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"식품첨가물 .포장재특성" 검색결과 381-400 / 911건

  • 국내 음식료 기업의 중국시장 진출 현황 분석
    Qingdao Food(2005년)→상해법인 Lotte Hershey Food(2006년)→산동법인 Lotte Ice Shandong(2008년) 등 5개 법인과 5개 공장(포장재 포함 ... 국내 음식료 기업의 중국시장 진출 현황 분석[목차]1.서론2.본론1) 중국 건강기능식품시장 진출 - KT&G2) 중국 제과시장 진출 - 오리온, 롯데제과(1) 오리온(2) 롯데 ... 제과3) 중국 가공식품/바이오 시장 진출 - CJ제일제당4) 중국 음료시장 진출 - 롯데칠성5) 중국 라면시장 진출 - 농심6) 중국 가공유, 발효유 시장 진출 - 빙그레7) 중국
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.28
  • 식품안전관리
    법[(타)일부개정 2008.2.29 법률 제8852호]※ 식품첨가물의 종류와 특성종류특성·아질산나트륨(방부제)-음식을 먹음직스럽게 하기 위해서 넣는 화학물-특히 고기를 만드는 가공 ... 에 유해하므로 특별한 경우를 제외하고는 사용하지 않는 것이 좋음-천연물을 재결정하여 얻은 설탕은 과잉섭취하면 당뇨병, 심장장애 발생· 글루타민산나트륨-MSG(화학조미료)-식품첨가물 ... 이다.식품첨가물식품의 대량 생산과 전국적으로 유통 가능하게 하고, 또한 식량 자원 손실 방지에도 크게 기여하기 때문에 안전에 더욱 유의해야 한다.출처 : 어린이 안전넷식품위생
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.23
  • 고분자 폴리스티렌 Polystyrene
    포장재 등.Polystyrene은 Styrene의 고중합체이다. 에틸렌의 수소 1개를 페닐기로 치환한 것을 스티렌이라 하며, 그 중합체를 Polystyrene이라고 한다 ... 물을 사용하여 이러한 단점을 보완했고, 1954년 발포 Polystyrene(스티로폼)이 개발되었다. 방수 절연체인 발포 Polystyrene은 컵과 음식 포장에 가장 많이 사용 ... 다. 이 때문에 최근 각종 식품의 간이 용기를 중심으로 포장분야에서 많이 사용되고 있다.⑤ 발포성 폴리스티렌발포성 폴리스티렌은 폴리스티렌에 발포제로서 예컨대 프로판, 부탄, 펜탄 등
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.30
  • 맥주, 막걸리,술에모든것
    첨가한 후 밀폐해 두면 탄산맛이 생기게 된다.우리나라의 대표적인 재래주로서 일반 서민 대중들에게 널리 음용되어 오던 탁주가 근년에 이르러 그 소비량이 감소되고 있다. 과학적인 탁주 ... ---------------------------------- 142.7 탁주(막걸리)의 특성 -------------------------------------- 152.8 탁주 ... 전분이 있으며, 당류로서는 고구마전분당화액과 포도당이 있다농촌진흥청 농촌자원개발연구소에서 발행한 식품성분분석표2.4.1 양조용수원료 중에서도 양적으로 가장 큰 비중을 차지하며 주
    리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.17
  • 반죽팽창실험
    , 스파게티, 피자, 식빵, 국수 등을 만들 때 이용된다.중력분 : 글루텐 함량이 10~12%정도로 경질밀과 연질밀의 혼합분이다. 특성이 강력분과 박력분의 중간 정도인 밀가루로 두 가지 ... %이하이며 연질밀로 만든다. 점탄성이 약하고 물과의 흡착력이 약하다. 주로 케이크나 쿠키, 튀김옷 등을 만들 때 이용하는 것이 좋다.● 반죽방법반죽하는 방법 또는 반죽정도에 따라서 ... 은 Fungi 중의 Eumycetes에 속하며, 외견상 달걀형, 구형의 단세포로 생육하는 자낭균류에 속한다. 효모는 태고적부터 술을 만드는데 관여했으며, 발효식품에 관여하는 효모들은 매우 다
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.12
