"발효기술"의 검색결과 입니다.

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파리바게뜨 nafta 음식과 세계문화 파리의아침 바이오에너지 요거트 제조 유산균 활성

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"발효기술" 검색결과 401-420 / 16,535건

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(보건영양) D형 일상생활에서 자주 언급되는 건강과 관련된 주장(설)을 3가지 이상

이용하는 발효기술을 이용했다. 사탕수수, 사탕무, 타피오카, 당밀의 탄수화물을 영양성분으로 사용했다. L-글루탐산을 배설하는 미생물도 쓴다. 오늘날 만들어지는 MSG 공정은 대부분 ... 발효공정을 이용한 것이다. MSG 맛을 일본에서는 ‘우마미’라고 한다. 이케다가 1908년에 처음 사용한 용어로 영어사전에서도 MSG 맛으로 등록이 되어 있다. 우마미는 우리나라 ... 에서 ‘감칠맛’으로 번역된다. 우마미 성분은 다양한 식품에서 발견된다. 다시마나 가다랑어포를 우려낸 해물 육수, 콩이나 어류를 소금에 절여 숙성시킨 장류, 유산균을 이용한 발효 식품

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.20

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무역학개론 한국의 FAT

(간 직접외교투자(Direct Foreign Investment)와 기술이전(Technology Transfer) 등 경제적인 유리성을 도모하여 양국간 혁신과 생산력 향상에 기여 ... 진현황의의개시타결서명국회 비준발효발효(59개국 21건)칠레1999.122002.102003.022004.022004.04최초의 FTA,중남미 시장의 교두보싱가포르2004 ... )6.112018.02.212019.082021.03.01(전체발효)중미 신시장 창출영국2017.022019.062019.08.222019.102021.01.01브렉시트 이후한영

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.28 | 수정일 2024.08.31

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가축영양학 ) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics, probiotics 및 postbiotics의 특징, 이들 첨가제의 동물의 생리에 영향하는 효과를 장내미생물과 연계하여 기술하시오.

의 동물의 생리에 영향하는 효과를 장내미생물과 연계하여 기술하시오.가축영양학동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics ... , probiotics 및 postbiotics의 특징, 이들 첨가제의 동물의 생리에 영향하는 효과를 장내미생물과 연계하여 기술하시오.1. 서론2. 본론1) prebiotics2 ... 생물발효로 젖산과 SCFA를 생성하면서 pH를 낮춰 유익 균주 성장을 촉진하며 유해 균주 증식은 막아 설사와 질병을 감소시켜 성장을 촉진하게 된다.특정균주의 선택적인 성장을 촉진해

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| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29

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한국의현대문화_한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오._2번

한 식재료를 활용하면서 풍미와 건강을 동시에 추구해 왔다. 오래전부터 지역별로 다양한 채소와 해산물, 곡물을 활용해왔고, 발효를 통해 새로운 맛을 창출하는 기술이 발달했다. 김치 ... 한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.담당교수학과학번이름제출일I. 서론한국 사회 ... , 장(醬)류 등의 발효식품은 오랫동안 한국인의 식탁을 지켜온 대표적인 식품으로, 단순히 음식을 넘어 생활 전반에 걸친 철학과 노하우가 담겨 있다.발효식품은 우리 몸에 유익한 미생물

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.03

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두류를 이용한 지역(국가)별 가공식품과 건강보조 식품의 종류 조사

에 넣거나 기름에 부쳐 먹는다. 반면 중국은 볶고, 찌고, 말리고, 발효시키는 등 다양한 조리 기술을 이용하며. 일본은 부드럽고 콩 맛이 진한 생식용 두부가 주를 이루고 있다. 서양 ... 에 유당불내증이 있는 성인이나 어린이의 대체 영양원으로 우수하다는 점이다.3. 지역(국가별) 가공식품두류를 이용한 식품으로는 발효식품과 발효를 하지 않은 식품으로 구분 되며, 최근 ... 게 부어 익혀 장물을 떠내지 않고 먹는 형식을 사용하고 있지만, 우리나라의 간장, 된장과 달리 일본 간장과 된장은 콩과 전분질로 만든다. 또한 우리나라 장류의 발효균은 세균이지만 일본

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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한국 FTA 현황을 연구, 분석하고, 이에 따른 한국 무역의 전망에 대하여 논하시오.

