"저온세균"의 검색결과 입니다.

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소독실 중앙공급실업무 급성인두편도염 식품미생물학 편도염 간호과정 급성 편도염 식품의변패 위생사국가고시 지역사회 식중독

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"저온세균" 검색결과 21-40 / 3,675건

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<감염미생물> 04. 소독, 멸균 및 화학요법

동안에도 생존할 수 있음① 저온살균법• 식품과 낙농 산업에서 우선적으로 사용되는 방법• 우유나 다른 음료에서 비아포 형성 병원성 세균을 사멸시킬 수 있는 습열의 가장 낮은 온도 ... 의 작용기전과 감염병 치료에 대한 설명■ 개요• 미생물 감염을 예방하거나 관리할 때 3가지 기본적 접근법① 세균의 병원성을 파괴하거나 관리② 감염원의 제거나 감염 경로 차단③ 예방 ... 하며 경제적인 멸균법• 열에 의한 살균력은 온도와 시간에 반비례• 세균 아포의 존재 여부에 따라 멸균방법 결정• 항미생물 효과는 열이 습한지 건조한지에 따라 다름• 습열멸균을 하

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| 시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.27

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안전교육지도(사) 16차시 PPT 강의안 (30쪽) - 감염병 안전관리

감염병 안전관리 감염병의 이해와 대처방법에 대한 핵심 가이드 by OOO1) 감염병이란 ? 1 정의 병원체에 의해 감염되어 발생하는 질환 2 원인 세균, 바이러스, 진균, 기생충 ... 피부의 바닷물 접촉비브리오 패혈증 예방법 어패류 관리 -5℃ 이하 저온 저장 조리 방법 60℃ 이상 가열 처리 생식 주의 날것 섭취 기피 해수 접촉 상처가 있을 때 바다 출입 자제3 ... 과의 접촉 제한5) 주요 해외 감염병 질병 주요 발병국 뎅기열 베트남, 필리핀, 태국 세균성이질 베트남, 필리핀, 말레이시아 장티푸스 베트남, 라오스 홍역 베트남, 필리핀, 유럽국가6

ppt테마 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.05

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시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학적 요인들에 의해 변패될 수 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 등 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 다음 3가지 요인에 대해 답하라

, 훈제연어, 훈제 닭, 치즈, 우유, 냉동식품, 해산물, 과일, 채소 등으로 다양하다.(2) 리스테리아 모노사이토제네스 특성① 저온성 세균일반적인 식중독균은 냉장실이나 냉동실 ... 에서 살기 어렵지만, 리스테리아 모노사이토제네스는 저온에서도 살 수 있는‘저온성 세균’으로 냉장실 및 냉동실에서도 증식할 수 있다. 가장 살기 좋은 온도는 30~37도이고 생장가능 ... 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 등 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 다음 3가지 요인에 대해 답하라Ⅰ 서론미생물은‘보이지 않는 지구의 주인

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.15

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(재배학원론) 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정을 설명하시오

을 이용하여 활용한다. 저온저장 시 얼지 않도록 적절한 온도를 유지하여야 하며, 저온저장 중에도 세균감염이 없는지 수시로 확인하도록 한다.4. 문제 4 지구온난화의 원인과 농업생태 ... 다.서로 다른 게놈으로 조합된 보통계밀은 각각의 1립계 야생종과 비교했을 때 보다 이삭이 크고 건조와 저온에 잘 적응하며, 글루텐의 함량이 풍부하여 빵을 만들었을 때 잘 부푼 ... 하시오.작물은 수확 과정중에 발생한 상처로 세균감염이 발생하여 보관이나 이동 중에 썩기도 하고, 수확 후 지속적인 호흡과정이 일어나기 때문에 이로 인하여 저장 양분을 소비하게 상품

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.28 | 수정일 2023.09.22

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고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

에서 분리한 제아잔틴 생산 해양세균 연구, 소당류의 분리 및 정제 연구, 식중독균 독성인자의 발현 억제 물질 탐색 연구, 압력에 의해 유발된 단백질의 구조적 변화가 돼지고기 등심 ... 연구, 과산화수소와 저온 플라즈마를 병용 처리하여 플라스틱 용기에 포장된 혼합 야채의 미생물 억제 연구, 인간 비만 세포에서 단백질-1을 활성화하여 SARS-CoV-2 수용체

