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"저온살균법" 검색결과 321-340 / 2,054건

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    식음료서비스 알코올 음료 족보 요약정리
    (Draft Beer)? 생맥주는 오래 보존하는데 어려움이 있어 저온살균하여 병에 담은 것이 병맥주임3) 맥주의 종류(1) 하면 발효 맥주(Bottom Fermentation Beer ... 제1절 알코올 음료 분류01. 양조법에 따른 분류1) 양조주2) 증류주3) 혼성주02. 마시는 시점에 따른 분류1) 식전주2) 식중주3) 식후주제2절 알코올 음료 종류01. 맥주 ... (Beer) - 양조주1) 맥주의 원료2) 맥주의 제조법3) 맥주의 종류4) 맥주 즐기는 방법02. 위스키(Whisky) - 증류주1) 스카치 위스키2) 아메리칸 위스키3) 테네시
    시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.26
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    식품산업기사 키워드 요약정리본
    ▶멥쌀-전분은 20%의amlase와 80%의amylopecin▶요오드반응-amylose→청색, amylopectin→적갈색▶parboil법-벼를 수침하여 100℃로 30분간 찐 다음 ... 에 건조하는 방법, 배아나 겨층에 있는 비타민 B1, B2 등의 성분이 배유 속으로 이행되어 영양이 강화되도록 하는것이다.▶premix법-비타민B1, B2 및 nicotinic ... 를 가지고 있고, pH변화와 열에 안정하다, 비발효성을 가지고 있다▶장맥아-저온발아시켜 보리길이의 1.5~2백로 키운 것으로 β-amylase 효소작용이 보리보다 1.5배 강력하여 식혜
    시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.30
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    2025 간호조무사 시험 임상실무 요점정리
    (2) - 지압법(2) - 경타법(2) - 경찰법(8)※ 금기 : 악성종양, 혈전성 정맥염, 전염성 피부염, 심한 허약자, 늑골골절소독방법- 저온살균법 : 63℃, 30분결핵균 ... 은 농도), 벤츄리마스크(정확한 농도)온·냉요법● 온요법 - 혈관 이완, 근육 이완, 통증 감소, 염증 진전, 근육통증, 화농촉진, 피부긴장도 감소, 조직대사 증가※금기※원인모를 복통 ... , 충수돌기염, 이염, 치주염, 외상후출혈, 의식수준저하,감각저하, 개방상처, 화농지연● 냉요법 - 혈관 수축, 근육 수축, 통증 감소, 염증 지연, 사고직후, 심한 통증시, 피부
    시험자료 | 20페이지 | 4,200원 | 등록일 2024.11.11 | 수정일 2025.05.29
  • 지역사회간호2 요약
    에 의한 산화작용④ 태양광선 중 자외선에 의한 살균작용⑤ 식물의 탄소동화작용에 의한 이산화탄소와 산소의 교환 작용(1) 산소 : 공기 중 20% 차지, 부족하면 저산소증, 산소중독 ... 소비에 이르기까지 모든 단계에서 인체에 위해를 가할 수 있는 요소를 공정별로 분석하고 이를 체계적으로 관리하는 과학적 위생관리 시스템? 우리나라는 1995년 12월에 [식품위생법 ... typhymurium, Salmonella enteritidis? 저온 및 냉동 상태에서뿐 아니라 건조 상태 및 토양이나 물에서도 장기간 생존 가능? 감염 1~3일 후 두통, 복통, 설사, 구역
    리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.15
  • 사회복지실습일지_지역아동센터_총23일분_실습일정&활동내용&느낀점배운점
