"식품의 pH측정"의 검색결과 입니다.

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식품기사 실기 급성위장염 요거트 제조 딸기잼 제조 식생활과건강족보 식이섬유 정량 치즈가공 아동급성위장염

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"식품의 pH측정" 검색결과 361-380 / 3,805건

[A+]나의 영양판정 - ABCD 진단 (식생활진단,신체계측,생화학적검사,임상평가)

영양판정 및 실습식품영양학과1. 식생활 진단1.어제 하루 동안 섭취한 음식의 종류와 양을 다음과 같이 작성하여 주십시오.(간식포함)식사음식명재료명목측량아침유산균 엠프로 3파리 ... 은걸로 판정 되었기에 저혈압을 위해서라도 해당 식품들을 잘 챙겨먹어야겠습니다.3.생화학검사정상범위1차2차결과GLU100미만8477BUN8-209.38.6CREA0.51-0.950 ... (활성산소)160~230251.107199.0821차-높음Adiponectin-12.49514.762Oxidized LDL-35734.64923102.301포도당100미만100PH4

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.17

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A+식품분석실험 레포트 - 분광광도계를 이용한 청량음료 중 Caffeine 분석

한 청량음료 중 카페인 함량 분석 실험은 카페인 표준용액의 흡광도를 농도별로 측정하여 카페인 표준곡선을 작성하고, 거기에 탄산음료의 흡광도를 대입해서 카페인의 농도를 구하는 것이 목적이 ... 다. 먼저, 100ppm 카페인 표준용액을 25, 12.5, 6.25, 3.125ppm으로 희석했다. Spectrophotometer을 사용하여 흡광도를 측정한 하며 이 과정을 3 ... 한 뒤 1시간 이내에 효과를 나타내며, 서너 시간이 지나면 효과가 사라진다. 또한 상습적으로 복용할 경우 내성이 생겨 효과가 약해진다. 오늘날 카페인은 기호식품 및 치료약품으로 널리

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.02

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식품 저장학실험 식염정량농도측정

측정법에 대하여 이해한다. 그리고 침전적정법을 이용하여 식품성분의 양을 측정할 수 있다.4. 실험원리침전적정법은 침전생성반응을 이용하여 어떤 물질을 정량하는 방법을 말한다. 침전적정 ... 1. 실험날짜- 2020. 05. 042. 실험제목- 식염정량 농도측정(Mohr법)3. 실험목적침전적정법에 대하여 이해하고 AgNO3 용액과 NaCl 용액의 조제법, 농도계수 ... -는 전부 AgCl의 백색침전으로 되고 K2CrO4와 반응하여 Ag2CrO4의 적갈색 침전이 생기기 시작하여 적정 종말점을 알 수 있다. Mohr법은 간단하여 식품에 널리 적용

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.05

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6주차 효소 확인 실험 보고서

약 80%를 차지한다. 우유에 산을 가하여 pH를 4.6으로 하면 등전점에 도달해 물에 녹지 않고 침전하므로 쉽게 분리되는 카제인은 균일한 단백질이 아니라 여러 단백질의 혼합물이 ... 다.*등전점 : 양전하와 음전하를 동시에 지닐 수 있는 어떤 분자가 포함하는 양전하 수와 음전하 수가 같아져서 전체 전하의 합이 0이 되는 pH 값이다.2.7 Protease ... 결합을가수분해하는 데는 관여하지 못한다. 식품공업에 이용되는 단백질 분해효소로서는 papain이 널리 쓰이며 그 밖에 trypsin, chymotrypsin, pepsin 등이 있

리포트 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.08.10

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A++ 여성건강간호학 실습 간호과정 보고서 (자궁탈출, 사정 정확함, 최종 수정자료!)

에 따라 질병 유무 확인- 정상S.G1.01-1.0301.0141.014신장의 여과력과 농축력 진단척도-정상PH5-87.57.5혈액의 산과 염기의 균형을 측정-정상 ... ) 건강 생활습관식이: 규칙성 O, 횟수 3회/일, 양 반 공기, 편식경향 보신탕(싫어함), 마른반찬(좋아함),기호식품(술, 담배, 차): 커피 하루 한 잔수면: 평균수면시간 9시간 ... - 빈혈HctF; 37-47 %35.8▼32.1▼적혈구의 비율 측정- 빈혈, 출혈Plt130-400×103/μL181141혈소판 기능 확인- 정상MCVF ; 81-99 fL97.097

