"호텔레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"호텔레스토랑" 검색결과 121-140 / 8,885건

한국,중국, 미국 호텔 내 일본레스토랑의 메뉴분석

미국,중국,한국호텔 내 일본 레스토랑 메뉴 분석1.미국 LAS VEGAS WYNN HOTEL《Okada Restaurat》menu-1.SUSHI & SASHIMI: 스시는 8 ... & RobatayakiFrench Style Teppanyaki3.한국 서울 W Hotel《namu》menu-전채요리바다가재샐러드(maine lobster salad, ponzu)-37

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.14

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호텔레스토랑 서비스 제공자의 위생관리에 관한 연구

호텔 레스토랑 서비스 제공자의 위생관리에 관한 연구Ⅰ. 서론1) 문제제기경제 성장과 외식 산업의 발달로 점차 외식이 일반화되고 있다.21세기에는 소득 증가에 따라 복지욕구 ... 다.따라서 본 연구에서는 서울 특급 이상의 호텔 레스토랑 서비스 제공자의 위생관리 인식과수행수준을 분석하여 호텔 레스토랑 서비스 제공자의 위생관리의 개선에 도움이 되는자료를 제시 ... 측면 0.8866기물관리 측면 0.8698개인위생 측면 0.8781호텔 레스토랑 서비스 제공자의 위생관리 인식수준의 신뢰도를 검증하기 위하여 환경 측면,설비 측면, 기물관리 측면

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.18

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호텔 레스토랑 지배인의 변혁적 리더십이 직무 만족과 집단에피커시에 미치는 영향

관광?레저연구 제25권 제2호(통권 제73호) pp.한국관광?레저학회2013.2.호텔 레스토랑 지배인의 변혁적 리더십이 직무 만족과 집단에피커시에 미치는 영향Effects of ... 는지에 대한 평가이다(Engel, Blackwell & Kollat, 1987). 실제로 직무만족은 이규태?정규엽?한정혜(2012)의 연구에서와 같이 호텔레스토랑 종사원의 직무만족 ... ?윤승현, 2009; 이준재, 2010). 호텔레스토랑은 인적의존성의 특수성을 고려해볼 때 개개인의 업무역량과 조직구성원의 협력을 통한 업무성과는 핵심경영전략일 것이다. 안계남(2007

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.02

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[식음료]호텔레스토랑과 패밀리레스토랑의 서비스 비교 분석

목 차1장 서비스의 정의1)서비스의 어원2)서비스 정의3)서비스의 기본정신4)SERVICE의 의미2장 호텔레스토랑1)호텔레스토랑에 대한 소개 및 현황2)대표적인 호텔레스토랑3장 ... 패밀리레스토랑1)패밀리레스토랑의 정의 및 현황2)대표적인 패밀리레스토랑4장 패밀리레스토랑과 호텔레스토랑의 서비스 비교아웃백스테이크하우스 VS 라마다호텔1)아웃백스테이크하우스 ... 의 서비스 현황2)라마다호텔의 서비스 현황3)아웃백스테이크하우스와 라마다호텔레스토랑 서비스의비교 및 분석?출처1장 서비스의 정의1) 서비스의 어원서비스는 라틴어 "servus(노예라는

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.24

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특1급 호텔들의 레스토랑 홍보자료 및 가격분석 비교

34층에 위치한 멤버십 전용 레스토랑인 ‘실크로드 클럽’에서 프로그레시브 칵테일과 야경으로 마무리한다. 호텔 측은 “호텔 내부 곳곳의 즐거움과 다양한 층에서의 경치를 감상할 수 있 ... TeaG0원Americano Coffee11,000원The Circle(The westin chosun hotel)Afternoon Tea Buffet(Grand ... Intercontinental hotel)Coffee 종류가격Coffee 종류가격Regular coffee12,000원Regular coffee11,000원Americano Coffee12,000원

리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.26

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[호텔경영]호텔레스토랑 시설 및 경영

-판매를 위한 세 가지 단계의 접근방법▷입장표명:레스토랑의 형태에 대한 명백한 입장수립해야함▷특성:경영측은 업체를 위한 계속적인 특성을 계획하고 발전시킴▷판매:판매전략은 레스토랑 ... 의 특성을 창조적으로 신장시켜야 함①레스토랑의 생산품: 레스토랑의 성격을 결정하기 위하여 레스토랑이나 음식서비스 자체 에서 분석이 행해져야함 ∴무엇을 판매해야할지 알게 됨②시장조사 ... : 신문과 잡지로 선전 ⑧신용카드: 레스토랑 자체 카드를 발급하는 경우도 있음3)프로그램운영장치①디자인과 장식: 독특한 장식, 요리와 어울리는 장식②흥행진행의 묘: 메뉴, 장식

