"식품분석및실험"의 검색결과 입니다.

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"식품분석및실험" 검색결과 2,081-2,100 / 6,873건

베스킨라빈스(baskinrobbins)의 마케팅 4p+6p분석

Management ; 고객관계관리) 이란, 기업이 고객과 관련된 내·외부 자료를 분석, 통합해 고객 중심 자원을 극대화하고, 이를 토대로 고객 특성에 맞게 마케팅 활동을 계획 및 지원 ... 베스킨 라빈스 31 ( Baskin Robbins 31) 10p's분석목차1.서론1. 기업소개2. 기업이념2.본론1. CRM 사례2. 마케팅 10P 분석PRODUCT - 4 ... PSERVICE -3PPOLITIC - 3P1.서론1. 기업소개 - 베스킨 라빈스 31워싱턴에서 낙농가의 아들로 태어난 어니라빈스와 일리노이주에서 식품상을 하던 버튼베스킨이 2차 대전중

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.21 | 수정일 2021.05.30

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단체급식관리 - 급식과 외식산업의 산업 및 연구동향

급식과 외식산업의 산업 및 연구동향-푸드테크의 현황과 전망-목 차Ⅰ. 서론 ? 주제선정배경 ---------------------------------------- 3p.Ⅱ ... ---- 7p.1-1. 배달앱1-2. 020(Online to Offline) 서비스1-3. 맛집 추천 및 예약 대행 서비스1-4. 식재료, 음식, 레시피 배송 서비스1-5 ... . 레시피 공유 서비스1-6. 식품 상태를 앱으로 알려주는 서비스1-7. 푸드로봇2. 미래식량 ------------------------------------------------

리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.27

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식약처 식품수사자료분석 자소서

서울식약처수사자료 수집 및 분석합격자소서기업분석1. 직무 : 수사자료 수집, 분석 및 정리2. 비전 : 식의약 안전으로 세계 최고 수준의 국민건강 확보3. 미션 : 국민건강 보호 ... 와소통하며 협력하는 인재자소서 항목1. 지원동기2. 성격 및 장단점3. 주요경력4. 특기사항1. 지원동기학교에서 식품위생학 및 법규, 식품가공학, 식품화학 등 총 56학점의 식품과 ... 위생 관련 전공수업을 이수했습니다. 식품위생학 및 법규 수업을 통해 위생에 관한 법률과 각종 규격을 배울 수 있었습니다. 그 후에 부족함을 더 채우기 위해 위생사와 식품기사를 취득

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.23

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발효공학과 생물공정

)는 대사경로를 예측할 수 있는 단백질체 정보(proteomics)를 제공하였고, 2-D page, Maldi-Tof등의 분석기술로 이를 검증하였다. 이를 바탕으로 중간체 및 최종 ... 생성물(metabolomics)에 대한 이해가 GC-MS 및 LC-MS 등의 분석기술의발달과 함께 가능하게 되었다. 이는 미생물 배양과정에서 중간생성물의 생성량을예측하는 기술을 필요 ... 년), 크렙스(Krebs)의 산소호흡 대사과정 규명(1954년)을 거치며 생명현상에 대한 많은 연구가 이루어졌다. 1944년 그리피스(Griffith)는 폐렴균에 의한 형질전환실험

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.18 | 수정일 2017.02.21

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위생학 우유의 산도 실험

우유의 산도실험1. 실험 목적 및 원리?목적중화반응을 이해하여 우유의 산도를 측정함으로써 신선도를 판별할 수 있다.?원리- 식품의 산도는 식품 100g을 회화하여 얻은 회분 ... % phenolphthalein ethanol soln4. 기기 및 기구뷰렛 스탠드 비커 삼각플라스크 피펫휠러 피펫 정량플라스크5. 실험방법?우유 10ml를 비커에 취한다.?여기 ... 을 중화하는데 소비되는 NaOH의 mL수를 말하는데, 이를 측정하기 위해서는 식품의 일정량과 회화시켜 얻은 회분을 알칼리 표준용액으로 중화시켜 이때 소비된 알칼리 용액의 양으로부터 산도

