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"식품첨가물 .포장재특성" 검색결과 301-320 / 911건

  • 식품표시정보 바로알기
    마음, 안버리는 밝은마음? 유통기한 : 밑면표기일까지(연,월,일)? 내포장재질 : 폴리프로필렌? 원재료명 : 소맥분(밀-수입산),아몬드(미국산), 백설탕, 코코아프리퍼레이션(전지분유 ... (우유),코코아매스), 식물성유지, 유당, 코코아매스, 코코아버터, 쇼트닝, 기타가공품, 곡류가공품, 가공버터, 전란액(계란), 산도조절제, 전지분골드Ⅰ, 물엿, 유화제(대두 ... ), 정제소금, 액당과상, 합성착향료(팜브래드 향, 바닐라향), 땅통분말, 비타민E, 효묘, 효소제? 제품의 품질보존을 위해 질소포장을 하였습니다.? 유통중 초콜릿 표면이 녹아 하얀
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.05
  • 과불화 화합물 조사
    다양한 용도로 사용되고 있는 물질로 중합체 첨가물, 방화제, 방오제, 반도체 세척용제, 계면활성제, 살충제, 윤활제, 페인트, 광택제, 식품포장재, 난연성 보온재, 부식억제제 ... 들이 가지는 독성을 유지하며 잔류하며, 이러한 특성은 다중의 탄소-불소결합들에 의해 발생하는 안정화에 의해 유발된다. Table 1에 과불화 화합물들의 구조 및 화학적 특성 ... 를 조사한 결과에서 PFOA가 최대 62 ng/L, PFOS가 최대 651 ng/L까지 검출되었다. 수돗물에서의 PFCs 분포 및 검출특성을 조사한 외국의 결과들을 살펴보면 일본
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.05
  • [재료공학] 구리, 구리합금, 알루미늄, 알루미늄합금 그리고 경도시험
    , 식품포장지라. 알루미늄 합금[그림 11] 드랄루민1. 정의알루미늄을 주체로 하여 구리?마그네슘 등의 금속을 첨가한 합금으로 알루미늄의 성질을 개량하여 우수한 특성을 발휘한다. 가공 ... : 유동성 우수, 정밀 주조에 적당-Pb : 절삭성 증가 동상, 실내장식, 건축물[표 ] 청동의 종류3) 특수 청동합금명합금 원소특성 및 용도인 청동Sn 9% P 0.6% 이하-내 ... 강화에 의해 결정된다. 이 분류에 속하는 금속은 앞에 설명된 [그림 2]의 1XXX, 3XXX, 4XXX, 5XXX 에 속하는 금속들이다. 석출물에 의해서 경화하는 조직의 특성
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.22
  • 뽕잎 분말의 첨가 급여가 계육의 냉장저장 중 산화 안정성 및 품질에 미치는 영향
    기능성식품은 안전한 천연물을 이용하여 특수한 기능이 강화되어 식품자체와 생체 내에서 그 기능이 발현되도록 만든 식품으로 그 분야에 관심을 갖게 되었고, 축산 식품분야 역시 기능 ... )이 뽕잎과 민들레 추출물의 급여는 계육의 저장성을 개선시킨다고 하였고, 뽕잎을 소시지 제조 시 첨가한 Lee 등(2003)은 뽕잎 분말을 첨가한 소시지는 지방산화를 억제시키고 잔존 ... 등은 뽕잎 차의 항산화능, Kim 등(2003)은 식용 대두유에 대한 뽕잎 추출물의 항산화 작용을 보고하여 식품의 저장성을 개선할 가능성을 보고한 바 있다. 이와 같이 뽕잎은 오래
    리포트 | 19페이지 | 8,000원 | 등록일 2012.03.11
  • 비가열(비열) 살균 기술의 종류 및 원리
    는 음료)5. 비열살균의 종류① 약제살균식품공장과 식품취급시설에서 이용되고 있는 살균제는 식품첨가물로 인식되고 있는 합성살균료와 식품공장 등 식품을 취급하는 환경살균제가 있다. ... , 딸기 등1.0~7.0수산물, 냉동수산물, 육류, 냉동가금육2.0~7.0포도(수율향상), 건조야채(조리 간단) 등고선량 조사① 식품소재 또는 첨가물의 살균1~50향신료, 효소세제 ... 다낮다가동중단손실(재가동 비용)크다매우적다3. 비가열살균과 가열살균의 비교4. 적용대상① 식품/음료에 적용가능- 식품 [간장, 난황란(알 가공 식품분야), 젓갈류 등 ]- 음료
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.24
  • 통상정책론 - 상품무역 (농업, 위생 및 검역조치, 섬유 및 의류, 기술장벽, 정부조달)
    의발생하는 위험으로부터 회원국 영토 내의 동물 또는 식물의 생명 또는 건강의 보호- 식품, 음료 또는 사료 내의 첨가제, 오염물질, 독소 또는 질병원인체로 인하여 발생하는 위험 ... , 지침 또는 제품의 특성 또는 관련 공정 및 생산방법을 정한 문서- TBT협정은 생산특성에 직접 관계되는 규정만을 대상으로 함- 재활용 물질의 비율을 표시하는 라벨을 특정 상품 ... 지대조치의 제거, 계속적인 관세감축이라는 측면에서 중요- 양허대상 농산물은 기존의 양허세율을 기준으로, 비양허품목은 1986년 세율 기준으로 1995년부터 6년간 36% 인하- 개발
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.02
  • 동서식품 카누 마케팅 전략입니다. 환경분석 / SWOT분석 / STP전략 / 4Pmix 전체적인 마케팅믹스 사례조사입니다.