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.31

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간호학과]영양학개론]식중독의 종류 및 대처법

세균성 - 감염형 식중독(infectious food poisoning)1) 살모넬라 식중독(salmonella typhimurium, salmonella enteritidis ... ~3일내 회복예방- 살모넬라균은 열에 약하여 저온살균(62~65℃에서 30분 가열)으로도 충분히 사멸되므로 가열이 충분치 못했거나 조리식품에 2차 오염시 발생.- 살모넬라균은 저온 ... 및 냉동 상태에서 뿐만 아니라 건조에도 강함- 따라서 살모넬라의 증식을 억제하는 것이 가장 바람직한 수단이며, 식육의 보존과 운송은 철저히 저온유통하여야 함- 음식물을 철저히 가열 조리하며, 조리식품은 가급적 빨리 먹는 것이 바람직

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.27

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식중독의 개념과 식중독의 종류 및 원인은 무엇이며 예방법에는 어떤 것들이 있는지 설명하고

, 감자의 독소, 곰팡이 독소3. 식중독의 종류별 예방법1) 식기구를 청결하게 하기, 낮은 온도에 음식물 저장하기, 취사장의 위생 도모, 음식물 가열하기2) 육류 온전히 보관, 저온 ... 는 주위에서 종종 몇몇 이들이 복통을 호소하며 식중독 증상을 보이는 것을 보게 된다. 이때, 이 식중독이란 음식을 섭취함으로 인해 세균이나 특정 유독물질에 감염되어 다소, 여러 심각 ... ) 독소형 식중독한편, 나는 식중독의 종류에 대해서도 언급해보고자 한다. 먼저, 독소형 식중독이 있다. 이는 세균 감염에 의한, 특히, 독성이 있는 세균 감염에 의한 식중독을 의미

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.25

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(식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명

교과목명: 식품위생학1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오. 1) 뉴스 기사: 출처 ... (URL, 보도된 날짜·언론사명·기사 제목 등) 표기 (5점)2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상 (10점)3) 원인식품 및 감염경로 (10점)2. 본인이 식중독 사고가 일어난 ... 중독 세균의 특징 및 증상3) 원인 식품 및 감염경로4) 내가 해당 업체 관리자라면 이렇게 관리할 것이다.5) 참고문헌1) 뉴스 기사프레시안(홍민지 기자), ‘풀무원 초코케이크 집단

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21

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의료기구 감염 관리 A+

며 일부 세균의 아포는 있을 수 있다. 호흡치료기구, 마취기구, 내시경류, 손상 피부와 접촉하는 수치료기구 등이 여기에 포함되며 습식 저온 살균이나 화학적 소독제를 사용한 높은 수준 ... 카바페넴 내성 장내세균(CRE)에 감염되어 두 명이 사망하고, 같은 병원에서 네 달 동안 179명의 환자가 CRE에 노출됐다고 한다. 해당 병원에서는 내시경의 재처리 과정을 거쳤 ... 일어난다. 단백질의 경우 물의 온도나 외부의 온도가 41°C가 넘어서게 되면 단백질 변성으로 인하여 의료 기구에 막을 형성하게 된다. 이 보이지 않는 막 안에는 세균 또는 인체에 해

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| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.17 | 수정일 2023.12.18

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피망 동결건조방법

거나, 삼투압을 이용하거나, 뜨거운 열을 가해서 세균을 죽이거나 혹은 효소를 이용하는 등의 다양한 방법으로 오래 보관할 수 있다. 그러나 맛이나 향, 영양소 등 본래 식품의 다양한 기능 ... 다. 이런 방식을 이용하여 수분이 줄어들게 되면 세균이나 효소가 작용할수 없게 되고, 외부에서 오는 수분의 접촉을 막는다면 식품 등을 상온에서 최대 24년 동안 보존할 수 있게 된다 ... 2~3배 이상)c) 저온에서 건조가 행해지므로 건조속도가 매우 느리다. (다른 건조 방법에 비해 2~3배 이상)d) 다공성 구조이여서 지방질의 산화가 일어나기 쉽다.e) 건조 후

