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"저온균" 검색결과 201-220 / 4,282건

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    유산균수 시험 방법(단계별 사진 첨부)
    기 미생물분석준비실 2 저온배양기 미생물실 ( 균접종 , 배양 , 판독 ) 3 무균작업대 4 자동저울 5 자동피펫 (1000 μL ) 6 피펫팁 (1000 μL ) 7 멸균백 8 ... 유산균수 분석 매뉴얼유산균은 발효에 의해 생장하는 세균 중 발효 결과 유산을 주된 산물로 생산하는 세균들을 의미한다 . 유산균 시험법으로는 모든 유산균을 측정하거나 , 유산간 ... · 구균과 비피더스균을 구분하여 측정할 수 있는 시험법으로 나뉘어있다 . 1. 분석항목에 대한 소개 1. 실험실과 실험대는 항상 청결을 유지하고 실험장비와 기구는 항상 일정한 장소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.31
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    a+) 아동간호학, 편도선염 문헌고찰
    등이 음와에 축적되고 편도조직이 염증과 함께 비대된 상태를 의미한다. 편도조직은 머리, 목 주위의 병원균을 여과하고 항체를 형성하는 임파 조직이고, 구개 편도는 인두의 양쪽에 위치 ... 하고 아데노이드는 비인두에 위치한다. 이관편도는 유스타키오관 입구에 있다. 편도선염의 경우 대부분 세균이나 바이러스 감염을 통해 발생한다.2. 원인가장 흔한 원인균은 group-A ... -β 용혈성 연쇄상구균이며, 이 외에도 포도상구균, 폐렴구균, 헤모필루스 및 다양한 혐기성 균주도 원인균이 될 수 있다. 바이러스도 급성 편도염의 흔한 원인 병원체이다. 그 종류
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.26
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    A+ 중앙공급실 업무분석 및 소독과 멸균물품 관리
    에 따른 차이가 있는데, 높은 수준의 소독은 모든 미생물과 일부 세포의 아포사멸 가능, 중간 수준의 소독은 결핵균과 영양성 세균, 대부분의 바이러스와 진균을 사멸시키지만 아포는 사멸 ... 시키지 못한다. 낮은 수준의 소독은 10분 이내에 영양성 세균, 일부 진균과 바이러스 제거가 가능하지만 결핵균과 아포는 사멸시키지 못한다.2. 소독 시 주의사항1) 소독제의 농도 ... 에서 단백질을 응고시키고 증식기 세균을 사멸한다. 세정제와 혼합하여 결핵균, 바이러스 및 진균 살균제로 사용되지만 아포 사멸을 못 한다.알코올(alcohol)지질용매로 피지선 지방
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24
  • 미생물학 요점정리 입니다/미생물/식중독균/대장균군/곰팡이
    ? 휘발성 염기질소 측정▶ 우유- 산도 측정▶ 미생물학적 검사 위해 운반 ?5‘C 이하▶ 식품을 보존하는 방법아닌 것은 ? 수장▶ 저온보존 효과 ? 자가소화 효소의 활성억제 발효균 ... 제2장 식품과 미생물I. 미생물에 의한 식품의 오염1) 토양 미생물 ? 호기성 세균, 방선균, 곰팡이 , 효모Bacillus (많이 존재), Nocardia(방선균 ... 생물Escherichia coli (장내세균), Bacteroides, Bifidobacterium, Lactobacillus,(유산균) Clostridium, Klebsiella
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.24
  • 미생물이 우리를 구한다 중 미생물의 미래
    미생물을 죽이는 데 저온 살균이 낫다는 것이다. 프로바이오틱스가 장내에 작용하는 방법은 병원균을 물리치거나 쓰러뜨리는 것, 장 내벽을 완전한 상태로 강화하는 것, 염증을 억제 ... 바이오틱스인데 적절한 양을 투여했을 때 숙주의 건강에 도움을 주는 살아있는 미생물이다. 파스퇴르가 질병을 일으키는 미생물을 연구하고 저온 살균을 주장했다. 우유나 주스 등 해로운 ... 다. 미국 식품 의약국과 농무부가 승인했는데 식품에 뿌리는 박테리오파지, 대장균을 없앤 박테리오파지, 살모넬라 대상으로 하는 박테리오파지였다. 박테리아를 목표로 삼아 박테리오파지와 항생제
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.06
  • 독학사 가정학 2단계 식품 및 조리원리 Part 기출문제 +정답 및 해설 포함
    은? ① 조리 온도와 시간 조절 ② 소금 첨가량 ③ 조리 용기 종류 ④ 물 사용량 3. 지방의 산패를 촉진하는 요인은? ① 저온 저장 ② 산소 노출 ③ 밀봉 보관 ④ 항산화제 첨가 ... 활성 저하의 가장 효과적인 방법은? ① 냉장 보관 ② 가열 처리 ③ 산 처리 ④ 건조 처리 9. 미생물에 의한 식품 부패에서 가장 일반적인 부패균은? ① 유산균 ② 클로스트리디움 ... ④ 산화적절한 것은? ① 고온, 산성 ② 저온, 중성 ③ 적정 온도, 적정 pH ④ 고온, 알칼리성 51. 식품의 저장 중 품질 저하를 가속하는 효소는? ① 리파아제 ② 아밀라아제
    시험자료 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.12
  • [환경미생물학 2025년 2학기 방송통신대] 살수여상 공정에 관여하는 환경미생물과 생물학적인 제거에 관여하는 환경미생물을 서로 비교하여 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오.