    알아봄. 아동복지법 제31조 및 동법 시행령 제28조 시설장은 아동의 연령을 고려하여 매년 아동이 안전에 대한 교육계획을 수립하여 교육을 실시하여야 하며, 계획 및 실시 결과 ... (학생 식중독 예방과 관련한 교육을 들음. 식중독을 예방하기 위해선 반드시 가열한 음식을 섭취해야하고 식중독균은 열에 약하고 저온에서 잘 번식하므로 음식을 충분히 익혀 먹어야 함 ... . 요리에 사용하는 식기, 칼, 도마 등은 사용 후에 반드시 세척, 살균을 해야 하며 고기류와 채소류 등 식재료 별로 도마와 칼을 구분해 사용한다면 식중독균의 오염을 막는데 효과적임
    리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.21
  • 공업화학
    법- 석회질소 비료토양의 살균효과가 있다.저장 중 이산화탄소, 물을 흡수하여 부피가 증가한다.분해시 생성되는 디시안디아미드는 식물에 유해하다.- 산성토양이 된 곳에 알칼리성 비료 ... 에 해당하는 것 As(비소)☞ 불 - 비[접촉식 제조]- 접촉식 황산제조법에 사용하는 바나듐 촉매의 특성촉매수명이 길다.촉매독 작용이 상당히 적다.전화율이 좋다.가격이 비교적 저렴하다. ... 제조법백금, 바나듐 등의 촉매가 이용된다.촉매 층의 온도는 410~420°C로 유지한다.주요 공정별로 온도조절이 중요하다.SO3가스를 H2SO4에 흡수시킨다.- 증기압이 최저가 되
    시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.25
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    간호학개론 기말고사 정리
    을 찾아냄⑦젠너 jenner, 1749-1823 종두법을 발견⑧파르퇴르 pastur, 1822-1895 세균학의 기초, 저온살균과정과 발견⑨리스트 lister, 1827-1912 무균술 ... 2) 메소포타미아메소포타미아 문명 세계에서 가장 오래된 문명함무라비왕= 모든 법 모아서 함무라비 법전 만듦법전을 만든 목적은 ‘나라 전체로 정의가 뻗어가게 하기 위해, 악행을 박멸 ... 하게 하기 위해, 강자가 약자를 학대하지 못하게 하기 위해’라고 젹혀 있다민법, 형법 다룬 합리적인 법적으로 ‘눈에는 눈, 이에는 이’ 동태복수 신분 차이 인정한 법전3) 이스라엘
    시험자료 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.01.17
  • [식품미생물학] 식중독의 정의 및 분류
    ℃에서 20분간 가열로 사멸하나, 저온에서는 비교적 저항성을 가지고 있고 건조에 강한 편- 다중약물내성이 증가하고 있는 추세- 잠복기는 12-24 시간이며, 2-3일 정도 증상이 유지 ... 세균들과 표기법이 다름(혈철 형으로 표기)- 대표적인 식중독 세균으로는 장염균, 쥐티푸수균, 돼지콜레라균- 장티푸스균, 파라티푸스균은 식중독 세균이 아니라 감염병균으로 분류 ... 는, 간균, 운동성이 있다.- 운동성은 온도 의존적 : 편모의 운동이 20-25℃에서 최대- 증식온도 : 1-44℃- 저온성 세균으로 7-10℃에서도 빠르게 증식 가능- pH 4
    시험자료 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2021.01.02
  • 2023년 최신판 미용사(피부)자격증 요약본
    의 정의 (공중위생법)- 의료기구 , 의약품을 사용하지 않고 피부 상태 분석, 관리, 제모, 눈썹 손질을 행함l 작업장의 환경-상담실과 작업실은 분리되어야함상담공간 > 자연채광 ... - 고대미용의 발상지, 종교의식 중심- 청결을 효과있는 미용법으로 생각하여 체계적인 목욕법 탄생> 남성도 관리 미용 오일제조 기술그리스 : 히포크라테스 * 건강한 아름다운 위한 요법 ... 연구- 건강한 신체 = 건강한 정신- 식이요법, 운동, 마사지, 목욕 등> 머리를 치장 , 피부, 손톱, 손질법 개발 , 천연향과 오일 마사지 요법 성행로마 : 갈렌 * 콜드크림
    시험자료 | 41페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.05.22
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    미용식품학(화장품, 피부, 노화, 여드름 등)