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.23

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Degenerative spondylolisthesis 간호진단 3개 간호과정 3개

분압 PO2, 이산화탄소 분압 PCO2, 중탄산염 HCO3-를 측정한다.PH 7.351PCO2 42.2mmHgPO2 156.9mmHgHCO3 23.6mmol/LPH 7.35-7 ... 식이② 식욕상태 □왕성 ■보통 □식욕부진③ 음식물섭취 경로 ■구강 □위관 □위루④ 건강식품의 섭취 ■안한다 □한다⑤ 기호식품 좋아하는 음식싫어하는 음식(3) 배설 및 교환① 배변 ... , 신부전감소: 중증간장애, 신성 저뇨산혈증검사명검사 목적결과(3/29)참고치ABGA동맥혈 가스 검사신체의 산염기 균형과 산소공급상태를 파악하기 위한 검사로 동맥혈의 산도 PH, 산소

리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.08

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영양사 국가고시 요점정리 (영양사 국시 190점 고득자의 요점정리)_3

***********액체 식품 : 수평의 바닥에 용기를 놓고 액체 표면의 밑선(메니스커스)과 눈높이를 일치시켜 측정밀가루 : 덩어리가 있는 상태로체로 친 후스푼으로 계량컵에 가볍게 채워(흔들 ... 거나 두들기지 말 것) 수북히 담고 스패튤라 또는 칼등으로 수평으로 밀어낸다음 측정고체식품 : 부피보다 무게를 측정하는 것이 정확하고, 버터와 마가린은실온에부드럽게 한후공간이 없 ... .png..FILE:BinData/image3.png..FILE:Contents/section0.xml조리원리 및 식품학 요점정리개요(2-3문제)(1) 조리의 기초조리의 목적영양

시험자료 | 123페이지 | 9,900원 | 등록일 2024.09.10

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방송통신대학교 간호학과 3학년 기초간호과학 중간과제입니다.

거부반응은 이식 후 4개월에서 1년 안에 발생한다. 이러한 거부반응을 예방하기 위해 면역억제제를 처방하게 된다. 외래를 정기적으로 방문하여 혈중 약물농도를 측정하고 이에 따라 약 ... holerae)콜레라균은 Vibrionaceae과에 속하는 그람음성 막대균으로 염분이 있는 환경에서 잘 성장해서 주로 해안과 강 하구의 물에서 발견된다. 콜레라는 대표적인 수인성 식품매개 ... )이라고 한다.pH가 7.35 미만이면서 중탄산염 농도가 22mmol/L이하인 경우 대사성 산증으로 진단하며 pH와 중탄산염 농도가 정상 범위에 있더라도 음이온 간격이 20mmol

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.17

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A+ 울혈성심부전 CHF Congestive Heart Failure CASE STUDY (간호진단 5개, 간호과정 2개)

심첨맥박을 측정해 중독증상이 발생하였을 때 비교할 수 있는 지표로 삼아야한다. 급성기에는 dobutamine이나 dopamine을 사용한다. dobutamine같은 β-교감신경 ... 되면 나트륨을 1일 2~3gm으로 제한해야한다. 이보다 더 제한시 먹기가 어려워 대상자들이 식이요법을 포기하기 쉽다. 유제품, 통조림, 가공식품 등은 피하고 식품의 성분표에서 염분함량 ... /, 탈수증, 체액상실▼만성신장염, 요붕증PH4.6~85.55.4--5.5* 객담, 소변, 대변 검사 등의 결과에 대한 종합적 의의: NONE4) ABGA 검사항목정상범주(단위

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.24 | 수정일 2024.03.01

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12. 신우신염 (Nephritis)

의 없음생활양식 : 술 - 가끔씩 마심담배 - 안함기호식품 - 없음운동패턴 - 일주일 2~3회신체검진 : 키와 체중을 측정 하였으며 키 166cm, 몸무게 64kg(3) 진단 ... -14Urine2016-06-14Urine-3참고치1Dysmo RBC. . .00~80%2SG1.015. . .~3pH5.0. . .~ pH4Glucose ... 의 산소가 부족하게 되어 호흡수가 증가할 수 있다.통증사정점수는 대상자의 통증을 측정할 수 있는 객관적 자료이다.2)처방수행통증이 심할시 의사처방에 따라 약물을 투여한다.sim's

