"발효기술"의 검색결과 입니다.

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"발효기술" 검색결과 181-200 / 16,535건

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10대 식품(발효식품(Fermented foods), 씨앗 류(Seeds), 블루베리, 아보카도, 견과류(Nuts), 녹색 잎채소(Leafy greens), 수생채소(Aquatic green), 녹차(Green tea), 고대곡물(Ancient grains), 비 유제품 우유(Non Dairy Milk) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한

보다는 채소를 보존하기 위한 방법으로 사용되었을 가능성이 높다.고려시대 김치가 현재와 비슷한 형태로 발전하였다. 고려시대 때부터 김치의 주된 재료로 배추가 사용되었고, 발효기술 ... --------------------------------------【문제】10대 식품(발효식품(Fermented foods), 씨앗 류(Seeds), 블루베리, 아보카도, 견과 ... 1. 김치의 역사2. 김치의 기원3. 김치의 어원Ⅲ. 발효식품(김치) 갖추어야 조건과 김치의 효능1 발효식품인 김치가 훌륭한 식품으로 간주되기 위해 갖추어야할 조건2. 김치의 효능

방송통신대 | 6페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

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[관광학과] 2021년 1학기 세계의음식음식의세계 기말시험 과제물(오늘날 우리나라 음식문화에 영향)

된다. 이 때문에 오늘날 전문가들은 우리나라의 장을 만드는 발효기술은 중국에서 한국으로 전래될 가능성이 있지만, 콩을 발효시켜 된장을 만드는 기술은 역으로 수출될 가능성이 높 ... 을 참고하여 자신의 생각을 서술하시오. 1) 중국-발효음식 삼국지를 보면 고구려 사람들은 발효음식을 잘 만든다는 기록이 있을 정도로 한국민족이 고래로부터 발효음식에 진심인 것 ... 을 밝히는 바 있다. 삼국사기에도 장이나 메주에 대한 기록이 나오기도 하였는데, 중국에서도 발효음식들이 주를 이었었다. 기록에 따르면 중국의 장에는 해와 혜 두 종류가 있는데, 해는 새

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| 방송통신대 | 14페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.05.02

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바이오매스(biomass)를 이용한 바이오 에너지 생산 방법에 대하여 설명하시오.

과 환경 보호를 동시에 달성할 수 있는 유망한 에너지 솔루션으로 각광받고 있다. 이에 따라 바이오매스 관련 기술과 정책의 발전이 더욱 중요하며, 지속적인 연구와 개발이 필요 ... 는 자원으로, 건축재료나 연료로 활용된다. 와인 생산 과정에서 발생하는 와인 디스틸러리와 포멘트는 액체 형태의 바이오매스로, 발효 후 남은 잔여물이다.동물성 바이오매스는 주로 축산 폐기 ... 바이오매스는 다양한 공정을 통해 바이오 에너지로 전환될 수 있다. 주요한 바이오 에너지 생산 방법으로는 바이오가스 발효, 바이오 에탄올 생산, 바이오매스 연소, 그리고 생물유연제 생산

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.23

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[문화교양학과] 2021년 1학기 세계의음식음식의세계 기말시험 과제물(오늘날 우리나라 음식문화에 영향)

된다. 이 때문에 오늘날 전문가들은 우리나라의 장을 만드는 발효기술은 중국에서 한국으로 전래될 가능성이 있지만, 콩을 발효시켜 된장을 만드는 기술은 역으로 수출될 가능성이 높 ... 을 참고하여 자신의 생각을 서술하시오. 1) 중국-발효음식 삼국지를 보면 고구려 사람들은 발효음식을 잘 만든다는 기록이 있을 정도로 한국민족이 고래로부터 발효음식에 진심인 것 ... 을 밝히는 바 있다. 삼국사기에도 장이나 메주에 대한 기록이 나오기도 하였는데, 중국에서도 발효음식들이 주를 이었었다. 기록에 따르면 중국의 장에는 해와 혜 두 종류가 있는데, 해는 새

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| 방송통신대 | 14페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.05.01

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실제 면접 질문 및 답변(제빵사) '최종 합격'

습니다. 첫 직장에서 빵을 구울 뿐만 아니라, 반죽과 발효, 꾸미기 등 다양한 기술을 배우며 실력을 향상시켰습니다. 그 후, 다양한 제빵 대회에 참여하면서 창의적인 레시피 개발과 기술 ... 입니다. 정확한 재료의 비율과 발효 시간, 오븐의 온도 등을 철저히 지켜야만 완성도 높은 빵을 만들 수 있습니다. 그뿐만 아니라, 각 빵의 특성에 맞는 기술을 적용해야 하 ... 학원에 다니기 시작했으며, 그곳에서 제빵의 기본부터 고급 기술까지 체계적으로 익혔습니다. 이러한 경험은 저에게 제빵사로서의 꿈을 확고히 다지는 계기가 되었습니다. 이후 대학교

