• AI글쓰기 2.1 업데이트
  • AI글쓰기 2.1 업데이트
  • AI글쓰기 2.1 업데이트
  • AI글쓰기 2.1 업데이트
  • 통합검색(1,317)
  • 리포트(1,234)
  • 시험자료(42)
  • 방송통신대(29)
  • 자기소개서(8)
  • 논문(3)
  • 서식(1)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

홍보의 장단점 일본요리 파리바게뜨 서양 조리 실습 음식과 세계문화 중국 음식 중국 음식 산업 중국요리 프랑스 식문화
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"고급서양조리" 검색결과 161-180 / 1,317건

  • 자료 표지
    2020 글로벌 시대의 예술과 가치 최신 교안 (1-13주차)
    1주차_ 예술의 기원1. 예술에 대한 우리의 편견1) 예술은 인간 정신의 고급 산물이다?- 현대 예술1. 데미안 허스트: 죽음의 문제를 가장 건조하게 다룸, 보고 싶지 않은 것 ... 의 고상의 성격- 세계 1차 대전 경험을 통한 기존 문명에 대한 분노와 비판 의식- 인간의 이성과 합리성에 대한 회의적 태도, 붕괴감 반영- 시대상의 부조리와 불확실성에 상응하는 예술 ... 에서의 콜라주)3. 콜라주- 실, 모발, 철사, 모래 등 이질적인 재료들을 사용함- 콜라주로 탄생한 복잡 미묘한 이미지들은 작품을 감상하는 이들에게 부조리한 충동이나 아이니컬한 연쇄반응
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 54페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.16 | 수정일 2023.02.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    외식산업의 이해
    함.(1)제1장 외식산업의 정의1) 서양에서는 외식의 개념을 주로 어떤 관점을 기준으로 구분하고 있는가?(정답: 상업성 여부)2) 현대사회로 접어들면서 내식의 빈도는 과거에 비해 수요 ... : 재료비, 임대료, 인건비)5) 외식의 개념을 정의하는 핵심적인 판단기준 3가지는?(정답: 음식을 조리하는 장소, 목적, 음직물을 삽취하는 공간)6) 국내 외식산업의 문제점 ... 으로는?(정답: 생계의존형 점포들, 다산다사의 산업구조, 기업형 브랜드가 상대적으로 적음)7) 외식의 내식화란?(정답: 레스토랑에서 가공·조리·생산된 음식을 테이크아웃 또는 배달을이용해 집
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.03.09
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식생활의 의의, 문제점, 개선점,
    에서 서양식의 패스트푸드를 이용하는 가정이 증가하였고, 간편하게 먹을 수 있는 빵이나 우유, 음료 또는 조리 식품, 가공 식품, 인스턴트식품의 선호도도 증가하였다. 또한 현대인 ... 과 목마름을 충족하거나 식사를 하면서 이루어지는 사회적 상호작용을 위한 식사 혹은 고급요리를 취미로 즐기는 유의적 식사 등 다양한 형태로 나누어지게 되었지만, 현재 우리나라의 식품 ... 소비 패턴을 보면 사회가 도시화, 산업화, 핵가족화로 변화하게 됨에 따라 고급화, 다양화, 간편화로 빠르게 변화하고 성장하고 있다.현대 식생활 변화의 특징을 보면 밥 위주의 식사
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.08
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    빚은 기업분석,빚은 마케팅,빚은 디저트 시장,빚은 브랜드마케팅,빚은 서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    함 …? 나라 한국 , 김장독 , 냉장고 다양함 고급스러움 단백함 웰빙푸드기업 소개 및 상품 소개 SPC 계열 브랜드 신개념 떡 카페 프렌차이즈 전국 160여개의 매장 전통+현대적 요소 ... 등 수준 의 디저트문화 최대 쌀 생산 국가 ( 쌀소비량 多)SWOT 분석 - Strength 섭취의 간편성 한국 전통음식과 서양 커피와의 조화성 Slow-fast food 친환경 ... 필요 브랜드 인지도 확보의 어려움 조리와 유통기한 문제SWOT 분석 - Opportunity 전통음식의 세계화 – 정부의 지원 한국 문화에 대한 관심 증가 ( 한류 ) 이탈리아에
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 43페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.06.20
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    동아시아문화와지역정체성 정리-2
