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DPPH 폴리페놀 측정 회전증발농축기 항산화 dpph assay 카페인추출실험
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"폴리페놀 측정" 검색결과 381-397 / 397건

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    와인바타당성분석
    와인(wine, vin) – 신선한 포도 또는 포도과즙의 발효제품 와인과 건강 – 와인의 '폴리페놀' 이라는 성분은 심장병에 좋다.위장병, 당뇨병, 기타 퇴행성 질환의 예방 ... 에 의한 회수기간 측정CVP 분석매 출 액비 용이 익손실P손익분기점총비용고정비변동비8억2억신선한 인테리어-갤러리와 와인바를 동시에 운영함으로써 넓은천장과 시원한 공간은 또하나의 작품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11
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    [광고기획서]보해복분자 광고기획안(A+레포트)
    - 간과 신을 보하며 오줌량을 줄이며 폐의 허한증을 낫게 한다.그 밖에- 발함 해열약으로 감기, 열성질병, 폐렴, 기침에 쓴다.- 탄닌성분은 항암효과가 있어 암을 예방한다.- 폴리페놀 ... .마지막에 궁금증을 해소시켜주면서, 소비자의 마음속에 보해복분자주를 각인시킨다...PAGE:17광고 크리에이티브 전략광 고크리에이티브목 표측정가능한 커뮤니케이션 목표 : 광고 후 6개월
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.18
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    [건강] 음주와 흡연의 폐해
    에서 주의해야 할 것이다.※ 경제적 문제술이 사회에 끼치는 경제적 손실을 정확하게 측정하는 것은 매우 어렵지만, 상당한 것으로 알려져 있다.우리나라의 경우 술 때문에 지출된 전체 경제 ... 를 덜어준다녹 차녹차잎엔 폴리페놀이란 물질이 있다. 이것이 아세트 알데하이드를 분해하는 데 많은 도움을 주어 숙취 효과가 크다. 진하게 끓여 여러 잔 마신다.굵은 소금굵은 소금을 물
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    | 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.02 | 수정일 2022.08.28
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    [식품공학]콩에 관하여
    여 실험한 겨자와 된장 내에 존재하는 polyphenol류와 된장의 숙성 중에 생성되는 갈변물질이 항산화 작용을 하기 때문임을 밝혔다. 최흥식(부산대)교수팀은 된장내의 수용성추출물 ... 과 지용성추출물을 가열우육 및 어육에 첨가하여 가열하면서 산화정도를 측정한 결과 된장 추출물의 항산화 작용이 매우 높음을 관찰하였다. 이종호팀 역시 된장의 수용성 갈변물질이 항산 ... 화 작용이 매우 높음을 관찰하였으며 항산화작용 polyphenol류는 caffeic acid, chlorogenic acid, isomers ferulic acid, p-coumalic
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    | 리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2003.01.07 | 수정일 2021.01.05
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    철분(Fe)
    이인의 섭취량이 높을 때, 피틴산과 수산의 섭취로 철분이 불용성으로 바뀔 때, 철분과 흡수 경로가 같은 망간을 많이 섭취할 때, 그리고 탄닌과 같은 폴리페놀류의 섭취로 철분과 불용 ... 만큼만 들어있고 이들은 칼로리의 함유량이 높다는 것을 고려해야 한다.5. 철분 상태의 측정◈ 혈청 페리틴 수준혈청 페리틴 테스트는 철분 상태를 측정하는 가장 민감한 지표로 혈청 페리틴 ... 적으로 사용하는 방법이다. 널리 사용되기는 하지만 여러 가지 제한점이 있고, 위에서 논의한 네 가지의 철분 판정 방법 중에서 가장 둔감한 방법이다. 헤모글로빈 수준의 측정은 철분 결핍 초기
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.10
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    [실험보고서] 사과와 당근의 열풍 건조시 전처리 효과에 따른 특성의 변화