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.06 | 수정일 2024.05.07

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식품의 맛과 향

화물은 분해되어 propanethiol이나 methanethiol을 형성하며, 이들 화합물은 단맛을 나타낸다.식품의 맛색의 측정 체제1) 먼셀 체제모든 색을 색상, 명암도, 색채도 ... 식품의 냄새(휘발성)냄새 성분1) 알데하이드류(CHO)알데하이드는 과일이나 채소의 풋내, 풍미에 관여하는데, 이때 직쇄상의 불포화 알데하이드가 포화된 것보다 더 강한냄새를 풍긴다 ... 산딸기 향에는 2-butanone이 관여한다.3) 락톤류락톤류는 식품에서 풍미가 강한편이며 4-hydroxy acid는 r-lactone을 형성하고 5-hydroxy acid

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.20

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A+ 당뇨발 케이스스터디

, necrosis강식품 :g. 지난 6개월간 체중변화 :무? 유? (증가 kg, 감소 kg)h. 음식 섭취 문제 :연하곤란? 저작장애? 상지 기능장애?i. 알레르기 유무 :무? 유? 알레르기 ... . 제한 식품 :f. 섭취하는 영양보충제(비타민 등)나 건강식품 :g. 지난 6개월간 체중변화 :무? 유? (증가 kg, 감소 kg)h. 음식 섭취 문제 :연하곤란? 저작장애? 상지 ... 모니터링4. 혈액응고검사1.PT2.PT-INR3.aPTT:12.9:1.3:28.21)9.8-13.52)0.8-1.33)22.6-33.7혈액응고의 정도를 측정하여 혈전 형성의 위험

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.15 | 수정일 2024.08.28

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미생물 배지 배양(PDA, TSA 배지)

환경 속의 미생물Ⅰ. 서론이 실험의 목적은 다양한 환경 속에 생존하는 미생물을 측정하고 미생물 분포를 관찰하는 것이다.미생물은 흔히 세균이나 바이러스, 박테리아, 곰팡이 등 눈 ... 생물을 측정하고 미생물 분포를 관찰하는 것이다.TSA(Trypticase Soy Agar)는 아미노산 및 기타 질소 물질을 제공하는 casein과 효소 분해물을 함유하고 있어 다양 ... 한 유기체의 영양 배지가 된다. 포도당을 에너지원으로 제공하고, 염화나트륨으로 삼투압 평형을 유지한다. 칼륨은 pH를 유지하는 완충제 역할을 한다. 가장 기본적인 상태의 배지이

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.24

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환경, 산업보건 요점정리

, 해양오염 4) 소음, 진동* 식품오염은 식품위생 범주3. 릴겔만 비탁표 :1) 사용 : 매연농도 측정2) 구성 : 0-5도3) 환경기준 ; 2도 이하4) 매연농도 : 0 전백, 1도 ... , 최고기온 오후 2시 전후2) 연교차 : 한대> 온대> 열대, 내륙> 해안, 고지대> 저지대3. 실외에서의 기온측정 : 인간이 호흡하는 위치인 1.5ｍ높이에서 백상엽 안에서 측정4 ... . 불감기류 : 0.5ｍ/sec 이하를 말한다. 0.1ｍ/sec 이하는 무풍이라고 한다.(실내쾌적기류: 0.2m/sec-0.3m/sec) 측정-카타온도계(Hill)5. 실내의 쾌적온도

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.01 | 수정일 2024.05.13

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(A+자료입니다!) 아동간호학_병동_AGE 급성위장염, 탈수_간호진단2개, 간호과정2개

산-염기 장애를 확인하기 위해 혈청 pH, pCO2 검사를 시행한다. 또한 탈수의 정도를 파악하기 위해 소변량과 비중을 측정하며, 체중, 피부 탄력도, 점막 건조, 혈압, 맥박 ... 되고 있다. 오늘 낮동안 묽은 설사 5회하였고 체온은 38도로 측정되었다.III. 문헌 고찰급성 위장염(acute gastroenteritis, AGE)급성 위장염(acute ... 적으로 설사가 유행하며 경구를 통해 감염된다. 여러 가지 다양한 원인균에 의해 발병되며, 이질아메바, 박테리아, 항생제로 인한 반응, 효소 결핍, 식품 알레르기, 독물 섭취, 기생충