    기호 해석2. 동아시아 음식문화의 정체성 / (1) 한.중.일 전통적 음식미학* 음식은 사전적 정의로 식품과 기호품을 먹을 수 있도록 알맞게 배합, 조리, 가공한 것이라고 하 ... 의 기본적 기능- 외계의 적들로부터의 보호- 사회생활의 장- 휴식, 조리, 식사, 육아, 재산 보호 등과 같은 인간 기본 생활의 장* 중국 : 가계중심 // 내향적 공간구성 / 좌우 ... 로 고급화2. 동아시아 주생활 문화의 정체성 / (3) 한.중.일 주생활 문화 소비의 비교2. 동아시아 주생활 문화의 정체성 / (4) 중국 주생활 문화의 정체성* 석재나 흙을 이용
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.05
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    한식의 세계화 방안-문화적 의미로써의 한식
    이라고 할 수 있다. 그런데 요새 서양의 식습관을 선호함에 따라 고급 한정식집을 가보면 공간 전개형보다는 서양식을 따라 시간 전개형으로 서빙되는 것을 볼 수 있다. 그래서 수프 ... 한 상에 다 차려놓기 때문에 ‘공간 전개형’이라고 한다. 이에 반해 서양식이나 중국식은 ‘시간 전개형’이다. 양식은 각각의 음식이 시간을 두고 한 접시씩 나오지만 한식은 한꺼번에 ... 부터 먹는 서양식을 따라 죽을 먼저 먹고 각각 음식을 단독으로 들다가 마지막에 밥과 국을 먹는다. 하지만 양식의 시간 전개형을 좋아하지 않는 사람도 많다. 왜냐하면 양식은 음식을 먹
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.22
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    (동서양고전의 이해) 에라스뮈스와 친구들], 김태권, 아모르문디
    동서양고전의 이해에라스뮈스와 친구들 (만화가 김태권이 펼쳐 보이는 인문 교양의 향연) : 174~2491. 요약에라스뮈스는 네덜란드에서 태어난 철학자이다. 이 책에서는 에라스뮈스 ... 에 딸린 학교로 보내진다. 그리고 그곳에서부터 에라스뮈스의 삶이 시작된다. 에라스뮈스는 어린 시절부터 공부를 열심히 해서 고급 라틴어를 구사할 줄 알았다. 다른 이들이 일상회화 수준 ... 모두 어느 정도 부패한 면 혹은 부조리한 면을 가지고 있었고, 두 진영은 어떤 가치관을 가지고 있느냐의 차이로 갈라진 것이다. 그렇기에 타당성이나 합리성, 선을 따라 어느 한 쪽을 선이다.
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    삼립식품 영업 및 마케팅 자기소개서
    하여 직무를 잘 수행할 수 있는지를 어필하라는 것입니다.[해외유학생활] 한국전통음식은 동서양 친구들과 정과 행복을 나눌 기회를 제공했습니다. 세계인의 기호는 다르지만 이를 사로잡 ... 는 연구와 개발로 세계인의 입맛을 사로잡는 노력은 지속되어야 할 것입니다. 우리 전통의 맛을 홍보하기 위해 저의 경험을 살려보겠습니다[아르바이트와 열정] 홈XX 조리팀에서 3개월간 ... 를 위해 미리 요리솜씨를 배워나갔습니다. 짧은 아르바이트기간이었지만 알차고 재미있게 보낸 기억이 있습니다. 식품조리연구와 마케팅(영업)을 함께 하는 직원이 되겠습니다.[친화적인 사람
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.08
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [레스토랑관리] 레스토랑(식당)의 관리 - 레스토랑의 의의(정의)와 종류(분류), 레스토랑 영업 전후의 업장관리
    고급 음식과 훌륭한 시설, 정중한 서비스를 제공하는 최고급 식당을 일컫는다.(2) 커피숍커피숍(coffee shop)은 고객이 템이 왕래하는 장소에 주로 커피나 음료, 가벼운 식사 ... ounter)는 식탁 대신 고객이 카운터에 암아 조리사에게 직접 요리를 주문하여 먹는 식당으로, 조리과정을 직접 볼 수 있기 때문에 고객은 지루함을 덜 수 있다.(7) 뷔페뷔페는 응식 ... 의 식당과 고급 레스토랑이 레이블 서비스 레스토랑이다.(2) 카운터 서비스 레스토랑카운터 서비스 레스토랑(counter service restaurant)은 주방 앞에 카운터
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    중국음식과 식사예절
    에 궁중요리 등 고급요리가 발달했고 면, 만두와 육류요리가 대표적이며, 궁정요리인 만한전석(만주, 중국, 몽골요리 총집결의 의미)은 적어도 30가지, 많으면 160가지 요리가 나오 ... 화쥐안 등이 유명하다.3. 광둥 요리광둥지방은 아열대지역에 속하며 16세기 이후부터 외국 선교사와 상인들의 교류가 빈번했던 곳으로 외국문화의 영향을 많이 받아 요리에도 서양요리법 ... 은 광저우에서]’라는 말을 들을 만큼 요리가 발달해 왔다고 한다.쇠고기, 서양 채소, 토마토 케첩, 우스터소스, 굴소스 등 서양 요리에 들어가는 재료와 조미료를 쓰며 해산물과 생선을 재료
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.12
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    한양대 e러닝 이러닝 음식과 세계문화 A+ 보장 정리본
