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소독실 식품미생물학 식품기사 중앙공급실업무 급성인두편도염 식품의변패 아동급성편도염 인간과 미생물 배양 최적화
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"저온균" 검색결과 261-280 / 4,282건

  • 자료 표지
    병원미생물학 의학용어 총 405개 정리
    단원연번영어한글11abiogenesis자연발생2pasteurization저온살균3sterilization멸균4germ theory of diseases질병의 배종설5 ... zygomycota접합균14ascomycota자냥균15basidiomycota담자균16deuteromycota불완전균17chytridiomycota호상균류18algae조류19vegetative ... terilization상업살균5degermination균제거6disinfection위생처리7sterilization멸균8thermal death point열사멸온도9thermal death
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.04
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    [식품위생학]삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오.
    은 주로 미가열 식품이며, 조리식품 역시 가열이 충분하지 못하거나 2차적 오염을 통해 감염될 수 있다. 살모넬라균은 저온 및 냉동상태 뿐 아니라 건조에도 강하여 여름철 가장 많이 발생 ... 살모넬라균에 대하여 중점적으로 분석하고자 한다. 또한 이로 인한 식중독 사례와 그 수를 확인해보고, 예방법까지 알아볼 것이다.2. 본론(1) 식중독의 개념식품위생법 제 2조에서는 식중독 ... 은 자연독 식중독, 화학적 식중독으로 나눌 수 있다.세균성 식중독은 감염형, 독소형으로 구분할 수 있는데 감염형 식중독의 경우 균이 자라는데 시간이 걸리므로 발병까지 상당한 시간
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.10
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    L. plantarum 배양을 통한 미생물 생육 조건 실험 결과보고서, 유산균을 이용한 발효식품의 종류와 원리, 유산균의 종류 예비보고서
    , 0.1mL pipette, 알코올램프, spreader, loop3. METHOD- Spreading? 준비된 배지에 유산균을 0.1mL를 뿌린다.? 멸균된 도말봉으로 배지 ... 시간 배양한다.- Streaking? stock된 유산균을 loop로 따낸다.? 준비된 MRS배지에 3분할법으로 streaking한다.? 도말한 배지는 incubator에서 37도 ... 가 깨져있는 것이다. 우리 조의 배지 중 spreading과 streaking한 배지 한 개씩이 정상적이지 않다. 두 번째로 균의 배양 상태를 보면, spreading한 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01
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  • 자료 표지
    국내에서 발생한 생물물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례. 보건영양
    는 세균 중 하나로, 건강한 사람 30% 이상이 피부, 비강, 인후두 등 보균되어 있는 균이다. 포도상구균은 화농성 관절염, 중이염, 폐렴, 심내막염, 식중독 등 다양한 질병을 일으키 ... 는 원인균이다. 그중 식중독을 일으키는 황색 포도상구균은 식품에서 증식하면 장 독소가 생산되고, 이 독소가 들어간 식품을 섭취하면 위나 장에 흡수되면서 구토, 설사, 복통을 일으킨다 ... 하게 되었다. 식약처 조사 결과, 해당 식중독의 원인을 살모넬라균으로 꼽았다. 살모넬라 균이 발병하게 된 원인으로 밀면과 김밥에 들어간 계란 때문으로 밝혀졌다. 두 식당 모두 같은 업체
    방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.08 | 수정일 2024.06.17
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    식중독 보건과 영양에 대해 서술하시오
    할 수 있어야 한다.-조리실 및 식당에 방충 및 방서망을 설치함으로서 유해한 균에 노출된 각종 벌레가 침투하지 못하도록 해야 한다.-조리원은 개인위생에 만전을 기해야 됨은 물론 ... 복장을 청결히 유지함으로서 식자재에 오염된 물질이 닿지 않도록 노력해야 한다.-조리실에 대한 정기적인 점검을 실시하고 각종 식자재를 상온이 아닌 저온으로 보관할 수 있어야 한다
