"식품품질평가"의 검색결과 입니다.

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"식품품질평가" 검색결과 141-160 / 9,847건

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식품위생학4공통 최근 세계보건기구WHO산하 국제암연구기관IARC 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질2B조사하여 1일섭취허용량 정의와 산출방법 설명하시오00

식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 (10점).4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있 ... 을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 (10점).4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름 ... 를 포함하는 제품의 레이블을 읽어 해당 제품이 허용 기준을 준수하는지 확인하는 것이 중요하다.4. 선정한 가공식품-소세지-의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수

방송통신대 | 9페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.09.15

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푸드마케팅_1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오 3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오

된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명2) 표시된 품질인증마크의 목적1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오(10점)식품시장의 다변화 및 글로벌화와 더불어 건강지향 ... 했으며, 표준규격품, 우수관리인증농산물, 수산물 및 수산특산물 품질인증, 친환경수산물, 이력추적관리농산물, 지리적 표시품 등의 표시는 농수산물품질관리법에 의거하여 표시하고 있다.식품표시 ... 및 구입할 수 있도록 하는데 있다.[식품표시의 기능]이에 제품의 기본사항은 제품명, 식품의 유형, 업소명 및 소재지, 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한, 원재료명 및 함량

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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주로 이용하거나 자주 접하게 되는 서비스나 제품의 업종에 대한 개념적 정의, 현황, 특징 등에 대해 작성하고

다는 평가를 받았던 신선식품의 경쟁력을 향상시키는 데에 집중하고 있는 상황이다.예를 들어서 이마트의 자회사인 SSG닷컴은 전국 각지에서 신선식품 품질보증 서비스인 신선보장제도 ... 가 있기 때문에 콜드체인 등 적절한 인프라를 반드시 갖춰야 하기 때문이다.이에 더해서 기본적으로 소비자들은 신선한 식품을 사고자 하는 욕구가 있으며, 대개 식품의 신선도나 품질 ... 를 운영하고 있다. 이 제도는 고객이 온라인 장보기를 통해서 구입한 신선식품이 신선하지 않다고 느낄 때 조건 없이 교환이나 환불을 해주는 제도이다. 품질 보증방안을 내놓고 있는 기업

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28

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업종이 유사한 우리나라 특정 기업 2개를 선택하여 기업을 소개하고

한 좋은 품질의 제품을 공급함에 있어서 높은 시장점유율을 유지하고 있다. 전 임직원들은 ‘보다 좋은 품질, 보다 높은 영양, 보다 앞선 식품’으로 인류 식생활 향상에 이바지하기 ... 다. 2.본론 1. 업종이 유사한 우리나라 특정 기업 2개를 선택하여 기업을 소개하시오. 농심은 대한민국의 식품업체이자 농심그룹 계열사이며, 주력 회사다. "농민의 마음"을 뜻 ... 하는 농심이라는 사명을 가지고 있다. 창업주인 신춘호 회장은 롯데그룹 신격호 초대 회장의 동생이며, 결과적으로 식품 산업에서 형제끼리 경쟁하고 있는 상황이다. 식품 분야에서는 품목

리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2024.01.08

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방송통신대학교 2023학년도1학기 푸드마케팅(공통) - 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와

목적을 지닌 인증 제도이다. 대상품목으로는 건제품, 해조류, 염장류, 냉동수산물, 횟감용수산물 등이 있다.5전통식품 품질인증제도국내산 농수산물을 주원료로 활용하여 제조, 가공 및 ... 조리한 우수 전통식품으로 한국의 고유한 맛과 색, 향을 내는 식품에 한하여 정부가 품질을 보증해주는 제도이다.6지리적표시특정 제품의 품질과 명성 등이 어떠한 특정 지역의 지리적 특성 ... 에 섞이거나 식품이 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소를 확인·평가하여 중점적으로 관리하는 기준을 말한다.”1993년 국제식품규격위원회(CODEX)에서는 우리나라 식품