    되는 물품으로써,인체에 대한 작용이 경미한 것: 다만, 약사법 제2조 제4항의 의약품에 해당하는 물품은 제외함- 국가별 화장품의 정의: 한국 = 위와 같음: 일본 = 인체를 청결하게 미 ... 의 화장in oil emulsion type (W/O) : 마가린, 버터, 로션, 크림 등- 계면활성제의 종류와 특징: 양이온성 계면활성제 = 살균, 소독작용 크며 정전기발생을 억제 ... (replica 법)- 각질층의 점탄성 개선2장. 화장품과 피부, 부속기관피부의 정의- 피부 : 몸의 표면을 싸고 있는 살아있는 중요한 기관- 총면적은 1.6m, 약 0.5평 정도
    시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.15
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    (A+) 간호학과 인간 성잘 발달 정리-2
    blood)↑- 저온살균 전유 : 철분, 아연, 비타민 C 결핍, 신장의 용질부담 높이므로 바람직하지 않음(5) 4-6개월 이전의 고형식- 영아의 위장능력과 영양 요구에 부적합- 발달 ... : finger food-8~9개월: 과일조각, 치즈 등-1세: 완전 조리된 식탁요리.-12개월 이상: 우유의 대체식으로 가능-판매용 보충제과 식품 유의(2) 고형식 먹이는 법- spoon
    시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.17
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    미생물학 균 정리본
    .tuberculosis?산소균→폐상엽, 신장, 뇌, 골수?자외선 약함건조, 화합물 강함에탄올, 아세톤 약함?1882 코흐 발견?저온살균법 이용?투베르쿨린피부검사(확진 불가능)초기
    시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.26
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    [A+] 인간과 미생물 필기, 정리본
    사카로마이세스 칼스버겐시스 Saccharomyces carlsbergensis스타우트 – 보리를 볶고 호프를 많이 넣어서 검은색을 띄는 에일맥주효모의 제거 열처리 저온살균법
    시험자료 | 68페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.03.01
  • 식생활과건강 기말 족보
    , 파인애플 등의 과일은 저온에서 더욱 단맛이 강하게 느껴지므로 냉장보관하는 것이 좋다. -열대과일은 냉장보관을 하면 맛이 떨어진다. 복숭아는 온대산 과일이지만 열대작물 성격.2 ... : 조미료-두통이나 무력감 유발18. 동물성 식품의 안전한 조리방법으로 습열조리보다 직화조리법을 선택하는 것이 좋다.1) O2) X -지방을 제거하고 습열 조리한다.19. 녹차와 홍차 ... 이 효소또. [체중(kg)/신장(m2)]으로 계산하는 비만도판정법은?1) 표준체중법2) 체질량지수3) 비만지수4) 생체전기저항분석법. 다음중 산성식품은?1) 고구마2) 난황3) 미역4
    시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.05
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    미드로배우는질병이야기 _기말고사 대비 퀴즈정리
    잘못된 설명은?1)브루셀라균은 덜 익힌 고기, 살균되지 않은 생 또는 저온 유제품에서 발견됩니다.2)중추신경 및 말초신경의 감염, 심내막염이 나타날 수 있습니다3)사람간 전파 ... 의 치료법입니다3)암환자는 강력한 화학 요법 또는 방사선 요법으로 자신의 초혈 줄기 세포를 제거합니다4)조혈모세포는 골수에서만 존재합니다.*림프절에 대한 잘못된 설명은?1)몸 전체
    시험자료 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.24
  • 4단원 식품과 감염병 식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본