    식품생산 회사로 총자산 9,116억 총부채 2,245억의 탄탄한 자산규모를 자랑한다. 또한, 일반 소비재 재품을 유통하는 회사로 집중적 유통전략을 활용하고 있으며, 언제, 어디서든 ... 으로 고급스러움을 부각시키고 있다. 또한 기본 패키지에 제품 특성별로 식욕을 자극할 수 있는 빨간색, 노란색을 사용하였다. KANU는 스틱포장을 통해 장소에 관계없이 간편한 음용 ... 은 물론, 커피의 맛과 향을 보존하는 데에도 신경을 썼다. 언제 어디서든 따뜻한 물에 타서 바로 즐길 수 있고, 포장지를 버리기만 하면 뒤처리가 따로 필요 없어 기기 세척 등의 불편
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.08
  • 슬로우푸드 사업
    식품의 구성요소 천연식재 : 영양과 기능 (생리활성ㆍ면역증진) 첨가물 : 제품성 (맛ㆍ향ㆍ색ㆍ기능ㆍ보존) 포장재 : 상품의 보존과 보호기능식품산업전통식/ 천연식 (1930 이전 ... : 각색경단, 꿀물경단, 오메기떡, 율무단자, 닭알떡 등 나. 한 과 : 약과, 강정, 엿강정, 다식, 정과, 율란, 조란, 오미자편 등3) 패백ㆍ이바지 및 제사 식품 등 사업 ... 경향에 맞는 식품 당사의 핵심역량인 건강식품회사 이미지에 맞는 사업 한국의 전통적인 음식 및 식문화 개선 사업 농산물 개방에 따른 身土不二 중시 서구식품인 패스트푸드는 큰 시장
    리포트 | 22페이지 | 4,800원 | 등록일 2014.04.06 | 수정일 2014.12.05
  • 고분자 밀도 측정 - 발표자료
    , 셀룰로오스, 등 합성고분자 - 폴리에틸렌, 폴리프로필렌 등에틸렌의 첨가중합으로 생기는 사슬모양의 고분자 화합물이다. 첨가반응 – 단위체 단위에서 분자나 원자가 이탈하지 않 ... : 식품 포장·쓰레기봉지·농업용 필름·마요네즈/케첩 용기·농업용 파이프 ·병류 캡·식품용 씰 용기 등: 에틸렌이 상압~100기압 이하 정도의 저압에서도 중합이 가능하게 한다. 여기 ... 은 프로필렌을 단위체로 하여 첨가중합을 통해 만들어진다. 밀도는 0.9~0.91 이며 전기적 성질은 탄소와 수소만으로 이루어져있기 때문에 우수하다.폴리프로필렌- 용도 포장용 필름·연신
    리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.08.14
  • 2012년도 2학기 농업농촌의 이해 중간과제물(로컬푸드:먹거리-농업-환경, 공존의 미학을 읽고 요약 및 느낀점 서술하시오
    에게 유통기한과 첨가물 확인, 판매처는 어떻고, 어떤 재료로 만들어졌는지를 살피는 일은 당연한 수순이 되었다. 최근 김치며 만두 등의 여러 먹거리 파동이 발생하면서 우리의 식품위생 ... 것이다. 지역 먹거리는 운송비 면에서나 유통과정의 비용 면에서 외국시장이나 대형 마트의 먹거리보다 같은 양 대비 비용이 적다.63쪽에서는 음식물 쓰레기나 포장재 쓰레기의 발생 ... 이 음식물 쓰레기와 포장재임은 우리 모두가 아는 사실이고 게다가 음식물을 사는데도 버리는데도 돈이 소모된다.지구 위를 사람보다 활발히 날아다니는 먹거리는 그것이 재배된 세계 곳곳
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.10 | 수정일 2014.09.11
  • 일반생물학및실험 미생물 배양 및 세균검사
    으로 소독을 진행한다.4. 식품위생검사식품 위생의 입장에서 식품, 식품 첨가물, 식품용 기구, 포장 등에 대해서 검사를 실시하였는데, 식중독 원인물질 검사와 식품을 안전한 상태 ... (Purpose of experiment)멸균과 소독의 개념을 이해하고, 식품위생검사를 위한 균의 접종 및 배양 방법을 익힌다.Ⅱ. 배경지식(Background knowledge)1 ... 적으로 수행하기 위해서는 미생물의 종의 특성에 맞춰 온도나 pH 및 그 밖의 배양 환경을 알맞게 유지시켜줘야 한다.3-2. 분리(isolation)분리가 기본적인 기반을 삼는 개념