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.18 | 수정일 2024.03.03

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[성인간호학실습 A+] 수술방실습, 수술방 케이스스터디, URS 케이스스터디, 요로결석 케이스스터디, 수술기구 및 장비, 수술절차 및 간호, 마취 회복상태

화하지 못할 때 사용한다.결석 종류식이 중재이론적 근거Calcium oxalate시금치와같은 수산식품을 피한다소변의 수산 함량이 감소하면 결석의 형성을 예방할 수 있다. 소변의 pH ... , pH의 변화, 혈뇨, 결정체(칼슘, 요산염, 시스틴)다양한 종류의 결석형성에 적합한 환경을 나타냄, 결석으로 인한 손상과 침전혈청요산수치상승될 수 있음결석의 원인이 통풍임을 나타냄 ... 는 원인이 아니다.Calcium고단백식품의 섭취를 줄인다단백질섭취를 감소시키면 산성 소변을 줄이고 칼슘침전을 예방할 수 있다Phosphate칼슘섭취를 줄인다소변의 칼슘농도를 감소

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.06

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전분입자관찰레포트

식품가공학1 레포트전분입자관찰1.실험 목적전분입자의 모양을 현미경을 통해 관찰하고 각각의 특성을 안다.2.실험 이론 및 원리1)전분전분은 -D-glucose들이 -1,4 또는 ... 의 정돈된 분자 배열이 파괴되는 현상이다. 호와 온도는 전분 종류에 따라 다르나, 일반적으로 입자크기가 클수록 낮아진다. 그러나, 호화 온도는 측정 밥법, 전분과 물의 비율, 입자 ... 형태, 입자 population의 heterogeniety에 따라 달라진다. 수분함량이 많을수록, 전분 현탁액의 pH가 클수록 전분의 호화가 촉진된다. 또한 대부분의 염류는 수소

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.20

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아동간호학 실습 AGE

, 설사, 당뇨, 탈수, 조영제 사용후, 당?단백질이 배설될 때- 감소 : 요붕증. 신우신염, 신세뇨관 기능저하pH2014.11.244.6~8.0 / 6.0-임상적 의의(pH) ... 를 한다. 근육이 마비되는 증상도 일어난다. 예전에는 사망률이 높은 병이었으나 최근에는 식품을 위생적으로 보관, 관리해 발생률이 많이 감소하고 있다.③ 살모넬라균 급성 위장염가장 흔히 ... diarrhea를 하지 않을 것이다.? 장기목표? 대상자는 퇴원 전 까지 dehydration징후 및 증상이 나타나지않는다.간호계획? 진단적 계획? V/S을 매일 측정한다.? I/O

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.20

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2022 2학기 식생활과 건강 중간고사 A+ 자료

점] --> 답 : X문제 10번. 오렌지와 오렌지 주스는 신맛이 많아 pH가 낮고, 알칼리성식품과 산성식품 중에서 산성식품에 해당한다. [OX형 : 1.0점] --> 답 : X ... 2022/2학기/OCU 식생활과 건강/중간고사문제 1번. 알칼리 식품의 섭취 부족 시 미치는 영향을 모두 고르시오. [복수선택형 : 2.0점]1. 고혈압2. 신경통3. 산혈증4 ... kg/m2를 넘으면 당뇨병으로 사망할 확률이 6배 증가한다.5. 심장질환 발병률이 70% 증가하고, 직장암 발병률은 30%로 증가한다.문제 14번. 검정색 식품의 기능이 아닌 것

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.30 | 수정일 2023.01.03

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영양학 기말고사 정리(심장병과영양/대사증후군/단백질의 체내기능/아미노산 폴/요소회로 등)

류, 살코기, 저지방 또는 낙농제품, 식물성기름등을 섭취하도록 강조하고 있다. 이런 식품들은 고밀도의 미량영양소와 섬유질을 함유하고 있고. 또 오메가 3지방산과 같은 불포화지방산이 풍부 ... 도가 27% 더 낮다.녹색잎 채소와 carotenoids, 비타민C를 많이 함유한 식품을 섭취하면 심장병 예방에 더 효과적이다.- 곡류와 섬유질 : 곡류를 섭취하면 CVD 위험도 ... 의 위험도를 낮춰준다. 폐경휴의 정상여자가 콩식품을 먹을 경우 총 콜레스테롤/HDL콜레테롤 비율과 CVD 의 위험인자가 현저히 낮아졌고 골다공증의 위험도 감소되었다.- 견과

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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