  • 시판 식품중에 함유된 식품첨가물에 대한 조사
    REPORT시판 식품중에 함유된식품첨가물에 대한 조사(첨가물의 명칭과 그 용도 및 특성을 설명할 것)과 목:당담교수:학 과:학 번:이 름:제 출 일:1.아스파탐(합성감미료)설탕 ... 으로 존재하고 있다.L-글루타민산나트륨이 첨가,사용된 가공 식품포장지에는 현행 식품 등의 표시기준에 따라 식품첨가물의 명칭인 「L-글루타민산나트륨」과 용도인 「향미증진제」를 함께 ... 대신 가공식품 제조 시 단맛을 주기 위해 사용되는 식품첨가물인 아스파탐(Aspartame)은 아미노산인 L-아스파라긴산과 L-페닐알라닌의 합성으로 만들어진 아미노산계 합성감미료이
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.24
  • 삼양라면의 마케팅 전략 분석
    농수산물을 안정적으로 가공수급하며 삼양 판지 공업은 제품포장 박스의 지급을 맡고 삼양축산은 신선한 쇠고기와 우유를 공급한다. 삼얌식품은 제품의 고급화와 맛과 영양의 차별화를 위해 ... 저것 첨가해서 넣어 먹을 수 있는 심플하면서도 담백한 맛의 강조와, 포장기술을 개발해 부드러운 면을 차가운 물에 바로 먹을 수 있는 라면 등 신제품 개발 필요가 있다. 또한 주부 ... 부단히 노력하고 있다.삼양식품은 종합식품기업이라고 말하는데, 삼양식품식품관련 자회사와 가족형태를 이루고 있다. 삼양농수산은 라면스프의 원료인 파, 마늘, 고추, 해산물 등 각종
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.29
  • 식품속 미생물 & 발효의 이해
    에게 해를 끼치기도 하고 이익을 주기도 함식 품질 병농 업에너지환 경생물공학미생물식품저장, 발효식품, 식품첨가물질병유발, 질병예방 및 치료병 유발, 질소고정, 영양분 순환, 축산물생물 ... ) 탄화물에서 단백질 생산 (1960년대) 재조합 DNA기술, 세포융합기술 의 New biotechnology시대(1970년대)*4. 식품에서 발효의 역할식품소재의 향, 풍미, 조직 ... , 온도, 포장, 절임, 훈연, 화학물질, 방사선 등 3) 식품에 의한 질병 유발 : 식품에 유해 미생물의 번식 또는 독소 생성 : 병원미생물- 질병(food-borne disease
    리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.03
  • 생분해성 플라스틱
    비용이 많이 드는 분야에 사용이 기대되고 있다. 분야별로 활용사례를 살펴보면, 농림수산업용 자재,토목건설자재,레저스포츠 용품,식품포장용 필름용기, 위생용품,문구 사무용품 등의 활용 ... , 항의혈성 생체고분자막 , 인공피부 등 의약품 식품 화장품 약품전달수단 , 식품 포장용 필름 , 특수 포장제 , 압력감지장치 , 다이어트 식품 ( 포만감 ) 등 공업용 Sun sc ... 삼투 , 한외여과 , 투석 ), 식품 첨가제 , 화장품 , 접착제 , 토목 , 석유 , 굴삭용 니수 처리제 , 의약품 첨가제 , 항 혈전제 사용 . ② 셀루로스 에테르 류 Drug
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.22
  • 직업과윤리레포트완성
    적 효과를 기대하기 는 어렵다는 것이다. 식품의약품안전청의 기능성 인증 절차라는 것도 사실 별게 아니다. 특별한 원료를 굳이 새로 개발해 첨가하지 않아도, 정해져 있는 기능성 고시 ... 는 패키지 디자인과 제품 광고이다. 기업에서는 소량 첨가된 새로운 성분과, 트렌드에 맞는 신조어로 포장해 아름다운 모델을 내세워 광고한다. 자사제품의 효과를 통해 모델처럼 아름다워 ... 직업과 윤리 기말 레포트;수강생 스스로 희망하는 직종의 직업적 특성, 그에 따른 윤리적 문제의 종류, 특성, 실례, 원인, 해결방안 등에 대해 논하시오1. 코스메틱 브랜드 매니저
    리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.11.28
  • 식품재료의 처리
