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"농식품가공" 검색결과 381-400 / 4,892건

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    푸드마케팅, '자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고, 이를 통해 기업의 마케팅 전략 수립에 도움을 줄 수 있는 시사점을 정리하시오.'
    기말시험(과제물)?교과목명:푸드마케팅?학번:?성명:?연락처:○ 과제명1. 자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사 ... 작성시 구매한 농산물명이 무엇인지 정확하게 제시하여 작성2. 1) 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하고(20점), 2) 농산물(농산물 가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인 ... 의사결정과정.-푸드마케팅/ 강의록/ 9강 마케팅 STP.-지방 중소 농,식품제조업체의 마케팅 전략/ 신귀철/ 원광대학교 경영대학원/ 2009.-친환경농산물의 속성별 상대평가 및
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30 | 수정일 2022.10.12
  • 방송통신대학교 식품영양과 생애주기영양학 기말과제물
    .kr/48024) 또한, 농식품부, ‘직장인·1인가구·신혼부부 아침식사 실태조사 결과' 자료분석...일주일 평균 3~4회 아침식사라고 하며, 한국농어촌방송 기사에 따르면, 직장인 ... 율’을 제시하고 노인의 식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4 가지 이상 조사하여 서술하고 이를 해결할 수 있는 방안에 대해 설명하시오.1)‘2020 ... 필요량 미만인 분율’을 제시75세 이상의 노인으로, 남성의 비율이 여성보다 높았다.2)-1 노인의 식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4 가지 이상
    방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.10
  • (주)하림 기업 소개
    력을 높이고 있습니다.㈜하림은 국내 최초로 축산물 품질인증 시대를 열고 포장육과 너겟 제품 등 육가공 식품을 생산했습니다. 無 항생제 및 동물복지 브랜드인 자연실록과 신선함을 극대 ... 국내 최대 익산도계가공공장 준공1992년 8월 김제 사료공장 준공1995년 6월 농, 축산물 중 국내 최초 KS마크 획득1996년 5월 삼기부화장 완공고도 성장기 (1997 ... 은 1978년 전북 익산 황등에서 시작되었습니다.1986년 ㈜하림식품을 설립하고 농장과 공장, 시장을 연결하는 ‘삼장(三場) 통합’ 경영을 완성해 대한민국 육계 산업의 글로벌 경쟁
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.03
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    "환경친화형 농업"에 대한 내용입니다.
    과 유기식품가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오.1) 서론2) 본론3) 결론- 참고문헌 -1. 환경친화형 농업의 정의 ... 에 대해서 인식 개선이 필요하게 됐다. 세계무역기구 체제하에서의 식품교역은 Codex에 따라 생산 및 가공식품을 주로 관리한다. 글로벌화 되는 우리나라도 국제유기식품기준에 의해 유기농 ... 적인 토양의 질적 관리가 필요하다.3. 유기농산물의 생산과 유기식품가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.유기농업은 농약·비료 등에 대해서 화학 자재보다 유기물과 미생물 등 천연
    방송통신대 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.13
  • 경제학개론_농업은 수요와 공급의 가격탄력성이 탄력적인지 비탄력적인지 밝히고, 영농기술의 개발이라는 농업의 입장에서 좋은 소식이 농부들에게도 좋은 소식이 될 수 있는지 설명해봅시다.
    을 발굴해 추가적인 수요를 창출하는 노력이다. 시장 내에서 수요가 늘면 공급 확대로 인해 생기는 가격 하락을 완화할 수 있기 때문이다. 가공식품이나 특수 기능성 작물, 지역 브랜드 ... 거나, 새로운 가공식품 분야가 개척되어 농산물을 더욱 다양하게 소비할 수 있는 환경이 뒷받침된다면, 가격이 크게 떨어지지 않으면서 생산량 증가로 인한 이익이 농민에게 돌아갈 확률이 높 ... 고, 식품 소비를 하루아침에 많이 줄이거나 늘리기가 어렵기 때문이다. 식량은 기본적인 생활 필수재에 속하며, 가격이 오르면 소비가 크게 위축되는 일반 상품과 달리 식량만큼은 급격히
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.11
  • [식용작물학1 2023년 기말] 1. 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오. 2. 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고, 재배적 특성을 설명하시오.