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.21 | 수정일 2022.12.25
  • HACCP제도 12절차
    의 특징 및 분배(유통) 기술원·부재료 등의 기술- 사용하는 원·부재료의 종류, 첨가물, 포장자재 등- 명칭, 구입처, 유통경로, 산지, 제조자, 제조시기, 규격제품설명서 작성- 배합비 ... 및 성분조성, 원·부재료 및 첨가물, 안전성에 영향을 미치는 인자 등에 대해 작성- 완제품의 규격, 제품용도, 보관방법, 포장 및 배송 등3) 제품에 대한 소비자의 사용방법 ... )의 정의- 건강상 부작용을 야기할 수 있는 가능성이 있는 식품의 생물학적, 화학적 또는 물리적 특성 또는 상태- 축산물가공처리법 제33조제1항제1호 내지 제4호에 해당하는 생물학
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.02
  • 패스트푸드
    , 튀기는 기름을 바꾼다고 발표한 예는 스스로 비만을 야기하는 것으로 인정하는 셈이다. 어느 보고서에서는 천식, 아토피와의 연관성을 제기 하기도 하였다.4. 식품 첨가물 위해성 ... 많은 보존제와 첨가물이 들어간 제품을 쓰고 있다. 감자나 닭을 튀기는 기름도 몇 번이나 재사용하고 있어 산화되어 우리 몸에 위험조건을 충분히 가지고 있는 셈이다. 화학 조미료 ... , 뼈, 내장, 가죽은 다른 식품, 가정용품, 의약품, 산업 제품을 만드는 재료로 사용된다. 연결 조직의 콜라겐은 아교와 소시지 껍질을 만드는 데 사용되며, 콜라겐으로 만든 접착제
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.08
  • 공중보건(식품위생part)
    다가족직접성이 크다(2차 발병률)식품위생 : 식품, 식품첨가물, 기구, 용기, 포장을 대상으로 하는 식품에 관한 위생* 변형식품1. GMO : 카타르헤나 협약, 2001. 유전자 ... .5 : 황변미, 맥각, aflatoxin3. 화학성 식중독① 식품첨가물 : 유해착색료, 유해방부제, 유해인공감미료, 메탄올, 비소화합물② 기구, 포장, 용기, 우연...세균성 식 ... x) > 완전무결성(영양성) > 건전성(식품으로 사용가능성, 중독x)식품 매개 전염병폭발적으로 유행계절에 의해 크게 좌우(여름)지역적 특성(유해한 환경)잠복기간이 짧다발병률이 높
    시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.17
  • 포장 관리의 중요성과 포장의 역할 및 디자인
    포장에는 감성적 특성을, 식품포장에는 제품 정보를 반영해야 한다. 감성적 요소와 정보 제공적 요소를 결합함으로써 소비자의 감성적 ? 이성적 욕구를 동시에 만족시킬 수 있 ... 된 다양한정보를 제공하겠다는 것이다. 기업들은 소비자에게 제품에 첨가된 웰빙 성분이나 함께 먹으면 좋은 식품도 표시하는 등 포장을 적극 활용하고 있다.오리온은 각 제품과 곁들이 ... 하고 있다. 또 각 성분의 1일 섭취기준대비 1회 섭취분의 비율도 병기했다. 풀무원은 2년째 '완전 표시제'를 시행하고 있다. 원재료와 5대 영양 성분은 물론 식품 첨가물과 알레르기
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.07
  • [고분자] 폴리에틸렌에 대하여
    , 식품 포장재, 타포린 코팅 등의원료로 사용된다.4. 폴리에틸렌의 제조방법폴리에틸렌은 제조방법 및 성능에서, 고압법 폴리에틸렌(저밀도 폴리에틸렌 혹은 연질 폴리에틸렌)과 중저압법 ... - 강도와 가공성은 물론 광학성, 환경응력이 우수해 각종 산업용 포장재, 식품 포장재, 타포린 코팅 등의 원료로 사용된다.대림산업HDPE, mHDPE, mLLDPE를 생산한다.호남 ... 다.?결정사출성형을 통해 고체물체의 제조에 사용된다.? 관개 파이프에 사용된다.? 필름, 압출코팅, 사출성형, 전선, 케이블, 중공성형,발포, 파이프 등에 사용된다? 각종 산업용 포장
