"호텔레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"호텔레스토랑" 검색결과 41-60 / 8,885건

프랜차이즈 레스토랑과 국내 호텔 식음료 부문 브랜드 제휴 결정 요인에 관한연구 (A Study on the Co-branding Determine Factors Between Franchise Restaurant and Hotel F&B Department in Korea)

low- and mid-priced hotel's brand alliance. The questionnaires were distributed to instructors ... , professors who have experience in teaching the food and beverage sections at hotel management colleges ... and 100 specialists at managerial level of hotel food and beverage parts. This survey was conducted

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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호텔 레스토랑 원가 관리 효율화 방안을 위한 조리사의 식자재 관리 수행도 실증 분석 연구 (Empirical Analysis on the Chef's Performance of Food Materials Management for Cost Management Efficiency in Hotel Restaurants)

동아시아식생활학회 서민석

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.01 | 수정일 2025.03.06

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호텔 레스토랑의 와인 선택속성이 고객만족도, 애호도 및 재구매 의도에 미치는 영향 연구 (A Study of the Effect of Wine Selection Attributes at Hotel Restaurants on Customer Satisfaction, Recommendation Intentions, and Repurchase Intentions)

한국호텔관광학회 최성수, 이재훈, 권용주

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.12 | 수정일 2025.05.09

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호텔레스토랑의 비대면 키오스크 서비스 품질이 지각된 가치와이미지에 미치는 영향: 확장된 기술수용모델을 중심으로 (The Effect of the Quality of Kiosk Service of the Hotel Restaurant onPerceived Value and Image: Focusing on Extended TAM)

경성대학교 산업개발연구소 라채일

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.30 | 수정일 2025.05.15

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호텔레스토랑 총지배인의 변혁적 리더십이 업장지배인의 감정반응과 직무성과에 미치는 영향 (The Effect of Transformational Leadership of a General Manager on Emotional Responses and Job Performances of Managers in Hotel Restaurant Context)

본 연구는 상사의 변혁적 리더십 이론을 호텔식음료부서 지배인들을 대상으로 이들이 지각하는 호텔식음료부서 총지배인의 변혁적 리더십을 핵심 변혁적 리더십, 높은 성과 기대, 개인 ... 적 지원, 그리고 지적자극의 4가지 하위차원으로 제시하고, 이러한 변혁적 리더십이 호텔식음료부서 지배인의 긍정적 감정반응과 부정적 감정반응에 각각 어떠한 영향을 미치는가를 살펴보 ... organizational commitment, organizational citizenship behavior, and job performance in hotel restaurant context

논문 | 30페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.21 | 수정일 2025.06.27

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서비스회복 공정성이 관계품질과 고객 인게이지먼트에 미치는 영향 : 호텔뷔페레스토랑 이용 고객을 대상으로 (The impact of service recovery fairness on relationship quality and customer engagement of hotel buffet restaurant customers)

한국관광연구학회 김경자

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.29 | 수정일 2025.05.15

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웰빙인식이 라이프스타일 및 메뉴선택속성에 미치는 영향: 부산지역 호텔레스토랑 이용객을 중심으로 (The Effects of Well-being Recognition on Lifestyle and Menu Selectivity: Focused on the Customers of Hotel Restaurants in Busan)

(사)한국관광레저학회 남중헌

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.15 | 수정일 2025.03.28

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특급 호텔 뷔페레스토랑 조리종사자의 임파워먼트에 따른 직무만족이 고객지향성에 미치는 영향 연구 (Impact of Job Satisfaction on Customer Orientation by Buffet Restaurant Cook)

(사)한국관광레저학회 김남수, 김희연

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.29 | 수정일 2025.05.15

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특1급 호텔 레스토랑 외식사업부 서비스 품질의 기대불일치에 대한 차이 연구 (Study on the Different of the Expectation Disconfirmation about Service Quality of F&B Industry in Korean 1st Grade Hotels)

