"보졸레지방"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

부르고뉴 와인 프랑스 축제 프랑스 와인 부르고뉴 세계축제 포도 품종 프랑스 프랑스문화의이해 프랑스에 대하여

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"보졸레지방" 검색결과 221-240 / 381건

와인에 대하여

(hermirage), 코트로티 같은 유명 와인이 나는 론 계곡 북부지방을 대표하는 품종으로, 어린와인일 경우 검푸른 빛깔에 색의 농담이 짙고 불투명하다. 색이 변하는 속도 ... 다. 색깔 변화는 어린 와인일 때부터 빠르게 일어난다. 산화에 대단히 민감해 석류빛, 적벽돌색 빛깔과 함께 매혹적인 루비빛을 꽤 빠른 시간에 선보인다.◎ 가메 Gamay프랑스의 보졸레

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.04

다운로드 장바구니
와인의 역사와 각 나라별 와인의 특징

그리고 양조법에 따라 달라지게된다. 그래서 나라마다, 지방마다 와인의 맛과 향이 다른 것이다.기원전부터 인류에게 사랑을 받아 현재 식탁에서 각종 모임이나 행사에서 식사용 음료 ... 한 맛을 느낄 수 있는 와인으로 프랑스 보졸레 지역의 와인이다. 특히 보졸레 누보(Beaujolais Nouveau)가 대표적인 라이트 바디드 와인이다.◈식사용도에 따른 분류①.식전 ... 의 화이트 레드 와인 꼬또 샹쁘누아(Coteaux champenois)들을 생산하고 리쎄(Riceys) 지방에서는 피노누아로 강한 향기의 로제와인을 생산한다.[이탈리아-ITALY

리포트 | 27페이지 | 3,300원 | 등록일 2007.10.17

다운로드 장바구니
프랑스의 와인

을 처음으로 만들어 먹음(노아의 방주 이야기)BC 4000년시리아, 카프카스 지방의 중앙 아시아 민족이 처음으로 포도 재배 시작BC 5000년역사적 사건 및 전파시기3.와인의 분류 ... 의 특성프랑스의 와인이 다른 나라보다 일찍 성장하게 된 배경 풍부하고 다양한 식생활 문화의 발달 지방의 특성을 살릴 수 있는 품질관리 제도에 의한 와인산업의 발달 주어진 조건 ... 가지 이상의 포도로 블렌딩 → 복합적인 맛! 유명한 와인 산지는 메독, 그라브, 포메롤, 생테밀리옹 등2. 와인의 산지- 보르도지방단일 품종의 포도, 알코올 도수가 보르도보다 높

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.09

다운로드 장바구니
[음식 요리] 프랑스 음식의 특징과 문화

르고뉴 지방 최북단에 위치한 보졸레란 마을에서 그 해 최초로 출하되는 약간 덜 익은 포도 주의 명칭이 "보졸레누보를 판매한다는 광고를 볼 수 있게 된다. 우리나라에선 유달리 보졸레 ... 프랑스 와인의 역사7-2 지역별 특징7-3 프랑스 와인의 분류체계8. 축제요리-성탄절,축제일,주현절등9. 한국요리와의 비교결론서론매년 11월이 되면 곳곳에서 보졸레 누보{) 브 ... 누보에 대해 많은 관심을 가지는 것 같다. 보졸레 누보는 프랑스에선 마치 우리나라에서 저녁 반찬감을 사러 시장에 갔을 때 시골 옷을 입은 아주머니께서 햇감자 나왔다고 소리를 지르

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.12

다운로드 장바구니
프랑스의 축제, 축제의 나라 프랑스

프랑스의 수많은 도시에서 음악, 춤, 연극, 영화, 예술행사 등 500여개의 크고 작은 축제가 열린다.뿐 만 아니라 시골지방에서는 그 지역의 성인, 농경 수확물 등을 주제로 다채 ... 고 파리의 주역을 담당한다.?만화 페스티발(1월말): 1월말에 있는 브뤼셀과 더불어 유럽에서 가장 큰 만화 페스티벌인데 이 별로 중요하지 않은 지방의 중소도시는 이 페스티벌로 인해 세계 ... 을 알린다고 생각하는 프랑스 루시용 지방의 작은 도시 Arels - sur -tech에서 열리는 봄을 알리는 축제이다.③ 3월?사순절: 부활절까지의 40일을 가리키며, 광야에서 예