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.25

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법학 ) 대한민국 정부조직 18부 5처 18청 중, 하나의 조직 (질병관리청은 제외)을 정하여, 해당 조직의 헌법상, 법률상, 법령상 근거 및 권한을 서술하고, 이를 법치주의의 관점에서 분석하시오

본부에는 크게 기획조정관, 소비자위해예방국, 식품안전정책국, 수입식품안전정책국, 식품소비안전국, 의약품안전국, 바이오생약국, 의료기기안전국이 있다. 평가원에는 식품위해평가부 ... 경 식품의약품안전청으로 개청했다. 2010년 11월 이후 충청북도 오송보건의료행정타운 준공과 함께 본부와 식품의약품안전평가원이 이전되면서 2013년 3월 식품의약품안전처로 격상 ... 하게 됐다. 식품의약품안전처의 소관 주요법령은 식품안전기본법, 식품위생법, 건강기능식품과 관련된 법률, 어린이의 식생활안전관리 특별법, 축산물 위생관리법, 농수산물 품질관리법, 약사법

리포트 | 7페이지 | 4,200원 | 등록일 2021.02.19 | 수정일 2021.02.22

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푸드마케팅_1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오 2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (2)

을 선정하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오(20점).1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3)각 용도에 따라 반드시 설명하여야 하는 사항1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료 ... 을 유지하도록 도움을 주는 식품이다. 즉, 식량의 개념보다는 영양분을 보조하는 의미이다. 식품의약품안전처는 동물시험과 인체적용 시험 등 과학적 근거를 평가하여 기능성 원료를 인정하고 있 ... 으며, 건강기능식품은 이런 기능성원료를 가지고 만든 제품을 말한다.고령친화식품은 한국산업표준과 품질 기준으로 나누어 살펴볼 수 있다. 고령자의 식품 섭취와 소화, 흡수, 대사 등

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

교과목명: 푸드마케팅1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 ... 을 설명하시오(10점).3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10점)1. 농 ... 함으로써 지역 특산품의 품질 향상과 지역 특산화 산업의 육성을 도모한다.9) HACCPHACCP는 뒤 해요 소 분석과 중요 관리점의 약자로 식품안전 관리인증의 기준이다. 식품의 원

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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2016년 농심 서류 합격 자소서

을 수행했습니다. 특히, GC-FID, GCMS, HPLC와 같은 기기 실험 경험은 큰 강점이라고 생각합니다.저는 입사 후 제품 개발과정 및 이화학적, 관능적 품질평가를 실시할 때 ... 하여 소비자의 기호도를 충족시키면서 이화학적으로 우수한 품질을 가지는 가공 식품을 개발하겠습니다.3. 다음 단어 중 본인을 가장 잘 표현하는 한 단어를 선택하고, 그 이유에 대하여 경험 ... 하며, 성장 및 성숙할 수 있는가?”였기 때문에 과학적인 사고를 바탕으로 연구하여 새로운 제품을 만들어내는 식품연구자가 저와 가장 잘 맞는 직업이라고 생각했습니다. 식품연구자

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.14

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녹십자웰빙 제조 자기소개서

을 생산하는 것이 얼마나 중요한가’에 대해 깊이 고민하게 되었습니다. 특히, 녹십자웰빙의 고품질 영양주사제 및 건강기능식품은 차별화된 기술력을 바탕으로 소비자에게 신뢰를 받고 있 ... 공학 관련 전공을 수학하면서 제약 및 건강기능식품 제조 과정에 대한 기본적인 지식을 익혔습니다. ‘식품화학’과 ‘제약공학’ 과목을 수강하며 의약품과 건강기능식품의 성분 분석 및 품질 ... 관리에 대한 기초를 다졌고, 실험을 통해 원료의 안정성과 효능을 평가하는 방법을 익혔습니다. 이를 통해 제조 공정에서 품질을 유지하는 것이 얼마나 중요한지 실감할 수 있

