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"폴리페놀 측정" 검색결과 281-300 / 397건

  • 남성 화장품 나르시스의 사업 계획서
    의 아이템. 끈적임이 없어 일반 로션을 바르기 싫어하는 남성분들에게 간편함과 촉촉함과 산뜻함을 선사하고, 피부의 부드러움을 유지시켜줌.④ 폴리페놀 [polyphenol]벤젠고리(C6H6 ... 대직접 가꾼 임진강 유기농장 에서 재배한 첫물차를 사용하여 워터 프리 포뮬러로 개발. 자연에서 얻은 강력한 항산화 성분 중 하나인 EGCG는 녹차에 존재하는 가장 중요한 폴리페놀 ... )의 수소 중 하나가 수산기(OH)로 치환된 물질을 페놀이라고 하는데, 수산기를 2개 이상 갖고 있는 물질을 폴리페놀, 즉 '다가(多價)페놀'이라고 총칭한다.이와 같은 구조를 갖
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    | 리포트 | 36페이지 | 20,000원 | 등록일 2007.09.07
  • 야채류의 갈변 및 색소 실험
    씩 준비하고 동일한 크기로 얇게 저민다.< 조리수에 따른 갈변정도 실험하기 >- 앞서 준비한 조리수 5개에 각각의 시료를 담가두고 (이 때 각 용액의 pH를 측정한다. ) 1개 ... 다.대체적으로 식초에서의 갈변이 좀 적은 편이었고 소금에서와 그대로 방치했을 경우에 갈변이 심하였었다.폴리페놀화합물은 산소가 있는 조건에서 효소인 폴리페놀옥시다제에 의해 갈변 ... 다.폴리페놀옥시다제는 pH 5.7~6.8정도에서 작용을 하며 2.5이하로 떨어트리면 거의 작용을 하지 못한다고 한다. 즉 산성으로 갈수록 효소의 작용이 억제된다는 것을 알 수 있
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.05
  • 젬젤리제조 레포트 한글
    으로 변해버리는데 이것은 사과 속에 들어 있는 클로로겐산과 폴리페놀이 과육 중의 산화 효소와 공기 중의 산소 때문에 산화되어 착색되는 것이다. 이 변색을 방지하기 위해서는 설탕물 ... 은 펙가당량은 521.83g으로 나왔다.⑤ 가당 및 가열: 가당량이 구해졌으면 바로 설탕과 펙틴을 측정하여 설탕을 3부분으로 나눈 뒤 하나에 Pectin을 혼합하여 3회 분할하여 넣 ... 되는 때를 일반적으로 젤화점 또는 젤 화 시간, t gel 이라고 정의 한다. 그러나 젤이 생성되는 시점에서는 활성화 에너지를 측정할 수 없을 뿐만 아니라, 어느 누구도 졸이 점성
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    | 리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.29
  • 녹차의 화학적 효능( 녹차의 화학적 성분 분석 및 효능)
    하는 방법 중 가장 과학적인 방법은 발효정도에 따라 분류하는 것이다.발효란 찻잎 세포조직 액포 속의 폴리페놀이 원형질에 들어 있는 산화 효소인 폴리페놀 옥시다아제에 의해 산화되어 황색 ... 등 비타민류도 다량 함유되어 있어 여러 가지 생리활성을 나타낸다. 차의 주요 성분에는 폴리페놀, 아미노산, 색소 성분, 향기 성분, 비타민, 사포닌, 미네랄 등이 있다.⑵ 녹차 ... 폴리페놀은 떫은 맛을 내며, 철과 결합하면 어두운 자색을 띠는 녹차의 주성분이다. 녹차의 수색이나 맛, 향기 등에 중요하게 작용하는 이 폴리페놀을 단일이 아닌, 복합성분의 총칭이
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.27
  • 일이점검사
    어 가열한 다음(A-C) 조리수를 따라내고 pH 시험지나 pH 미 터로 pH를 측정한다.실험결과* 색소를 함유한 채소의 가열과 pH에 따른 색과 텍스처 변화채소의 종류(색소)시금치 ... 은 안토크산틴계 색소에 속한다. 채소나 과일에 들어 있는 페놀(탄닌 물질)이 산화효소인 폴리페놀라아제에 의하여 공기중의 산소와 작용하 여 갈색의 물질을 만들기 때문이다. 이 색소는 물
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.26
  • 폴리우레탄합성실험 결과보고서
    1. 전환율 측정 데이터, graph시간(min)적정에 사용된 HClVolume (ml)적정시 감소된 HClVolume (ml)적정에 사용된 MDI W(g)%NCO전환율(1 ... 부가 축합PF(Polyphenol Formaldehyde resin)phenol + formaldehydeUF(Polyurea Formaldehyde resin)요소 ... 어서 희석 시켰다. 실험의 목적은 MDI의 -NCO기가 어느 정도씩 감소하는 가를 일정 시간대별로 측정하여 각 시간대에 반응이 어느 정도 진행되었는지 알아보는 것이었다. 그리하