    적 , 생화학적 복합조건 저장조건 또는 환경조절 환경요인 온도 - 습도 , 미생물 증식 , 산화의 촉진 , 갈변 , 향기성분 , 물성 변패의 방지 - 동물성 , 식품성 재료 등의 특성 ... 식품재료의 처리 제 3 장물이란 ? 3-1 정선과 세척 물이란 ? 물이란 ? 이물질 제거과정 (processing) : 쌀 , 당근 , 깐마늘 , 양파 등 정선 - 선별 (s ... , CO 2 ) ④ 화학적 물질 첨가방법 - 오염차단 : 포장방법 ( 방습포장 , 기체차단포장 등 ) - 살균방법 : ① 열에 의한 살균방법 ② 약제 살균 : H 2 O 2 , Cl
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.27
  • 육가공 산업
    으로 정의하고 있다.또한 종전 식육가공품 정의에 포함되었던 부분육을 포장육(판매를 목적으로 식육을 절단하여 포장한 상태로 냉장 또는 다른 식품첨가하지 아니한 것)으로 별도를 분류 ... 처리업체가 차지하고 있다.2. 육가공식품특성인간이 삶을 영위하기 위해서는 외부로부터 끊임없는 음식물을 섭취해야 한다. 음식물은 크게 식물성과 동물성으로 구분할 수 있는데 국민경제 ... 목 차Ⅰ. 육가공산업1. 육가공이란?2. 육가공식품특성3. 한국 육가공 산업의 발전과정Ⅱ. 육가공산업 현황1. 한국 육가공 산업체 현황2. 육가공품의 생산현황3. 원료육 수급
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.14
  • 생산제조공학- 철의 종류
    필라멘트사, 의류용, 로프, 타이어코드, 특수 첨단 소재폴리에틸렌크린랩 등 식품포장재, 위생비닐, 전기절연재료,냉장고용그릇, 화학약품 용기 등폴리염화비닐(P.V.C)상수도 및 하수 ... 선관의 창에 사용,합금티탄가스터빈용, 항공기의 구조용화학공업용, 내식재료원자로 구조용리튬원자로의 제어봉, 유기합성의 촉매, 환원제,각종합금의 첨가제, 철강재, 합금의 탈산제,배터리 ... 의 구성요소2. 구리합금의 종류와 용도◆ 구리합금이란?구리를 주체로 하고 있고, 여기에 다른 금속 또는 비금속 원소를 첨가해서 특성을 개선한 합금으로 구리합금의 종류를 크게 나누
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.20
  • 핸드크림 제조공정 사례분석
    하도록 몇 개씩 묶어서 박스에 담기게 된다. 포장 과정에서 포장하고 다듬으며 포장 재료의 폐기물이 발생할 수 있으며, 포장특성에 따라 완전 자동화가 되지 않아 별도의 인력이 필요할 수 ... 되어 제품의 특성을 결정짓는 첨가제에 해당된다.화장품의 제조공정에는 크게 분산 공정, 유화 공정, 가용화 공정, 혼합 공정, 분쇄 공정, 성형 및 포장 공정 등이 있다. 그러나 화장품 ... 되며 특별한 목적으로 미네랄 오일 등의 석유추출물이 활용되기도 한다. 그러나 근래에 식품, 화장품, 살충제 등에 이러한 석유 추출물의 사용을 줄이려는 시장의 요구가 생기고 있
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.10
  • 플라스틱 성형과 가공방법(화장품 용기를 중심으로)
    비닐 수지 – 연질제품 : 의류 ( 레인코트 ), 양산 , 문구류 , 포장품 ( 식품 , 어류 ), 전선 피복 , 가스관 등 다양하게 사용 경질제품 : 판재 , 성형물 , 상하 ... 을 쉽게 바꿀 수 있다 . 고분자 화합물의 특성 - 강도 : 금속에 비할 만큼 강하고 , 섬유필름 등 각종 성형품에 사용 될 수 있을 만큼 충분한 강도를 가지 고 있으며 가볍다 . ... 낮고 , 내유 내열성이 좋아 식품 포장분야 ( 소시지 , 햄 등 밀착포장 ), 전자 렌지 요리포장 , 튜브제품 용기 등에 쓰임 아크릴 수지 – 무색 투명하고 염 , 안료에 의한
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.29
  • [웅진][웅진코웨이][웅진씽크빅][웅진닷컴][웅진식품 마케팅][웅진식품 광고]웅진코웨이, 웅진씽크빅(웅진닷컴), 웅진식품 마케팅, 웅진식품 광고 분석(웅진,웅진코웨이,웅진씽크빅)