    될 경우 사상성 곰팡이가 번성해 생물막을 두껍게 만들기도 한다. 이러한 곰팡이류는 세균보다 낮은 최적 온도를 갖기도 하여 겨울철 저온기에 부상성 거품이나 막 두께 증가를 유발할 수 ... 를 바탕으로 신규 미생물(예: 아나목스 균 등) 활용이나 공정 제어 개선을 통해 에너지 절감과 처리 성능 향상을 동시에 추구하는 추세이다.생물학적 제거 공정에는 목표 오염물질별 전문 ... 화된 미생물들이 관여한다. 호기 단계에서는 질산화균과 일반 호기성 분해균이, 무산소 단계에서는 탈질균이, 혐기 단계에서는 인 방출 PAO가 두각을 나타내며, 전체적으로 단계별 분리
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.12
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    감염미생물학, 미생물, 미생물학, 감염
    론 반증, 저온살균법, 고압증기멸균법, 세균배양법, 광견병 백신, 탄저균 발견1841~1860Darwin자연도태설1822~1895Lister무균적 외과 수술법 개발1842~1910 ... 동물을 숙주로 하는 병원세균 및 상재세균의 최적온도 : 37±1`C- 저온균 : 증식온도 0~25`C, 최적온도 12~18`C ex)호냉성 미생물 : 해양, 냉장고 서식- 중온균 ... .? Louis Pasteur “자연계에서 무한히 작은 것들의 역할이 무한히 크다”? 최근 항생제 내성균의 증가로, 지금까지 개발된 항생제로 치료가 불가능한 미생물 증가→ 인류 최고의 자원
    시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.25
  • 미생물, 세균구조, 항생제(세포막합성저해제, 세포막기능저해제, 단백질합성억제제, 핵산합성억제제), 약재내성 요약정리
    [미생물의 개요]루이 파스퇴르 - 저온살균법, 자연발생설 부정코흐 - 결핵균, 순수분리배양법제너 - 종두법개발, 예방접종 처음 개발리스터 - 무균수술법 개발 / 에들리히 - 매독 ... 치료제플뢰밍 - 페니실린 / 왁스먼 - 항생물질 명명린네 - 이명법 1. 대문자 속명 2. 소문자 종명 이탤릭체[세균의 구조]알균/사슬균/나선균원핵 : 핵x/소,골,미트콘,엽록,미 ... (N)/발육인자/물환경인자- 온도 : 35~37도 잘 증식. 균종 : 4도저온세균(12~18)/중온세균(30~37)/고온세균(55~60)최적온도 : 37도- pH : 7.4 잘자람
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.10
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    식물보호기사 중 식물병리학 혼동 및 자주 틀리는 문제外 핵심요약
    으로 반드시 공부해야 한다. 식물보호기사 식물병리학 Ⅰ. 혼동문제 또는 잘 틀리는 문제 1번 문제: 벼 도열병균(Magnaporthe oryzae)의 주요 침입 방식은? ① 기공 침입 ... ② 상처 침입 ③ 부착기(압입기) 형성 후 직접침입 ④ 수분공급을 통한 확산 정답: ③ 혼동·오답 사유: 기공 침입(①)으로 착각하는 경우 많음. 해설: 도열병균은 부착기를 형성 ... 해 표피 세포를 직접 뚫고 들어간다. 기공이나 상처를 통한 침입은 다른 병원균(예: 세균, 노균병균)에 해당한다. 2번 문제: 세균병과 진균병의 일반적 차이로 옳은 것은? ① 세균
    시험자료 | 95페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.06
  • 영양사 7장 식품위생
    증후군(신경계)/ 잠복기 2~7일로 긴편여시니아저온균 / 돼지고기, 냉장식품 / 연령이 낮으면 감수성이 높음, 패혈증 유발, 회장 말단염, 충수염, 관절염 / 동결에 오래 생존 ... , 8월 학교 방학)- 가정집보다 음식점과 학교급식에서 많이 발생(집단급식소에서 발생비율이 50% 이상)- 병원성대장균이나 노로바이러스에 의한 식중독이 과거에 비해 증가? 대장균군 ... ? Pseudomonas- 어류의 부패에 관여하는 세균- 저온보관 중인 육류의 부패에 관여? 식품의 초기부패 감별 방법- 초기부패 : 생균수 10?~10?/1g- 생균수와 대체로 일치
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.27
