"조리과학실험"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

실험조리 마요네즈 제조 영양학 실험 글루텐함량 실험조리 계량 도토리묵 삼점 검사법 식품영양학과

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"조리과학실험" 검색결과 1,941-1,960 / 2,279건

[교육학] 대안학교

, 사회, 수학, 과학, 기술, 가정, 체육, 음악, 미술, 외국어▶ 조리사 자격증 반한식, 일식, 중식, 양식, 복요리, 제과제빵▶ 자동차 정비 반자동차 내부, 자동차 외부, 섀시 ... - 선택 과목의 학생 선택 이수 범위는 실험, 실습 시설이나 실습 지도교사 수급 등 학교의 여건을 고려하여 교과목을 개설 할 수 있다.- 1단위는 매주 50분 수업을 기준, 1학기 ... 1학기2학기1학기2학기보통교과국민공통기본교육국어882222도덕2211사회6633국사4422수학8844과학6633체육44111111음악2211미술2211영어8844기술.가정6633소

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.25

다운로드 장바구니
[식품과학] 잘못된 식품상식

식품과 과학“잘못된 식품 상식”오늘날 현대인들은 건강한 삶을 영위하기 위하여 모두가 “웰 빙”에 발맞추어 살아가려고 한다. 하루하루가 빠르게 변화하는 사회에서 현대인들은 무분별 ... 에 보이는 비계를 모두 제거하고 얇게 잘라서 조리만 한다면 붉은 고기가 채식보다 저지방 음식이 될 수 있다. ▷ 소금은 대부분 음식 조리과정이나 식사도중 첨가된다. ☞ 잘못된 얘기다 ... . 조리과정이나 식탁에서 소금을 넣는 것은 단지 10～15%에 불과하다. 섭취 소금의 75%는 가공식품에서 나온 것이다. 한편 매일 평균적으로 우리들은 9g의 염분을 섭취하고 있

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.14

다운로드 장바구니
실과 교수법

있게 할 수 있다. 학생들의 자발적인 활동이 학습 효과의 관건이 된다.Ⅲ. 실험·실습법1. 정의.실험-학생들이 직접적인 경험을 통하여 어떤 원리 원칙이나 기술의 과학적인 근거를 잘 ... 교육에의 적용 및 응용실험실습은 실과에서 중요한 노작활동의 의미와 유사하다. 조리하기, 바느질, 전자 키트 만들기, 컴퓨터 자판 다루기, 환경 꾸미기 등은 모두 직접 실습해 봄 ... 에 대한 올바른 태도와 습관을 갖도록 하기 위하여 계속적이고 반복적으로 실행하는 정신적·육체적인 학습 활동.학생들이 직접 실험 실습을 하여 그에 대한 과정이나 결과에 대한 보고서를 작성

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.18

다운로드 장바구니
[노벨문학상]프랑스 노벨 문학 수상자 13인

을 주어라.' 라는 내용을 유언장에 명기했다고 한다. 그러면서 약 3100만 크로네를 왕립 과학 아카데미에 기부했다고 한다. 노벨상은 노벨의 유언이며 곧 세상을 사랑하는 마음인 것이 ... 》(1951) 등이 있다.앙드레 폴 기욤 지드 (Andr Paul Guillaume Gide, 1869.11.22~1951.2.19)문학의 여러 가능성을 실험한 프랑스 소설가. 《신 ... 》, 《칼리굴라》등의 소설을 통해 부조리한 인간과 사상에 대해 이야기했으며 《페스트》를 발표해 더욱 큰 명성을 얻었다. 사르트르와의 친교관계로도 주목받으며, 시사평론을 하면서 청년층

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.30

다운로드 장바구니
[현대문학사]60년대 순수 참여 논쟁

하지 않다.4.19는 광복 이후 이땅에서 실험되고 모색되던 자유 민주주의에 대한 결정적인 반성과 비판의 전환점이 되었다. 1948년 이래 집권해 오던 이승만 대통령과 자유당 정권 ... 의 구조적 모순과 부조리가 드러나기 시작했으며, 이와 상대적으로 새로운 정치 질서와 사회 기풍에 대한 열망이 치솟기 시작했다. 특히 부정한 수단과 방법에 의한 자유당 정권의 장기집권 ... 된 사회 참여론자들이 대중의 검열자에게 무릎 꿇고 문화를 정치의 예속물로 팔아넘기며 문학적 가치를 정치적 이데올로기로 평가한다고 반론을 제기하였다. 다시 김수영은「실험적인 문학과 정치