한국호텔외식관광경영학회 김홍길, 박연옥

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.15 | 수정일 2025.05.22

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호텔 레스토랑의 물리적 환경지각이 감정반응, 고객만족, 재구매 의도 및 추천의도에 미치는 영향 (The Effect of Customer Perception of the Physical Environments of Hotel Restaurants on Emotional Reaction, Customer Satisfaction, Repurchase Intention and Recommendation Intention)

대한관광경영학회 김성혁, 최승만, 권상미

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.02 | 수정일 2025.03.06

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관광호텔 뷔페 레스토랑 한식메뉴의 유기농농산물구매인식, 고객만족, 행동의도 영향 연구 (Influence on Recognition Factor for Eco-Friendly Food Ingredients in Hotel Buffet Restaurant of Korean Menu, Customer Satisfaction and Behavior Intention)

한국호텔리조트학회 최성은

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.29 | 수정일 2025.05.07

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최근 서비스 산업관광레저, 호텔, 레스토랑, 금융 또는 유형제품을 생산

주제 : 최근 서비스 산업(관광레저, 호텔, 레스토랑, 금융 또는 유형제품을 생산하는 제조업체에서의 서비스 부문)은 소비자들의 소득수준 증대, 웰빙 등과 같은 가치관의 변화 등 ... 을 맺는 것은 숙박업이라고 생각한다. 여행을 갈 때나, 혹은 친구들과 파티를 할 때나, 국내나 국외를 막론하고 사람들은 집을 떠나면 묵을 곳이 필요하다. 과거에는 호텔 등 숙박업소 ... 최다 숙박 시설 DB를 보유하고 있다. 해외 숙소를 비롯한 특급호텔, 펜션, 모텔, 게스트하우스와 같은 중소형 숙박 시설까지 모든 유형의 숙박 정보를 확인, 예약할 수 있다. 또한

리포트 | 5페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.07

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국내 5성급 호텔 패키지 상품 및 객실상품, 레스토랑 프로모션 상품 조사 분석

. 호텔 경영형태 조사(국내 외 호텔 중 각각의 경영형태에 해당되는 호텔을 조사하여 경영전략을 설명)호텔의 경영형태는 크게 독립호텔(Independent Hotel)과 체인경영호텔 ... (Chain Hotel)로 구분할 수 있고, 체인경영호텔은 경영방식에 따라 프렌차이즈 호텔, 위탁경영호텔, 본사직영 체인호텔, 리퍼럴경영 호텔로 구분할 수 있다. 그 밖에 합작투자 ... 상품, 레스토랑 프로모션 상품 조사 분석메이필드 호텔은 2020년 4월 기준으로 총 13가지의 패키지 상품과 12개의 프로모션이 진행중에 있다. 메이필드 호텔의 패키지 상품은 1인

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04

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최근 서비스 산업(관광레저, 호텔, 레스토랑, 금융 또는 유형제품을 생산하는 제조업체에서의 서비스 부문)

시장조사론주제 : 최근 서비스 산업(관광레저, 호텔, 레스토랑, 금융 또는 유형제품을 생산하는 제조업체에서의 서비스 부문)은 소비자들의 소득수준 증대, 웰등 등과 같은 가치관 ... 등에 주목하여 여러 가지 전략을 수립해 나갈 수 있어야 할 것으로 생각된다.IV. 참고문헌호텔앤레스토랑, 뉴노멀 시대 변화에 적응하는 호텔로 살아남는 법, 2021.12.27 ... .호텔앤레스토랑, 현재부터 미래 소비까지 책임질 숨겨진 주역, 양적 규모와 질적 파급력 모두 갖춘 X세대에 주목하라, 2022.6.13.야놀자가 바라본 포스트 코로나 리포트

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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스마트폰, 자동차, 레스토랑, 호텔, 은행 등 특정 제품이나 서비스 중에서 1개를 선정

카노 모형주제: 스마트폰, 자동차, 레스토랑, 호텔, 은행 등 특정 제품이나 서비스 중에서 1개를 선정하여 카노 모형에서의 매력적 품질, 일원적 품질 및 당연적 품질 등을 적용