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.02.28

다운로드 장바구니
프랑스의 음식문화

다.◎ 리옹, 부르고뉴(Lyon, Bourgone)부르고뉴 지방의 대표도시 리옹은 미식도시로 유명하다. 부르고뉴와 보졸레(Beaujolais) 지방의 포도주와 질좋은 육류, 디종 ... 은 수도원이나 승원의 피난처를 찾았다가 그 암흑시대가 사라지자 요리는 승려의 손을 떠나 그 지방 특유의 요리로 발전하게 되었다.이탈리아 카트린 메디치가 앙리 2세에게 출가할 당시 미개 ... 들의 식사는 `한 끼 한 상`이아니라 적어도 4가지의 순서를 겪어야 한 끼 먹었다고 할 수 있다고 한다.전채- 생선 혹은 고기- 치즈 - 아이스크림 혹은 케이크3) 프랑스 지방

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.22

다운로드 장바구니
프랑스요리의 개요

. 프랑스 조리기구 ........................... 2Ⅳ. 프랑스 각 지방의 요리의 특징 ........................... 2Ⅴ. 프랑스인들의 하루 ... , 프라그라를 자르는 칼등 여러 가지 다양하고 세분화 되어있으며 특이한 주방용품이 많다.Ⅳ. 프랑스 각 지방의 요리의 특징기후가 온화하며, 목축이 중요한 위치를 차지하고 있 ... 고, 특히 농업이 발달한 나라인 프랑스는 세계에서 가장 유명하고 진가를 인정받는 요리법을 지닌 나라이다.요리에 관해서 프랑스는 크게 19지방으로 나뉜다. 지방마다의 주요 특징은 다음과 같

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.17

다운로드 장바구니
보르도와인

,000ha로 칠레, 남아프리카, 독일의 각 국가 별 전체 포도 재배 지역 면적과 동일하며, 프랑스 부르고뉴와 보졸레지방의 5배가 되는 가장 많은 양의 우수한 품질 와인을 생산 ... 서고트족의 침입을 받는 등 건국에서 중세 전기까지 500년 동안 이 지방은 가스콘· 이슬람세력·노르만 등 이민족의 끊임없는 침입을 받아 쇠퇴해 갔다. 그러나 고대 로마문명은 도시생활 ... 이나 대농장 경영 등의 형태로 8∼9세기까지 존속해, 그 뿌리 깊은 전통이 이 지방의 역사적 특성의 하나로 자리 잡게 되었다. 다른 한편, 클로비스와 카를 마르텔에 의하여 한때

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.15

다운로드 장바구니
세계인의 식생활

미소시루(된장국)가 있다.⑥ 사시미(회)? 일본의 가장 대표적인 음식으로 신선함과 자연 그대로의 담백함을 느낄 수 있는 음식? 관서지방에서는 츠쿠리라고도 함? 회를 접시에 담 ... 는 코스요리, 보통 7품으로 이루어진다.? 계절에 따라 시각적인 면을 강조하고 양은 적게 준비한다.? 사계절의 맛과 일본 각 지방의 특색을 담아내는데 봄에는 초록빛, 여름에는 시원 ... . 지역적 음식의 특징1) 피렌체? 이탈리아 중부 토스카나 지방의 수도로 오랜 역사를 가진 도시? 담백하고 올리브 기름이 기본? 버터와 파마산 치즈가 곁들여진 시금치 파스타가 유명

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.01

다운로드 장바구니
수출전략품목으로서 프랑스 포도주의 성공사례

에 대Boedeaux), 남서부(Sud-ouest), 남부지방의 뚤루즈-피레네(Toulouse-Pyrenees), 동남부지방의 프로방스(Provence), 랑그독-후시용 ... 론느, 랑그독 후시용, 발 드 르와르 순으로 생산량이 많음? 그러나 생산량과 매출액 규모는 반드시 일치하지 않을 수 있음, 보르도 지방이나, 부르고 뉴 지방은 전통적으로 고가 ... 이 떼르와르의 특성으로부터 중요한 영향을 받으며, 따라서 동질적인 떼르 와를 가진 지역을 구별하는 것이 포도주의 품질관리와 마케팅에 중요한 요소임- 크게는 보르도 지방, 부르고뉴