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.25 | 수정일 2015.06.29
  • 닥터유,닥터유마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    프로젝트 로고 : 신뢰감, 믿을 수 있는 식품이라는 것을 인증 - 친환경 포장재질 • 스폰서십 : 유명 블로그 및 까페와 스폰서를 맺어서 회원들에게 한 달 치 분을 무료로 제공을 함 ... . 소비자 트랜드 분석 선호도 분석ㅊⅢ. 시장 환경 분석과자 첨가물 유해성 파문 이후 과자 구매빈도 및 구매습관 변화 파악 온라인 서베이를 통한 설문자료 - 07.05.13 ~ 05 ... .17 (5일간) • 93.7% 과자 첨가물 유해성 파문 내용 알고 있는 것으로 나타나 과자 첨가물 유해성에 대해 알고 있는 응답자의 87.4%가 과자 첨가물 유해성이 매우(31
    리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.13
  • 식품포장학 총정리
    제9장 식품유행에 따른 포장법9-1.곡류,제과류,스낵제품의 포장9-1-1곡류가. 곡물요인과형태곡류 수확후 생명력유지 여러조건에 발아능력 /건조상태 저온저장 휴먼상태/가마니,마대 ... 오염거의 없음밀가루저장 최적수분함량(유통기한,포장재의 차단성, 저장조건의 온도및습도)(수분함량12%이하에서 지방의산화로 산패우려)9-1-2 제과제품가. 비스켓,쿠키,크래커형태주 ... -기계적인 보호성을제공/ (전통적-LDPE, PVC, PVDC로 코팅 셀로판, 글랜신지)(최근-OPP포장재, OPP필름(양면아크릴코팅))-향미보존성갖음-지방함유비스켓류포장(산소흡수
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.17
  • 오리온마케팅,서비스마케팅,오리온마케팅전략,브랜드마케팅
    의 3 가지 수준 정식 식사 외에 먹는 기호식품으로 심심한 입의 욕구를 충족 특성 : 합성 첨가물 0%, 맛과 영양을 높인 과자 가격 : 높은 가격대에서 가격을 책정 포장 : 그린 ... 이 높아 위협은 낮다 구매자의 협상력 구매자가 쉽게 상품을 구매할 수 있고 안전에 대한 욕구가 강하다 . 대체재의 위협 전환비용이 낮고 기호식품특성상 다양한 대체제가 존재 ... 물질 . 과자에 첨가되는 대표적인 합성첨가물의 종류에는 합성착색료 , 합성팽창제 , 산도조절제 , 향미증진제 L- 글루타민산나트륨 (MSG) 등이 있다 . 12제품 분석
    리포트 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.17
  • [식품위생학 공통]1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오.
    에 오염되는 화학적 위해요소는 의도적 또는 비의도적으로 첨가되거나 오염되는 독성물질 또는 유해물질로서 동물약품, 살충제, 허용외 식품첨가물 뿐만 아니라 윤활제, 세척제, 페인트 및 ... 하게 유지된 시설 및 장비, 오염된 포장재료, 종업원의 부주의 등과 관련된다.3) HACCP의 중요관리점(CCP)(1) 중요관리점(CCP)의 개념위해분석으로 특정지워진 식품의 안전 ... [방통대 환경보건학과 4학년 식품위생학 공통]1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.08 | 수정일 2016.10.16
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2025년 08월 17일 일요일
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