    으로 완전한 생명력을 가질 수 있다고 봄1.2.2 중국 음식문화의 특징- 재료 및 조리법의 다양성- 음식요법 (음식=약)- 조화와 균형- 지역적 특색중국황실요리 ‘만한전석’ : 만주식 ... /만두잎, 열매)로부터 인도 특유의 맛을 내는 향신료를 만들어 조리하는데 사용- 마살라(Masala) : 혼합향신료- 톡 쏘는 맛을 내는 인도의 혼합향신료로 여러 가지 요리에 사용 ... 하고 둥글게 모양을 만들어 간을 하지 않고 화덕에 구운 것- 싱겁고 담백한 맛- 차파티에 커리curry나 달dhal 등을 찍어 먹음Dhal달 : 우리나라의 국, 서양의 스프와 비슷
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 130페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.01 | 수정일 2021.02.03
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    현대인과 국제매너 중간기말
    나 리셉션 등의 모임을 자주 접하게 되는 비즈니스맨이라면 파티의 형식과 예절에 대해서 세세히 알아두는 것이 좋겠으나 서양의 파티는 그 형식과 종류에 따라 내용과 예절이 대단히 복잡 ... 으며 접시가 매우 뜨거우므로 접시를 잡지 않도록 함.- 광어 뫼니에르 : 계란과 밀가루를 묻혀 프라이팬에 익히는 조리법- 연어 소떼 : 연어를 살짝 구워낸 것으로 껍질을 벗겨서 ... - 등심 : 샤토브리앙(부위별로 앞쪽의 넓은 부분을 이용해 만든 최고급요리), 필레, 투르느도, 필레미뇽, 프티 필레- 안심 : Sirloin steak(갈비 안쪽의 등심 고기 부분
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.06
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    HMR(가정식사 대용식)의 현황, 종류 및 HMR의 나아갈 점
    하였다.국내 HMR 시장은 수준 높은 서양식을 판매하는 백화점의 식품매장과 반찬 중심의 즉석 조리 식품을 판매하는 할인마트나 슈퍼마켓의 식품으로 양극화되어 있는 것이 특징이다. 한식 ... 에서 간단하게 먹을 수 있고 밖에서 사먹거나 또는 직접 만들어 먹는 것보다 맛과 향기, 신선도가 떨어지지 않는 1차 조리된 음식으로, 기존의 냉동식품과 달리 조리 즉시 먹거나 데우 ... 기만 하면 신선한 맛이 그대로 살아나는 음식’이라고 정의하였다(권태성 외, 2005). 또한 HMR은 완전하게 조리가 끝난 식품 또는 가열이 필요한 식품으로써 끼니를 완료 할 수 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.29
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    한국과 일본의 음식 문화에관한 고찰 리포트 할인자료
    등지에 많은 일식전문점이 형성되고 있다. 이들 국가에서 일본음식은 국력에 걸맞게, 고급음식으로 대접받고 있다. 따라서 특별한 날에만 찾는 고급음식이 일본음식인 것이다. 대표적인 예 ... 를 이해한다면, 그 것은 끝없는 타 문화에 대한 편견을 양성하는 것이다. 한국의 개고기 문화에 대한 서양의 시각이 좋은 예이다. 한국의 개고기 문화에 대한 그들의 시각은 문화상대 ... 류 등은 우리나라 지형의 특성상, 동서 지역, 산간과 평야, 해안에 따른 풍토상의 특성을 뚜렷하게 나타내는 것으로서 산물의 차이는 물론이고 음식 조리법에 있어서도 차이를 나타내
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,800원 (50%↓) 900원 | 등록일 2016.10.15
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    중국요리의 조리방법 조사
    , 증 등이 있다. 서양과의 무역발달로 재료 선택이 다양하며 새로운 조리법과 세밀한 공작의 칼 공예가 유명하다. 특히, 게, 새우 등의 해산물 요리가 발달하였고 찜이나 조림요리에 간장 ... 들이 많이 왕래해서 전통적인 요리에다 국제적인 요리관이 정차하여 독특한 특성을 갖게 되었다.신선함을 가장 중요시 여기는 광동요리는 풍부한 해산물과 야채, 과일, 서양식 조리법이 한 ... 중국요리의 조리방법 조사아무개(00학과 0000)? 들어가며음식에 관해서 중국에 전해오는 속담중에 “백성은 먹을 것을 하늘같이 여긴다(民以食爲天)”라는 말이 있다. 이를 통새
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.15
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    검정과 흰색의 의미 검정의 특징, 흰색의 특징 레포트