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.10

다운로드 장바구니
[프로젝트 계획안] 밀가루 프로젝트

를 통한 과학적 실험을 한 비디오). 테이프 (여러 가지 밀가루에 관련된 노래 테이프), 밀가루가 이용된 음식 사진 등등4) 예상되는 자원의 준비 및 점검5) 환경 구성밀가루 ... 을 깨끗이 하기2. 바른 식생활 하기안전한 생활1. 조리 시 조심히 도구를 쓰고 다루기2. 발생된 문제에 대해 여러 가지 방법으로 대처하기3. 밀가루를 다룰 때 규칙 지키기사회생활기본 ... 하. 관심 있는 내용이나 질문을 통해 찾아보기탐구과학적 사고1. 밀가루를 다른 물질(물,불..)과 섞었을 때 변화를 관찰하고 그 성질을 알아보기2. 밀가루를 이용하여 무게를 알

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.18

다운로드 장바구니
노인의 질병

체중감소는 건강의 적신호가 된다. 실험동물에서 에너지 결핍이 노화를 지연시키고 수명을 연장한다고 알려져 있으나 사람에 대한 이러한 효과의 과학적 증거는 아직 충분하지 않다.(4) 내 ... 환자의 뇌 조직에는 알루미늄 농도가 높다. 따라서 치매환자에게는 알루미늄으로 된 조리기국 사용을 제한하는 것이 좋을 것으로 추천되었으나 아직까지 어떤 영양중재나 알루미늄 제한

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.16 | 수정일 2017.08.29

다운로드 장바구니
Quasicrystal

에 관하여 Johannes 케플러와 Robert Hooke와 같은 과학자들의 작업들에 출현하기 시작하였습니다. 이 생각은 19 세기 초에 Ren 올바른 Ha y에 의해 결정학 ... 상경적인 방식의 설정보다 오히려 실험의 결과에 바탕을 둡니다.또한 회절 도표가 다음과 같이 주기적인 크리스탈과 준결정들 사이에 구별하도록 사용할 수 있습니다 : 독립된 장치 회절 ... quas로드하기에 당신의 브라우저가 길게 충분하게 기다리면 , 당신은 Penrose 기와류가 4 Figure에 기 시작하다 회전하는 것을 볼 것입니다.[ 당신의 브라우저의 조리개 버튼

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.28

다운로드 장바구니
포스트 모더니즘(Post Modernism)

라기보다는 실험성이 강한 프로젝트가 작품의 주제가 된다. 아울러 고고학과 민족학의 특징을 가지며, 미술과 환경, 조각과 건축의 결합을 시도하였다.⑧ 하이테크와 제 3세계미술 : 기계의 부조리 ... 을 거쳐 오늘날까지 이르게 되었다.① 불확실성(Indeterminacy) : 경제학자 갈브레드가 2차 세계대전 이후의 서구세계를 ‘불확실성의 시대’로 규정지은 것처럼 과학분야 ... 에서도 베르너 하이젠베르크의 ‘불확실성의 원리’, 토마스 쿤의 ‘Paradigm’, 폴회이에르 벤드의 ‘과학의 다다이즘’ 등이 대두되면서 사회 각 분야에서 상대주의적이고 불확정적인 세계관

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.20

다운로드 장바구니
빛이 인체에 미치는 유익한 점과 해로운 점에 대하여

이나 회 의하여 간섭 실험이 이루어짐으로써 빛의 파동적인 성질이 인정받게 되었다.빛은 전자파이다. 다시 말하자면 라디오나 텔레비전의 전파와 같은 것이다. 단지 그 파장(또는 주파수 ... 이 프리즘을 통해 분산되는 것을 굴절률로 설명한 뉴턴은, 빛에 대해 가장 체계적인 이론을 제시한 과학자다. 렌즈, 현미경, 망원경 같은 광학기기가 등장하면서 사람들은 비로소 빛 속 ... 에 감춰진 많은 정보를 밝혀내게 됐다. 특히 뉴턴은 빛에 대해 가장 체계적인 이론을 제시한 과학자다. 뉴턴은 빛이 프리즘을 통해 분산되는 것을 굴절률로 설명하고, 물체가 색깔을 띠

