"식품분석및실험"의 검색결과 입니다.

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"식품분석및실험" 검색결과 2,061-2,080 / 6,874건

[A+ 요약자료] 3학년 2학기 중간고사 지역사회 간호학-인구집단: 역학, 질병발생요인, 질병의 자연사,이환율, 감염병, 인구 등

요인을 건강증진과 질병예방 및 관리에 이용목적활용1)기술적 역할-질병의 자연사 파악: 질병 진단, 예후 추정에 유용-건강수준과 질병양상 기술 원인 규명-연구동태 기술: 출생률, 사망 ... 한 과학적 연구방법에 공헌4)질병 및 유행발생의 감시-감시: 질병의 발생분포 지속적 파악, 변화감지→적절한 조치→질병 예방, 관리(종합적, 체계적)5)보건사업의 평가-새로운 질병예방법 ... 요인이 B질병만 일으킴⑦ 생물학적 설명 가능성: 두 변수 사이의 연관성을 분자생물학적인 기전으로 설명 가능한 경우⑧ 일관성: 폭로요인과 질병의 관계가 반복하여 같은 결과⑨ 실험

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.05.15

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식품첨가물 보고서

에 잔류하지 않는 식품첨가물로는 대두나 종자로부터 기름을 채취할 때 사용되는 추출용제, 청주나 맥주의 제조 중에 불순물을 흡착 및 제거하기 위해 사용되는 활성탄이나 규조토 등 ... 의 성장을 억제해 식품의 부패를 막아준다.② 조직감 부여, 유지 및 가공식품 만드는데 필요.두부는 응고하기 위해서 두부응고제가 필요하고 중화면은 특유의 식감을 가진 면으로 제조 시 면류 ... 도록 돕는다.③ 품질유지 및 향상.가공식품의 제조과정에서 잃게 되는 비타민, 미네랄을 보충하거나 식생활에서 부족한 영양을 강화하기 위해 비타민류, 미네랄 및 아미노산 등의 양양강화제

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.28

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미생물 유래 기능성 정성 분석: TLC analysis, Cellulase&Amylase&Protease activity test

발효식품, 김치 및 젓갈 등에서 분리한 다양한 유산균등이 고농도의 GABA를 생산하는 것으로 보고되고 있다. 그 예시로 Lactobacillus brevis ... 의 활성을 가진다고 정성 분석한다. 따라서 HYE1, MJF010은 TLC를 통해서 GABA를 생산하는 미생물임을 알 수 있다. 불투명한 흰색인 Skim milk plate에 미생물 ... 을 배양하여 clear zone의 존재로 caseinase 활성을 정성 분석한다. 따라서 MBLB1268와 MBLB1314가 caseinase의 활성을 가짐을 알 수 있

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.19 | 수정일 2019.06.29

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커피와 바리스타 족보

의 신경세포가 잘 활성할 수 있도록 도와줌.예)쥐 실험에서 트리고넬린을 투여한 쥐가 기억유지능력이 높아짐.- 트리고넬린은 신경회로망의 재구축 및 재형성을 통해 공간기억장애에 대한 ... 을 느낀 선진국 소비자들의 새로운형태의 식품 행동주의이며 윤리적 소비의식이라고 할 수 있음.(2)서스테이너블 커피의 실현- 커피 생산자와 소비자 및 커피산업 환경을 보존하고자 유기농 ... ? 53.1우유, 두유, 코코아 ? 10.1탄산음료 ? 7.7주스 ? 4.1녹차 ? 4.0기타음료 ? 2.10우리나라 커피전문점의 증가- 2012 한국유통연감 및 한국기업콘텐츠진흥원

시험자료 | 76페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.24

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고속액체크로마토그래피(HPLC)에 의한 홍차와 녹차의 카페인 분석

, 샘플의 상호작용에 의해 샘플 중의 성분을 분석하는 것이다. 이 때 얻어지는 retention time(tR), 흡광도의 변화에 의한 피크면적의 정보로 성분을 분석한다.실험도구 및 ... 고속액체크로마토그래피(HPLC)에 의한 홍차와 녹차의 카페인 분석서론녹차와 홍차는 카페인을 함유한 비알코올성 기호식품으로 맛과 향 등의 기호를 충족시키며 polyphenol, 당 ... 되므로 이러한 원리를 적용하여 분석하는 방법과 흡광도를 이용하는 방법이 있다. 본 실험에서는 HPLC를 이용해 카페인 분석을 실시한다. HPLC의 원리는 컬럼의 고정상, 이동상