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.11 | 수정일 2023.01.24

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[일반생물학실험] 닌히드린용액을 통한 단백질검정, 우유의 원심분리

아니라 아미노산의 정량에도 이용된다.4. 실험 기구 및 재료5% / 1% 알부민(albumin) 용액, 1%설탕 용액, 1%녹말 용액, 1%글리신(glycine) 용액, 우유, 증류 ... 화합물이 pH4~8, 100℃에서 닌히드린과 반응하여 오렌지색 또는 청자색을 띠는 정색반응이다.(「식품분석」-이근보)닌히드린과 반응하여 보라색으로 변하는 물질은 1차 α ... 단백질의 검정1. 실험 제목 : 단백질의 검정2. 실험 목표 : 생물체의 중요한 고분자물질인 단백질의 구성과 기능을 이해하고 발색 반응에 의한 단백질의 검정법에 대해 알아본다.3

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.05

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문화기술과 사회변동 2019-2학기 최신 기말 정리파일(9~16강)

외격진료 등공공분야: 범죄자 식별(지문대조, 성분분석), 전자주민증, 선거관리검역: 안면인식을 통한 감영자 식별엔터테인먼트: 얼굴인식을 통한 인물사진 분류 및 관리, 닮은 사람 찾 ... 뷰티브랜드를 위한 증강현실 기술 개발각도에 상관없이 조금 가려진 얼굴도 입력 가능한 알고리즘 개발FACE AI SDK영상 및 사진의 실시간 얼굴 분석 및 특징을 추적하는 기법고도 ... 헤르츠에 의해 이론 증명 됨(전자기파의 주파수 측정 단위 창시자, 실험도구 활용, 주파수 관련 진동으로 증명해 냄)주파수: 1초당 진동수=헤르츠, 주파수가 높으면 주파수의 강도

시험자료 | 98페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.12.29

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GMO식품의 장점과 우수성

를 전량 검사 및 회수 조치하는 사건이 발생하였었다. 국내에서도 수입 옥수수에서 스타링크 옥수수를 분석하여 검출 시 전량 식품으로의 사용을 금지시킨 바가 있었다. 다행히 실제 스타 ... 하다?”1998년 스코틀랜드 로웨트 연구소의 푸스타이 박사는 유전자재조합 감자가 실험용 쥐에게 면역저하 및 장기 내의 변화를 일으켰다고 발표하였다.연구는 GNA(Galanthus ... 유전자재조합식품(GMO)이란?생물의 유전자 중 유용한 유전자만을 취하여 다른 생물체의 유전자와 결합시키는 등의 유전자 재조합 기술을 활용하여 재배 육성된 농 · 축 · 수산물 등

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.02

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식품화학 실험06. 회분정량

식품영양학과 200021428 박지영실험 제목회분의 정량실험 날짜2003년 10월 8일 수요일1. 실험 목적식품의 분석에서 중요한 성분인 회분을 정량하여, 실험에서 사용한 시료 ... 내에서 회분이 차지하는 함량을 알고 각 식품에서 회분이 가지는 의의를 알아본다.2. 실험 원리식품 분석에 있어서 회분(ash)이란, 식품을 태우고 남은 재를 말하는 것으로 대체로 ... 에는 약 1.25 %의 회분이 함유되어 있다는 결론이 나왔다. 농촌진흥청의 식품분석표에 따르면 현미에는 일반적으로 회분의 함량이 1.2 %정도 함유되어 있다. 그러나 이번 실험의 결과

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.21

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(농업경영학 E형) 많은 이들은 ‘4차 산업혁명’ 시대에 농식품산업은 미래성장산업이 될 것으로 전망한다

센서링을 통하여 수집된 영상과 데이터를 분석하고 의사 결정을 수행하는 스마트분석 및 기획이다. 수집된 데이터는 빅테이터로 축적하고 가공하여 거기에 사람의 지혜를 더하는 것이다. 농사 ... 농업경영학 E형주제: 많은 이들은 ‘4차 산업혁명’ 시대에 농식품산업은 미래성장산업이 될 것으로 전망한다. 이런 4차산업혁명에서 농업부문을 대변하는 것의 하나는 ‘스마트팜’이 ... 은 아직 개발 및 연구단계에 있지만 현재의 농어촌이 직면한 고령화 문제를 해결하고 나아가 환경문제까지 해결할 수 있는 적극적인 방식으로 환영받는다. 그러나 현실적으로 적용에 많은 어려움

