"효모균"의 검색결과 입니다.

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유산균 젖산균수 측정 농업미생물 식품 변패 요인 발효식품 식품미생물학 진균학 일반생물학실험 락토페놀코튼블루

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"효모균" 검색결과 1,701-1,720 / 5,241건

유산균으로부터 생균수와 흡광도 측정 및 DNA추출 및 정제

1. 실험제목- 유산균으로부터 생균수와 흡광도 측정 및 DNA추출 및 정제2. 서론- 미생물은 크게 세균과 효모, 단세포 조류로 나눌 수 있으며, 그 중에 효모는 주조나 제빵 ... , 연료용 알콜과 폐기물 처리 등 우리 주변에서 가장 많이 사용되고 있는 미생물이다. 하지만 아직 생장조건 및 대사산물 등 특성이 밝혀지지 않은 야생효모도 많다.Zymomonas는 미 ... 하는 방법으로 산물의 농도까지 측정이 가능하기 때문에 정성과 정량 분석 모두 가능하다. 본 실험을 통해 김치와 요거트에서 채취한 콜로니를 중심으로 배지 조성별 유산균의 생장능력과 굴절

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.06

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유기화학,생명공항,생명화학 관점으로 응용산업과의 관계성.

생물을 이용법을 알아 보았습니다.1)재료.누룩, 효모, 고두밥, 물 등...2)제조과정.재료들이 준비가 되면 그 재료들은 한곳에 넣어 밀봉합니다. 그리고 선선한곳에 두면 끝입니다.3 ... )원리.먼저 고두밥을 구성하는 전부들이 전분들이 누룩에 의하여 포도당으로 분해가 됩니다. 그리고 분해된 포도당들은 효모의 의하여 발효 되어 밑에 과정이 이뤄집니다.C6H12O6 ... (포도당) + 효모 → 2CO2(이산화탄소) + 2C2H5OH(알코올) + 66Cal(열량)그럼 막걸리가 완성됩니다.5. 막걸리의 효능1) 피로 완화 효과막걸리 피로 완화 효과

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.14

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미생물의 분리(김치속 유산균수 측정)

미생물 분리1. 실험제목 : 미생물 분리2. 목적: 실제 음식 속의 균을 키워 유산균을 확인하고, 평판계수법을 이용하여 대략적인 유산 균의 수를 측정한다.3. 이론 및 원리-미 ... 방법은 생균이나 사균의 구별이 가능치 않다간접적인 측정법: 배양이나 분석 등의 조작에서 균수나 균제량 등을 측정한다.1) 현미경계수법: 페트로프-하우저 또는 네우바우레 계수기 ... 를 이용한 현미경관찰을 통해 직 접 셀 수 있다. 신속하지만, 생체 염색을 하지 않으면, 생균과 사균을 구분하지 못한다.2) 자동세포계수법: 신속한 방법이지만 세균에는 적합하지 않

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.01

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Starch Plate Assay

도말법이라는 과정을 한다. 이때 도말법이란 plate에 굳힌 배지 위에 균액을 스며들게 접종하여 배양시키는 방법이며, 이러한 도말법에는 Streaking과 Spreding이 있 ... 다. 먼저 Streaking이란 으로 배지에 특정한 미생물의 single colony를 얻는 것이 목적으로서 선처럼 그어서 균을 접종하는 방법이다. 이러한 Streaking ... 하여 LB배지 위에 도말하여 배양한 다음 각 균의 single colony의 특징과 각 균이 α-아밀라아제를 어떤 방법을 이용해서 녹말을 분해하는지에 대해서 알아보고자 한다.Ⅱ

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.30 | 수정일 2016.11.01

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미생물실험보고서'낙하균 및 악세서리에있는 균'-사진있음

미생물 실험 보고서[Sterilization and preparation of nutrient media and낙하균, 지문에 묻은 미생물, 악세서리에 묻은 미생물 test]실험 ... 일자(Date)●4월 12일실험목적(Object)●몸 부분의 세균 및 진균을 파악함으로써 내 몸에 얼마나 많은 미생물이 존재하는지를 안다.●낙하균, 지문에 묻은 미생물, 악세서리 ... 목적에 따라 분류된다.이번 실험에서 만든 배지는 조성에 따라 구분하면 육즙 성분과 효모추출물, 캡톤의 성분으로 만들어진 영양배지이다.이러한 영양배지에서는 원하는 미생물을 배양 할

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.02

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직장에서 와인모임 참석 전, 와인 극초보도 30분만에 와인 준 전문가로 만들어주는 와인 핵심 정보 알려드립니다.