가 처음으로 FTA를 직접 체감한 순간은 수업 중 다룬 사례 발표 시간이었다. 교수님이 한·중 FTA 발효 후 중국산 수입 과일이 급증한 사실을 보여주자, 나는 “우리 농가가 다 ... 의 경제적 효과FTA가 가져오는 경제적 효과는 긍정과 부정이 공존한다. 긍정적 측면을 보면, 수출 기업들에게는 관세 인하라는 혜택이 곧 시장 확대를 의미한다. 예컨대 한·미 FTA 발효 ... 은 기술력과 자본이 상대적으로 부족해 경쟁에 밀리기 쉽다. 결과적으로 FTA는 전체 무역액을 늘리지만, 그 과실이 공평하게 분배되지 않는 한 사회적 갈등을 키울 수 있다.다. 한국

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.07

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지역사회복지론

한 방식으로 변화되어 왔는지 분석해 보시고 더 나은 지역사회를 위해 어떤 기술을 사용하여 변화시키는 것이 좋은지를 기술해 주시기 바랍니다.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 본인 ... 거주 지역사회의 복지사업2. 지역주민을 위해 어떠한 방식으로 변화되어 왔는지 분석3. 지역사회를 위해 어떤 기술을 사용하여 변화시키는 것이 좋은가Ⅲ. 결론※ 참고문헌Ⅰ. 서론현대사회 ... 사회의 지역사회복지사업을 조사한 후 지역주민을 위해 어떠한 방식으로 변화되어왔는지 분석해 보고 더 나은 지역사회를 위해 어떤 기술을 사용하여 변화시키는 것이 좋은지를 기술

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.09.27

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세계경제의 블록화

의 내부 통합을 공고히 다지고 정치공동체로 나아가기 위한 일종의 '미니 헌법' 성격을 띤다. 이 조약은 27개 회원국 전체가 찬성해야 발효되는데, 당초 2008년 회원국들의 비준 ... 절차를 거쳐 통과되면 2009년부터 발효될 예정이었다. 유럽헌법조약이 무산된 전철을 밟지 않기 위하여 27개 회원국 중 26개 회원국은 의회의 비준을 거치는 절차를 선택 ... 에서 67%가 찬성하여 비준됨으로써 2009년 12월 1일 조약이 발효되었다.리스본조약이 발효됨에 따라 유럽연합은 앞으로 개별국가가 아닌 EU 명의로 제3국과 국제조약도 체결할 수

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| 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.26

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패션 및 의류산업에 응용된 생명과학기술들

패션 및 의류산업에 응용된 생명과학기술들섬유의 생명과학기술나일론은 1934년 월리스 흄 캐러더스(Wallace Hume Carothers·1896∼1937)가 개발했다. 나일론 ... 했다. 1963년부터 한국에서도 나일론이 생산되기 시작했으며 현재까지도 한국은 세계적인 합성섬유 생산지로 입지를 굳히고 있다.(개발되고 있는 의류 생명과학기술들)18세기 영국 산업 ... 혁명을 이끈 방적기나 직기, 재봉틀도 의생활 혁명을 이끈 중요한 기계적 발명이다. 최근에는 NT, 즉 나노기술의 발전에 힘입어 다양한 기능성 섬유들이 개발되고 있다. 등산복

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.07

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발효레포트 미생물 배양 및 생균수 측정

생물의 생균세포수를 측정하는 데도 사용하고 있다. 미생물 실험에서 가장 기본적인 배양 기술을 습득하기 위한 배양법으로, 적은 양의 피검체를 넓게 평면전체에 접종하여 독립된 집락 ... 에서는 펩톤수와 생리식염수를 쓰며, 위 실험에서도 생리식염수를 사용했다.4) 요거트와 미생물요거트는 발효유로써 여러 가지 미생물을 가지고 있다. 제조에 사용되는 스타터 미생물은 젖산균 ... (Lactic acid bacteria, LAB)이라고 통칭되는 미생물이 사용된다. 발효유는 젖산발효가 주축이며, 순수하게 젖산발효에 의해 만들어진 젖산발효와 젖산균과 효모에 의해