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.17

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무의식 마케팅 (4차산업)

무의식 마케팅※목차1.무의식 마케팅 정의 및 중요성-무의식 마케팅이란-무의식 마케팅의 등장-무의식 마케팅의 적용 법칙-무의식 마케팅의 중요성2.무의식 마케팅 사례와 분석-뉴로 ... 을 제한시키는 방법이 매우 중요하게 되었다.2. 무의식 마케팅의 사례 및 분석1)뉴로 마케팅뉴로 마케팅이란? : 뉴로 마케팅은 뉴런(neuron)과 마케팅(marketing ... 마케팅-넛지 마케팅-서브리미널(잠재의식) 마케팅3.무의식 마케팅 활용 및 전망-무의식 마케팅의 인지심리 디자인-무의식 마케팅과 4차 산업혁명-무의식 마케팅의 한계 및 문제점-무의식

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.14 | 수정일 2019.12.19

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성인간호학 감염, 감염과정, 감염병

성인기 문제와 간호Ⅰ. 감염감염과정 및 병태생리를 설명할 수 있다.표준예방과 질병 전파 방식 별 예방을 규명하고 이 기준들에 대해 설명할 수 있다.Ⅰ-1. 감염이란?▷감염 ... 어야 한다.환경통제간호, 청결 및 환경관리를 위하여 적절한 절차가 이루어져야 함린넨류오염된 린넨류는 피부와 점막에 노출되지 않도록 하고 의복이 오염되지 않도록 다룬다.의료기구바늘, 칼 ... . 새롭게 출현하는 감염병(Emerging infectious Disease, EID)-기존 감염병의 변이 및 변종 또는 기존에 알려지지 않은 새로운 병원체에 의해 발생하는 감염병

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.12 | 수정일 2021.09.10

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세계의정치와경제 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.

세계의정치와경제교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보 ... 십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.목차서론본론1, 식품첨가물의 정의2 ... 를 하고 있다. 국민의 건강 증진과 건전하고 신뢰할 수 있는 소비문화를 유도하기 위해서는 식품첨가물에 대한 객관적이고 과학적인 위해분석이 필요하다.본론1, 식품첨가물의 정의식품위생법

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.04.05 | 수정일 2021.02.24

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A+ 받은 파운드 케이크 제조 가공실험 레포트입니다

1. 실험 제목 : 제빵 및 품질평가 (파운드 케이크)2. 실험 목적파운드케이크를 실험 방법에 맞게 제조한다. 반죽시 각각 Normal mixing과 Over mixing 과정 ... 가 나타내는 조직감 특성에 대해 알아본다. 다른 조들과의 결과값을 확인하고 차이를 비교하며 이러한 데이터가 나온 이유는 무엇인지 분석한다.실험배경밀가루는 껍질 부분을 완전히 벗겨 배유 ... 의 샘플을 삼킬 수 있는 상태로 만드는 성질(H * A2/A1 * T2/T1) 이며 경도와 응집성과 탄성력을 모두 곱한 값으로 나타낸다 (4).3. 실험재료도구 및 기계: 믹싱볼, 믹싱

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.17 | 수정일 2019.11.28

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총당(전당)의 정량- Phenol-H2SO4법 / 환원당의 정량- DNS법

실험제목: 총당(전당)의 정량- Phenol-H2SO4법 / 환원당의 정량- DNS법목적 및 원리총당의 정량: Phenol-H2SO4법환원당의 정량: DNS법재료, 시약 및 기구 ... 적으로 비례하므로 흡광도를 측정하면 환원당의 정량분석을 할 수 있다.재료, 시약 및 기구전당의 정량: Phenol-H2SO4법시약: 5% 페놀용액, 진한 H2SO4, 당 표준용액 ... 실험방법도가니를 고온에서 건조하는 이유시료를 전처리 해주는 이유실험결과각 실험의 흡광도값을 얻어 외부표준곡선을 이용하여 농도를 계산고찰참고문헌실험일자제출일학과학년학번조이름실험제목

