"발효기술"의 검색결과 입니다.

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"발효기술" 검색결과 141-160 / 16,535건

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식용작물학 용도별 콩 종류들의 종자 특성과 성분 특성을 비교하시오.

로 전파되면서, 20세기 후반 미국에서는 가공식품 산업의 성장과 함께 수요가 급증했다. 병충해에 강한 품종 개발을 위해서 GM 기술이 도입되었고, 1996년 몬산토가 만든 ‘라운드업 ... 이 바람직하다.껍질 두께는 얇고 균일한 껍질을 가지고 있기에, 비린 맛을 유발하는 사포닌 함량이 낮은 품종이 좋다고 한다.발효식품용 콩 (된장, 간장, 청국장 등)발효식품용 콩 같 ... 으로서, 발효 시 균일하게 분해되기 쉬운 형태가 적합하다.색깔은 갈색이 일반적이다. 일부 된장용 콩은 짙은 색을 띠기도 한다.수분 함량은 보관성을 고려하면서 수분 함량이 낮은 것

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2025.08.03

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[ 기업의 가치를 높이는 방법을 사례 ]

- ㈜ 대상 주식회사 대상은 한국인의 식문화를 가장 잘 이해하는 방식인 “발효 기술”을 중심으로 기업의 이미지를 창출하였다. [국산 발효 조미료 1호 미원]이라는 발효 기술을 중심으로 청 ... 한 방법을 사용하고 있다. 이와 같은 기업들의 노력은 훌륭한 인재를 확보하고 유지하며, 혁신과 기술 개발, 효과적인 마케팅을 통한 고객의 만족도를 높여 브랜드의 인지도를 향상 ... 의 기술을 적극적으로 도입하여 물류 및 운송 프로세스를 혁신하고 있다. 자동화된 창고 시스템, 로봇 기술, 드론 배송 등을 스타트업의 기술을 활용하여, 효율성을 향상하고 비용을 절감

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.11

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한 칠레 자유무역협정(FTA) 배경과 협상 과정

2월) 등을 거쳐 협정은 2004년 4월 1일 발효되었다. 이 과정에서 칠레의 까다로운 금융시장 개방 요구가 막판에 제기되었으나, 칠레측이 금융투자 관련 쟁점을 협정발효 후 재협의 ... 해결·긴급수입제한(세이프가드)·위생·검역(SPS)·기술규제 등 통상규범을 포괄한다. 상품 교역 부문에서는 양국이 각종 관세를 단계적으로 철폐하되 민감 품목은 예외 조치를 두 ... 었다. 한국측은 농산물의 특수성을 고려하여 복잡한 철폐 카테고리를 도입하였으며, 전체 11,170개 품목 중 87.2%에 달하는 9,740개 품목을 협정 발효 시점에 즉시 철폐하기로 하

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.26

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우리나라는 세계지역 경제통합 중 하나인 역내포괄적경제동반자협정(RCEP)에 가입하고 2022년 국내 발효하였다. 협정에 대한 내용(TPP, EU와의 비교 포함)과 국내 발효에 대한 본인의 의견을 제시하시오.

국제경영우리나라는 세계지역 경제통합 중 하나인 역내포괄적경제동반자협정(RCEP)에 가입하고 2022년 국내 발효하였다. 협정에 대한 내용(TPP, EU와의 비교 포함)과 국내 ... 발효에 대한 본인의 의견을 제시하시오.서론이 레포트는 역내포괄적경제동반자협정(RCEP)에 대해 소개하고 분석하는 것을 목적으로 한다. RCEP은 2020년 11월 15일에 서명 ... 과 특징을 소개하고, 다른 경제통합 협정인 TPP와 EU와 비교하며, RCEP의 국내 발효에 따른 우리나라의 기회와 도전을 분석하고자 한다. 또한 본인의 의견과 제언을 제시