    리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.02.09
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  • 자료 표지
    아동간호학-편도선염 (아동 실습 만점 A+)
    균의 침입으로부터 보호하고 여과하는 데 있으나, 종종 편도는 감염부위가 되기도 한다.2. 원인가장 흔한 원인균은 β 용혈성 연쇄상구균이며, 이 외에도 포도상구균, 폐렴구균, 헤모필 ... 루스(Haemophilus) 및 다양한 혐기성 균주들도 원인균이 될 수 있다. 바이러스도 급성 편도염의 흔한 원인 병원체이며, 그 종류로는 인플루엔자 바이러스(influenza ... 이 원인인 경우가 많다. 급성 편도염은 대개 청년기 또는 젊은 성인에서 잘 발생하며, 다른 연령층에서는 상대적으로 발생률이 낮다. 선행하는 요인은 피로, 저온이나 고온에 노출, 상기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.09
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    신경계감염성질환
    의 3종류가 있으며, 뇌수막염은 주로 연질막에발생하는 감염으로 인해 발생하는 염증이다. 염증의 원인은 세균, 결핵균, 진균,바이러스, Lyme병, 기생충 등이다. 감염증은 아니 ... 를 나타내는 것: 세균, 바이러스(특히 단순 헤르페스)② 아급성 또는 만성 경과를 나타내는 것: 결핵균, 진균, 악성 종양2) 증상① 수막자극 증상: 목 경직(neck s ... 한다.d. 치료치료는 원인균이 많은 것에 비해서는 어떤 균에도 공통되고 단순하다.암피실린(Ampicillin)＋겐타마이신(gentamycin) 또는 암피실린＋제3세대 세펨계 항 생제
    리포트 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.21
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  • 자료 표지
    [기초간호과학 2022] 1. 세균은 그람염색에 따라 나눌 수 있다. 그람염색의 정의, 대표적인 분류, 각 분류의 중요한 세균을 제시하고 그에 대해 설명 2. 이식 거부반응의 정의, 기전 및 형태를 설명하고, 시행 가능한 간호중재 3. 산-염기 불균형 분류 4가지를 제시 및 설명하고, 시행 가능한 간호중재
    이 가능하다. 살모넬라균 감염의 예방은 식품은 가열 조리한 후 섭취하고, 조리식품은 신속히 섭취하도록 하며, 잔여식품은 10℃이하에 저온 보관해야 한다.③ 백일해백일해의 원인균은 보르데 ... , 각 분류의 중요한 세균을 제시하고 그에 대해 설명(1) 그람양성구균① 포도상구균포도상구균은(그람양성 알균 (직경0.5～1.5um)으로 단일, 쌍, 또는 불규칙적인 포도모양의 배열 ... 을 하고 있다. 포도상구균은 사람의 피부나 구강 인후 점막의 상재균으로 화농성 염증을 일으키는 주요 원인균이다. 포도상구균 감염증은 전 세계적으로 발생하며 특정집단에서 동일균주
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.31
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    프리마이크로바이옴, 프로마이크로바이옴, 포스트마이크로바이옴의 장단점
    으로 오토클레이브로 만든 사균을 사용해 생균이 효과적임을 확인했다. 그런데 우연하게도 고열 사균화가 아닌 70℃에서 30분간 노출시킨 저온살균(pasteurization)으로 만든 사균 ... 자체”를 일컫는 용어이다. 마이크로바이옴은 유익균과 유해균이 생성되는 원리와 질병간의 연관성 등을 분석할 수 있어 신약 개발 및 불치병 치료법 연구에 폭넓게 활용될 수 있는 분야다 ... 마이크로바이옴’은 인체에 유익한 균인 프로마이크로바이옴을 활성화하는 동시에 나쁜 유해균을 억제하는 성분으로, 프로마이크로바이옴이 잘 자랄 수 있도록 장내 환경을 조성하는 역할을 한다
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.22 | 수정일 2024.11.06
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    [생명공학실험]세포 배양(cell culture)
    으로 한다.3) 온도 : 유효미생물은 40℃이상의 고온에서 번식을 활발히 하는 고온균이고 40℃이하의 온도에서 많이 활동하는 유해미생물은 저온균으로써 40℃이상의 높은 온도를 유지 ... 시키고자 하는 모든 재료의 수분 함량을 70%로 맞춰야한다. 수분이 70% 이상으로 많을때는 유효균보다 유해균의 번식이 많아지며, 수분이 70% 이하일때는 유효균이나 유해균이 제대로 ... 증식이 될 수가 없다.2) 공기의 유통 : 대부분 균과 세포는 호기성으로 공기가 잘 통하게 해야 번식이 왕성하게 된다. 실험을 할 때 재료의 배합비율을 맞추어 공기구멍을 내주는 식