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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(국제경영학) 현대·기아자동차그룹이 글로벌 자동차 판매대수 3위를 달성한 것의 배경과 원동력에 대해

이 글로벌 자동차 판매대수 3위를 달성한 것의 배경과 원동력을 분석해 보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 현 자동차 시장 분석한-EU FTA는 2011년 7월 1일에 발효돼 세계 최대 경제권인 ... 되었다.관세 2.5% 발효 4년 이후 철폐되었고 한국의 경우에는 관세 8% 발효시 4% 인하 후 4년 후 철폐로 약정되었다.이처럼 외제차에 대한 수입규제의 완화는 많은 수입차 ... 업체와 자율주행차 제작의 정보통신기술업체, 전기차전문업체 등의 수를 크게 늘렸다. 그럼에도 불구하고 국내 완성차 업체에 대한 분석은 하지않음에 따라 내수시장이 현실적으로 해외

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.16

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WCO(세계관세기구)

(Agreement on Customs Valuation), 그리고 원산지협정(Agreement on Rules of Origin)의 기술 부문을 담당하고 있다.(1) 역사유럽의 13개 ... Description and Coding System)동 협약은 1983년 채택되고 1988년부터 발효된 것으로 체계적인 상품분류를 통해 관세율 책정과 국제 무역 통계작성에 관한 ... 된 것으로(개정 협약은 2006년 발효) 여기에는 세관절차 간소화에 대한 다수 원칙을 규정하고 있다.i) 관세행정의 투명성과 예측성ii) 통관절차 및 서류의 표준화와 간소화iii

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05

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(가축영양학) 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오

가축영양학 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 장내미생물균총과 반추동물의 생산성2. 장내미생물균홍과 단위 ... 고 있고, 장내 미생물이 생산성에 도움을 준다는 연구결과도 나타나고 있다.본론에서는 장내미생물균총이 반추동물과 단위동물에서 생산성에 있어 어떠한 영향을 미치는 지에 대하여 기술 ... 들이 다량의 효소를 분비한다.동물체내에서 분비되는 효소는 없지만 미생물이 분비하는 효소 때문에 반추위는 다량의 소화효소가 채워져 있고 숙주인 반추동물은 미생물에 의한 발효작용으로 생산

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14

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영자해 중간

어.3. 태풍 주의보와 경보는 일반적으로 다른 특보와 함께 발효된다.4. 태풍경보 때보다 태풍주의보 때에 일반적으로 바람이 더세다.5. 태풍 경보는 5등급의 강한 태풍 때만 발효 ... 된다.21. 다음 설명 중 틀린 것을 모두 골라라 51. 태풍시 발효되는 일반적인 특보는 강풍 파랑, 호우, 태풍, 해일 주의보/경보이다.2. 해일은 조석에 의해 해수면 상승이 있 ... 을대 더 위헙하다.6. 태풍 주의보와 경보는 일반적으로 다른 특보와 함께 발효된다.7. 태풍경보 때보다 태풍주의보 때에 일반적으로 바람이 더 약하다8. 태풍 경보는 5등급의 강한

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| 시험자료 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.28

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축산업에서 발생되는 온실가스가 기후변화에 미치는 영향을 설명하고, 축산분야에서 온실가스 배출을 저감시키면서 동시에 재생에너지로 이용할 ~

과정에서 발생한다.먼저, 메탄은 소와 양의 소화 과정에서 발생하는데, 이는 소의 소화 시 발생하는 내장 발효 과정에서 메탄이 방출된다. 이러한 과정에서 발생한 메탄은 축산업 ... 처리 과정에서 발생하는 온실가스를 줄이기 위한 새로운 기술과 방법을 도입할 필요가 있다.재활용 및 폐기물 관리 개선은 가축 분뇨 및 폐기물을 효율적으로 관리하여 온실가스 배출 ... 하는 과정에서 온실가스 배출을 최소화하기 위한 새로운 기술과 방법을 개발하는 것도 필요하다.이러한 방안들은 기술적 접근과 관리적 접근을 통해 구현될 수 있다. 기술적 접근은 새로운