    고 있었다. 이런 상황에서 고객재창출을 기대하기는 무척 힘든 상황이었다.상황이 이렇게 되자 웅진코웨이개발은 정수기가 비싸서 안사니 빌려주자는 것에 착안했다. 물에 대한 불신과 정수기 ... 웅진코웨이, 웅진씽크빅(웅진닷컴), 웅진식품 마케팅, 웅진식품 광고 분석Ⅰ. 웅진코웨이1. 고객만족 극대화를 위한 차별화 전략1) 영업현황2) 렌탈 서비스 주요 전략3) 렌탈 ... 상품의 다변화2. 코디 시스템1) 코디업무 및 현황2) 입체식 교육을 통한 코디 배출3) 코디 비젼 창출Ⅱ. 웅진씽크빅(웅진닷컴)Ⅲ. 웅진식품 마케팅1. 외형 성장 추이2. 수익
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17
  • 위생
    하며 , 인공물질은 가공 중에 의도적이거나 우연히 식품에 첨과된 물질임 . 자연발생적 화학물질 인공 화학물질 알레르겐 세척용액 시구아독소 식품첨가물 곰팡이독소 살충제 스콤브로독소 중 ... 하고 냉장하며 재가열하라 . Clostridium perfringens 세균성 독소매개 감염 심한 복부통증과 심한 설사 (8~22 시간 ) 향신료 , 부적절하게 식힌 식품 ( 특히 육류 ... ) 식품은 적당히 가열하고 식히며 재가열 하라 . Clostridium botulinum 세균성 독소형 현기증 , 호흡과 삼키기 곤란 , 두통 (12~36 시간 ) 부적합한 통
    리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.12
  • 폴리에틸렌, 폴리프로필렌 등 고분자 정리
    관, 약품용기, 포장필름, 파이프, 폴리프로필렌섬유, 바닥인조피혁, 정부미 포대, 포장끈, 쓰레기통, 쓰레받이, 물바가지, 욕조, 천막폴리염화비닐( polyvinylchloride ... 논, . 이 폴리머에 각종 첨가제를 배합한 것이 염화비닐수지로서 다량으로 사용되고 있다.사용용도 경질 파이프, 빗물홈통, 물받이, 경질필름, 두꺼운 시트, 패널판, 수도관, 전선관 ... , 식품 포장용기, 저금통, 장판폴리스티렌( polystyrene, PS)스티렌의 단독 중합체로서 무색투명이며 가시광선 투과율은 메타아크릴 수지 다음으로 큰 유리와 같은 정도이고 인장
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.26
  • 국제표준화제도
    의 안전 아닌 폴리소르베이트를 일본에서는 식품위생상 식품첨가물로 인정하지 않음 성분 조정후 라면수출 233. 주요 국가별 기술장벽 현황 (4) 일본 4) 신선야채류 수입급증으로 외래병 ... 규제용어 정의 기술규정 제품의 특성 또는 관련 공정 및 생산 방법에 관한 행정규정을 포함한 문서로 준수가 강제적인 것 제품 , 공정 및 생산방법에 적용되는 용어 , 기호 , 포장 ... , 시장성과 경쟁력에 큰 영향을 미친다 . 제 1 절 국제표준화의 기본개념 표준화란 ? 상품의 표준화는2. 표준 관련 용어의 정의 (1) 표준 및 기술규정 제품이나 포장의 형태
    리포트 | 65페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.12.08
  • 신라면블랙 마케팅실패 전략분석및 재판매를위한 개선전략 제안
    활동 및 식품의 안정성을 대중에게 인지 식품 포장지에 “MSG 무첨가 , GMO 제품 사용 안함 ” 을 표기 신문이나 잡지 등을 통한 PR 활동3. 개선방안 39 1) 기업 이미지 ... 확보 어려움2. 시장 매력도 분석 15 3) 대체재와의 경쟁 간단히 끼니를 해결하려는 식사 패턴 증가 단시간에 조리 가능하고 저장 , 보관이 용이하며 휴대가 편리한 식품에 대한 ... 수요 햄버거 등의 패스트푸드 , 수프 , 죽 , 샌드위치 등 라면의 대체재 수가 증가 대체재 종류의 다양성과 각기 제품 특성들로 인해 라면 소비자들이 대체재로 넘어갈 수 있음2
    리포트 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.04
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2025년 08월 18일 월요일
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