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.03

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분광분석-UV분광광도법을 이용한 아세트아미노펜의 정량

제목: 분광분석-UV분광광도법을 이용한 아세트아미노펜의 정량실험원리-분광광도법 원리일반적으로 빛(백색광)이 물체에 닿으면 그 빛은 ① 물체의 표면에서 반사 ② 물체의 표면 ... 에 따른 개별 의약품의 함량차이 등을 측정할 수 있으며, 따라서 자외선 흡광도 법에 따른 함량의 측정은 기초적이지만 상당히 효율적인 방법이다.실험재료 및 기구-시약 ... /978-0-7668-3018-9" 978-0-7668-3018-9.2.의약품분석학 실습서 (신일북스, 한국약학대학 협의회, 약품분석 분과회 저)식품분석 (고문사, 김창환 외)

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.30 | 수정일 2018.09.03

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간호사 국가고시 대비 간호관리학 정리

화, 각 지위 의무/권리 명확- 규칙/절차 중요시로 조직 경직, 의사결정시간 오래 걸림, 변화에 빨리 대처X1) 인간관계론(Mayor의 호손 실험을 계기로 성립)*호손실험- 1단계 ... : 조명실험(조명/생산성 사이 관계측정, 물리적 요인/생산성 사이 상관관계X)- 2단계 : 릴레이 전기 조립작업실 실험(인간 피로감/생산능률 사이 관계 측정, 감정적/심리요인이 생산 ... 성에)- 3단계 : 면접계획/실험(근로자들의 불만을 면접조사, 물리적 작업환경/종업원관계 개선도모,물리적 작업환경산출물로 변화 시키는 기업의 관리적/기술적 능력)- 산출(투입의 과정

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.26

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완충용액 (예비+결과)/ 화공기초실험2/완전 잘씀

를 재는 데 이용할 수도 있다.-뷰렛뷰렛은 분석 화학에서 방울로 떨어트린 액체의 양을 측정하는 데에 사용되는 실험 기구이다. 부피 측정용 뷰렛은 액체의 측정된 양을 알려준다 ... ·제거, 미량 금속이온의 계기 등 분석화학에 이용될 뿐 아니라 센물 연화, 희토류원소의 분리, 신장결석의 제거, 비타민 C의 산화방지, 식품의 금속에 의한 변질방지, 세척제, 중 ... -pH7788-5. 고찰 및 결론이번 실험은 약산 EDTA 수용액을 강염기 KOH로 적정하는 실험이었다. 우리조에서는 0.1M 500ml의 수용액을 만드는 대신에, EDTA 5.84g

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.27

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2017 <웰니스와 삶의 질> 기말고사 족보. 새롭게 추가된 내용까지 포함되었습니다.

가 높아지기 때문인 것으로 분석됐습니다. 또한 암과 위궤양에 대한 상관관계는 동물실험에서 증명됐습니다. 즉 스트레스를 받은 흰쥐는 보통 쥐보다 암에 대한 면역성이 약했고 위의 출혈 ... 을 대상으로 한 실험을 보면 보통 사람보다 관상동맥질환의 발병률이 2배나 높게 나타났는데, 그 이유는 스트레스가 쌓이는 동안에 축적했던 지방이 핏속으로 대량 유출되어 콜레스테롤 수치 ... 또는 많습니다. 다음 세대로 갈수록 가공·인스턴트식품을 선호하고 입맛이 바뀌는 급격한 변화가 가속화 되고 있다는 것입니다. 이런 변화는 최근 우리나라 초등학생들을 대상으로 한 음식

시험자료 | 125페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.06.05

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식품화학 실험14. 활성현미의 일반성분분석

활성현미의 일반식품분석◎ 들어가며2003학년도 2학기의 ‘식품화학 및 실험’이라는 강의의 그 주된 목표는 일반식품분석표를 작성하기 위한 것이었다. 하나의 식품을 선택하여 그 식품 ... 유기성분에는 단백질, 지방, 탄수화물이 있다. 특히 이번실험에서 탄수화물 중 당질은 다른 성분을 구한 후에 빼줌으로써 얻어냈다.표 2. 활성현미의 일반식품분석표자료 : 2003년 ... 의 조원의 평균 수분함량(%)은 약 13.5%로 구해졌다.본래 식품분석표에 제시된 현미의 수분함량(%)은 약 11.0%로서 본 실험에서 얻은 값보다는 다소 낮았다. 이러한 오차가 나