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.07

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[호텔경영] 호텔레스토랑 교육훈련

{호텔.레스토랑 교육훈련{{목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 교육훈련의 개념2. 교육훈련의 목적3. 교육훈련의 중요성4. 교육훈련의 과정5. 교육훈련의 방법Ⅲ. 호텔 교육훈련 사례연구 ... (신라호텔)Ⅳ. 레스토랑 교육훈련 사례연구 (T.G.I.F.)Ⅴ. 결론{Ⅰ. 서론기업 환경이 변하면서 조직체 또는 개인이 성공적인 경영활동을 하고 경쟁력을 확보하기 위해서는 시기 ... 하였다.2) 80년대: 교육훈련을 통한 서비스의 질적 개선이 더욱 요구된다.: 각 호텔간의 경쟁이 더욱 치열해졌을 뿐만 아니라 질적 개선을 요구하는 소비자 측의 압력에 따라 교육훈련

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.28

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호텔 식음료 레스토랑 메뉴관리

}메뉴 디자인과 메뉴 교체메뉴를 디자인하는 것은 레스토랑의 형태, 호텔 식당 관리자의 선호와 조직적 구조에 따라 바뀐다. 일부 호텔에서는 전문적인 메뉴 디자이너나 광고 에이전시 광고. ... 메뉴 관리과목 : 호텔개스트로미론학번 : 0287141이름 : 양 상 민1.메뉴의 개념 메뉴의 어원메뉴는 본래 프랑스 말로 까르뜨(carte)라고 불리며, 그 어원은 라틴어 ... 되었으며, 그 후 19세기에 이르러 파리에 있는 레스토랑인 Palace Royal에서 메뉴라는 명칭이 일반화되어 사용되었다고 한다.(2) 메뉴의 개념메뉴란 식사를 서비스하는 식당

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.31

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[호텔] 레스토랑 인테리어

고싶다'라는 욕구를 자극하고 고객이 편히 쉴 수 있는 안락한 분위기로 전개②계획의 측면은 중요하여 기획에서 파악된 내용은 레스토랑의 규모 독특한 메뉴와 음식 의 맛과 가격, 서비스 ... 정도, 좌석의 배치유형 등은 규정하고, 레스토랑의 성격과 경영방침 에 맞추어서 디자인전개를 일관성 있게 적용.③실내의 청결, 음식의 신선함 등 위생적인 면에 관한 고려와 함께 사인 ... 수 있도록 서비스 시설을 계획.Ⅱ.외식업소의 공간 구성레스토랑의 공간구성은 영업부분, 조리부분, 관리부분으로 구성된다.-영업부분은 식당 ,라운지, 로비, 현관입구, 화장실 등이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.29

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영문이력서 샘플입니다. (호텔, 레스토랑 등 관광계열)

영문이력서 수업하면서 작성했던 이력서이며, 커버레터가 포함되어있습니다.호텔의 인턴으로 합격했었습니다.

이력서 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.01

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[호텔 레스토랑 ] 배스킨라빈스

[자료]마케팅사례-배스킨라빈스베스킨라빈스의 마케팅 전략1. BR Korea 개요1985년 샤니와 미국 Baskin-robbins사의 합작투자로 고급 아이스크림 시장개척, 1986년 제 1호점인 명동점을 개설했습니다. 1993년 다시 미국 DunkinDonuts Intl..

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.12.21

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[호텔 레스토랑] 베니건스

◈ BENNIGAN'S ◈동양제과(주)의 패밀리 레스토랑 베니건스(Bennigan's)는 1995년 2월 미국의 대규모 외식업체인 메트로미디어 레스토랑 그룹과 최초의 해외 ... 만 해도 맛있습니다. 라는 브랜드 컨셉 아래 레스토랑의 생명인 음식의 맛에 가장 역점을 두고 있고, 마음에서 우러나오는 친절한 서비스, 매장마다 다른 미국 도시 연출, 즐거우면서도 편안 ... 프로그램을 업계 최초로 도입하여 10월부터 시행하고 있다.◈ 비전(VISION)언제나 어디에서나고객의 눈에 비친 최고의 레스토랑(Best in eyes of guests

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.12.21

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호텔레스토랑의 LOHAS이미지, 지각된 서비스품질 및 가치, 고객만족, 충성도와의 영향관계