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.05
  • 와인과 건강
    ⇒ 숙성 ⇒ 병입폴리페놀(Polyphénol)술은 심장병 예방약술은 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시킨다. 알코올은 혈소판 응집을 방지하여 혈전을 예방한다. 하루 30~50g ... 산, 폴리페놀류, 무기질, 당분, 비타민 B·C, 알데히드 등 인체에 유익한 성분 함유와인이란 포도만을 원료로 당분이 효모(YEAST)의 작용으로 알코올과 탄산가스로 변하는 발효 ... 을 피 폴리페놀 : 고혈압, 동맥경화, 심장병 등의 순환기 질병 예방에 효과적이며 인체의 노화를 억제시키고, 심장 질환 발병률을 1/10로 감소시킨다 * 지용성 비타민 : 특히 비타민
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    | 리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.08
  • 대한민국 와인대중화에 대한 활성방안
    려는 사회적인 움직임뿐 아니더라도 와인 자체에서 가져오는 건강의 증진도 한 몫을 하였다. 1992년 미국CBS방송의‘60분’이라는 프로에서 보도되었듯이 적포도주의 폴리페놀 ... (Polyphenols)이라는 성분이 혈장내에서 항산화 작용을 강화시켜 우리 몸에 해로운 콜레스테롤인LDL(저밀도지방단백질)의 산화를 막아주어 심장병을 예방한다는 프렌치페러 독스(French ... 을 측정하는 하나의 방법인 일인당 가처분 소득이란 정부의 재정활동에 의해서 소득이 재분배되는 즉, 각 경제주체에 남는 소득, 자유로이 처분이 가능한 소득을 지칭한다. 개인의 가처분
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    | 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.02
  • [기타자료]고혈압에 대하여
    이 일어날 수 있다.5. 고혈압의 진단고혈압의 진단은 혈압을 측정하는 것에서 시작된다. 정확한 혈압측정은 고혈압 진단의 중요한 출발점이라 할 수 있는데, 혈압은 활동상태, 시간 ... 과 장소, 정신적인 긴장 등에 따라 하루 중에도 그 변화 정도가 심하므로 단 한 번의 측정만으로 정상이라고 단정하기에는 무리가 따른다. 일반적으로 혈압이 140/90mmHg 이상이 ... 면 고혈압으로 본다. 18세 이상의 성인을 기준으로 두 번 이상 측정한 혈압이 160/95mmHg 이상일 경우, 혈압을 조절하기 위한 약물치료가 필요하다고 볼 수 있다.혈압을 측정
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.29
  • 생물 자원에서 기능성 물질 분리 사례
    된다. Resveratrol은 파이토알렌신계열의 폴리페놀 물질로 지방 과산화 억제 및 프리 라디칼 소거 기능과 같은 항산화 작용, cycloxygenase 저해 등의 함염증 작용, 암세포 성장 억제 ... 력 측정을 하기 위해 이들 분획물을 BHIA plate 상에 위치한 paper disk 상에 분주하고, 공시균주의 증식도를 비교하여 생육저해정도를 측정하는 disk확산법을 실시
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.22
  • 보라색의 비밀
    다.수분탄수화물칼슘인철비타민C80.5%16.9g73mg10mg1.7mg8mg산머루의 폴리페놀 성분은 눈을 맑게 해주고 어린이의 두뇌발육, 혈액순환, 기침, 천식에도 효능이 있는 것고 ... 하며 한국산 머루는 색상이 동북아시아 지역에서 나는 것보다 빨개 눈에 띈다. 머루 와인은 스트레스 해소와 다이어트 보조 식품으로서 좋을 뿐 아니라 그 속에 함유된 안토시안 등의 폴리페놀 ... 과 분리되어 침전하고 보라색의 투명한 와인으로 변신한다.① 머루 13㎏과 포도 13㎏을 잘 으깬 후 발효통에 넣는다.② 비중을 측정하여 보당 량을 계산하며, 설탕 1.5㎏을 첨가
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.20
  • 그린의 PRECEDE-PROCEDE 모형을 적용한 중년 남성의 운동증진교육
    이 소량 섭취할 때는 심장과 혈관에 좋다는 연구들이 있으며 특히 적포도주를 매일 2-3잔 섭취할 경우 포도주 내의 polyphenol 성분이 심장마비의 발생을 줄이고 좋 ... 다.커피는 장기적으로 혈압을 상승시키지 않으나 일시적으로 혈압을 올릴 수 있으므로 혈압을 측정하기 30분 이내에는 마시지 않는 것이 좋다.카페인을 계속적으로 복용을 하던 안 하던, 카페인좋다.
