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"식품품질관리" 검색결과 3,181-3,200 / 17,146건

  • [기획재정부] 연결법인 농어촌특별세 과세표준 및 세액조정계산서(연결법인별)
    공제구 제25조제1항제5호136생산성향상시설투자세액공제구 제25조제1항제6호135의약품 품질관리시설투자 세액공제구 제25조의414B신성장기술 사업화를 위한 시설투자 세액공제구 제 ... 에 대한 감면(최저한세적용제외)제121조의2217A국가식품클러스터 입주기업에 대한 감면(최저한세적용제외)제121조의2217B첨단의료복합단지 입주기업에 대한 감면(최저한세적용대상)제 ... 121조의2213H국가식품클러스터 입주기업에 대한 감면(최저한세적용대상)제121조의2213V제주첨단과학기술단지입주기업 조세감면(최저한세적용대상)제121조의813P제주투자진흥지구 등
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 대학 교직원식당의 활성화 방안에 관한 연구 (A Study on the Activation Plan of A Cafeteria for the Faculty in University)
    하다.아홉째, 관리자는 음식의 품질과 위생 및 영양학적인 측면에서 우수한 상태를 유지하도록 메뉴개발, 식단관리, 식품선택, 조리연구, 보관 및 청결에 대한 세심한 관리가 필요하다.열 번
    논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.16 | 수정일 2025.06.26
  • 테트로도톡신 검출을 위한 Neuro-2a 시험법의 시험 매개변수 최적화 및 실험실 간 검증 연구 (Optimization of Test Parameters and Interlaboratory Validation of Neuro-2a Assay for the Detection of Tetrodotoxin)
    50 값은 약 3.824-1.268 ng/mL로 나타났습니다. 실험실 간 변동성 비교 결과, COV+와 Bottom OD값을 제외한 모든 품질 관리 기준(quality control ... 식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 박정인, 김준, 홍시윤, 김영진, 박현, 한영석, 김연정
    논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.01 | 수정일 2025.06.05
  • 칠면초로부터 고순도 Rutin 및 Narcissin의 동시 분리 및 정제 (Simultaneous Isolation of Rutin and Narcissin in High Purity from Aerial Parts of Suaeda Japonica)
    한 분리 방법으로 칠면초로부터 분리된 narcissin과 rutin은 다양한 생리활성 평가와 더불어 칠면초 및 그 첨가블렌딩차를 비롯한 다양한 가공품의 품질관리를 위한 지표성분 ... 칠면초(Suaeda japonica)는 적색을 띠고 강한 항산화 페놀성 화합물을 다량 함유하고 있어 기호성 및 건강기능성을 증진된 블렌딩 차 제조를 위한 유용한 후보 식품소재 중
    논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.09 | 수정일 2025.07.11
  • 하림의 품질경영 사례 연구
    Process• 검사원 별로 구분된 도계 라인• 1개 라인 당 4 명의 검사원• 수의사 자격 보유• 철저한 위생 및 안전 관리
    리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.27
  • [2015]대상그룹 품질기획관리 서류합격 자기소개서
    1. 당사와 해당직무를 지원한 이유(동기)에 대하여 기술해 주세요.전 세계적으로 식품불만이 속출하는 상황에서 식품기업의 경쟁력은 첨단 기술이나 생산효율이 아닌 안전한 식품품질관리 ... 시스템과 이 모든과정을 관리, 감독하며 처리하는 우수한 식품 품질관리 인재의 확보에 있다고 생각하며, 이는 타사와의 경쟁에서 우위를 점할 수 있는 핵심 항목으로서 주목받고 있 ... 습니다. 저에게 대상식품의 가족으로 근무할 수 있는 영광이 주어진다면, 준비된 품질기획관리자로서 원대한 꿈을 가지고 대상식품의 안전한 식품생산 및 발전을 위하여 전력투구하고 싶