  • 식품의 변질/식품변질/식품변질방지/변질방지/식품위생학
    : 동결로 Aw감소, 온도저하, 용질농도 증가2. 건조법원리 : 건조로 Aw감소종류 : 매우 다양(자연건조, 배건법, 분무법, 박막법, 진공동결법 등3. 가열(살균)법저온 장시간60 ... ~65도씨, 30분우유, 간장, 소스 살균, 영양소 및 향미 보존ㅇ모든 병원균 사멸(=결핵균 사멸)살균여부 확인 : phosphate test(음성)고온 단시간70~75도씨, 15 ... 137방사선 중 투과력이 강한 γ선이 살균력이 강함2) 화학적염장(10%), 당장(50%), 산장(4.5이하)3) 기타CA저장 : O2↓, N2↑, CO2↑호흡작용억제, 호기성균억제
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.06
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    한식조리기능사 필기 기출문제 + <정답 및 해설>
    . 정답: ② 해설: 리스테리아균은 저온에서도 증식 가능한 세균이다. 58. 정답: ① 해설: 개인위생의 핵심은 손 씻기이다. 59. 정답: ③ 해설: 해충 방제는 청결 유지 및 ... 만 사용 7. 장류 발효에 주로 관여하는 미생물은? ① 효모와 곰팡이 ② 유산균과 효모 ③ 곰팡이와 세균 ④ 대장균과 효모 8. 콩 단백질의 영양적 제한 아미노산은? ① 라이신 ... 중독 원인균 중 혐기성 세균은? ① 살모넬라 ② 보툴리눔 클로스트리디움 ③ 황색포도상구균 ④ 이질균 16. HACCP에서 가장 핵심적인 관리 단계는? ① CCP(중요관리점) 관리
    시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.04
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    SK 하이닉스 최종합격 자소서 2022 상반기 (서합4번,최합)
    에는 대장균, 폐렴균 등 위험 박테리아가 존재하지만 휴대전화기 소독에 대한 경각심이 부족합니다. 또한 기존의 살균 제품들은 유해인자가 검출되거나 일회용 제품이라는 단점이 존재 ... 재료 실험실’에서 1년간 학부 연구생으로 활동하며 미래 Si의 3차원 CMOS기술의 후보기술인 Ge TFT를 위한 저온 결정법으로 MIC 와 SIC를 비교 실험 진행 ... 이 유사한 결정화도를 보여주지만, SIC 방식이 Ge의 grain 사이즈가 더 크며 MIC 대비 금속 오염이 적어 MIC 방식을 대체할 저온 결정화도 방법임을 분석하였습니다. 또한 s
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.15 | 수정일 2023.02.05
  • 결시추가 농학4 농축산식품이용학 우리나라의 전통 장류와 김치 등 발효식품들이 훌륭한 식품으로 인정
    기능이 정상적으로 작용하는 정장작용을 돕는다. 즉, 대장 정상 균총을 유지해줘 대변의 원활한 배설을 돕는다. 또한 불필요한 산화 반응을 억제해 항산화 기능을 가지며 콜레스테롤 ... 과 과실류(당류)는 젖산발효 촉진을 돕는다. 청정재배된 원료로 오염 미생물을 제거해 소금에 절여 오염미생물의 번식을 저해하고 발효를 통해 산을 생성하고, 젖산균의 우점을 돕는 위생 ... 과 항산화물질의 기능성을 갖춰 장류와 더불어 훌륭한 식품 중 하나인 발효식품으로 분류된다. 3) 발효유제품 발효유제품은 원유로부터 젖산균 발효를 거친 요구르트, 젖산균으로부터 얻은 치즈
    방송통신대 | 6페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.12.10
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    식중독, 장염 간호사례연구-간호과정 2가지 레포트 (식중독, 장염 케이스스터디, 식중독장염 컨퍼런스, 식중독.장염 실습 자료) 할인자료
    에서 비교적 가까운 바다나 갯벌에 분포되어 있는 장염 비브리오균은 수온이 20℃가 넘는 환경에서 왕성히 증식하나 저온에서는 활동이 둔화되어 5℃ 이하에서 거의 증식이 불가능하다. 열 ... 형 식중독은 포도상구균, 바실루스 세레우스, 클로스트리디움, 장독소원성 대장균 등과 같은 비침투성 병원균이 장 내에서 독소를 생산하여 다양한 증상을 일으키는 식중독을 말하며, 감염 ... 형 식중독은 병원성 대장균, 장염 비브리오, 살모넬라, 시겔라 등과 같은 침투성 병원균이 직접 장관 점막층의 상피세포를 침투하여 다양한 증상을 일으키는 식중독을 말한다. 자연독 식