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,300원 | 등록일 2011.10.11
  • 녹차의 힘
    녹차는 카테킨을 비롯한 폴리페놀성 화합물을 함유하고 있기 때문에 카페인이 체내에 빠르게 흡수되는 것을 막아준다. 게다가 하루 400~500mg의 카페인의 건강한 성인의 경우 특별 ... . 찻잎을 그대로 얼굴 부위에 올려놓으면 얼굴빛이 맑아지고 눈 밑의 다크써클까지 완화된다. 최근 미국 조지아 의대의 세포생물학자는 녹차의 폴리페놀 중 한 성분인 EGCG에 대한 연구 ... 는 노화 세포들이 다시 분열하기 시작했습니다. 다시 DNA를 만들고, 더 많은 에너지를 생산하기 시작했습니다.”또한 박사는 녹차의 폴리페놀이 주름뿐만 아니라 아프타성 궤양, 건선
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.21
  • 헤스페리딘 논문
    과 끝나는 시점에 각각 랫트의 체중을 재고 또한 실험의 마지막 3일간은 대변을 채취하여 그 안의 지질 성분을 분석하였다. 또한 혈장 내의 triglyceride의 농도도 측정 ... 하여 비교하였다.그 결과 헤스페리딘은 porcine pancreas의 lipase의 활성을 억제하는 효과가 있음이 확인되었다. 측정된 Lipase의 활성은 헤스페리딘이3.2.3 ... , polyphenolics, flavonoids, thiol 등의 물질이 이런 작용을 한다.(3) 반응성이 큰 중간 대사물의 환원고등 동물은 활성산소를 제거하고 반응성이 강한 중간체
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    | 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.01
  • [노인질병과 건강] 노인질병의 종류와 특징 및 노인질병 치료방안-뇌졸증, 치매, 당뇨병, 고혈압, 피부질환 분석
    해소에도 긍정적인 영향을 준다.와인에 함유된 항산화물질인 폴리페놀, 탄닌등은 동맥경화를 예방한다는 연구결과도 있다.그러나 늘그렇듯 과한것이 문제가 된다. 지속적이며 과도한 양 ... 으면서 임의의 시간에 측정한 혈당 농도가 ≥ 200 mg/dL2.공복(8시한 이상 칼로리 섭취를 하지 않음) 혈당 농도가 ≥ 126 mg/dL3.경구 당부하검사(75g의 포도당을 용액 상태
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.09
  • [식품가공] 영지버섯 추출물을 첨가한 국수의 품질 특성
    의 g 함량, polyphenol의 mg 함량을 측정하였다. Table 1에서 나타난 바와 같이 영지 버섯 추출액 5%의 경우 80.34, 10%시 81.80, 15%의 경우 83 ... pectrophotometer(uv1601, Shimadzu, Japan)를 이용하여 470nm에서 측정하였다. 또한 glucose 표준품을 2.5mg%, 5.0mg%, 7.5mg%, 10 ... -Folin 반응을 실시한 후 spectrophotometer(uv1601, Shimadzu, Japan)를 이용하여 750nm에서 측정하였다. 또한 bovine serum
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.04.13
  • 곡류의 가공이론
    - 전분의 함량이 높고, 수확량이 높아야 함 - 모양이 고르고 수확 후 전분의 당화가 적어야 함 - 당분, 단백질, 폴리페놀 성분, 섬유질의 함량이 적어야 함(순도 저하) ... 내지 유백색이 좋음 (5) 입도 (6) 가공적성시험 1) farinograph : gluten의 강도와 질 가루를 반죽하는 동안의 점성저항을 측정 강력분 또는 박력분의 판별 반죽 ... 의 굳기에 필요한 물의 양, 흡수율 측정 2) extensograph : 신장력 및 인장항력 발효에 의한 반죽의 성질 판정 3) amylograph : 효소력 (호화상태) 전분의 질
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    | 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.14
  • Isolation of High-Molecular DNA from Eukaryotic Samples
    β-mercaptoethanol는 항산화제로써 polyphenol이 추출하고자 하는 genomic DNA에 비가역적으로 결합하는 것을 방지하는 역할을 하였다.Chloroform ... 로, DNA를 안정화시키는 역할을 하므로 DNA degradation을 방지할 수 있어 DNA를 보관하기에 적합한 용액이었다.측정된 흡광도로 RNA의 purity의 정도를 계산해본 결과/가 었다.
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.07
  • 천연염색
    하게 한다.3. "2"를 자루에 넣어 거른 후 꼭 짜서 콩물을 받는다.4. 정련이 끝난 면직물의 중량을 측정한 후 온수에 침지한다.참고)광목 한벌감은 폭 120 cm, 길이 540c ... 꼭두서니, 코치닐자색적색폴리페놀탄닌오배자갈-흑색인돌인디고쪽, 패자청-자색기타벤조피렌알카로이드디케톤소방황벽, 황련울금등-자색황-갈색황색천연염색 방법천연물 중에서 염색으로 사용하는 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.19
  • 외식산업 창업
    의 활용도 등을 측정하고 제품선호도는 초코렛의 맛, 선호도, 만족도를 측정한다. 본 연구의 의의는 트렌드로 떠오른 초콜릿의 영향력과 지속성, 그리고 소비자들의 관심도를 규명하는 데 의의 ... 가 있다. 초콜릿의 주성분인 카카오에 항산화제 역할을 하는 폴리페놀 성분이 다량 함유돼 있다고 알려지면서 식음료시장에 초콜릿 열풍이 거세게 불고 있다.스타벅스 약 290여개 매장
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    | 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.26
  • 콘크리트 마켓 시사회
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2025년 11월 23일 일요일
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