    기말재고량181.77186.93187.94186.80-0.1-0.6기말재고율(%)36.8%37.2%36.8%36.6%0.6%p-0.2%p(자료 : 한국농수산식품유통공사(2022 ... ). 2021년 12월 국제 쌀 시장 동향. 한국농수산식품유통공사.)2) 2021년 우리나라 벼 재배면적조사 및 생산량과 소비량(1) 우리나라 벼 재배면적 및 생산량① 우리나라 벼 ... 시켜야 한다.둘째, 쌀 소비 촉진을 위해, 쌀가루를 활용한 가공식품 개발에 더 많은 노력을 기울여야 한다. 이를 위해 수입 밀가루 대신에 국산 쌀가루를 사용하는 곳에 지원을 확대해 나가야
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.14
  • 지역사회 식중독
    식품 , 축산물가공품 , 건강기능식품식품 접객업 모두 대표자의 식품위생 의무교육 제도는 규정되어 있다 . 그러나 너무 형식적이고 실질적으로 도움을 주지 못하는 교육제도이 ... 예방 3 대 요령을 지키도록 한다 . 1) 식중독균의 식품 오염방지 . 위생적인 원재료를 사용하여 식품을 제조함으로써 식품의 제조 , 가공 , 유통 시에 식중독균의 오염을 막 ... 식품과 건강 ( 식중독 ) 자료조사 – 000000 000 PPT – 000000 0000 1 사례 02 건강 피해 03 대책 04 느낀점 목차1 사 례사례 #1. 풀무원 단체
    리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.16
  • 우리나라는 수출이라는 경제활동을 통하여 국가경제 성장을 견인하고 있습니다. 그러나 최근 들어서 선진국들의 보호무역이 확대되고 글로벌시장에서의 경쟁이 치열해지면서 우리나라 제품이나 서비스의 수출이 큰 어려움을
    경쟁력 확보에 대한 중요한 문제들이 더욱 강조되고 있다. 경쟁 과열로 농축산물 피해는 물론 다양한 분야에서 글로벌 시장에서 설 자리가 없어졌기 때문이다. 가공식품 수출이 늘 ... 나 일관성이 높은 브랜드는 브랜드 정체성이 높고, 식품산업은 GDP 대비 식품산업 민간투자비용 중 수출경쟁력에 통계적으로 유의미한 영향을 미치는 것으로 나타났다.기존 연구에 따르 ... 수입 변동성이 지속되고 있다. 장기적인 관점에서 수입피해 대응 정책에서 국내 농축산물 수출 경쟁력 확보 정책으로 전환할 필요가 있다.2. 우리나라 제품 및 서비스가 수출 활성화
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.18
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    밀키트, 즉석음식 그리고 레토르트 비교와 밀키트의 장단점
    다. 더불어 코로나19의 영향으로 HMR과 밀키트는 포스트 코로나 시대 외식업계의 핵심 키워드로 주목받고 있다. 2015년 부터 꾸준한 성장세를 보였다. 한국농수산식품유통공사 ... 던 것들은 과거부터 세계 각국에 있긴 했다. 3. 레토르트식품 레토르트식품은 저장을 목적으로 한 가공식품으로, 조리 가공식품을 일종의 주머니에 넣어 밀봉한 후 고압 가열 살균솥 ... 을 고른다. 또한 식품섭취 시 생야채를 함께 먹는 등 나트륨을 줄이고 비타민을 첨가할 수 있는 식단이 권장된다. 저장을 목적으로 한 가공식품인 레토르트식품은 보존제 없이도 대부분 실온
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.06
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    (농업경영학 E형) 농업은 농업생산만을 담당하는 산업을 넘어서 사료, 종자, 농기계, 비료, 농산물 저장
    :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :농업은 농업생산만을 담당하는 산업을 넘어서 사료, 종자, 농기계, 비료, 농산물 저장 및 가공 ... 산업, 식품제조업 등을 포함하는 산업으로 변모하고 있다. 이렇게 빠르게 변하는 농식품산업을 이해하기 위하여‘농산물 가치사슬’과‘글로벌 농산물 가치사슬’의 개념이 활용되고 있 ... /포장/저장 등의 가공, (4) 유통 및 (5) 판매와 (6) 소비의 단계로 이루어진다.농산물 가치사슬 역시 농가 내지 농산물 생산자가 농산품을 생산하기 위하여 최초로 원료를 조달
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
  • [농업경영학 4학년 공통] 농업경영여건은 외부 환경에 따라 빠르게 변화하고 있다. 최근 대표적인 농업환경변화로서 농산물 시장개방과 기후변화를 들 수 있다.