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.18

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경북대학교 대학원 식품공학부 학업계획서

있는 능력을 기르겠습니다. 또한 식품미생물학을 통해 부패와 발효, 미생물 제어 기술의 원리를 익히고, 안전한 식품 생산 환경을 구축하기 위한 과학적 접근법을 체득하겠습니다.2학기 ... 을 위해 학술지 논문을 꾸준히 분석하고, 국내외 학회에 참가하여 최신 연구 동향을 파악하겠습니다. 특히 지속가능한 식품 생산, 대체단백질 개발, 미생물 발효 기술 등 신기술이 접목 ... 게 되었습니다.저는 식품공학이 단순히 먹거리 산업을 위한 기술이 아니라, 인류 건강을 유지하고 미래의 식품 안전을 보장하는 과학적 기반이라고 생각합니다. 대학원 과정에서 저는 식품

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.31

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바이오매스 탐구 보고서(미래에너지 바이오매스에 대하여 조사한 보고서로 자세한 내용은 목차를 참고해주시기 바랍니다)

는 석유성분을 추출, 사람이나 동물의 배설물을 발효시키거나, 특수한 해조나 폐기물 바이오매스를 발효 또는 알코올 발효 등에 의해 연료로 만드는 것 등이 바이오매스를 에너지로 사용 ... 으로 재활용 할 수 있다. 바이오 에너지 전환기술 바이오매스를 에너지로 전환하는 기술은 직접연소법, 열화학적 변환법 및 생물화학적 변환법으로 구별할 있고, 식물유를 에스테르 ... 화하여 얻어지는 바이오디젤 제조기술이나 바이오펠리트 제조기술 등이 있다. https://www.cheric.org/PDF/NICE/NI29/NI29-4-0493.pdf 장점 1. 광합성

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.16

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국순당 브랜드마케팅 자기소개서, 국순당 자소서

다면 어떤 계기를 통해서인지 기술하여 주십시오.3.(신입)지원분야에 있어 가장 중요한 실무역량이 무엇이라고 생각하는지 정의하고, 그에 따라 본인의 역량 수준을 점수화하여 주 ... 십시오. (100점 만점 기준, 이유포함) (경력)본인이 담당했던 업무 중, 지원분야와 연관성 있는 업무를 선택하여 본인의 역할과 기여도를 기술하여 주십시오.4.자신이 추구하는 우리술 ... 발전 방향을 기술하여 주십시오.5.국순당 지원 동기는 무엇이며, 입사 10년 후 이루고자 하는 포부에 대해 기술하여 주십시오.1.자기 자신을 소개해 주십시오.(성장과정 및 주류 관련

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.08

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가공학실험, 피클만들기

보관기술의 향상, 건강지향성 식생활 습관에 의해 저염 식품의 기호가 늘어 전체적으로 소금 농도가 낮아지는 반면 산, 아미노산 등을 활용하는 추세가 증가하고 있다.침채류의 영양성분 ... 의 급원으로 중요하며, 특히 비타민 B 및 C가 많다. 여러 가지 효소가 함유되어 있어 소화를 돕는다. 젖산균 등으로 정장작용이 크다.침채류는 삼투작용, 효소작용, 발효작용에 의해 ... 이 생성된다.발효작용은 침채류의 원료인 채소나 쌀겨 등에는 풍미 성분은 갖고 있지 않으나, 발효 중 이들 채소의 성분 또는 쌀겨의 성분이 효소작용으로 가수분해 및 발효작용 등을 일으켜

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.06

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세계의 FTA 현황

의 영향력 범위4) 상품에 대한 내국민 대우와 시장 접근5) 시험기관과 상품무역위원회6) 상품의 양허A. 공산품B. 농축수산물7) 원산지 규정과 원산지 절차8) 무역에 대한 기술장벽 ... (TBT)9) 서비스 무역2_한-중 FTA 발효 이후의 현실1) 한국의 득(得)2) 한국의 실(失)III. 결론IV. 참고문헌I. 서론21세기는 세계화의 시대이다. 20세기 말 ... 300개이다. 대한민국은 2023년 5월을 기준으로 59개과 21개의 FTA를 체결하고 발효하였다. 비교적 최근에 발효된 것으로 2021년에 중미 5개국(파나마, 코스타리카

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.13

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농축산식품이용학2021중간과제-발효식품제조와 가치,특성

_________________________________________________________________________o 과제유형 : (공통) 형o 과 제 명 :농축산식품이용학발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작 ... 되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술 ... 하시오.목 차1. 발효의 의미와 한국의 발효식품2. 발효식품 김치의 제조와 특성, 가치1) 김치의 제조 특성2) 김치의 가치1. 발효의 의미와 한국의 발효식품발효의 사전적 정의