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.29
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    생활폐기물의 '메탄발효'와 '수소발효'를 비교하여, 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오
    면서 쓰레기 배출량도 산업혁명 이전보다 막대하게 늘어났다. 생활폐기물을 처리하기 위해서는 특별한 처리 과정이 필요하다. 보편적으로 사용되는 방법으로는 혐기성균을 이용한 메탄발효가 있 ... 의 해 과정 메탄발효는 크게 가수분해, 산생성, 초산생성, 메탄가스 생성 등 총 4단계로 이루어진다. 가수분해 단계에서는 복합유기물을 산생성균이 이용할 수 있도록 단순유기물로 분해 ... 된다. 복합유기물은 체외요소에 의해서 이루어지며 분해속도가 느린 편이다. 산생성은 가수분해의 산물이 되는 단순유기물질을 유기산과 알코올로 분해한다. 초산생성은 유기산을 메탄생성균
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.22
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    멸균 방법의 종류와 특징을 설명하시오
    멸균법에는 자비멸균법, 저온살균법, 고온 순간멸균법, 고압증기멸균법, 유통증기별균법 등이 있습니다. 이 중 미용에 주로 활용되는 자비멸균법, 고압증기멸균법, 유통증기멸균법을 살펴보 ... 병원균과 비병원균 및 내성포자 등 모든 미생물을 사멸시키는 조작이며, 가구나 서식지에서 모든 미생물을 완전히 파괴하거나 제거한 과정입니다.멸균법에는 여과멸균법, 물리적 멸균법 ... 습니다.여과멸균법의 경우 모든 멸균법이 미생물을 사멸시키는 것인 반면에 동 멸균법은 균을 제거하는 것입니다. 가열하는 변질되는 용액의 멸균법으로 의약품이나 기름, 항생제 등에 사용
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.06
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  • 판매자 표지 자료 표지
    소독법과전염병학_소독과 멸균법에 대해 조사하고, 본인이 미용 분야의 매장을 운영하게 된다면 어떠한 유형의 소독법을 활용할 것이며 해당 소독법을 선택한 이유는 무엇인지 구체적으로 작성해 보시오.
    의 정의소독은 병원성 미생물의 생명력을 빼앗아 사멸시키거나 증식력을 잃게 하는 것이다. 주로 병원균을 대상으로 처리하고 공존할 수 있는 미생물에 대해서는 문제를 삼지 않는 경우가 많 ... 한다. 헥실레졸시놀은 자극이 강하지만 살균력이 뛰어나 0.1% 용액으로 포자 외 병원균을 제거한다. 헥사클로로펜은 피부세정제로 이용되기는 하지만 유아 뇌 손상 가능성이 있어 일부 지역 ... 한 살균 효과단백질의 아민기와 결합하여 불활성화시킴으로써 살균작용을 한다. 포름알데히드와 글루타르알데히드가 널리 이용된다. 포름알데히드는 5%만으로 각종 병원균을 2분 이내에 살균
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12
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    미생물학 시험대비 주요개념 핵심정리
    , 자연발생설 X 생물속성설 O파스퇴르 → 미생물의 증식 억제하는 파스퇴르 살균법, 저온살균법, 백신이라는 용어 사용코흐 → 코흐의 가설 → 미생물의 병인설 확립- 병원균은 병든 동물 ... 에서는 반드시 발견되어야 하고 건강한 동물에서는 X- 병원균은 병든 동물에서 분리되어 순수 분리 및 배양되어야 O- 순수 배양된 병원균은 감수성 동물에 접종하면 동일한 병을 유발 O ... - 병원균은 실험적으로 감염시킨 동물에서 재분리 및 배양 O핵막 O → 진핵생물 / 핵막 X → 원핵생물칼 워스 → rRNA 염기서열 기반 분류영역 → 진핵생물 영역, 진정세균 및
    리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.16
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    대장균 실험 방법(단계별 사진 첨부)
    실 2 저온배양기 미생물실 ( 균접종 , 배양 , 판독 ) 3 무균작업대 4 자동저울 5 자동피펫 6 피펫팁 7 멸균백 8 페트리디쉬 9 시험관 10 듀람관 11 광학 현미경 12 ... 대장균 분석 매뉴얼사람 및 동물의 대장에 서식하는 세균 중 하나로 , 분변에 의해 오염된 환경에서 쉽게 발견이 되기에 오염의 지표로 사용되는 세균이다 . 대장균의 시험법에는 최확 ... 수법 및 건조필름법에 의한 정량시험과 일정한 한도까지 균 수를 정성으로 측정하는 한도시험법이 있다 . 1. 분석항목에 대한 소개 1. 실험실과 실험대는 항상 청결을 유지하고 실험
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.31