    리포트 | 10페이지 | 3,500원 (10%↓) 3150원 | 등록일 2024.12.20
  • 식용작물학2 B형 - 씨감자 생산의 중요성과 생산방법을 설명
    의 생장점을 추출해 배지에 키워 식물체로 분화시키는 조직배양 방법이다. 생장점 배양은 여러 바이러스 또는 병원균에 감염된 식물에 있는 생장점을 분리해 온전한 식물체를 재생시킨다. 이 ... 기 때문에 표면이 연하고 잘 벗겨진다. 따라서 양액 씨감자를 수확한 후에 씨감자의 표면을 단단하게 하고 상처를 치유함으로써 병원균 또는 바이러스의 침입을 막고 저장 중 부패를 방지 ... 기간 저장해야 한다. 저온에 저장해도 감자를 많이 쌓아두면 밑에 있는 감자는 감자 자체의 호흡 열로 인해 온도가 상승할 수 있다. 온도가 상승하면 휴면상태의 씨감자가 발아되어 버리
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 4페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.03.30
  • 급성편도염 문헌고찰
    등이 음와에 축적되고 편도조직이 염증과 함께 비대된 상태를 의미한다.바이러스에 의한 상기도 감염(감기)에 걸렸을 때, 균에 의해 2차 감염이 되어오거나 또는 세균에 의한 직접감염 ... 때문에 생긴다. 원인균은 연쇄상구균, 포도상구균, 폐렴구균 등의 균이 발견된다. 기후변동, 과로, 과음, 과식 등이 유발요인이 될 수 있고 코 및 부비동 수술 후에 발생하는 수 ... 가 있다. 풍부한 림프조직과 빈번한 상기도 감염 때문에 편도염은 주로 소아와 청년에서 발생한다.3. 원인가장 흔한 원인균은 β 용혈성 연쇄상구균이며, 이 외에도 포도상구균, 폐렴구균
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.26
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    식물보호기사 필기 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    주로 사용하는 염색법은?① 그람염색 ② 사프라닌염색 ③ 알리신염색 ④ 콩고레드염색6. 병원균 방제방법 중 물리적 방제의 예로 알맞지 않은 것은?① 태양열 소독 ② 열수처리 ③ 격리 ... 으로 틀린 것은?① 광분해 ② 토양 pH ③ 풍속 ④ 포자발아28. 약해 발생 원인과 거리가 먼 것은?① 과용량 살포 ② 잘못된 혼용 ③ 저온 다습 ④ 적기살포29. 이화학적 특성 ... 병원균은?① 리조푸스 ② 스클레로티니아 ③ 푸사리움 ④ 피시움39. 식물병 저항성 품종 개발 시 가장 중요한 육종 방법은?① 변이육종 ② 접목 ③ 교배육종 ④ 체세포융합40
    시험자료 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.29
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    살모넬라 실험 방법(단계별 사진 첨부)
    보관 장소 1 고압멸균기 미생물분석준비실 2 저온배양기 미생물실 ( 균접종 , 배양 , 판독 ) 3 무균작업대 4 자동저울 5 자동피펫 (1000, 200 μL ) 6 피펫팁 ... 살모넬라 분석 매뉴얼사람이나 동물의 장에 기생하는 병원성 세균으로서 , 일부 종을 제외한 대부분은 사람에게 심각한 영향 을 끼치는 병원균으로 티푸스성 질환이나 식중독 , 위장염 ... 을 경우도 있으므로 확인시험을 거쳐 균을 동정한다 . 2. 분석에 들어가기 전 준비사항 및 주의 사항 살모넬라 분석 매뉴얼3. 분석에 필요한 기자재 및 소모품 순위 기자재 및 소모품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.31
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2025년 12월 06일 토요일
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