박사학위논문호텔레스토랑의 LOHAS이미지, 지각된 서비스품질 및 가치, 고객만족, 충성도와의 영향관계지도교수 이기종 ? 권용주경희대학교 대학원호텔관광학과주현식2008년2월호텔 ... 레스토랑의 LOHAS이미지, 지각된 서비스품질 및 가치, 고객만족, 충성도와의 영향관계지도교수 이기종 ? 권용주이 논문을 박사학위 논문으로 제출함.경희대학교 대학원호텔관광학과주 현 식 ... 2008년 2월주현식의 관광학 박사학위 논문을 인준함주심교수 (인)부심교수 (인)부심교수 (인)부심교수 (인)부심교수 (인)경희대학교 대학원2008년 2 월국문초록호텔레스토랑

리포트 | 176페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.05.06

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[대학영어, english] 레스토랑안에서 대화문, 호텔에서 대화문 영작^^

nice to have a dinners together.나도. 같이 저녁을 먹게 되니 좋구나.w: This restaurant looks nice.이 레스토랑 멋진데~m: Yes

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.20

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[호텔경영]영어로 레스토랑 추천-호텔리어

Nice to meet you. Mr. Gates. I`m Miss. Park. who is in charge of a concierge in this Hyatt Hotel. I ... , just across from the main entrance of our Hotel. "La Cucina" has been a leading Italian restaurant s

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.04.13

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[교육훈련]호텔 레스토랑 교육훈련

호텔.레스토랑 교육훈련목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 교육훈련의 개념2. 교육훈련의 목적3. 교육훈련의 중요성4. 교육훈련의 과정5. 교육훈련의 방법Ⅲ. 호텔 교육훈련 사례연구 ... (신라호텔)Ⅳ. 레스토랑 교육훈련 사례연구 (T.G.I.F.)Ⅴ. 결론Ⅰ. 서론기업 환경이 변하면서 조직체 또는 개인이 성공적인 경영활동을 하고 경쟁력을 확보하기 위해서는 시기에 맞 ... 로 이동시키는 방법이다.: 다양한 업무를 접할 기회를 제공함은 물론 휴가나 결근, 사직 등의 상황에서도 조직을 원활히 움직일 수 있게 하는 방법이다.Ⅲ. 호텔 교육훈련 사례연구 (신라

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.30

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호텔레스토랑에서의 지각된 대기시간이 서비스 품질평가에

호텔레스토랑에서의 지각된 대기시간이 서비스 품질평가에미치는 영향에 관한 연구A Study on Influence of Perceived Waiting Time on Service ... time on service quality evaluation in the hotel restaurant.The findings are that First, negative ... upplied to customer. In conclusion, the super deluxe class hotels in seoul, who are confronted with

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.23

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[관광]경주 힐튼 호텔 부페 레스토랑

이 된다. 수천명의 VIP고객들에게 자체적으로 이메일을 보내어 알린다.그리고 각 매체, 책이나 잡지 신문 인터넷 레스토랑 호텔 뉴스를 통해 축제를 홍보한다.또 전 축제기간에 방문한 적 ... Ⅰ. 회사소개1.개요1991년 5월 25일 개관한 경주힐튼호텔은 “벽 없는 박물관”으로 불리는 경주와 세계적인 체인호텔인 “힐튼 인터내셔널”이 만든 최고의 호텔로서, 각종 회의 ... 를 위한 최적의 장소인 동시에 편안한 퓨식처로서 아름다움과 신비로움을 겸비하고 있다.경주힐튼호텔은 초 현대식 시설, 최고수준의 서비스와 요리를 실현함으로써 폴키팅 아루스 포르투칼

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.08

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[호텔 레스토랑] 외식사업

6 1990년대☞ 대기업의 외식사업 참여 및 특급호텔의 외식사업 진출☞ 체인경영 기법을 도입한 패밀리 레스토랑의 본격적인 진출2) 외국 외식사업 발전과정가. 미국1 외식사업의 태동 ... ) 외국 분류1) 미국의 외식사업 분류 : 영리목적식, 비영리목적식, 군인식 (미국식당협회)2) 일본 외식사업 분류 : 통산성의 산업분류표가. 식당, 레스토랑 : 주로 주식을 그 ... 레스토랑의 원조3 1920년대☞ J·R 톰슨사 : 풀서비스 방식에서 셀프서비스 방식의 도입, 중앙집중조리방식의 도입☞ 1924년 쵸크풀오너사 : 고객에게 신속한 식사제공을 시도 패스트

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2002.12.11

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[호텔레스토랑마케팅] 롯데리아마케팅분석

1. 롯데리아 기업 소개새로운 식생활 문화의 창조와 고객만족을 추구하는 롯데리아는 국내 패스트푸드의 선도기업으로 국민의 새로운 식생활 문화를 창조하며 최고품질의 상품 (Quality), 화려하고 청결한 점포 환경 (Cleanliness), 밝은 미소와 아낌없는 친절, ..

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.03

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