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.21

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[실험레포트]얇은 막 크로마토그래피

를 막기도 한다. 어는 점이 높아 겨울철에 쉽게 고체상태로 되므로 빙초산이라고도 한다. 의약품의 원료, 섬유 가공 및 염색, 식품 조미료, 유기 용매 등으로 쓰인다.증류수 물을 가열 ... 를 다룰 때나 손가락이 닿지 않은 곳, 닿으면 안 될 곳 등에 물건을 집는데 사용하는 도구이다.시계접시 화학 실험용으로 쓰이는 다양한 크기의 원형 유리접시. 운두가 낮은 접시모양 ... 반점들의 알에프값을 비교해서 미지시료에 들어있는 색소의 종류를 알아낸다.Data&Result실험결과적색40호황색 5호청색 1호미지시료1미지시료2미지시료3Rf4.2X10-19.6X10

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.17

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위암환자간호 식이교육, 위암 식이, 식이교육의 필요성, 식이교육의 중요성, 식이교육의 종류

을 받은 환자군과 영양상태 개선 정도 차이를 비교 분석함으로써 멀티미디어 식이교육 프로그램이 위 절제 수술 후 위암환자의 영양상태 개선정도 및 자가간호 지식에 미치는 효과를 평가해 ... 의 영양상태 개선정도 및 가자간호 지식에 미치는 효과를 평가해보았다.실험국과 대조군 모두 수술 후 5일째에 신장, 체중, 체질량 지수와 이상체중 백분율 등의 신체 계측과 생화학적 검사 ... 성을 살펴보았다.위 절제 수술 후 식사 및 영양이 중요하다고 생각하는지에 대한 문항에는 ‘중요하다’가 52.8%(56명)로 가장 많았고, ‘매우 중요하다’가 47.2%(50명)로 나타났

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.09 | 수정일 2017.11.19

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FT-IR 사전보고서

201404401 허기수1. 실험제목FT-IR2. 실험일시2017년 5월 16일3. 실험목적광학적 분석 기법을 이용한 적외선 분광기(IR)의 원리 및 시료의 준비방법을 익히 ... , wavelength, wavenumber)의 함수로 sample의 IR spectrum을 그린다.③ IR Spectrum 분석방법 및 얻을 수 있는 정보IR Spectrum을 통해 유기화합 ... 몰드, 직물 섬유 및 금속-성형 조작용 물-졸 윤활제; 식품 및 식품 포장; 헤어 제품, 일반 화장품; 수성 페인트, 종이 코팅, 광택제; 도자기 산업; 의약품 보조제(연고 및 좌약 베이스); 수의용: 연고 베이스; 가소제, 유

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.04

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[보건영양학실험]식이섭취를 통한 동물 실험

. 실험 이론 및 원리가. 청국장의 정의청국장이 우리나라 문헌에 처음 등장한 것은 조선 중기의 기록에는 전국장이라고 되어있다. 청국장을 일컫는 말은 책마다 조금씩 다른데, 지역 ... 결과 및 토의가. 실험 고찰청국장이 신진대사를 촉진시켜 체내의 지방을 배출시켜주는 작용을 하는지 알아보기 위해 청국장을 섞은 식이를 제조하여 3주간(21일) Rat에게 제공한 후 ... 식이섭취를 통한 동물 실험1. 실험 목적청국장은 볏짚이나 공기 중에 있는 Bacillus균에 의해 자연 발효된 삶은 콩으로 만들어지며 신진대사를 촉진시켜 체내의 지방을 배출시켜주

리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.01 | 수정일 2020.08.06

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(방통대) (생활과건강) 건강한 생활양식은 개인의 건강과 행복을 위해 매우 중요합니다. 자신이 수행하고 있는 건강한 생활양식(3가지 이상)의 구체적인 내용을 상세히 기술하시오.