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25

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'화학교과서는 살아있다' 독후감 발표 대본

여러 대학교의 교수들이 이 책을 통해 화학의 즐거움을 우리에게 주고 있습니다. 나일론의 제조 방법과 이름짓기부터 시작하여 자동차가 움직이는 원리와 맥주의 발효 원리의 공통점, 잉카 ... 제국의 비극과 철 제련 기술 등등 화학의 기초부터 응용에 이르기까지 알기 쉽고 재미있게 설명하고 있습니다. 화학과 밀접하게 관련된 흥미로운 이야기를 통해 화학에 관한 내용을 알

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.21

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바이오에너지와 활용 현황 및 전망 (A+리포트 자료)

한 물질을 얻는 것으로 메탄발효와 에탄올 발효가 이에 해당한다. 바이오매스의 에너지 이용은 물질재료로 이용하는 것보다 품질 제한이 적고 기술적으로도 도입이 용이하다.6.바이오에너지 활용 ... 추가 기술개발 및 상용화 가능하다. 또 고율 메탄발효 공정은 상용화 단계로서 각종 폐수 처리 등을 위한 보급이 추진되고 있다. LFG 이용 기술개발의 결과로 서울 상암, 부산 생곡 ... 바이오에너지와 활용 현황 및 전망목차1. 바이오매스와 바이오에너지2. 바이오에너지의 필요성3. 바이오에너지의 특징4. 바이오에너지의 종류5. 바이오에너지 변환기술6. 바이오에너지

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.10

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세계 각나라의 전통주류에 관하여

되었다.주조 과정에서 주로 사용하는 재료는 포도와 건포도이며, 재료를 발효시킨 후 다시 증류 과정을 걸쳐서 술을 만든다.라키의 생산은 19세기 그리스 북동부 아토스산 동방정교회 중심 ... 이락을 만들기 위해서는 말 젖을 발효시킬 효모가 필요한데, 보통 효모로 쓰이는 것은 작년에 만든 아이락이라고 한다. 액체 상태 그대로는 해를 넘기면서까지 저장이 어렵지만 유목민 ... 들에게는 고유의 전통적인 방법이 있다. 아이락을 끝나가는 가을 무렵 깨끗한 에스기 천에 아이락을 적셔서 잘 보관해두면 이듬해 여름까지 효모가 살아 있어서 말 젖 발효에는 문제가 없

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| 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2024.03.18

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동물사료학 ) 현재 국내 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지 선택, 그 사료의 특성에 대하여 기술

한 버섯 부산물 사료화에 관한 연구 보고에 의하면 팽이버섯 부산물을 이용하여 발효 사료를 만들어 한우에 급여하고, 또한 남은 양은 깔짚으로도 사용하였는데, 음성농업기술센터에 따르 ... 동물사료학현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오동물사료학축산농가에서는 축산물 ... 하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오목차1. 서론2. 본론(1) 사과박(2) 버섯 부산물3. 결론4. 출처 및 참고문헌1. 서론수입 의존성이 강한 가축용 사료 자원에 관한 국내

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.23 | 수정일 2023.07.19

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각 국의 발효빵에 대해서 조사하기

의 발효기술이 접목되어 로마에 전파되었는데, 19세기 프랑스의 파스퇴르가 효모를 쉽게 배양할 수 있는 이스트를 만들면서부터 발효빵이 널리 알려지기 시작했다. 이렇게 이스트, 천연발효종 ... < 발효빵 >맛있는 빵을 만들기 위해서 필수적으로 거쳐야하는 과정인 ‘발효’는 빵의 고유한 특징을 만들어내며 이스트, 천연 발효종 등 팽창제의 작용이다. 이 자연적이고 자발적인 ... 현상은 물과 밀가루에 다양한 팽창제(이스트, 발효종 등)를 넣고 적절한 온습도가 갖춰진 환경에 두었을 때 일어난다. 초기 인류가 곡물을 가지고 무발효빵을 만들어 먹다가 이집트

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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