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.29
  • 동남아시아 옥수수 생산 및 유통현황 (Status of Maize Production and Distribution in South East Asia)
    2012년 농림수산 식품부 자료에 따르면 국내 식용 옥수수 재배 면적은 약 15,000 ha, 생산량은 74,399 톤이며, 옥수수의 식량 자급률은 3,8%, 곡물자급률은 0.9 ... 가 많이 남아있는 땅이다.특히 세계적으로 축산물 수요가 증가하는 가운데 옥수수를이용한 가공식품 및 사료작물의 활용은 좋은 아이템이 아닐수 없다. 따라서 동남아시아를 대상으로 하는 해외 ... , 수확 후 관리기술의 미흡으로 단위면적당 생산성은 낮은 편이다. 최근 급속한 기후 변화로 인한 수량감소도 생산성을 저해하는 중요한 요인으로 작용하면서 내재해 다수성 교잡종 품종
    논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.13 | 수정일 2025.06.17
  • 성별에 따른 대학생들의 친환경 식재료를 활용한 간편 가정식 구매의향 및 중요도-만족도 분석 (Importance-Performance and Willingness to Purchase Analyses of Home Meal Replacement Using Eco-Friendly Food Ingredients in Undergraduates according to Gender)
    을 보였다. 간편 가정식에대한 중요도와 만족도의 차이 분석 결과 식재료의 안전성, 메뉴의 다양성, 위생, 그리고 음식의 품질 항목의 순으로 중요도와 만족도의 차이가 큰 것으로 나타났 ... 안전성에 대한만족도를 높이기 위해서는 친환경 식재료 사용 등을 통한안전성 확보와 함께 간편 가정식 제조 시 발생할 수 있는위해물질의 체계적인 관리체계 구축이 필요하다고 사료된다. 본 ... managing hazardous materials that could arise during the manufacturing process has to be developed. 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 정영길, 이인선
    논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.30 | 수정일 2025.06.05
  • 풀무원 품질경영전략
    품질의 분석 결과를 확보하기 위해 글로벌 실험실 모듈을 구축하였다.식품안전정보관리를 위해 2013년부터는 풀무원 전사에 관련된 식품안전정보를 일원화하여 일일 모니터링 및 주 ... 풀무원의 품질경영Ⅰ. 서론0. 수정사항(지적사항)1.1 풀무원1.1.1 기업설명1.1.2 기업선정 이유1.2 인증 받은 여러 상들Ⅱ. 본론2.1 비교분석2.1.1 품질관리시스템2 ... 2회 공유하는 시스템을 설정하였고, 수집된 식품안전정보는 시급성, 연관성 등을 고려하여 3등급으로 나누어 관리하고 있다. 이 중 2등급 이상의 정보는 내부 확인이 필요한 정보
    리포트 | 20페이지 | 4,800원 | 등록일 2014.08.04
  • [산업통상자원부] 신기술 인증 신청서
    혁신 촉진법 시행규칙」 별지 제2호서식의 신청기술 설명서(세부 기재 내용은 산업통상자원부장관이 정하여 고시하는 바에 따라 작성합니다)2.「산업표준화법」 제2조제3호에 따른 품질경영 ... 기기의 전원장치), FACTS, 전력품질보상, 주파수제어, 기타5H/W시스템 H/W프로세서/DSP, 영상모듈, 통신모듈, 센서모듈, 스토리지모듈, 메모리 모듈, 입출력 장치 모듈 ... 기술핵심단어 분류표번호신청분과세부 기술분야기술핵심단어16원자력원자로 노심/계통, 원자력 안전, 핵연료/핵주기, 폐기물 관리, 원전 건설/운영, 핵융합원자로 노심, 열유체, 연구용
    서식 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
  • 경상북도 지자체 농산물 공동브랜드의 아이덴티티 및 브랜드전략- 안동시를 중심으로 - (The Identity & Brand Strategy of Gyeongsangbuk-do Local Government’s Agricultural Co-Brand- Focused on Andong City -)