    견딤- 열과 햇빛에 약함 ⇒ 저온 살균의 기균(60˚C 사멸 가능)- 감염경로 : 인형 : 주로 공기전파(가래방울 폐속으로)우형 : 1차오염_결핵 소 유즙, 2차_착유, 운반 중 오염병가능 ... , 장티푸스, 콜레라, 성홍열, 디프테리아, 폐렴, 결핵, 파상열, 돈단독? 감염병 예방법 규정에 따른 분류- 심각, 전파성, 격리 강도에 따라 구분구분특성질환제1급생물테러감염병 ... 물특징 : 어린이 발생률 ↑, 겨울과 봄에 많이 발생6. 인축공통감염병- 인축공통감염병의 예방법→ 가축의 건강관리와 예방접종→ 도축장이나 우유처리장의 검사를 엄격→ 수입 가축
    시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13
  • (최신)간호조무사 자격증 핵심요약 / 단기 벼락치기 쉽고 빠르게
    일, 치과 모두 멸균EO 가스열에 약한 기구플라스틱, 고무, 내시경저온살균우유, 예방주사약건열멸균수술가운, 솜, 종이자비소독100도 10분, 유리뚜껑을 들 땐 내면이 아래 ... 으로 손씻기, 손끝을 위로, 허리아래 오염으로 봄, 수술, 주사멸균+멸균을 제외하고 모두 오염가운: 오염구역 똑바로 / 청결구역 뒤집어서마지막 달: 일주일마다피임법콘돔경구피임약자궁내장치 ... 를 마시게 함인슐린 주사를 가르칠 때 제대로 교육됐는지 확인: 관찰법(모유수유 시, 신생아 목욕 교육 후에도)당뇨 합병증으로 발목을 절단한 사람이 발가락이 아프다 = 발가락이 없
    시험자료 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.04.15 | 수정일 2023.09.09
  • (감염관리실 업무 자료) 격리질환 관리, 멸균 및 소독 관리
    살균제에 의해 이루어진다.? 멸균(Sterilization) : 물리적, 화학적 과정을 통하여 모든 미생물을 완전하게 제거하고 파괴시키는 것을 말하며 고압증기 멸균법, 가스멸균법 등을는 구역 ... 마찰, 세제를 같이 사용한다.? 소독(Disinfection) : 생물체가 아닌 환경으로부터 세균의 아포를 제외한 미생물을 제거하는 과정이다. 일반적으로 액체 화학제나 습식 저온
    서식 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.29
  • 우유의 품질 특성 비교를 묘사법에 의하여 평가
    은 비슷하지만 살균방법이 다른 두 우유와는 맛이 달랐다.저온살균우유는 가격이 비싼 만큼 덜 찾게 되어 초고온살균법의 일반우유와 달리 익숙하지 않은 우유의 맛에 기호도 에서 낮은 평가 ... ~3초간 살균, 100ml당 지방 4g)저지방우유(매일 ESL 저지방&칼슘 우유, 130℃에서 2~3초간 살균, 100ml당 지방0.83g)저온살균우유(파스퇴르 저온살균 후레쉬우유 ... , 63℃에서 30분간살균, 100ml당 지방 3.5g)물■실험기구 및 기기종이컵 4개■실험방법① 종이컵에 시료번호를 표시한 다음 저지방우유, 일반우유, 저온살균우유를 담는다. (이
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    웰빙음료학 - 철분강화 히비스커스 음료 제작계획서_(제품명_Beautycus+)
    ) 규격2 - (2) 전체 공정도2 - (3) 추출 조건 (Cold-Brew공법)2 - (4) 살균 조건 (LTLT 저온살균법)2 - (5) 포장3. 시제품화 과정3 - (1 ... 다.* 교반기 http://canamix.ca/agitators/2 - (4) 살균 조건 (LTLT 저온살균법)* 추출물을 60C°에서 30분 동안 살균하고 24시간 방치한 후, 다시 ... 하다.- 열에 약한 히비스커스의 영양소를 보존하기 위해 농축하지 않고, Cold-Brew공법과 저온살균을 이용한다.- 건강한 주원료에 건강한 첨가물, 주요 목적 외 첨가물과 농축
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30
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2025년 08월 15일 금요일
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