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.12

다운로드 장바구니
[식음료 관리론] 와인의 특징

의 주요 와인 생산지5. 프랑스 와인1) 보르도(Bordeaux) 지역2) 부르고뉴(Bourgogne)/ 버건디(Burgundy) 지역3) 보졸레(BEAUJOLAIS) 지역4) 론 ... ) : 산티아고 북부, 고급 와인을 만드는 곳 중에서 가장 덥다.- 마이포(Maipo) : 주요 양조장들이 많이 있는 작은 지방- 라펠(Rapel) : 마이포 지방보다 기후가 선선 ... 자된다.3 보졸레 지역의 와인들보졸레와 보졸레 수페리어(Beaujolais and Beaujolais Superieur) : 보라빛의 가볍고 생기차고 마시기 쉬운 포도맛으로 강한

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.07

다운로드 장바구니
신의 물방울, 와인(Wine)의 모든 것

마다, 지방마다 와인의 맛과 향이 다른 것이다기원전부터 인류에게 사랑을 받아 현재 식탁에서 각종 모임이나 행사에서 식사용 음료로 맛과 분위기를 돋우고 더 나아가 서구 문명의 중요한 한 ... -bodied wine)가볍고 경쾌한 맛을 느낄 수 있는 와인으로 프랑스 보졸레 지역의 와인, 특히 보졸레 누보가 대표적인 라이트 바디드 와인이다.(5) 식사 용도에 따른 분류

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.19

다운로드 장바구니
A+ 파워포인트 발표_와인이야기_와인에 대한 기본적인 상식입니다. 배경까지 완벽함[발표내용은 따로 판매]

(4) 제품명 (5) 와인등급 (6) 와인회사칠 레이탈리아프랑스3. 와인 선택 5단계1단계 : 달콤한 화이트 와인 (독일 모젤 지방,라인헤센 지방의 리슬링 품종와인 이나 이태리 ... , 캘리포니아의 무스카트) 2 단계 : 약간 드라이한 화이트 와인 (캘리포니아산 샤도네이, 호주산 샤도네이) 3단계 : 떫지 않은 가벼운 레드 와인 (보졸레 누보, 끼안띠 등). 4

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.09

다운로드 장바구니
세계의 음식문화, 동서양 음식문화 차이

뿐하다.b. 리옹, 부르고뉴(Lyon, Bourgone)부르고뉴 지방의 대표도시 리용은 미식도시로 유명하다. 부르고뉴와 보졸레(Beaujolais) 지방의 포도주와 질좋은 육류 ... , 디종지방의 겨자, 버섯 등이 생산된다.c. 노르망디(Normandie)서해안 지방으로 해산물(특히 갑각류) 요리가 발달하였으며 낙농제품 대량 생산된다. 축산업도 성하여 오리, 닭 ... , 새끼양, 돼지고기가 많이 생산되며 사과주인 시드르(Cidre)와 이를 증류하여 만든 깔바도스가 유명하다.d. 알자스(Alsace)동쪽의 보주산지와 라인강 주변 지방으로 산지 이름

리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.23

다운로드 장바구니
< 와인에 담긴 경제사 -프랑스편 >

정도의 와인을 생산하고 있다. 전 국토에 걸쳐 골고루 와인 생산지역이 분포되어 있는데 다양한 기후대와 토양 특성 때문에 지방마다 다양한 와인이 생산되고 있다.이처럼, 전 세계 ... 지역에 최초로 포도나무를 접목시킨 것이 페니키아인이라면, 이를 재배, 보호, 육성시킨것은 바로 로마인이었다.)- 2세기 부르고뉴, 보졸레, 남서부(쉬데스트, 꺄오르, 보르도 포함 ... 나폴레옹 3세가 독일, 벨기에, 네덜란드, 영국과 체결한 자유통상조약을 들 수 있다. 또한 본지방의 공개적인 포도경매는 부르고뉴 포도주의 위상을 높이고 경제를 활성화 시키는데 커다란