    다. 식품을 건조하는 목적은 식품 내 수분을 감소시켜서 보존성과 수송성을 향상시키기 위함이다.이번 실험은 사과를 이용해보고 사과의 건조속도를 측정해보고자 한다.사과를 슬라이스하여 건조기 ... 에 넣은 후 일정한 시간마다 무게를 측정하여 사과에 포함되어 있는 수분함량을 알아보고 건조속도가 일정한 항률 건조 기간동안의 속도를 구해보도록 한다.건조속도는 시간에 따른 수분 함량 ... 되는 것들이다.☆ 갈변현상ⅰ) 효소적 갈변polyphenol oxidase(과일의 갈변), 타이로시네이즈* 영향인자1. 온도 : Q10 = 22. 최적 pH : pH 5.8~6.83
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.12.04
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    [식품 분석학] 황산화제
    의 산화제가 이용되고 있다. 국내에서의 항산화제 개발 연구는 대부분 식품소재를 재료로 하여 항산화활성의 유무 및 활성의 강도를 측정하고 식품의 보호제로서의 항산화제의 이용에 국한 ... , 금속이온 봉쇄작용 등에 의하여 항산화성을 나타내는 폴리페놀성 화합물이기{제 품 군특 징안톡스(Antox) 제품천연향신료인 로즈메리의 항산화 성분(Carnosol)을 추출, 정제
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.07
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    [한방과 건강] 비만의 원인과 예방법
    적 수술시 위험성기타각종 피부염, 편도비대, 사고사, 이하선종대4. 비만 측정법가. 표준체중 측정법{비`만`도(%)`=` {현재`체중`-`표준`체중} over {표준`체중}(표준체중 ... 일수록 탄닌 (Tannin) 함량이 많다. 차에 많이 함유되어 있는 항산화물질인 폴리페놀(EGCg)은 항암 효과가 입증되고, 노화억제효과 등에 대한 연구 결과가 보고되고 있다.또한
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.18
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    [증후군, 증상] 컴퓨터윤리_VDT증후군
    와 불안감 등 전신에 걸친 증세가 나타난다.이를 방지하기 위해 작업자는 정기적인 시력 ·안위(眼位) ·안내압(眼內壓) 측정 등의 검진을 받아야 함은 물론, 일정시간의 작업 후 ... 기도 하고 가슴이 답답하고 소화도 안되며 피부 가려움증도 생긴다. 병원에서는 스트레스 성이라고만 한다. 컴퓨터증후군(UDT)를 해독시키는데는 녹차의 성분인 폴리페놀성 화합물인 카테킨
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.14
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    [외식산업관리론] 와인과 보졸레누보
    , 유기산, 각종 미네랄, 폴리페놀(동맥경화 예방에 효능이 있는 카테킨 등)로 나뉘어 진다. 따라서 와인의 맛은 토질, 기온, 강수량, 일조 시간 등 자연적 조건과 포도 재배 방법 ... 을 측정하여 죠르쥬 뒤뵈프 와인의 일정한 퀄러티를 유지한다. 보졸레 와인 중에서도 죠르쥬 뒤뵈프가 돋보이는 이유는 바로 이 엄격한 품질 관리에 있다.현재 죠르쥬 뒤뵈프는 연간 2
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.30
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    [식품저장학] 건조
    theme사과의 건조속도 측정abstract건조(drying)는 고형분 내의 물을 기체상태로 제거하는 조작으로 가장 오래된 식품가공법이다. 식품을 건조하는 목적은 식품 내 수분 ... 을 감소시켜서 보존성과 수송성을 향상시키기 위함이다.이번 실험은 사과를 이용해보고 사과의 건조속도를 측정해보고자 한다.사과를 슬라이스하여 건조기에 넣은 후 일정한 시간마다 무게 ... 를 측정하여 사과에 포함되어 있는 수분함량을 알아보고 건조속도가 일정한 항률 건조 기간동안의 속도를 구해보도록 한다.건조속도는 시간에 따른 수분 함량의 변화로 구할 수 있으며 이 둘
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.09
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    [식품 화학] 단백질 정량
    에 측정이 끝나므로 매우 신속한 방법으로 재현성이 높고 감도가 Lowry방법에 비하여 매우 높다. Kl+, Na+, Mg++, (NH4)2SO4, Polyphenol, 환원당 등 ... ㎎/㎖와 뷰렛시약을 준비하였다. 다음 미지시료는 계피가루를 녹인 것을 준비하였고 흡광도를 측정하기 위해서 분광광도계를 준비하였다. 다음 시험관 8개를 준비하여 알부민과 미지시료, 물 ... 분간 두었다가 이 시험관을 들고 분석기기실에 가서 540㎚에서 흡광도를 측정하였다. 측정한 결과로 그래프를 그려보고 검정선도 그어보았다. 8번 미지시료의 흡광도는 3보다는 크고 4