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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미생물학 Ch.11 미생물을 제어하는방법

(물리적제제) or 소독제, 방부제 (화학적 제제)▷ 오염균 종류 : 세균 영양세포 내생포자, 진균 균사 포자, 효모, 원생동물 영양체 피낭, 벌레, 바이러스, 프리온▷ 미생물 ... 들의 상대적 저항성최고 저항성(내성) ex) 세균 내생포자, 프리온 (중요)중간 저항성(내성) ex) 원생동물 피낭, 일부 진균 생식포자(접합포자), 일부 바이러스(외피X 바이러스 ... ), Pseudomonas sp., Mycobacterium tuberculosis최저 저항성(내성) ex) 대부분 세균 영양세포, 진균포자(접합포자 외) 균사, 외피O 바이러스

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.21

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[미생물학실험]A+ 세균생장에 필요한 요인 예비레포트

Report세균생장에 필요한 요인Purpose세균 생장에 필요한 요인을 알아보고, 요인에 따라 세균의 생장곡선 변화를 알아본다.Principle세균생장에 필요한 요인미생물의 생장 ... 들은 온도에 따라 내성범위가 종에 따라 다양하며 온도에 대한 내성범위에의해 저온성, 중온성, 고온성으로 구분내성범위 내에서 증식율이 가장 좋은 온도를 최적온도라 하며 최적온도는 생물 ... 종에 따라 다름저온성(psychrophile)- 0~20℃에서 증식하는 미생물들로 최적온도는 5~15 ℃사이- 20℃ 이상에서 세포막이 파괴되는 것도 있고, 해수의 빙점인 -1.8

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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[미생물학실험]A+ 세균생장에 필요한 요인 예비레포트

Report세균생장에 필요한 요인Purpose세균 생장에 필요한 요인을 알아보고, 요인에 따라 세균의 생장곡선 변화를 알아본다.Principle세균생장에 필요한 요인미생물의 생장 ... 들은 온도에 따라 내성범위가 종에 따라 다양하며 온도에 대한 내성범위에의해 저온성, 중온성, 고온성으로 구분내성범위 내에서 증식율이 가장 좋은 온도를 최적온도라 하며 최적온도는 생물 ... 종에 따라 다름저온성(psychrophile)- 0~20℃에서 증식하는 미생물들로 최적온도는 5~15 ℃사이- 20℃ 이상에서 세포막이 파괴되는 것도 있고, 해수의 빙점인 -1.8

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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식물의학 식물바이러스의 형태, 구조 및 조성, 세균과의 차이점

- 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 식물바이러스 1) 식물바이러스의 형태, 구조 및 조성, 세균과의 차이점 2) 식물바이러스병 방제의 어려운 점 3) 식물바이러스병 ... 을 다하고 있다. 병의 원인은 전염성의 여부에 따라서 생물적인 요인인 전염성인 병원과 비생물적의 요인인 비전염성의 병원으로 구분할 수 있다. 전자인 전염성의 병원은 곰팡이, 세균 ... 함으로써 버섯의 수량의 감소를 보여지는 부후성의 병해로써 구분되어진다. 비전염성의 병원은 환경적인 요인이 크게 작용을 하여 건조와 과습, 저온 및 고온 그리고 환기의 과다와 부족

방송통신대 | 10페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.08

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[농학과] 2022년 1학기 식물의학 중간시험과제물 A형(식물바이러스의 감염(침입)과 증식의 과정)

포자가 있다. 균사가 밀집하여 덩어리를 형성하고 갈색 또는 검은색의 내구체를 균핵이라고 한다. 균핵은 부적당한 외부의 영향(저온, 건조, 광 및 다른 미생물)에 대한 견딤성이 강하 ... 의 분류에 DNA 유전정보의 해석을 기초로 하는 분자분류법이 도입되고 있다.식물병원세균은 원핵생물(procaryotes)에 속하고, Phytoplasma, Spiroplsma가 포함 ... 는다. Proteobacteria강은 그람음성의 모든 식물병원세균이 속한다. Firmicutes문은 그람양성으로 외막이 없고 세포벽은 두꺼운 펩티드구리칸으로 되어 있다. 아포를 형성하는 것과 형성