    불가피할 것으로 보인다. 제조업의 대 중국 투자 급증 시 한·중 산업 공동화 현상이 심화되고, 실업율도 증가할 수 있다.(3) 농산물 시장개방에 따른 수출확대 전략농식품 수출시장 ... 고 있다.가공식품 수출상의 문제점은 일부 현지 진출 품목을 제외하고는 대부분 투자규모에 비해 현지 수요가 매우 작기 때문에 수출부분에 대한 적극적인 대응 노력(마케팅, 라벨링작업 ... 등)은 미흡한 실정이며 신선농산물수출을 위한 정부의 정책적?제도적 지원에도 불구하고 현재 전체 농식품 수출액 중 신선농산물이 차지하는 비중은 여전히 일부 품목에 한정된 낮은 비중
    방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.22
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    조회분정량
    하지 않았을 때 회분함량을 측정하였기 때문에 DB와 비교하기에는 다소 어려움이 존재한다. 하지만 이번 실험 결과를 항량점에 도달했다고 가정을 하고 농식품종합정보시스템의 라면(조리전 ... .369g회분(%)0.330.210.180.20.2320.273농식품종합정보시스템의 사과(아오리, 생것), 사과(부사, 생것), 사과(홍옥, 생것), 사과(생것)의 회분 함량과 실험결과 ... 탄화 후 (우) 탄화 후우리가 실험한 라면, 밀가루, 사과 모두 예비탄화 시에는 검정색을 띄었지만 본실험의탄화 후에는 회백색을 관찰할 수 있었다.참고문헌식품화학실험ppt식품가공
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03
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    조단백정량법
    이9.1510.349.981) 밀가루농식품종합정보시스템의 강력분, 박력분, 중력분의 단백질 함량과 실험에서의 샘플인 밀가루의 조단백함량을 비교분석한 결과[실험 결과값-DB단백질함량 ... )기본 (100g)기본 (100g)기본 (100g)1.00±0.00단백질8.598.753.618.238.35±0.45농식품종합정보시스템의 라면(조리전), 라면(용기라면, 볶음라면 ... .79±0.03농식품종합정보시스템의 사과(아오리, 생것), 사과(부사, 생것), 사과(홍옥, 생것)의 단백질 함량과 실험에서의 샘플인 사과1, 사과2의 조단백함량 평균값을 비교분석
    리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03
  • 1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.