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.01
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    삼투압
    가 생기는 압력차를 말 한다.삼투압 현상은 1867년 독일의 화학자 M.트라우베가 발견하였고, 1877년 페 퍼 가 처음으로 측정하였다.페퍼는 페로시안화구리의 침전막을 가진 질그릇 통 ... (筒)을 써서 설탕 수용액의 삼 투압을 측정하고, 삼투압이 온도에 비례한다는 것을 발견하였다. 그 후 1886년 J.H.반트호프(1852~1911)는 삼투압의 원인은 용액 속에 녹 ... 보다 큰 상수이며, 그 값은 물질의 종류와 농도에 따라 변한다.삼투압을 측정함으로써 용질의 분자량을 정하거나, 분자량을 아는 물질의 용액 속에서의 해리도를 구할 수가 있다.특히 고분자
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.09
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    와인에 대해
    , 각종 미네랄, 폴리페놀(동맥경화 예방에 효능이 있는 카테킨 등)로 나뉘어 진다. 따라서 와인의 맛은 토질, 기온, 강수량, 일조 시간 등 자연적 조건과 포도 재배 방법 그리고 양조법 ... 들에 의해 : 프랑스에서 사용되는 밀도의 측정 방법. 발효 후에 알콜로 바뀌는 잠재적인 양을 말한다. 0도의 baume= 중력 1000을 말하고, 10baume= 10%의 잠재적 알콜
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.15
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    관능평가
    ◎식품의 부패판정검사◎(1) 관능검사: 사람의 5가지 감각으로 행하는 검사(2) 이화학적 검사: 휘발성 염기질소의 정량, 유기산의 정량, pH의 측정(3) 미생물학적 검사: ... 이나 Warner-Bratzler devices같은 기구로 측정되어질 수 있으며 제품의 어떤 특성에 대한 객관적인 정보를 제공할 수 있다. 이러한 각 측정치는 인간이 제품을 씹으면서 소비 ... 어야 한다.예를 들어 전단력은 식육의 연도를 평가하는데 쓰이는 측정항목이다. 이 방법은 식육을 일정한 크기로 절단하여 가열한 후, 원통형의 시료채취기를 일정하게 근섬유 방향
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.18
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    고혈압의 원인과 치료와 예방
    장이 되어서 혈압이 높게 나온다고 호소하는 분들이 있는데 이러한 분들은 혈압재는 법을 정확히 배워 본인이나 가족중의 한사람이 측정하여 결과를 메모했다가 의사에게 보여주는 것이 현명 ... 요법을 철저히 해야하며, 콜레스테롤을 녹여주는 폴리페놀의 섭취를 증가시켜줘야만 한다. 그럼으로서 혈액의 점도가 저하되어 혈행이 개선되고 혈압도 저하하게 된다.기타영양소 공급(혈관보호
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    | 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.18
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    은행잎을 활용한 실내공기질 개선 효과
    , 설사 , 두통 등 유발 - 심할 경우 사망 ▶ 환경부 - 신축공동주택이나 다중이용시설에서의 포름알데히드 등 6 개의 휘발성 유기화합물을 의무적으로 측정 연 구 배 경 일 ... 에서는 일반적으로 1~40µg/m3 로 측정 - 대기 중 포름알데히드의 주된 발생원으로는 에너지 연소 , 자동차 매연 ▶ 폼알데하이드 (HCHO) 관련 질환 - 아이들에게 더욱 ... 로 추출된 성분인 카테킨류를 활용하여 폼알데하이드의 방출 강도를 감소 ▶ 카테킨류란 ? - 폴리페놀 일종으로 플라보노이드 그룹으로 차의 쓴맛 , 떫은 맛의 70-75% 에 기여
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    | 논문 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.01
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2025년 11월 23일 일요일
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