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.29

다운로드 장바구니
포도주정의, 포도주의 역사, 분류

칵테일과 음료이론/ 이석현외 4인 저/ 백산출판사 p63~64포도주의 역사포도주의 역사는 약 7000년 전 소아시아와 메소포타미아 지방에서 시작. 이후 페니키아인에 의해 이집트 ... 의 분해효소에 의해서 카제인, 지방 등을 분해하여 치즈를 숙성한다. 젖산균의 선택은 균의 산생성정도, 가스생성 여부, 생육활성, bacteriophage에 대한 내성 및 향기생성 ... 와인과 비교해 남성적인 와인으로 불리운다. 샤브리(Chablis), 꼬드 도오르(Cotes d'Or), 마꼬네(Maconnais), 보졸레(Beaujolais) 의 생산지가 있

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.03.05

다운로드 장바구니
와인 이야기

게 된다. 그래서 나라마다, 지방마다 와인의 맛과 향이 다르다. 특히 프랑스는 지중해성 기후로 여름에는 덥고 겨울에는 춥지 않기 때문에 좋은 와인용 포도가 자라기엔 최적의 기후 ... 이라고 한다. 스파클링 와인은 프랑스 샹파뉴 지방에서 생산되기 시작하였으며, 이곳에서 생산되는 스파클링 와인은 특별히 이 지방의 이름을 따 샴페인이라고 부른다. 샹파뉴 지역이 아닌 ... ℃~22℃보다 낮은 10℃~17℃정도를 말한다. 더운 여름에는 보졸레와 같이 라이트한 레드 와인을 약간 시원하게 하여 마시는 것도 좋다. 하지만 온도를 적당하게 맞추어 놓은 와인이

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.06

다운로드 장바구니
보르도와인과 부르고뉴 와인의 비교

)샤블리2)꼬트 드오르3)보졸레4)꼬뜨 샬로네즈5)마고네4. 떼루아르1)보르도의 떼루아르(1)메독과 그라브(2)AOC보르도 떼루아르(3)스위트와인 떼루아르(4)드라이화이트 떼루아르 ... (5)꼬뜨 드 보르도 떼루아르(6)쌩떼밀리옹 뽀므롤 프롱삭 떼루아르2)부르고뉴의 떼루아르5. 보르도 지방의 포도품종6. 부르고뉴 지방의 포도품종1) 삐노누아2)샤르도네3)가메4 ... 한다. 로마시대에는 부르디갈라라고 부르던 아키타니아 지방의 중심지로 11세기에는 아키텐 공작령(公爵領)이 되었다. 1154년부터 1453년까지 영국의 지배 아래 놓이게 되

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.10

다운로드 장바구니
와인 시음기 평가 및 분석표

와인은 샤르도네(Chardonnay), 보졸레와인은 가메(Gamay)로 생산한다. 그러나 포도밭이 작은 단위로 나누어져 있고, 포도재배와 포도주제조가 따로 이루어진다. 따라서 제조 ... . 연거푸 할수록 그 맛이 상당히 중독적이다. 매력이 물씬 느껴진다.-참고자료*보르도 와인 : 이 지방은 옛날부터 질좋은 포도주의 산지로서 알려져 부르고뉴 지방과 나란히 세계 2대 포도 ... 주산지의 하나이다. 보르도의 적포도주는 클라렛이라고도 하는데, 부르고뉴산(産)에 비하여 빛깔은 선홍색, 맛은 비교적 담백한 우수품으로 보르도 지방에서도 메독·그라브·생테밀리용·포메

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.08 | 수정일 2014.08.23

다운로드 장바구니
와인의 개념,역사,분류,와인별특징,각나라별와인라벨보는법,테스팅,여러품종설명 (사진자료다수)

한다. 부르고뉴의 남쪽 지방 보졸레에서는 가메이(Gamay)만을 사용하여 맛과 향이 다른 와인을 만든다. 전체 비율로는 레드 와인을 48%, 화이트 와인을 52% 생산하며 뛰어난 품질 ... 등 자연적 조건과 포도 재배 방법 그리고 양조 법에 따라 달라지게 된다. 그래서 나라마다, 지방마다 와인의 맛과 향이 다른 것이다. 와인을 한마디로 정의하자면 발효 식품이고 완전 ... , 미네랄, 칼슘등과 지방을 제거하는 비타민 C가 들어있다.와인이란? (4)최근 들어서도 과학자나 의사들에 의해 와인과 건강에 대한 많은 연구가 진행되면서 새로운 효능이 발견되고 있

리포트 | 107페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.06.19 | 수정일 2019.06.21

다운로드 장바구니

이전10개 7 8 9 10 111213 14 15 16 다음10개

파워링크

신청하기