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.09

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texture

를 이용하여 물성을 측정하여 시료의 그래프 결과값을 얻을 수 있었다.실험 목적 / 실험 원리· 식품의 텍스쳐(texture)와 리올로지의 뜻과 해석방법을 확인해 본다.· 리올로지 특성 ... 을 이해하고 레오메터에 의해 이들 특성을 측정하여 평가해본다.· 점도계의 원리를 이해하고, 식품 시료의 점도를 측정해 본다.실험 재료· 시료(마늘), 칼, 도마, 자, 레오메터실험 ... 2011년 6월 2일 목요일2008101488 김원빈 (구윤지, 사서기, 박해님, 최인영)실험 제목Compositional and Chemical Properties of

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.09

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사과 건조 제품 제조 및 품질특성조사

수용액을 갈변 방지제로 사용하여 사과 건조 제품을 제조하고 색도, 수분함량 측정을 통해 품질 특성을 확인하고자 하였다.재료 및 방법재료 및 시약본 실험에 사용한 재료는 사과 ... 갈변 방지제를 달리한 사과 건조 제품 제조 및 품질특성 조사Abstract The purpose of this experiment was to make dried apple ... 과 당류 등 기호성 성분 이외에도 비타민, 미네랄 성분, 폴리페놀화합물과 같은 생리활성물질을 함유하고 있어 심혈관 질환 및 암 등의 성인병을 예방하며, 껍질에 함유되어 있는 식이섬유

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25

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TV, 신문기사, 광고, 서적 등에서 사이비과학에 해당하는 사례 찾기

. 사례 분석Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론흔히 속설처럼 믿어지는 내용들 중에는 실제 과학지식이 아니며 증명된 바도 없는 사이비 과학이 상당수 포함되어 있다. 대표적인 것인 바 ... 라는 믿음 하에 높은 선호도를 보이기도 한다. 실제로 최근 홈쇼핑 3사는 게르마늄이 스트레스 및 피로 해소에 도움이 되며 몸에 좋다는 내용의 허위·과장 광고나 검색 유도 행위 ... 효능에 대한 논문을 제시하면서 게르마늄과 음이온 원석을 사용함으로써 최대의 효과를 볼 수 있다고 적극 홍보하기도 하였다.2. 사례 분석이러한 게르마늄 상품은 1990년대 음이온이 몸

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.13

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초산(식초)의 발효와 생산 결과레포트 A+

까지 식초(초산)농도를 측정하고 여과 및 살균하여 제품화한다.7. Result< 실험 조건 >1조2조3조4조합동종류곡주를이용한 식초사과주를이용한 식초사과주를이용한 식초아로니아 과즙 식초 ... .52.828. Discussion이번 실험은 예부터 중요한 조미료로 사용되었던 식초를 제조하였다. 식초는 식품 공전상 식초는 곡류, 과실류, 주류 등을 주원료로 하여 발효시켜 제조 ... 존재유무 및 공기주입량에 따른 식초발효의 생산차이를 비교할 수 있다.5. Reagent & Equipment- 막걸리(곡주), 과실주(사과주 등), 발효주정(95% 알코올), 종초

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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품질관리, 생산관리, R&D직무조사

검사대한 기준 , 방법 , 절차 설정 2. 품질관리 - 모든 단계에 대한 품질검사 실시 - 품질 관리활동으로 안정된 품질 - 표준화된 규격 유지직무분석 R D 직무소개 및 주요업무 ... 해서 전문기술 및 지식이 기본적으로 필요하기 때문에 식품이나 화학 , 영양학에 대한 전문적인 지식이 있어야 하며 창의적인 도전정신 필요 . 글로벌 마인드를 가지고 국내소비자와 전 ... 세계 소비자를 대상으로 needs 를 확대해 나가겠다는 적극적 개발의지와 넓은 시야 및 감각이 필요 .직무분석 R D 필요역량 3. 시시각각 변화하는 기술개발 Trend 를 파악

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.02.27

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