근거를 제시하시오. (20점)건강한 생활양식의 주·객관적 비교- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1)주관적 경험 및 분석2)객관적 근거 및 효과Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론과거의 인류 ... 해서 고민해 볼 것이다.Ⅱ. 본론1)주관적 경험 및 분석(1)물 자주 마시기물을 많이 마시는 것이 몸에 좋다고 TV나 인터넷에 이야기들이 많기도 하고, 많이 마신다고 해서 큰 해 ... 등을 분석, 평가해 보고(없는 경우는 이를 분명히 명시하고 구체적인 실행계획으로 대체 가능), 이에 관한 과학적 근거를 찾아 제시하시오.1) 자신이 수행하고 있는 건강한 생활양식

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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식품위생학 - 바이러스 식중독

식품위생학 리포트- 바이러스성 식중독에 관한 연구 -제출일 : 2015. 10. 23담당 교수 : x x x 교수님학과 : 외식산업경영학과학번/이름 : 2015xxxxx / x ... 의 바이러스Ⅲ. 바이러스성 식중독의 예방 대책1. 식품의 위생관리2. 숙주의 건강관리Ⅳ. 식중독 저감화 방법9. 마무리 느낀 점 (중간 이후~ 끝. 다 끝낸 후)10. 출처Ⅰ. 식 ... 중독의 정의1. 식중독이란?식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 것이 의심되는 모든 감염성 또는 독소형 질환(식품위생법

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.12

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pH

용액으로 시료용액의 농도값을 계산한다.실험 재료· 원심분리기, 원심분리용 플라스틱용기, 뷰렛, 뷰렛받침대, 스포이드, 비이커, 시약스푼, 분석저울, 종이, 삼각플라스크. 매스실린더 ... 2011년 4월 28일 목요일2008101488 김원빈 ( 최인영, 박해님, 구윤지, 사서기)실험 제목Compositional and Chemical Properties of ... 하였더니 10.5ml의 NaOH용액이 사용되었고 계산하였더니 0.6305%의 Lactic aicd 함량 값을 구할 수 있었다.실험 목적 / 실험 원리· 0.1N NaOH 표준용액을 조제

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.09

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normality

in 1N-HCl solution.(산 표준액 조제 및 표정).실험 재료· 플라스크, 비이커, 깔대기, 뷰렛, 실린더, 시약스푼, 스포이드, 기름종이, 전자저울, 플라스틱병HCL, Na₂CO₃, 증류수, methyl orange ... 실험 제목· Basic Analysis of expressing concentration in quantification chemistry.: Normality & Factor ... 의 역가를 측정할 수 있었다. 따라서 역가는 F

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.09

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식품관능검사학-시판오렌지주스 3종에 대한 관능평가 보고서

맛이라는 관능특성에 차이가 있는지 순위법을 사용하여 검사한다.-시료 및 기구 : 세 가지 시판 오렌지주스, 컵-패널 : 3５명-실험방법① 시료를 무작위로 추출된 3자리 숫자가 적혀 ... 다대한 선호도를 점수로 표시하여 시료 간 특성에 차이가 있는지 조사한다.-시료 및 기구 : 세 가지 시판 오렌지주스, 컵-패널 : 35명-실험 방법 :① 시료를 무작위로 추출된 3 ... 2015학년도 2학기 전공 선택 『식품관능검사학』 기말 과제;시판 오렌지주스 3종에 대한 관능평가1. 시료814번 시료는 미닛메이드, 359번 시료는 선키스트 후레쉬, 275번

리포트 | 10페이지 | 4,200원 | 등록일 2017.09.26 | 수정일 2023.09.04

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베스킨라빈스(baskinrobbins)의 마케팅 4p+6p분석

Management ; 고객관계관리) 이란, 기업이 고객과 관련된 내·외부 자료를 분석, 통합해 고객 중심 자원을 극대화하고, 이를 토대로 고객 특성에 맞게 마케팅 활동을 계획 및 지원 ... 베스킨 라빈스 31 ( Baskin Robbins 31) 10p's분석목차1.서론1. 기업소개2. 기업이념2.본론1. CRM 사례2. 마케팅 10P 분석PRODUCT - 4 ... PSERVICE -3PPOLITIC - 3P1.서론1. 기업소개 - 베스킨 라빈스 31워싱턴에서 낙농가의 아들로 태어난 어니라빈스와 일리노이주에서 식품상을 하던 버튼베스킨이 2차 대전중

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.21 | 수정일 2021.05.30

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