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| 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.10.11

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2013 한중일 FTA 협상

2840억 달러를 기록, 전 세계의 20.5%를 차지했다. 공산품 및 농산물 시장개방은 물론 무역 ? 투자 규범, 서비스시장 개방, 기술표준 단일화 등도 협상의제에 포함된다. 동북아시아 ... (EU)과 이미 FTA를 발효시킨 데다 아시아 지역 내 경제주도권을 놓고 경쟁하는 중국과 일본의 신경전에 굳이 휩쓸릴 필요가 없다는 입장이다. 정부는 느슨한 형태의 한 ? 중 ? 일 ... 과의 FTA와 한 ? 중 ? 일 FTA를 묶어 동남아에서 동북아로 이어지는 초대형 아시아 경제블록을 만들겠다는 구상을 세워놓고 있다.미국을 견제하고 있는 중국은 한 ? 미 FTA가 발효

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.05

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지역사회 평생교육의 개념을 정의하고 우리지역의 평생교육 프로그램의 내용을 소개하며 느낀점

라 물에 타서 발효액으로 마시기도 한다. 찹쌀을 활용한 식초만들기, 흑초만들기 등을 직접 해보면서 발효식품에 대한 이해를 높일 수 있다. 회당 5천원 재료비가 추가된다.3. 평생교육사로서 느낀점을 기술 ... 주제: 지역사회 평생교육의 개념을 정의하고 우리지역의 평생교육 프로그램의 내용을 소개하며 느낀점을 기술하시오.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 지역사회 평생교육의 개념을 정의2 ... . 우리지역의 평생교육 프로그램의 사례를 소개3. 평생교육사로서 느낀점을 기술Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론평생학습이 강조되면서 전국적으로 많은 평생학습관과 평생교육을 들을 수 있

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.27

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마케팅 - 한국 야쿠르트 (현 hy) 분석

에 들어갔다가 앞서 본 영상이 생각나 야쿠르트가 눈에 띄게 되어 한국 야쿠르트 기업을 선택하게 되었다.2. 마케팅 성공요인한국 야쿠르트는 과거 ‘발효유’라는 신제품으로 기존 음료 시장 ... 세계적인 친환경 관련 규제- 코로나 19로 인한 물가 및 원자재 값 폭등- 지역 화폐와의 연계를 통한 지역경제 활성화Social (사회적)Technological (기술적) ... (Customer)1. 영유아, 청소년, 직장인, 노인 등 다양한 고객 연령대2. 건강 트렌드에 따른 발효유 시장규모의 지속적인 성장경쟁사(Compeitor)21년 발효유 시장 매출액

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.12

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바이오시스템소재학부 중간고사 예상문제 + 해설 (객관식,서술형)

바이오시스템·소재학부 중간고사 대비 예상문제 (전공기초) 객관식 문제 (총 30문항) 1. [생명시스템공학] 생물 반응기에서 산소 전달율을 높이는 주요 기술은? (1) 반응 온도 ... : 천연고분자는 생체에 적합하고 생분해성이 뛰어난 특징을 가집니다. 3. [생물공정공학] 미생물 발효공정에서 배양 조건의 최적화가 중요한 이유는? (1) 반응기의 수명 증가 (2) 미 ... 기술은? (1) 반응 온도 상승 (2) 교반 속도 증가 (3) pH 감소 (4) 배지 희석 [정답: (2)] 해설: 산소 전달율은 교반 속도를 높이면 기체와 액체의 접촉 면적

시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.30 | 수정일 2025.04.04

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[행정학과] 2025년 2학기 현대정치와행정 기말시험 과제물(국가의 본질에 관한 이론 등)

는 2004년 한칠레 FTA를 발효한 이래 2023년 1월 현재 59개국과 21건의 FTA를 발효했다. 2022년에는 2월 1일 역대 세계 최대 규모의 ‘메가(Mega) FTA’인 역내 ... 포괄적경제동반자협정(RCEP; Regional Comprehensive Economic Partnership) 발효에 이어 12월 1일 한캄보디아 FTA와 한이스라엘 FTA를 발효 ... 했고, 2023년 1월 1일에는 한인도네시아 포괄적경제동반자협정(CEPA)을 발효했다.FTA는 우리에게 안정된 직장과 경제적인 여유로움, 휴식과 재충전, 나아가 새로운 배움의 기회