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.30

다운로드 장바구니
근로의욕의 관리 영역

실험도(계전기 조리실험, 1927~1932)전화기에 사용하는 계전기를 조립하는 6명의 여공들을 대상으로 실시되었다. 처음 회사 에서 2명의 여공을 선정, 다음에 그 2명이 각각 2 ... 한 것이다.2. 인간관계론의 등장과학적 관리법의 반성테일러가 창안한 과학적 관리법은 ① 과업을 기초로 한 업적의 측정, ②작업과 계획부문 의 분리, ③ 직능별 직장제도와 거시표 ... , ④차별적 성과급제등을 주요한 특징으로 하는 관 리방식이다.그러나 과도한 합리성으로 말미암아 그 관리방식이 노동강화의 방향으로 흐르게 됨으로 써 작업의 과학화는 근로자의 기계화, 비

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.26

다운로드 장바구니
식량생산 환경의 오염 현황

은 보다 나은 생활을 위하여 과학을 발전시켰지만, 반면에 여기서 유래된 부산물이나 폐기물에 의하여 직접 또는 간접으로 피해를 입든지 생명에까지 위협을 받게 되었다.1. 토양오염토양이란 ... 발파에 따른 각종 화학물질의 토양 내 축적과 군부대 유류저장소 등에 의한 유류오염의 사례는 외국의 사례에 비추에 볼 때 예상되는 토양오염의 예가 된다.⑪ 핵 폐기물핵 실험 등 ... 하였다.(7) 수질오염의 해결방안① 생활하수 처리수질오염의 70% 정도가 생활하수와 쓰레기에 의한 것으로 조사되었으며 각 가정, 학교, 음식점, 호텔 등의 세탁장, 화장실, 조리실 등

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.20

다운로드 장바구니
전후의 연극

들에 덜 의존하였다. 이밖에도 막 구분으로부터 벗어나 많은 장면들을 수용하였으며 연극기법에 대한 실험도 일반화되었음.- 배경 : 과학의 발전에 따른 여러 부작용들, 특히 핵에너지 ... 적 인식이 서로 유사하다는 데서 붙인 것임.- 부조리의 개념은 19세기 과학적 세계관의 논리적 연장선상에 놓여 있다. 자연주의자들은 5감을 통해 인지되고 과학적 방법에 의해 증명될 수 ... 면에서 새로운 기법들을 탐구하였다. 수정사실주의, 뮤지컬 및 부조리주의 등이 이 시기의 대표적 연극형태라 하겠다.◆ 수정사실주의- 사실주의가 1940년대말에 크게 수정되었다 하

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.10

다운로드 장바구니
영양학

되면 피부병등 인체의 신진대사는 심각한 장애를 겪을 것이다. 바이오틴이 소화관 박테리아에 의해 장 내에서 형성되기 때문에, 과학자들은 바이오틴에 대해 많은 논의를 해오지 않았다. 채식 ... 분 결핍증은 흔하지 않지만, 극심한 단식, 알코올 중독자의 경우 일어날 수 있으며, 실험동물에서 결핍증상으로 성장지연, 체중감소, 피부염, 탈모, 신경흥분, 부신비대 등이 관찰 ... 을 제외한 식품은 저장, 조리, 통조림 제조과정중에 비타민C가 어느 정도 손실 됩니다. 장기간 찬 곳에저장하거나, 장시간 조리하거나 ,산소 존재하에서 고온에 식품을 방치하면 손실

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.02.24

다운로드 장바구니
모든 결정은 합리적이어야 한다는 명제에 대한 설명

한다. 이치란 사물의 정당한 조 리와 도리에 맞는다는 뜻이다. 모든 정책 결정은 사물의 조리에 따라 이루어져야 하는 데, 이런 식의 결정을 합리적 결정이라고 부른다. 따라서 모든 ... 최선의 정보 수집 노력을 하는 것이다.3.정확한 통계, 적절한 수식 사용관리 과학, 전산 통계, 정책 예측, 수학 공식들을 이용하는 것이다.4.관련 가치의 원활한 통합합리적 결정 ... 은 바로 관련 집단의 참여에 의해 합의제식 결정을 하는 것이다.8.예비 실험최종 결정에 이르기 전에 예비실험을 해 보고, 미리 결정의 잘잘못을 따져 보는 것이 다.9.바람직한 결정