    적 범위는 경상북도 안동시로 한다. 연구 대상은 안동시에서 개발, 투자 및 관리하는 농산물 공동브랜드로 국한한다. 연구방법은 브랜드의 아이덴티티를 정의하고, 제2차 자료(농식품부 ... (Repositioning)을 고려해야 한다. 둘째, 이의 전제는 지자체가 ‘농산물 공동브랜드의 육성 조례’를 제정하고, 생산 농가에게 품목별 농산물의 표준 품질 규격(균일의 당도, 색도, 크기
    논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.04 | 수정일 2025.06.09
  • 단체급식 - 검수에 대하여 (학교 사례 중심으로)
    재료의 공급방법과 품질관리상의 문제 식품접객업소에서 발생한 식중독 (64.7~82.3%) 원인 분석 연구 음식생산과정에서의 온도 및 시간관리의 부적절함 . → 식중독 예방을 위한 ... 제공* 도시지역 : 전처리 채소류와 두채류의 온도관리가 가장 잘 되지 않았음 . 식품 검수 시 온도관리가 어려운 식품 항목우수 식재료의 품질인증에 대한 확인 * 쇠고기 품질인증서 ... % 알류 : 73.4% 수산물 : 59.4% 가공식품 : 52.8% 지역기반의 우수식재료의 품질인증확인 빈도배송위생관리 실태 비교 * 영양 ( 교 ) 사가 인식하고 있는 식재료 배송
    리포트 | 31페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.05.04 | 수정일 2024.08.05
  • [기획재정부] 농어촌특별세 과세대상 감면세액 합계표
    세액공제구 제25조제1항제4호142안전시설투자 세액공제구 제25조제1항제5호136생산성향상시설투자세액공제구 제25조제1항제6호135의약품 품질관리시설투자 세액공제구 제25조의414 ... 식품클러스터 입주기업에 대한 감면(최저한세적용제외)제121조의2217B첨단의료복합단지 입주기업에 대한 감면(최저한세적용대상)제121조의2213H국가식품클러스터 입주기업에 대한 감면
    서식 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 굴 양식업의 발전과정에 관한 연구-최근 20여년을 중심으로 (A Study on the Development Process of Oyster Farming Industry-Focusing on the last 20 years)
    적 성장에만 집중하여 놓쳤던 위생 문제가 결국 미국 FDA 측의 국내산 굴 대미수출 금지 조치를 불러일으켜 당시에는 큰 피해를 입었지만, 이를 기점으로 범국가적인 철저한 위생 관리 ... 에 돌입해 결과적으로 전국민이 안전하고 깨끗한 굴을 섭취할 수 있게 되었다. 수하식 양식방법은 굴의 대량 생산을 가능하게 하였지만, 그 이면에는 과밀 양식에서 오는 품질 저하 및 집단 ... 과 같은 알굴 형태의 수요가 절대 다수이지만, 고급 ‘오이스터 바’에서 개체굴을 섭취하는 해외 굴 미식문화의 국내 전파는 고품질 개체굴에 대한 수요를 끌어올렸고, 새벽배송 등 유통
    논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.08 | 수정일 2025.06.10
  • 농학과 작물 논문 발표 자료
    가 상추의 생육에 미치는 영향연구배경 및 목적 - 상추는 다른 엽채류에 비해 무기질과 비타민의 함량이 높고, 특히 철분이 많아 혈액을 혈액을 증가시키고 맑게 해 주는 보건식품 ... 의 대한 연구는 재배시스템 및 시설내 환경관리, 배양액개발 등으로 대별되며, 이중 배양액 개발에 대한 연구가 많이 이루어졌다(이정수, 장민선, 2016). 1연구배경 및 목적 ... . 상추 사진 2. 일본원예시험장배양액 A(좌),B(우)실험진행과 관리 4 미처리 0.5dS.m -1 1.0dS.m -1 1.5dS.m -1 2.0dS.m -1 사진 3. 상추 모종
    논문 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13
  • HACCP을 위한 속성 간이식품위생검사 요약정리