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| 방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.03.16

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멸균물품관리

되어 불출 되어 지는 모든 물품과 기구3. 정의 세척 물과 기계적 마찰 세제를 이용하여 기구의 오염을 제거하는 과정 소독 세균의 아포를 제외 한 모든 미생물을 제거하는 방법 멸균 세균 ... ℃‧ 멸균 15 분 ‧ 건조 20 분의 과정을 거친다 . 린넨류 , 부직포류 , 금속류 ( 각종 Set 및 기구 ) E.O gas 멸균 E.O gas 를 이용한 저온 멸균방법이 ... 을 이용한 저온 멸균방법이며 , 60℃ 이하로 멸균시간은 1 시간이다5 . 멸균물품 관리 포장제 종류 유효기간 비고 린넨 , 부직포 2 주 파우치 포장재 4 주 (steam 멸균

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.06

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미생물 관련 문제와 풀이2

자연발생설을 부정하고, 생물 속생설을 확립함③안톤 판 레벤후크④니덤 : 자연발생설 주장4.루이 파스퇴르의 업적은?가. 자연발생설 반증과 저온멸균법나. 간헐멸균법다. 고압증기멸균법라. 결혁 ... 은?①Pasteur②Koch③Lister④Obermeier→①Pasteur : 자연발생설 반증과 저온멸균법, 간헐멸균법, 고압증기멸균법③Lister : 무균수술법 고안7.다음 보기에서 질병을 일으키는 생물의 발견에 결정 ... 적인 동기가 아닌 것은?①53℃에서 30분간의 가열로 죽는 어떤 생물의 발견②여과법으로 용액에서 세균이 제거된다는 사실 발견③다른 모양를 갖는 세균의 관찰④배지에서 순수배양으로 분리

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.18

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[방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

[방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1 ... ) 뉴스 기사: 출처(URL, 보도된 날짜·언론사명·기사 제목 등) 표기2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상3) 원인식품 및 감염경로2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳 ... ) 증상2. 세균성 식중독 뉴스 기사3. 살모넬라균 식중독1) 특성 및 증상2) 원인3) 감염경로4) 살모넬라균 식중독 사고 예방방법4. 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발

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| 방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.04

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식품미생물학-미생물과 식품

- 호열성세균 (60-70°C) 은 저온살균으로 저해하지 못함- 포자형성균도 저온살균으로 저해하지 못함- 저온살균의 일차목적 : 우유로부터 병원성세균을 제거하기 위한 방안으로 공정 ... 처리공장 조작기들 (세균, 조류 및 다른 미생물들의 증식을 자극하여 하수를 분해하고,그 부산물을 토양으로 보냄): 산업미생물학자 (빌딩크기의 통에 미생물을 증식시켜 비타민, 아미노 ... 으로 나타낸 것 (일정시간동안의 미생물개체의 증식을 표현)- 원생동물과 조류 : 개체가 액체배지에서 증식할 때 증식곡선이 적용됨: 유사분열로 증식- 균류와 세균 : 개체가 고체

시험자료 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.15

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A+/아동간호학/급성편도염/간호진단(2개)/간호과정(각 진단 당 6개 이상)/CASESTUDY(케이스스터디)&문헌고찰

정의편도를 구성하는 혀 편도, 인두편도, 구개편도 중 주로 구개편도에 발생하는 급성 염증을 말하며, 대부분 세균이나 바이러스 감염을 통해 발생한다. 주변 인후 조직의 임파선 ... 세포융합 바이러스 등이 있다.선행하는 요인은 피로, 저온이나 고온에 노출, 상기도 감염, 대사성질환 및 면역질환이 있다.증상대부분의 경우 갑작스러운 고열과 오한이 나타난다. 인후통 ... 이 된다.진단검사세균성 편도염의 원인균 감별은 병력 청취 및 이학적 검사와 인두 도말 검체를 이용한 배양검사나 신속항원 검사를 주로 시행한다.치료비수술적 치료는 염증을 제거

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.02 | 수정일 2025.02.06

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