, 스파클링 와인(sparkling wine)이란?-> 와인 발효 과정에서 기포를 더한 와인이며, 1차 발효가 끝난 와인에 효모와 당을 첨가해 병 속에서 2차 발효를 시키며 거품 ... 을 생성시켜 만든다.7.스페셜 와인이란?-> 일반적인 와인 제조 과정이 아닌 특별한 사건으로 탄생한 와인을 뜻함.(ex: 귀부와인-곰팡이균에 감염되어 달콤한 맛을 냄, 아이스 와인-얼

시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.15 | 수정일 2020.08.17

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요약본) 영아 건강증진을 위한 가족중심간호

음.방부제? 아동은 백신 구성요소보다는 백신의 방부제에 부작용을 보일 수 있음. e.g.) 효모배양균에서 조제된 B형 간염 백신 ? 효모민감증은 특별한 백신을 받지 못하게 할 수 ... 염균 ? 세균성 뇌수막염을 일으키는 주요 원인임.① 4가 항체의 혼합백신인 MCV4? 특징- 이 백신은 혈청군 A, C, Y, W-135에 의해 발생한 뇌수막염을 보호함.- 고위험

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.29

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[서평] 융복합시대 리더들을 위한 생각하는 생물학강의

하여 자연상태의 물질을 제품으로 만들어 내는 것을 말한다. 보통 대장균을 이용하여 백신을 대량생산하는 식으로 구체화할 수 있다. 한국으로 치면 셀트리온이 하는 일이다. 창업주 ... 는 세포 안에서 일어나는 일의 총합이다.(2) 효소는 이런 설명이다.(3) 효소는 단백질이고 효모는 미생물이다. 효모는 자신의 생명이 있다. 그래서 효모가 에탄올을 만들 때 최대농도

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.07

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Bacterial Genetics (Transformation) 실험보고서

)협막(capsule)-항포식작용이 있어서 중요한 발병인자로 작용하며 협막보유세균은 강한 병원성을 나타낼 수 있다. (예: 폐렴알균)(6)아포(spore)-열, 동결, 건조, 소독 ... 제 등에 대한 강한 저항성을 나타낸다. 불리한 환경(영양, 온도, 수분 등)에 저항하여 아포가 발생되며 환경이 좋아지면 영양세포가 형성되는 재생기관이다. 아포형성균은 탄저균 ... , Clostridium 균속(파상풍균, 가스괴저균, 보투리누스균) 등으로 고압증기멸균으로 사멸된다.유전자는 DNA, RNA분자 중 생리적 기능을 갖춘 분자(단백질, RNA)를 합성하기

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.29

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정신간호학 케이스/ 알콜중독증/알콜의존증/알콜중독간호진단/알콜중독간호과정/간호진단6개,간호과정2개

의 효모균에 의해 발효되면서 만들어지며 , 마취효과가 있는 무색의 가연성 액체이다 . 진정 수면제 , 항불안제 , 일반 마취제처럼 이것도 중추신경억제제 이다 . (2) 알코올이 신체

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.22 | 수정일 2020.11.23

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효소는 산과 들에서 나는 초목들 중에서 각종 영양소와 효소, 생균이 풍부하게 함유되어 있는 뿌리, 잎, 껍질, 열매등을 채취하여 삼투압의 원리를 이용하여 유효성분을 추출하여 발효시켜 숙성한 것을 말합니다.

산소의 존재유무에 관계없이 생육이 가능한 균을 말하는데, 산소가 있을때 생육이 잘된다.? 이에 속하는 균은 장내세균, 병원성균, 대부분의 효모, 세균등이 있습니다.?7. 효소 ... 을 적게 넣으면 초산발효가 진행되어 식초가 되어 버리고, 설탕을 과다하게 많이 넣으면 효모가 거의 증식을 하지 못하고 재료를 염장하듯이 설탕에 담궈 보관하는 결과가 되어 버립니다 ... 이 닿지 않는 서늘한곳에 1년이상 숙성시켜 필요에 따라 음용하면서 계속 숙성시켜가면 됩니다.효소발효액을 다 먹을 때까지 밀봉하지말고 숨쉬게 해 주어야 합니다.☞ 통성혐기성균은 유리

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.30 | 수정일 2015.07.30

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미생물이 인류에 미치는 영향

적 세포이며, 대부분이 무성생식을 하며 거의 종속영양생물이다. 진균류는 진핵생물이며, 거시적이고 유성 또는 무성생식을 하고 종속영양생물이다. 이것은 효모와 사상균으로 나뉠 수 있 ... 목차서론 - 미생물이란?- 미생물의 발견- 미생물의 발견이 인류에게 미치는 영향- 미생물의 종류본론 - 인간에게 긍정적인 미생물1. 음식속의 미생물① 곰팡이② 유산균, 젖산균 ... ③ 효모2. 질병치료의 미생물① 푸른곰팡이의 페니실린② 백신3. 환경정화의 미생물① Bioremediation② 스피루리나- 인간에게 부정적인 미생물1. 온갖 병을 일으키는 박테리아

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.04

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마이크로 생물

이 처음이라 할 수 있다. 이들 연구는 주류는 누룩으로부터 사상균과 효모를 분리하고 동정하는 것이 고작이었다. 그리고 누룩 세균에 관한 연구는 1935년 朴에 의하여 4속 10종이 분리 ... 으로 증식된 사상균의 효소에 의한 당화제의 기능과 자연접종된 효모에 의한 발효제의 기능을 겸비한 것이 특징이다.누룩 미생물누룩으로부터 분리되는 미생물은 다수의 사상균과 소수이지만 효모 ... 와 세균이 있다. 일반적으로 사상균은 액화력과 당화력을 나타내어 담금시 전분을 가수분해시켜 발효성 당류를 생성시키며, 효모는 발효력을 나타내어 발효성 당류로부터 에틸알코올을 생성