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06

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제주신라호텔,소개,객실,레스토랑,연회장,부대시설,이벤트&패키지,SW분석

THESHILLA JEJU소개 객실 레스토랑 연회장 5. 부대시설 6. 이벤트 패키지 7 . SW 분석1. 소개 제주신라호텔 THE SHILLA JEJU - 개관일 : 1990 ... 년 7 월 1 일 주소 : 제주특별자치도 서귀포시 중문관광로 72 번길 75 객실수 : 429 실 레스토랑 : 한식 , 일식 , 양식당 , 로비라운지 , 바 부대시설 : 6 개 ... 절리 , 천지연 폭포 , 제주 컨벤션 센터1. 위치정보 공항리무진 버스노선 제주국제공항 → 제주신라호텔 운행시간 : 06 시 ~22 시 공항출발 운행간격 : 18 분 ~20 분 탑승

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13

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호텔 레스토랑 메뉴

호텔레스토랑 메뉴I n d e x01 레스토랑 소개02 메뉴소개03 테이블 세팅 04 서비스세계 각지의 최상급 육류와 해산물을 이용한 품격있는 스테이크 요리 서울 한남동 용산구 ... 소월로 322 호텔 지하 1층에 위치 청정지역에서 나고 자란 최상급 재료를 이용한 인터네 셔널 스테이크 요리를 선보임 피라 오븐에서 초벌한 후 참숯 그릴에서 은은한 향을 입 힌 ... 두툼한 스테이크 고기는 소믈리에가 엄선한 와인과 환상적인 조화를 이룸 어두운 목재와 브론즈 컬러의 메탈 소재, 테이블을 밝히 는 포인트 조명은 집처럼 따뜻하고 안락한 분위기 연출호텔

시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.18

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최근 서비스 산업(관광레저, 호텔, 레스토랑, 금융 또는 유형제품을 생산하는 제조업체에서의 서비스 부문)은 소비자들의 소득수준 증대, 웰빙 등과 같은 가치관의 변화 등으로 인해 고부가가치를 창출할 수 있는 산업분야로 각광받고 있다.

주제: 최근 서비스 산업(관광레저, 호텔, 레스토랑, 금융 또는 유형제품을 생산하는 제조업체에서의 서비스 부문)은 소비자들의 소득수준 증대, 웰빙 등과 같은 가치관의 변화 등 ... Agency)를 통한 마케팅 확대 전환이 될 수 있다. 하지만 지속적인 신규호텔 등장으로 객실 수의 증가로 인해 객 단가의 하락, 특화호텔만이 경쟁력을 갖는 양극화의 심화로 인해 ... 에는 야놀자와 여기어때가 있다. 먼저 야놀자는 2005년에 세워진 기업이다. 주요서비스로는 야놀자와 야놀자 펜션, 호텔나우 등이 있다. 숙박정보와 예약 플랫폼, 숙박 프랜차이즈 평생교육

리포트 | 3페이지 | 1,000원 (5%↓) 950원 | 등록일 2023.01.29

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국내 호텔 뷔페 레스토랑의 현황과 전망

국내 호텔 뷔페 레스토랑의 현황과 전망 호텔 식음료 경영론호텔에서 뷔페 레스토랑의 운영은 코스트 (cost) 측면에서 많은 문제점을 초래 할 때도 있지만 정책적으로 운영하는 것 ... 이 현실적이다 . 1. 호텔 뷔페의 특성 영업의 자체적인 손익관계 보다는 뷔페 레스토랑 영업장의 운영유무가 연회행사 및 기타행사에 파급효과를 미치기 때문 3. 뷔페 운영은 타 업장 ... 에 파급효과 2. 타 식음료업장에 비해 가격이 저렴함 1. 식음료업장에서 1~2 위의 매출 호텔식음료 부문의 판매 비율에서 뷔페 레스토랑은 연회장을 제외하고 1~2 위의 판매를 유지

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.03

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호텔 세미뷔페 레스토랑의 메뉴 컨셉 분석 - 서울시내 특1급 호텔을 중심으로 -

한국식생활문화학회 민계홍, 최영기

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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