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    생활폐기물의 '메탄발효'와 '수소발효'를 비교하여, 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오
    가스를 추후에 회수해서 대체에너지로 사용할 수도 있다. 하지만, 미생물의 성장이 더뎌서 반응속도가 느리다는 단점이 있다.혐기성균으로 사용되는 것은 미호기성균, 통성혐기성균, 절대혐기 ... 성균이 있다. 미호기성균은 산소를 요구하기는 하지만 0.2기압 정도에서 생육이 가능하다. 통성혐기성균은 산소의 유무와 상관없이 생육이 가능하며 절대혐기성균은 산소가 반드시 없 ... 로 전환시킨다. 복합유기물은 가수분해균이 만들어내는 체외효소에 의해서 이루어진다. 가수분해 과정은 속도가 가장 느리기 때문에 폐기물 처리시에서는 율속단계로 전체속도를 좌우하게 된다
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.04
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  • 자료 표지
    병원감염실무
    화학제나 습식 저온 살균제의의해 이루어진다.3)멸균(Sterilization): 물리적, 화학적 과정을 통하여 모든 미생물을 완전하게 제거하고파괴시키는 것을 말하며 고압증기멸균법 ... i 일부 세균의 아포는 있을 수 있다.(2)손상이 없는 점막은 일반적으로 세균의 아포에는 저항력이 있지만 결핵균이나 바이러스 같은 다른 미생물에는 감수성이 있다.(3) 호흡치료기구 ... 와 마취기구, 내시경이 이 범주에 포함된다.(4)습식저온살균이나 화학적 소독제를 사용한 높은 수준의 소독을 필요로 한다. 글루탈알데하이드, 옵소프탈알데하이드, 안정화된 과산화수소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.24
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  • 자료 표지
    [ 소독과 멸균의 정의를 설명하고 소독법과 멸균법을 정리 ]
    하고 「모든 미생물을 죽이는 것」을 목적으로 하는 수단이다.(1) 소독과 멸균의 개념소독은 전염병의 전염을 방지할 목적으로 병원균을 멸살하는 것을 말한다. 전염병 예방법 시행규칙 ... 부분 소독으로 죽일 수 있는데, Bacillus속의 아포는 정상 피부나 점막에는 해를 끼치지 않기 때문에 죽일 필요가 없다.(아포(spore)의 2가지 균에는 Clostridium ... 시간), 고온의 물 또는 수증기를 이용하여 효소 및 구조단백질 등의 필수 단백질의 변성을 유발하고, 핵산을 분해하며 세포막을 파괴하여 미생물을 사멸시키는 습열멸균(자비멸균,저온살균
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.31
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  • 판매자 표지 자료 표지
    소독(살균) 기전 및 소독법을 분류하고, 소독 시 고려할 사항과 주의사항에 대해 서술하시오.
    가 소독은 되지 못한다. 즉, 가장 강력한 것은 멸균 > 소독 > 방부 의 순이다.소독은 병원균은 있으나 질병을 야기 시킬 수 없는 상태로 만드는 것을 말한다. 소독을 통해서는 무생물 ... 의 표면에 있는 특정한 바이러스,세균,병원성 진균을 파괴하거나 비가역적 으로 불활성화 시킬 수있으나 결핵균,비활동성 간염바이러스 및 장바이러스등 포자를 형성한 미생물이나 곰팡이 ... 해서 전파되는지, 소화기계를 통해서 전파되는지 또는 곤충이 매개하는지를 확인해야 한다. 셋째 병원체가 바이러스인지, 세균인지 또는 포자형성균인지 아닌지를 확인해야 한다. 넷째 소독
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.09
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    A+식품공학실험 레포트 - 맥주살균의 최적화
    식품공학 실험맥주 살균의 최적화작성일자: 2022.04.26Abstract이번 실험은 맥주와 MRS broth 내의 환경에서 각각 맥주 부패균인 Lactobacillus c ... , 맥주와 MRS broth를 각각 vial에 0.9 ml씩 주입하고, 50,53,55℃에서 살균시켰다. 그 후, 계수가 가능할 정도로 희석하고, easy spiral을 이용하여 균 ... 을 MRS agar에 분주한 후, 37℃에서 24시간 3일간 배양 후, Spiral counting방법으로 균 수를 확인하여 CFU를 기록했다. 살균시간과 log(CFU/ml)을 각각
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.03
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