 않은 것이 김치 때문이라는 것을 알려지 ... 뿐만 아니라 세계 누구에게도 권장할 만한 식단임에 틀림없다. 인간은 살기 위해서 먹지만, 동시에 잘 살기 위해서 또는 오래 살기 위해서 먹는다. 한식과 같은 건강한 식사는 운동

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.02

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가사노동․시간관리교재 3장의 가사노동의 가치평가방법을 토대로 하여 가사노동의 생산성을 나타낼 수 있는 사례 3가지를 선정하고, 각 사례별로 적용 가능한 가치평가방법을 모두 나열하시오. 그런 다음 선정한 사례별로 가사노동의 경제적 가치평가를 산출하기 위해 필요한 정보(예: 연령, 임금, 가격 등)를 가능한 한 많이 수집하여 정리하시오. 다음으로 사례별

까지를 불러오나는 모든 노동을 의미한다.3. 가사노동의 분류초기 가사노동 연구자들은 가사노동을 의?식?주, 가족생활, 가정관리 등과 같은 수행기능에 따라 분류를 하였다. 가사노동은 시대 ... 의 흐름에 따라 개념 및 범위가 점차 확대되어 지고 있다. 일반적으로는 음식 만들기, 식사준비, 옷손질, 가족원 돌보기, 시장보기 및 가정 관리 등이 포함되는데 많은 연구자들에 의해 ... 여성들의 역할은 그 개념을 상실하게 된다. 그들이 반영한 인식이란 지나치게 남성 중심적인 것이었고, 그들이 상정한 사회라는 것 역시도 여성을 배제한 남성들만의 세계였다. 노동 영역

방송통신대 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.03.24 | 수정일 2018.10.21

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우리나라 관광산업의 장점과 단점, 그에 대한 생각

1. 우리나라 관광산업의 장점① 과학적인 우수성과 웰빙음식의 특징을 두루 갖춘 한국음식한국하면 떠오르는 것은 단연코 김치가 아닐까. 몇해 전 온 세계는 사스의 공포에 떨었었다. 그 ... 때 우리나라의 김치가 사스를 예방 해준다는 이야기가 알려지면서 김치는 전 세계적으로 열풍 되었다. 김치는 세계적으로 보기 드문, 숙성의 시간이 있어야 제 맛이 나는 발효 음식 ... 으로 최근에는 항암 효과가 밝혀져 세계인들을 놀라게 하고 있습니다. 또한 오이소박이는 LA타임즈에서 전 세계 10대 음식 중 하나로 선정되기도 했다. 김치는 지방, 계절마다 종류 또한

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.19

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폐암 케이스(문헌고찰, 병태생리, 간호과정, 간호사정, 간호진단 포함) A+++++

Case study실습날짜 :실습장소 :지도 교수 :0000 김001. 서론- 연구의 필요성 및 목적폐암은 전 세계적으로 암 사망의 첫 번째 원인이며 우리나라에서도 폐암으로 인한 ... 완화에목표를 둘 수도 있다. 폐암은 예방이 가장 중요하다.2. 문헌고찰(1) 병태생리조직학적 분류에 따라 소세포암, 상피세포암, 선암, 대세포암으로 분류된다.(2) 원 인주요 요인 ... 은 10분 이내로 지속적으로 나타남3) 간호력식이는 치료당뇨식이로 나오고 맵고 짠 음식을 원래 좋아하지 않으셔서 김치도백김치로 따로 주문하셨고, 밀가루 음식은 좋아하시는데 밀가루 음식

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.10

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사회복지 프로그램) 성인 발달장애인의 평생설계와 역량강화를 위한 ‘미래희망프로젝트’

를 대비하여 장애인의 주거와 재정, 법적계획을 수립하는 평생계획(Permanency Planning) 등을 중심으로 국내외 연구가 진행되고 있다. 미래설계는 인간중심계획이나 평생계획 등 ... 인설계와 관련된 교육프로그램의 필요성이 강조(강미자·강창욱, 2013; 남연희·송성권, 2005; 최지선 외, 2009)되고 있음에도 불구하고 발달장애인을 위한 교육에 관한 연구 ... 프로그램에 대한 연구가 요구되는 시점이다. 이에 본 프로그램에서는 성인 발달장애인을 위한 평생과정설계준비프로그램을 구성, 실시하고 자립생활에 필요한 자립역량과 자아존중감의 증가

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.07

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한식의 세계화 방안

은 한식을 담당하는 정부 부서와 연구소마다 과 같이 다양하게 정의되기도 한다. 이들의 정의를 종합해 보면 한식은 식재료와 조리방법의 전통을 유지하는 개념과 한식의 고유성을 가지 ... 와 비슷한 방법으로 요리한 음식.한국전통음식 연구소(2006)한국음식은 한국에서 생산되는 농수축산물을 이용하여 예부터 전해 내려오는 조상 고유의 조리방법으로 만든 음식을 말 ... 최근 세계적으로 음식이 단순한 먹을거리가 아닌 종합적인 문화로 인식되고 있으며, 음식 선호 패턴도 건강식, 영양균형식 등으로 이동되고 있어 한식의 세계화를 위한 여건이 어느 때

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.21 | 수정일 2023.05.12

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[블루오션]블루오션사례 딤채

연구소를 설립, 다양한 김치의 숙성 연구를 통해 김치 발효 원리 데이터 베이스화에 성공하였고, 발효 알고리즘을 프로그램화해 파일럿 모델을 완성하였다. 초기 완제품에 대해 1백 명 ... 의 주부평가단을 모집하고 성공하여 딤채(중종 때 김치를 칭하던 고어)라는 이름으로 1995년 11월 세계 최초의 김치냉장고를 출시하였다.시장 특수성 딤채의 발매 초기에는 김치냉장고 ... 김치냉장고, ‘딤채’주거 문화의 급속한 서구화로 인해 김치의 저장 장소가 사라져버려 ‘위니아만도’는 1991년 김치냉장고 개발에 착수하였다. 1993년 10월 국내 최초로 김치

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.17

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사회복지 프로그램) 한부모가정 부모의 양육 역량강화와 자녀의 학교, 사회 적응 지원 프로그램

적인호작용을 통해 자신의 가치나 태도를 인식하여 가기 때문에 이러한 가족적, 사회적인 변화에 의해 심각한 영향을 받게 된다.이와 같은 결과로 선행연구를 살펴보면 어머니의 양육태도 ... 으로 나타났다. 이와 같이 선행연구를 살펴본 결과 부모의 양육태도는 아동의 사회적 적응에 지대한 영향을 미치는 것으로 볼 수 있다. 아동에게 부모는 최초로 접하는 중요한 환경이 ... 다. 부모를 통해 세계에 대한 지식을 습득하고 사회화의 기초를 형성한다. 아동의 사회적 적응은 아동이 유능한 사회구성원으로 성장하고 생활하면서 사회적 목적을 달성하는데 필수적 요소이

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.07

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