방송통신대 | 10페이지 | 22,500원 | 등록일 2025.11.11

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기업설전, 기업분석방법론 - (주)샘표식품

할 만큼 인기를 끌고 있다. 독보적인 발효 기술을 바탕으로 지속적인 노력을 기울여 설립 이후 70여년이 지난 지금까지도 소비자들에게 환영을 받게 된 것이다.더 나아가 샘표는 편의식 ... 를 주기도 한다.중점분석내용(기업의주요 특징및 강점)1. 기업 경쟁력의 확보1) 샘표만의 독자적인 발효기술과 투명한 식품 연구박규회 (주)샘표식품의 창업자는 해방 직후 많은 사람 ... 한 독자적인 발효기술의 개발과 투명성에 기반한 기업 활동은 소비자들의 마음을 훔치기에 충분했다. 일례로‘진간장’, ‘샘표 양조간장’, ‘조선간장’등을 잇따라 출시한 샘표는 한국 간장

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| 리포트 | 5페이지 | 3,200원 | 등록일 2022.09.17

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(농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해

고 있다.본론에서는 다양한 발효식품 중에서도 요거트를 주제로 요거트를 선정한 이유를 기술하고, 요거트의 제조방식과 요거트의 특징, 요거트의 가치에 대하여 기술하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1 ... 농축산식품이용학 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출 ... 되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 발효식품 선정

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| 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21

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한양대학교 식품영양학과 편입학 자기소개서 학업계획서

하셔서 좋은 결과 있기를 바랍니다!- 목 차 -1. 본교 편입학 해당 학과에 지원한 동기를 기술하시오.2. 전적대학 전공과 지원 전공과의 유사성 혹은 지원 전공을 위해 노력한 경험 ... 을 기술하시오.3. 본교 편입학 후 학업 및 졸업 후 진로계획을 구체적으로 작성하시오1. 본교 편입학 해당 학과에 지원한 동기를 기술하시오.저는 건강과 식품, 그리고 인간의 삶의 질 ... 성 혹은 지원 전공을 위해 노력한 경험을 기술하시오.저는 전적 대학에서 생명과학 및 화학 관련 전공을 수강하며, 식품영양학의 기초가 되는 생리학, 생화학, 미생물학 등 기본 지식

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.15

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한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오.

부분의 사람들은 어릴 적부터 먹어왔던 음식이기 때문에 익숙해하면서도 좋아할 것이다. 본론에서는 한국의 다양한 식문화 중 발효의 역사와 음식의 제조과정 및 효능에 대해 상세하게 기술 ... 한국의 식문화Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 발효식품의 역사2. 발효음식1) 김치(1) 김장과정(2) 발효과정과 효능(3) 대표음식(4) 김치의 위상2) 장류(1) 제조과정(2) 발효과정 ... 과 효능(3) 활용도3) 젓갈류(1) 종류와 제조과정(2) 효능4) 식초(1) 제조과정(2) 효능3. 발효식품의 중요성과 미래1) 중요성2) 미래Ⅲ. 맺음말Ⅳ. 참고문헌Ι. 서론

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| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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발효레포트 요거트 제조를 통한 유산균의 이해

예비보고서1. SUBJECT요구르트 제조를 통해 발효식품의 종류와 원리를 이해하고, 유산균들의 종류를 알아보자2. INTRODUCTION1) 유산균을 이용한 발효식품(요구르트포함 ... 최소 3개)발효식품이란 젖산균, 효모 등 미생물들의 발효 작용을 이용하여 만든 식품을 야기한다. 이는 식품의 재료, 미생물의 종류에 따라 발효식품의 종류는 다양해지며, 각기 다른 ... 독특한 특징과 풍미를 지닌다. 이러한 발효식품은 재료의 성분들이 미생물의 작용으로 인해 분해되고 새로운 성분들이 합성돼 영양가가 향상되고 저장성, 기호성이 우수해진다.- 요구르트

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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