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.09

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방통대 과제_핵심제품_유형제품_cj햇반

들은 집 것과 유사한 식감과 밥맛을 경험할 수 있습니다.- 재료의 품질 : 고품질의 국산 쌀을 사용하여 신뢰성과 맛에서 높은 평가를 받고 있으며, 잡곡, 현미, 곤약 등 다양한 재료 ... )^7^8..FILE:Contents/section0.xml[개인과제 A : 선택형]#. 핵심 제품먼저, CJ제일제당은 식품 사업에서 다양한 제품을 제공하고 있으며, 대표적인 제품 ... 제품을 제공하는 글로벌 한식 브랜드로, 특히 만두가 전 세계적으로 큰 인기를 끌고 있습니다.고메(Gourmet) :냉동식품 브랜드로, 피자, 치킨, 프라이 등 다양한 간편 조리

시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.19

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[A+레포트] 일반적으로 쿠팡이나 11번가와 같은 종합몰의 형식이 아니라, 특정 유형의 제품이나 서비스만을 전문적으로 취급하는 인터넷 쇼핑몰 2개를 소개합니다.

전문적인 지식이나 높은 품질을 원하는 소비자들은 자신들이 원하는 분야에 특화된 쇼핑몰을 선호하는 양상을 보이고 있다. 이는 특정 카테고리에만 집중한 전문몰이 기존 대형 플랫폼 ... 온라인 비즈니스에서 전문화가 어떤 의미를 갖고 있는지 구체적으로 살펴볼 수 있다. 다양한 범주의 제품과 서비스를 다루는 대형 플랫폼과 달리, 여기서는 패션과 신선식품 분야에 주력 ... 하는 온라인 쇼핑몰을 알아볼 예정이다. 한 곳은 스트리트 패션과 젊은 층의 감각적 취향을 반영하는 온라인 패션 플랫폼이며, 다른 한 곳은 신선한 식료품과 가공식품까지 폭넓게 다루

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.26

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HACCP 위생교육평가서(어류및연체류HACCP)

2022년 11월 자체위생교육 평가표성명 : 차인화 (서명)문제1. 위해요소 3가지의 설명으로 아닌 것은?1)생물학적-식품에 내제하면서 인체의 건강을 해할 우려가 있는 요소2 ... )물리학적-식품 중 일반적으로는 함유될 수 없는 이물에 의해 인체의 건 강을 해할 우려가 있는 요소3)과학적-식품 중 과학적으로 알수 없는 존재에 인체의 건강을 해할 우려 가 있 ... 는 요소4)화학적-식품 중에 인위적 또는 우발적으로 첨가,혼입된 화학적 원인물 질에 의해 인체의 건강을 해할 우려가 있는 요소문제2. 생산팀원의 역할에 맞는 것은?1) 일반구역에서 청결

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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선진FS_품질관리_최종합격 자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

하고, 기존 제품의 품질을 개선함으로써 고객 만족도를 높이고 있습니다.둘째, 철저한 품질 관리입니다. 선진FS는 제품의 안전성과 품질을 보장하기 위해 엄격한 품질 관리 시스템을 운영 ... 는 식품업종에서 지금까지 안정적인 성장을 계속 이루어왔으며 앞으로도 지속적인 성장을 이룰 것으로 기대됩니다.저는 이처럼 장기적인 안목을 바탕으로 차별화 된 고객가치를 제공하며 지속 ... 을 선망해 왔습니다.앞으로 귀사의 품질관리를 담당자로서 업무를 수행할 수 있는 소중한 기회를 부여해 주신다면 주어진 역할에 대한 강한 책임감으로 제품의 안정성과 품질확보에 기여

자기소개서 | 2페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.04.08

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영양사 국가고시 법규

위생, 품질관리15. 위생교육시간3시간: 집단급식소 설치운영하는 자4시간: 식품운반업, 식품소분판매업,식품보존업, 용기포장제조업6시간: 식품접객업, 집단급식소 설치운영하려는 자8 ... 훈련내용-식품안전관리기준의 원칙과 절차에 관한 사항-식품위생제도 및 법령에 관한 사항-식품안전관리기준의 적용방법에 관한 사항-식품안전관리기준 조사, 평가, 지체평가-식품안전인증 ... 안전관리인증기준 준수 여부관한조사, 평가 : 매년 1회 검사26. 식품안전관리인증기준 취소해야하는 경우: 거짓이나 부정한방법으로 인증받은 경우영업정지 2개월 이상의 행정처분 받