    선별1-1. 구매와 검수 및 선별의 준비1)구매 전 납품업체의 선정 및 관리기준을 작성-구매 전에 납품업체, 즉 식품공급(협력)업체의 선정기준을 작성하여 리스트를 가지고 여러 개 ... 한 식품품질과 위생의 감별 및 작성-신선한 식품품질감별법(선별법)을 마련하고 식재료 위생관련 규격을 준비-모든 식품식품위생법의 기본 위에 설정되어 있으며 이 법 속 ... 에서 기준과 규격 및 식품공전(품질과 위생 및 안전에 대해 규정되어 있으니 참조)이 만들어져 있음을 사전에 알아야함4)검사실, 검사기구 등 준비와 청결유지-검사실은 항상 조도 540룩스
    시험자료 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.08
  • 농업 6차 산업화의 한ㆍ중 비교연구 - 녹차산업을 중심으로 - (Comparative Study on the 6th Industrialization of Agriculture between Korea and China - Focused on the Green Tea Industry -)
    전략을 구사해 나가야 한다. 마케팅은 기본적으로 시장 특성을 잘 파악하고, 고객에 대한 배려와 서비스에서 출발해야 하며, 엄격한 품질관리와 브랜드화가 수반되어야 한다. This ... 하고 소비자들이 신뢰하며 찾는 농식품 직판장을 전국 각 지역에 많이 확보하여야 한다. 6차 산업화 시작단계에서 시설․운영 자금 등 금융지원이 원활하게 이루어져야 하며, 이를 위해 6차
    논문 | 30페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.06 | 수정일 2025.07.10
  • 실험조리 및 관능검사 [식품화학][영양사][식품기사][식품산업기사]
    입장에서 중요# 품질관리(QC). 소비자의 요구에 맞는 품질의 제품을 경제적으로 만들어내기 위한 수단의 체계화목표를 설정하여 이상이 있을 경우 적절히 수정조치를 하는 것PDCA ... cycle (Plan, Do, Check, Action)품질인증제도한국표준규격(KS). 공산품에 대한 품질 보증을 위해 한국정부에서 관리하는 제도. 한국표준협회(중소기업청 산하 ... )에서 수행ISO 9000. 국제표준화기구에서 제정한 품질경영(QM)과 품질보증(QA)에 대한 국제규격. 시리즈별로 지침과 규격이 다름국제식품규격(CODEX). 유엔 산하 식량농업기구
    시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+레포트] 식품위생학 HACCP PPT자료
    해져 빅테이터 분석을 통한 품질예측등 예방적 관리강화를 통해 전반적인 식품안전관리 수준이 향상 됐다고 설명했다 . “ 품질예측 예방적 관리강화를 통해서 전반적인 식품안전관리 수준 ... HACCP ®소제목을 적어주세요 HACCAP 정의 HACCP 은 위해요소과 중요관리점의 영문 약자로써 “ 해썹 ” 또는 “ 식품완전 관리 기증 ” 위해요소 분석 : 어떤 위해 ... 를 미리 예측하여 그 위해요인을 사전에 파악 중요관리점 : 반드시 필수적으로 관리하여야 할 항목 결론적으로 HACCP 이란 식품의 원재료부터 제조 , 가공 , 보존 유통 , 조리단계
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.08.31
  • [식품위생의 개요] 식품위생 핵심정리
    하거나 감소시켜 최종 생산물에는 위해요소가 없거나 잔류해도 정부가 정한 기준치 이하로 관리 되게 하여 사전에 안전성을 확보하는 시스템1. 식품위생의 정의와 개념 변화- 식품위생법 中 ... 무결성을 확보하기 위한 모든 필요한 수단- 안전한 식품 : 화학적, 물리적, 생물학적 위해요소가 없거나 있어도 정부가 정한 기준치 이하로 관리되어 식중독이 절대로 일어나지 않는 식품 ... 하고 혼입을 막거나 증식을 억제하는 방법을 제시하거나 여러 천연/인공유해물질을 밝히고 오염되지 않도록 ⇒ 식중독 사고예방- 식품위생관리의 장점 : ①법적요구사항 부응, ②식중독사고방지
    시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02
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2025년 07월 14일 월요일
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