자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.08

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한성과학고등학교 진학 자기소개서

한성과학고등학교진학 자기소개서[ 목차 ]1. 지원자가 중학교 재학기간 중 과학 분야에서 크게 성장할 수 있었던 탐구 활동과 자기주도학습 경험을 구체적으로 기술하시오.2. 지원자 ... 가 중학교 재학기간 중 수학 분야에서 크게 성장할 수 있었던 탐구 활동과 자기주도학습 경험을 구체적으로 기술하시오.3. 지원자가 중학교 재학기간 중 배려, 나눔, 협력, 갈등관리 ... , 리더십 등을 실천한 사례를 들고, 그 과정을 통해 배우고 느낀 점을 구체적으로 기술하시오.자기소개서 작성에서 가장 중요한 점은 경험이 부족한 상황에서도 어떻게 자신의 전문성과 열정

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.21

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건국대학교 의생명공학과 학생부종합전형 서류전형 합격 자소서

1. 고등학교 재학기간 중 자신의 진로와 관련하여 어떤 노력을 해 왔는지 본인에게 의미 있는 학습 경험과 교내활동을 중심으로 기술해 주시기 바랍니다. (띄어쓰기 포함 1,500자 ... 았다고 생각하여 이를 해결하기 위한 자료를 찾던 중, 효모의 알코올 발효를 통해 당분을 분해 할 수 있다는 사실을 알게 되었습니다. 이를 바탕으로 재실험을 하였고, 재실험에서 발효의 결과 ... . 고등학교 재학기간 중 타인과 공동체를 위해 노력한 경험과 이를 통해 배운 점을 기술해 주시기 바랍니다. (띄어쓰기 포함 800자 이내) *검정고시 출신자는 중학교 졸업 후 고등학교

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| 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.21

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[배재대] 교양과목 음식과 와인 기말시험 문제 풀이

으로 발효시킨 후 여과하는 과정을 통해 만든 일본식 청주(淸酒)를 말한다.－유래－백제의 수수허리라는 사람이 일본 열도로 건너가서 양조기술을 가르쳐주었고 이 때부터 누룩을 이용한 양조법 ... 를 주원료로 한다경기도－삼해주： 쌀과 누룩을 원료로하여 세 번 발효시켜 걸러낸 술 맛과 향이 뛰어나다경상도－경주교동법주：국가무형문화재이며 ３００년 넘은 술２）막걸리－유래와 종류이때 ... 고자 하여 술 찌꺼기에 남은 밑술을 붓거나 곡식 가루를 섞어 한 번 더 발효시킨 술을 일반적인 탁주－특징막걸리의 도수는 4~6%며 이는 술 중에서도 상당히 도수가 낮은 편이라 마시

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.10 | 수정일 2023.05.20

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[A+]음식으로 이루어진 세상(2024) 최신 족보모음

①알코올 발효 ②젖산 발효 ③무기성 호흡 ④호기성 호흡 20. 대표적인 발효 미생물과 그 내용이 잘못 짝지어진 것은? 5 ①누룩곰팡이: 단백질과 전분 분해, 감칠맛 생성 ②고초균 ... 작물에 없는 유전자를 인위적으로 결합시켜 새로운 특성의 품종을 개발하는 기술로 만든 식품을 부르는 명칭은? 4 ①LLM ②LMM ③LMO ④GMO ----------------- ... 세계 3대 곡물로 세계 인구의 30%는 밀을 주식으로 한다. ③인류 최초의 발효빵은 그리스인들이 만들어 먹었다. ④세계에서 밀농사를 많이 짓는 국가는 중국, 인도, 러시아 등이

시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.04 | 수정일 2025.02.03

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중앙대학교 사료학및실습 레포트

관 내 미생물을 분석하고 검정하는 기술이다. 3 In vitro 실험의 장점은 영양소 소화율을 측정하는 것에 대한 신속하고 저렴한 대안을 제공하며, 실험에 필요한 동물의 수가 적 ... 기 위한 식단, 식이 성분 및 반추위 발효 성상을 평가하는데 사용되었다. 본 실험의 목적은 in vitro에서 진행되며, forage와 concentrate 비율의 변화에 따른반추위 발효 성상 차이를 확인하는 것이다.