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.28

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아동간호학 급성세기관지염 casestudy (acute bronchiolitis) casestudy

, pneumoniae, Hemophilus influenza, Mycoplasma pneumoniae, Chlamydia pneumoniae), 효모균, 곰팡이(Candida albicans ... →기관지 염증→점액성 삼출물 다량분비→섬모운동 결여로 인한 삼출물 정체→만성기관지염5. 질병의 원인원인균으로는 주로 바이러스(rhinovirus, adenovirus

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.17

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토양균 streaking 결과레포트

REPORT과목명 미생물 의약품 실험학 과 제약공학과학 번 20102979이 름 박정훈1. Subject토양균 미생물 채취 및 배양, Streaking을 이용한 부차 배양2 ... . Introduction토양을 채취한 후 그 속의 미생물의 배양 방법을 습득하고, 배양되지 않은 경우의 이유를 추론해봄과 동시에 배양 된 경우의 균 콜로니 형태를 관찰 또는 유추해볼 ... 되지 않으면 거의 우점하지 못한다. 방선균은 높은 pH, 높은 온도, 수분 부족과 같은 환경에서 세균 개체군의 중요한 구성원을 이루고 있다. 방선균의 개체 수는 보통 총세균수의 1

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.21 | 수정일 2017.06.06

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미생물이란

- p.3~9(1) 세균의 형태1) 구균 (coccus)2) 간균 (bacillus)3) 나선균 (spirillum)(2) 미생물의 구조와 기능1) 세포 ... 류(protozoa), 사상균류(fungi), 효모류(yeast)와 한계적 생물이라고 할 수 있는 바이러스(virus) 등이 이에 속한다. 이들은 지구상 어디에서나 습기가 있는 곳 ... 을 통틀어 이르는 말이다. 그 배열에 따라 쌍구균, 포도상구균, 연쇄상구균 등으로 나눈다. 구균에 속하는 많은 종(種)들은 그 균을 동정(同定)하는 데 필요한 특징적 배열양식을 갖

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.26

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환경오염방지/ EM / EM활용법/

■EM이란?- Effective Micro-organisms(유용 미생물군)의 약자. 일본 류큐 대학의 히가테루오 교수가 개발했으며, 자연계에 존재하는 많은 미생물 중에서 효모균 ... , 유산균, 광합성 세균 등 유익한 미생물 수십 종을 조합, 배양한 것이다. EM원액을 발효시키면 그 생성물에 항산화력이 생기는데, 그 활용도가 높다.■EM을 사용하게 된 계기

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.21

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[유전학] TA cloning

(competent cell)로써 하나의 세포를 필요로 하거나 여러 단계의 물리적인 조작에 의해서 인위적으로 DNA를 받아들일 수 있게 수용능력을 갖춘 세포를 필요로 한다. 대장균 ... 고 있다. Electroporation은 원래 포유배양세포 및 식물세포 등 진핵세포로 DNA를 넣어 주기 위해 개발되었는데 점자 효모 및 박테리아세포에서도 이용되고 있다. 이 방법

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.14

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생명과학의최신동향

밝혀지고 있는 실정이다.항생제의 대표적인 부작용으로 효모균 감염을 예로 들 수 있는데, 항생제가 효모균의 성장을 제어하는 미생물을 죽임으로써 효모균의 발병을 심화시킨다는 것이 ... 가 항생제 내성균으로 진화하면서 점점 항생제 처방이 유용하지 않는 슈퍼 박테리아가 출현하기 때문이다.때문에 인류는 슈퍼 박테리아를 정복하기 위한 슈퍼 항생제를 개발하고, 박테리아는 이 ... 에 대항한 슈퍼슈퍼 내성균으로 진화하는 악순환을 겪는 것이 인류와 질병과의 전쟁史이다.이런 가운데 ‘일정량의 세균 처방이 폐렴에 걸릴 확률을 낮춘다’는 최근 의학계의 연구결과는 세균

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.11

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발효음식 레포트 (발효이론, 한국의 발효, 세계의 발효)

을 만들어 내는 것을 발효라 한다. 발효중인 메주 높은 온도에서 발효시킨 청국장 1-1.알코올 발효 산소가 없거나 부족한 상태에서 효모가 포도당을 분해하여 에탄올과 이산화 탄소 ... 탄소가 반죽 사이에 공기층을 형성하여 빵이 부풀게 된다.) 1-2.젖산발효 산소가 없거나 부족한 상태에서 포도당을 분해하여 젖산을 생성하는 과정으로 주로 젖산균에 의해 일어나 ... 메산균 김장 김치는 유산균의 ‘소우주’다. 김장 김치를 막 담가 놓으면 그 속에 뒤섞여 있는 잡균과 유산균의 전쟁이 시작된다. 영토를 넓히고, 마릿수를 늘리기 위해서다. 문제

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.23 | 수정일 2024.08.13

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