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.29

다운로드 장바구니
[다이어트] 다이어트 식품

), 당뇨병 식이(Diabetic diet), 산성 식이 (acid-ash diet), 알칼리성 식이(alkali ash diet)등과 같이 특정한 목적을 가지고 식이의 재료 및 조리 ... 을 공급할 수 있다. 한편 비지는 두부를 만들 때 생기는 찌꺼기로 두부에는 없는 섬유질이 풍부히 들어 있어 역시 다이어트 식품으로 권할 만 하다.조리법"채소와 함께 먹으면 이상적이 ... 다"두부나 비지는 맛이 담백하기 때문에 어떤 식품과도 잘 어울린다. 따라서 칼로리가 많은 식품과 함께 조리해서 볼륨감을 높여 보도록 한다. 하지만 두부에는 섬유질이 풍부하고 비타민

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.10

다운로드 장바구니
[식품영양] 비타민 C의 역할

C 함량이 높으면 열병이나 감염 등에 저항하는 힘이 커진다는 연구가 있다. 신선한 채소와 과일에 풍부하나 식품가공 및 조리시에 쉽게 산화 ?파괴되므로 주의를 요한다2> 비타민 c ... 실험에서는 Vitamin-C가 충분히 있을 경우 발암물질에 노출되더라도 암발생율이 적다는 보고가 있다. 생화학적 연구에 의하면 Vitamin-C는 발암물질의 활성화과정을 차단 ... C의 1일 평균 섭취량은 100mg이다."우리가 이 연구를 통해 발견한 사항은 비타민 C와 백내장 발생사이의 관계를 나타내는 다른 과학적 데이터와 일치한다. 이전의 몇가지 연구

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.24

다운로드 장바구니
[영문학] 허클베리핀의 모험에 나타난 사실주의

는 톰의 환상적인 세계를 직접 실험해 보는 방법을 사용하여 그것의 허구성을 깨닫게 된다. 또한 허크는 상식에 근거한 실용주의적인 태도로 그레인저포드가의 부조리한 생활을 직시한다. 이 ... 었다. 진보로써 진화의 사상을 포함하는 과거의 새로운 개념, 생존에 대한 무자비한 투쟁으로써의 자연을 바라보는 관점, 과학적 물질주의의 철학, 삶의 기계적인 해석 이 모든 것들이 삶

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.07.14 | 수정일 2016.08.12

다운로드 장바구니
[교육정책]다양화정책

학교? 서울 로봇고? 한국 조리과학고등학교? 부산국제영화고등학교6. 교육적 효율성1) 자기 맹목적인 입시 위주, 상급 학교 진학만을 위한 교육에서 벗어나 각 개인이 가지 고 있 ... 을능의 개발과 사회발전에 공헌하고 봉사하는 인성의 함양의 두 가지(1)과학고등학교"탐구과정을 통하여 과학과 수학을 구조적으로 이해""문제해결과정을 통하여 과학 연구에 필요한 기초 ... ""인성교육 중시"3) 분류(1)과학 고등학교과학교육이 국가 발전의 중요한 초석이라는 인식하에 과학영재의 조기 발굴을 목적수학 및 과학 분야를 중심으로 공부(2)외국어고등학교외국어

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.18

다운로드 장바구니
[가정 교육]가정 교육과정안

기구의 효율적 사용 방법 등을 실험을 통하여 지도하여 활동 에너지의 절약, 피로를 덜 느낄 수 있는 과학적 작업 방법을 습득하는 등 일 관리에 초점을 둔다. 또, 시간은 제한적인 것 ... 알아보고 사회집단 속에서의 올바른 관계를 형성할 수 있다.2생활기술 그리고 일[7학년]청소년기의 건강과 영양, 식사, 기초 식품군과 하루에 필요한 식품의 양, 기본적인 조리 방법 ... 과 특성, 조리 시 식품 성분의 변화 등을 알아 자신의 영양과 식사에 관심을 가지며, 균형 있는 영양 섭취를 할 수 있다.기술의 발달에 따라 인간 생활이 변화함을 이해하고 미래

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.31

다운로드 장바구니

이전10개 93 94 95 96 979899 100 101 102 다음10개

파워링크

신청하기