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.15

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농축산환경학

다. 축산과 관련된 이행수단으로는 가축분뇨 처리시설(에너지화, 공동자원화) 확충, 장내발효 개선(양질조사료, 사료첨가제), 비점오염원 추출 특성 및 관리 기술 개발 고도화 등이 있 ... 축산부문과 경종부문으로 나뉘어지며, 축산 부문은 장내 발효와 축분 처리, 경종 부문은 벼재배, 농경지토양, 작물잔사소각으로 구분된다.본론1, 기후변화의 정의 및 원인기후변화에 대 ... ·농촌 자발적 온실가스 감축사업과 온실가스 배출권거래제 외부사업은 기술단위로 시스템 경계를 설정하여 과거배출량 혹은 보편적 기술사용 시 배출량과 프로젝트 배출량의 차이를 감축량

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.27

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식품미생물학 내용정리

는 D형질, 예를 들면 약제내성, 당 발효성, 영양요구성 및 항원특이성 등이 파지의 중개로 수용균의 세포에 운반되어 그곳에서 재조합이 일어나 유전형질이 전달되는 현상3. 접합대장균 ... , 체르막, 코렌스에 의하여 확인됨· 유전자 재조합 기술의 특징1. 원료가 재생산 가능한 biomass이므로 이용도를 높일 수 있음2. 특성유전자를 조절만 잘하면 여러 단계의 반응 ... 이 ‘네이처’지에 DNA의 이중나선 구조를 발표· 1957년 아더콘 박사, DNA의 복제가 마치 지퍼가 풀리듯이 일어남을 발견· 1970년 제한효소 발견· 1973년 DNA 재조합기술

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| 시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.08

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한미fta체결이 경제에 미치는 긍정적인 효과

한 ·EU FTA (2011.7.1) 기 발효 FTA 의 성과고용 관세인하 기술진보 생산 증대 효율 증대고용 구 분 교역 증대 및 자원배분효율개선 ( 단기 ) 자본축적 생산성 증대 ... 한 · 미 FTA 체결이 경제에 미치는 긍정적인 효과한 · 미 FTA 발효 (2012.03.15) 1. 한 · 미 FTA 에 대해 (1) 한 · 미 FTA 란 ? (2) 미국 ... 과 기 체결한 주요국가의 경제적 효과 (3) 기 발효 FTA 의 성과 2 . 한 · 미 FTA 의 긍정적 효과 (1) 고용 창출 (2) 경제 성장 및 소비자후생 증대 (3) 수출입

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.26

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경제통합에 대한 이론적 내용을 정리하여 제시하시고, 경제통합의 유형인 FTA의 기초 개념(필요성 제시)은 무엇인지와 우리나라가 체결하여 시행되고 있는 FTA협정의 내용과 FTA협정의 원활한 진행을 위한 우리 정부의 지원해야 할 점은 무엇인지 자신의 견해를 담아 작성하세요.

하였다. 이 협정은 양국 간 교역 증대와 시장 개방을 가져왔으며, 특히 자동차 부문에서의 무역 흐름이 크게 변화하였다. 한-EU FTA는 2011년 발효되었으며, 관세 철폐와 함께 기술 ... 율은 90%를 의미한다. 한편, 미국, 캐나다, 멕시코 3개국 사이에서 94년 1월부터 발효된 북미자유무역협정(NAFTA)이 전 세계적으로 FTA 붐을 일으키는 기폭제 역할을 했 ... 다. 현재 전 세계적으로 250개가 넘는 FTA가 체결돼 190여 개가 발효 중이고, 교역량의 50% 이상이 FTA를 통해 이루어지고 있다. 한편 자유무역협정은 과거에 대게 유럽연합

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.20

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<현역의대생> EM 용액의 구강세균 번식 억제력과 구강 내 pH 유지력 측정_탐구보고서_동아리(세특)

+ 연구 계획 + 연구 목차 + 인용과 주석” 강의 시청하기5/20“서론 작성하기 + 본론 작성하기” 강의 시청하기6/3“발효 기술의 산업화, 휴지보다 얇은 렌즈, 감성 플라스틱 ... 컸으며, 나머지는 대체로 EM 발효액, EM 원액, 대조군 순으로 나타났다. 과학자들 사이에서 사이비 과학으로 불리는 EM 용액이 실제로 우리에게 어느 정도 이로운 영향을 가져옴을 알 ... 수 있다. 또한 EM원액, EM 발효액, 시판 가글 모두 초기에는 구강 내 pH를 각 용액의 pH로 유지시켰으나 EM발효액과 시판 가글은 40분 후에 EM 발효액은 50분 후