    깨끗함, 순수, 순결, 맑음, 죽음, 결백, 무죄, 거룩함, 차가움, 가벼움,임상의, 완전한, 순수한, 가벼운 .하양은 동서양을 막론하고 깨끗함, 순결, 청정, 그리고 평화의 색 ... 으로 된 포장지보다 2배 정도로 무겁게 평가되기 때문이다. 검정의 포장은 무게감, 가치감, 심플함과 농축감을 느끼게 한다.고급 상품을 보면 검정으로 포장한다든지 금이나 은색 ... 를 나타낸다. 검은 색은 또한 냉엄하며, 무정하며, 부조리한 '시간'을 의미하며, '태모(太母)' 특히 여신 칼리(Kali)의 암흑적 요소나, '검은 마리아'와 연관된다. 검은 색
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.05
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    (호텔레스토랑서비스) 중식 레스토랑 - 중국요리의 개요, 중국요리의 구분 및 특징, 중국요리 메뉴구성
    의 다양성, 풍부한 영양, 손쉽고 합리적인 조리법, 풍성한 외양 등이 중국요리로 하여금 세계 어느 곳, 어느 사람에게나 환영받게 하였다.넓은 영토를 지녀 온 중국은 지역 ... 북경요리, 남경요리, 광동요리, 사천요리의 4계통으로 분류할 수 있다.(1) 북경요리북경은 오랫동안 중국의 수도로서 정치, 경제, 문화의 중심지였고, 궁중요리를 비롯하여 고급요리 ... 가 발달하여 가장 사치스러운 요리문화를 이룩한 곳이다. 북경은 지리적으로 한랭한 북방에 위치하여 짧은 시간에 조리하는 튀김요리와 볶음요리가 특징이다. 북경요리는 징차이라고 부르
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.30
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    경기도 향토음식
    이나 돈 있는 사람들은 겨울 아닌 때 고기로 육수를 낸 고급 냉면을 먹었다고 한다. 한국학중앙연구원의 주영하 교수에 따르면 1910~20년대, 겨울에 한강의 얼음을 채취해 보관 ... 시 조리면 봉일천리에 있는 공릉장터는 우시장으로 규모가 크기로 전국에서 유명했다. 공릉장국밥은 한국전쟁 전부터 개성과 오산 등 전국 각지에서 모여든 상인들이 간단히 먹을 수 있 ... 는 국로 알려진 라따뚜이(Ratatouille), 생선탕인 부야베스(Bouillabaisse) 등은 대표적인 서양식 서민 음식이다. 그때그때 구할 수 있는 재료를 넣어 허기진 서민
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.26
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    동아시아문화와 지역정체성(기말고사)
    적 음식미학· 음식은 사전적 정의로 식품과 기호품을 먹을 수 있도록 알맞게 배합, 조리, 가공한 것이라고 하는데, 이는 다른 생활문화들처럼 지역의 자연환경과 사회문화 그리고 경제 ... 고 있고 다양한 조리법을 갖고 있음. 기름을 많이 사용하지만 차를 많이 마셔 기름에 의한 문제를 해소시키고 척박한 자연환경 때문에 발달된 차문화는 상당히 발달하여 수천가지의 차 ... 를 갖고 있을 수 있게 만들었다. 중국인 개방개혁 이전에는 질보다 양이 중요했지만 성숙 단계에서 고급화 다양화 영양화로 진행. 도시화가 빠르게 진행되는 곳 일수록 전통적인 식사
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.14
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    동아시아문화와지역정체성 9-14차시 정리
    9차시. 생활문화의 소비 - 식2. 동아시아 음식문화의 정체성(1) 한중일 전통적 음식미학음식은 사전적 정의로 식품과 기호품을 먹을 수 있도록 알맞게 배합, 조리, 가공한 것이 ... .서양식 식문화 발전과정 에서도 무엇이든 먹는 식충열이 공존. 약이 되는 것이라면 무엇이든 먹음.중국음식문화 성숙단계 아니라서 대중음식문화의 현대화는 미,향,색의 전통이 많이 희석 ... 게 차갑게. 식기도 뚝배기와 같은 질그릇과 무쇠철판등의 투박하지만 뜨거움에 의연한 식기들을 대중적으로 사용서양문화의 식생활 양식을 적극 수용하는 방향에서 현대화에 진입했으나 최근
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.21 | 수정일 2017.05.22
    다운로드 장바구니
  • 전문가요청 배너
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 10월 21일 화요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
11:13 오후
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요 해피캠퍼스의 20년의 운영 노하우를 이용하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 AI가 방대한 정보를 재가공하여, 최적의 목차와 내용을 자동으로 만들어 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 이용권를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기