    의 관리ㆍ지원에 관한 법률(약칭 : 친환경농어업법)」(농식품부 소관사항만)에서는 유기식품등(유기농산물, 유기축산물, 유기가공식품, 비식용유기가공품) 인증, 무농약농산물등(무농약농산물있다. ... 과 유기식품가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (25점)목차1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경2. 유기농업자재의 구분과 공시 및 품질인증제도3. 환경친화형농업의 기초이론 ... 과 적용기술가. 작물양분종합관리나. 병해충종합관리다. 정밀농업라. 유기농업4. 유기농산물의 생산과 유기식품가공 등에 관한 국내외 규정가. 국내규정나. 국외규정참고문헌류수노 외 2인
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.28
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    22년2학기 기말과제(환경친화형농업)
    . (10점)2. 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오. (10점)3. 유기농산물의 생산과 유기식품가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)4. 환경친화적 병충 ... 되는 양분함량을 줄여준다.3. 유기농산물의 생산과 유기식품가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)친환경농어업법 유기농산물 생산규정은 국제식품기준을 원용하여 작성 ... 이 아닌 농산물을 혼합하여 사용할 수 없다.친환경식품은 영양적 가치, 위생적 가치, 기호적 가치 및 경제성과 실요성을 구비하여야한다.해당 식품의 제조·가공에 사용한 원재료의 95
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.30
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    밀키트의 산업혁명
    및 밀키트 시장이 앞으로 나아갈 길에 대해 제언하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 밀키트의 개념밀키트(Meal Kit)는 조리되지 않은 손질된 농·축·수산물과 가공식품 등 조리에 필요 ... 주제: 밀키트의 산업혁명- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 밀키트의 개념2. 밀키트의 역사3. 국내 밀키트 시장 발전과제Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론조리된 식품을 데워서 먹는 간 ... 편식 시장은 2000년대 이후 크게 증가하였나 간편식은 레토르트 식품으로 건강을 생각하는 최근 추세에 소비자 만족을 주지 못하고 있었다. 건강함과 간편함을 동시에 추구하는 맞벌이
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06
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    (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명
    해서도 유기농, 친환경으로 기른 작물을 소비하는 경향을 보인다. 국가에서도 이 소비 경향에 발맞추어 농수산물, 축산물, 가공식품 등 모든 제품군에 있어 식품 이력제도를 마련 ... 선편이농산물로 가공하여 판매하고 있다. 신선편이농산물과 신선편의식품은 비슷한 듯 보이지만 분명한 차이점이 존재한다. 이를 살펴보고자 한다.신선편이농산물의 개념은 다음과 같다. 절단 ... , 박피, 세척과 같은 일련의 과정을 거친 채소, 나물, 버섯들을 의미한다. 원재료의 형태를 알아볼 수 없는 가공식품과는 다른 것이다. 본래의 식품특성은 유지한 채 위생적으로 포장
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2022.03.18
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    (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도
    가 있다. 그렇기 때문에 식품표시 제도는 생산자 입장에서는 식품을 홍보하기 위한 수단으로 활용될 수 있다.4. 가공식품의 비교(1) 가공식품이란가공식품은 농/축산물, 수산물 등 ... 기관의 입장을 고려하여 설명하시오(10점).1. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).목차1. 식품표시 제도란?2. 식품표시 제도의 목적(1) 소비자 ... 으로 사용4. 가공식품의 비교(1) 가공식품이란(2) 가공식품의 비교 1. 허니버터칩 웨딩케이크맛1) 주표시면, 정보표시면2) 영양성분, 유통기한3) 식품인증마크(3) 가공식품
    방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28
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    (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    기준(HACCP)은 부정.불량식품을 원천적으로 막아내는 제도이다”, 대한수의사회지우정수, 2020.09.03, “농장 HACCP, 닭 오리까지 축종 확대”, 한국농어민신문, http ... 는 국민의 안전한 먹을거리에 대한 수요에 대응하기 위해 식품안전종합대책을 행하였고, 그 안에 축산식품가공식품에 대한 “식품안전관리인증기준”이 포함되었다.2) HACCP의 개념이상진 ... (2013)은 “식품안전관리인증기준은 안전한 식품에 대한 국민의 수요를 충족시킬 수 있는 가장 적합한 제도이다. 사실 1995년 도입 이래 식품 제조·가공업체 가까이에서 안전관리
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19
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    2015년 12월 20일 한국ㆍ중국 FTA가 발효되었다
    을 채택함에 다라서 무역구조가 상이한 형태로 변모되었다. 첫 번째로는 가공무역이 퇴조되었다. 가공무역의 의존도 축소는 중국 정부가 1994년 이후 지속적으로 추진해 온 가공무역 ... 억제 정책 및 내수 시장 확대 등에 주로 기인하였다. 그러나 소비 중심 성장 방식이 정착단계로 들어서며 가공무역의 비중이 추가적으로 감소하였으며 가공무역 방식도 중국산 부품이 일부 ... 적으로 활용되는 진료 가공 형태로 개선될 전망으로 보인다. 우 번째로는 교역대상국의 다변화로 글로벌 보호무역 기조 확산 등으로 인해 중국 무역의 선진국 의존도 축소는 빠르게 진행
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.07
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2025년 10월 06일 월요일
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