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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영양사 직무수행계획서(식품위생서기보 합격 샘플)

에 따라 안전하고 고품질의 음식을 조리하고 환자들에게 제공합니다. 조리 과정에서 식품 안전 및 위생을 철저히 준수합니다.3) 영양 교육 및 상담: 구성원들과 가족에게 영양 교육 ... 성을 향상시킵니다.7) 영양 서비스 개선: 구성원들의 피드백을 수렴하고, 영양 서비스의 품질과 효과를 평가하여 개선합니다. 고객 중심의 접근을 강화하고 환자 만족도를 높입니다. ... [직무수행계획서]#식품위생서기보 직무수행계획서, 조리직 직무수행계획서, 영양사 합격 직무수행계획서, 영양사 직무수행계획서 합격예문, 식품위생 직무수행계획서 합격, 조리사 직무수행

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.02

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우리의 전통 주류와 식초류에 대해 자세히 조사하시오.

성에 기여함을 수치로 보여준다.전통 식초류는 또한 현대의 기술과 결합하여 품질 관리와 대량 생산이 이루어지고 있으며, 2022년 식품산업 보고서에 따르면, 전통 식초 관련 제품 ... 된 것으로 알려져 있으며, 2019년 식품산업 통계에 따르면 국내 소주 소비량은 전체 알코올 음료 소비량의 40% 이상을 차지하는 등 한국인의 주류 문화에 깊이 자리잡고 있 ... 에서 얻은 미생물의 작용으로 만들어진다. 전통 식초는 쌀, 보리, 감자 등 다양한 곡물을 원료로 하여 발효시킨 후, 숙성과정을 거쳐 깊은 맛과 풍미를 갖게 된다. 2021년 식품연구원

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.15

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푸드마케팅(식품영양) ) 식품표시제의 목적 및 기능 설명 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오.

마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명2) 표시된 품질인증 ... 된 품질인증마크의 목적제목 : 식품표시제의 목적과 기능목차1. 식품표시제의 목적 및 기능2. 식품안전관리인증과 농식품국가인증이란3. 식품표시제 적용된 실제 제품 분석1) 함유된 영양 ... 성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명2) 표시된 품질인증마크의 목적4. 출처 및 참고문헌1. 식품표시제의 목적 및 기능식품 표시제는 소비자, 생산자 및 정부 등 여러

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10 | 수정일 2024.05.31

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[A+ 과제]위더스 경영학개론나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다

에서의 최고의 기술력과 생산력을 바탕으로 끊임없이 변화하고 발전해왔다. 그들의 끊임없는 연구와 혁신은 제품의 품질 향상과 고객의 다양한 입맛에 부응하는 데 큰 역할을 해왔다. 서울식품 ... 의 지속적인 개선과 고품질의 제공을 통해 고객의 만족도를 높이는 것이 기업의 지속 가능한 성장을 위해 필수적이다.서울식품 '비건베이커리'는 주요 타깃 대상으로 20~30대 여성 ... [경영학개론]주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.22 | 수정일 2024.01.26

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ISO 프로세스 외의 종류와 특성을 나열하세요(강의에서 설명한 ISO 프로세스 제외)

한다.ISO 인증제도의 여러 종류에 대해서 살펴보도록 하겠다.먼저 제일 먼저 살펴 볼 프로세스는 ISO 9001이다. ISO 9001은 품질경영시스템으로 조직이 고객의 만족도를 높이기 위해 ... 품질의 목표를 설정하고 이를 달성하기 위한 품질경영시스템의 요구사항을 규정한 인증표준이다. 도입하게 된 배경은 기업들이 품질 향상을 위해서 품질제일 주의의 전략을 최우선 과제 ... 를 삼고 있는 현 시점과, 제품에 대한 서비스의 품질 보증, 제품의 책임에 대한 이해 관계자들의 요구가 증가되고 있는 추세로 품질경영의 중요성이 강조되고 있기 때문이다. 인증기업

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.03

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