리포트 | 28페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.03.18 | 수정일 2024.04.08

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국제통상과 지식재산 중간고사 정리

에서 통상에 관한 법임* 지식재산(Intellectiual Property)이란?: 신지식재산이란 경제ㆍ사회 또는 문화의 변화나 과학기술의 발전에 따라 새로운 분야에서 출현하는 지식 ... . “지식재산”이란 인간의 창조적 활동 또는 경험 등에 의하여 창출되거나 발견된 지식ㆍ정보ㆍ기술, 사상이나 감정의 표현, 영업이나 물건의 표시, 생물의 품종이나 유전 ... 된 국제법규는 국내법과 같은 효력을 가진다.* 국제법: 국제 사회의 법• 시간 ~ 국제조약 발효일자• 장소 ~ 가입국가에 한하여• 보통의 국제법은 강제성이 없으나 WTO 같

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.15

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CJ제일제당 Bio사업부(바이오사업부) 자기소개서+면접진행자료(기출문제포함)[완벽대비]

의 핵심 기술인 미생물 발효기술을 하나하나 축적해 가며 라이신 뿐만 아니라 트립토판, 핵산의 글로벌 시장점유율 1위를 확보하였습니다. 최근에는 세계 최초로 친환경 바이오 발효공법 ... 하였습니다.[가장 잘 맞는 바이오사업 현장]바이오사업부 생산기술직 업무를 수행하기 위한 역량을 지금까지 키워왔습니다.첫째로, 학부시절 함양한 생물학적 지식과 연구직을 수행하며 키워온 ... PDCA 능력을 바탕으로 바이오 생산기술 직무에서 업무를 효율적으로 수행할 준비가 되어있습니다. 둘째로는, 원활한 의사소통능력을 바탕으로 각 부서와의 꾸준한 커뮤니케이션을 통해

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| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.21

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세계엑스포 개요 및 개최효과 (2015 밀라노엑스포, 2012 여수엑스포)

들에게 우리나라의 발전된 과학기술을 보여주면서 영상을 통해 영양의 균형을 고려한 한식 식단을 보여주었다. 로봇팔 전시가 끝나고 나면 뒤쪽에 있는 옹기에 대한 설명과 외국인들에게 생소한 발효 ... Resource and Sustainable Activity)로 하위 주제론 연안의 개발과 보존, 새로운 자원기술, 창의적 해양활동으로 간추릴 수 있다.특화시설기능빅오(BIG-O)해상 무대 ... 가 고려된 한식의 조화·균형·융합을 상징화＊ 생명의 과학, 발효 (Science of Time, Fermentation)- 대형 ‘독(옹기)’ 공간을 연출하였고, 한식의 과학

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.10.23

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지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계

생활에 큰 영향을 미친다. 예를 들어, 음식물의 발효와 가공에서는 미생물들의 작용이 중요한 역할을 한다. 또한, 의학 분야에서는 박테리아나 바이러스 등을 이용한 백신이나 항생제 등 ... 은 음식물의 발효와 가공에서 중요한 역할을 한다. 예를 들어, 요구르트, 치즈, 맥주, 와인 등은 미생물의 발효작용으로 만들어지는 대표적인 식품이다. 또한, 김치, 된장, 간장 등 ... 은 미생물을 이용한 발효식품으로, 우리 나라에서 많이 소비되는 음식들이다. 미생물은 인간의 소화기관에서도 유익한 역할을 하며, 장내세균은 인체 내부의 다양한 화학 반응을 조절

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.24

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CJ제일제당 기계직 합격자소서

을 앞세워 세계 시장을 주도하고 있습니다. 특히, 발효 기술 경쟁력을 바탕으로 친환경 패키징 등으로 기존 사업과 시너지도 기대할 수 있는 화이트 바이오산업에도 진출하면서 바이오산업의 선두 ... 는 2030년 12.3조 원으로 키울 방침입니다. 이렇듯 그린바이오 시장은 잠재력이 크고, 미래에 지속해서 수익을 내는 분야라고 생각합니다.[시장을 주도하는 기술경쟁력]회사 선택의 두 ... 번째 기준은 기술력을 바탕으로 그 산업을 주도하고 있는가입니다. CJ제일제당은 사료용 아미노산 분야에서 세계일류상품으로 선정된 라이신 등 5개 품목에서 1위를 지키는 기술

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.03

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