"호텔레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"호텔레스토랑" 검색결과 161-180 / 8,887건

호텔레스토랑과 패밀리레스토랑의 서비스 비교 분석 (라마다서울vs아웃백스테이크하우스)

..............................................24)SERVICE의 의미...............................................22장 호텔레스토랑1)호텔레스토랑에 대한 소개 및 현황 ... ..........................32)대표적인 호텔레스토랑.........................................43장 패밀리레스토랑1)패밀리레스토랑의 정의 및 ... 현황..............................62)대표적인 패밀리레스토랑......................................84장 패밀리레스토랑과 호텔

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.24

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[A+] 레스토랑 방문 조사보고서 - 종로타워 `탑 클라우드` / 종각역 Top Cloud / 레스토랑 방문소감 / 호텔신라 / 스카이라운지 / 탑클라우드 경영전략/마케팅/ A La Carte / 레스토랑 조사 / 외식업체 조사

의 호텔 레스토랑이라 하면 위치상으로는 호텔 안에 위치하며 고급 호텔인 만큼 수준 있는 서비스를 고객들에게 제공하는 식당으로 최상의 서비스를 제공하는 만큼 가격에 있어서도 고가 ... 의 레스토랑을 말한다. 호텔 레스토랑의 고객들이 상위층의 고객들로 정해져있는 반면에 이번에 조사하게 된 Top Cloud 레스토랑은 호텔신라에 위치하고 있는 Continental과 비슷 ... 한 호텔 레스토랑으로 호텔신라에서 직접 관리하고 있는 외부 레스토랑이다. 다만 위치상 호텔 내부가 아닌 외부에 위치하고 있어 비슷한 수준의 서비스를 제공하더라도 가격적인 측면

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.20

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[호텔서비스 이론] 패스트푸드와 패밀리 레스토랑 및 호텔 마케팅 분석

Ⅰ. 패스트푸드의 현황 및 경쟁사 비교, 분석〈패스트푸드의 주요업체 매출액 현황〉(단위: 억원, 개, %){순위브랜드명업체명매출액점포수19981999200098/9999/0019981999200098/9999/001롯데리아롯데리아29*************4410470..

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.06

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[호텔경영] 레스토랑의 개념과 어원, 직무구조

1.식당의 개념식당이란 개념은 인간이 일상생황을 영위하는 데 있어서 필연적으로 갖춰야 될 식사를 제공하는 시설을 갖추어 놓은 방으로써 일반적으로 호텔,기숙사,공장,사무소,학교 ... 또는 열차나 선박 같은 데서 식사를 하기 위하여 시설된 장소, 또는 손님에게 식사를 제공하는 음식점을 말한다.호텔이나 기숙사 같은 숙박시설의 식당에서는 아침,점심,저녁 등을 각기 ... 이라 할 수 있다.최근 레스토랑은 날로 증가하는 고객과 시장세분화에 따라 수용에 대처하기 위한 적절한 마케팅 전략이 요구된다. 그 중의 하나가 이용고객의 취향이 다양하고 맛

리포트 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2004.04.29

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패밀리레스토랑/특급호텔 서비스직 자기소개서 합격샘플 + 이력서양식 - 호텔리어/매장서비스직 슈퍼바이저 자소서 자기소개서 합격샘플/매장관리직 자소서

1. 성장환경 부모님께서 신뢰감과 책임감을 강조하셨습니다. 어렸을 때부터 늘 자신의 말에는 스스로 책임을 져야 한다. 다른 사람들과의 관계에서 믿음이 가장 중요하다를 거듭 강조하셨습니다. 어렸을 때는 그런 점들이 부담도 되고 왜 그렇게 까지 말을 하시는지 이해할 수 없..

자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.20 | 수정일 2019.06.21

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[호텔 레스토랑] 음식장사 손자병법

음식장사 손자병법교 과 목 : 레스토랑 경영사례 연구담당교수 : 송 성인 교수님발 표 자 : 박 기호(00440059)1. 음식장사에도 준비운동이 필요하다.* 서비스에 관한 책이 ... 스러운 관계를 맺고 있어야 매출이 오른다.ex> 고급 레스토랑 → 정장 차림의 잘생긴 종업원전통 칼국수 전문점 → 연세 지긋한 할머니도시락 전문점 → 30∼40대의 아주머니수입 아이스

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.12.21

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[A+] 서비스의 품질생산관리 방법 / 고객만족 / 친절서비스맨 / 의사소통 / 신용 / 관심 / 호텔 / 고객니즈 / 레스토랑 / 고객기대

있다.어떠한 레스토랑을 방문하면서 그곳에 갖고 있는 사전기대치와 실제 음식을 먹고 접대를 받고 즐기는 체험, 즉 실제 경험과의 차이가 적으면 고객의 만족 수준은 높아가지만 기대 ... 다. 고객의 다양한 요구 사항에 대처해 나가는 태도는 분명하고 정확해야 하며 원하는 시간에 즉시 제공될 수 있는 서비스의 실천이 요구된다.일류 고급 레스토랑에서 아무리 음식 맛 ... 하는 데 필요한 기술과 지식을 보유하는 것이 급선무이다.실제로 레스토랑에서 메뉴에 대한 지식이 없으면서 고객을 안내하고 메뉴를 설명한다는 것은 불가능한 일이다. 원가, 수익성, 식재료

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.16

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패스트푸드, 패밀리레스토랑, 호텔 경쟁관계분석

·타 경쟁사들의 가격 출혈경쟁·패밀리 레스토랑의 성장·식중독균 검출·동계올림픽 이후 반미감정 고조5.파파이스1)기업정신: 모든 종업원 가족에게 안정과 활력을 제공하고, 사회속 ... 역기구(WTO) 가입T·타 업체들과의 경쟁관계·중국 진출로 인한 국내 점포 관리소홀 가능성Ⅱ.패밀리 레스토랑시장 경쟁관계분석1. 베니건스1)기업정신: 우리는 최상의 경쟁력으로 고객 ... : OUTBACK STEAKHOUSE는 1987년 설립되어, 1988년 플로리다 템파시에첫 레스토랑을 개점한 이후 2002년 현재 820여개의 레스토랑과 총 매출 4조 5천억원을 달성하는 등

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.10

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[호텔레스토랑경영] 식당 경영관리 중 경영관리의 기능

하고 고객의 주문에 의하여 웨이터나 웨이트리스가 주문을 받고 주문된 식음료를 서비스하는 식당을 말한다. 테이블 서비스 레스토랑으로는 각종 호텔의 각종 식당,즉 restaurant ... 문제 1. 식당 경영관리 중 경영관리의 기능에 대하여 논하시오.레스토랑 이나 기업의 급식기관이 한 개인이 효과적으로 운영할 수 없을 정도로 성장하게 되면, 특정한 업무를 다른 ... 서비스 종류와 방법 중 서비스 형식에 의한 분류로는 5가지로 분류된다.첫째, 테이블 서비스 레스토랑(table service restaurant)이 있다. 식당에 식탁과 의자를 비치

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.05

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[호텔, 외식산업] 어린이 마케팅 사레연구(패밀리레스토랑, 호텔)

어린이 마케팅 사례 연구(1)-패밀리레스토랑유명브랜드 어린이 마케팅 사례 연구- 온가족이 함께 즐기는 패밀리레스토랑20~30대 고객이 대부분을 차지하고 있는 패밀리레스토랑 업체 ... 에서는 주압도하는 고급스러운 분위기와 빈틈없이 정돈된 내부는 호텔이용에 익숙하지 않은 사람에게는 위압감과 불편함을 주기도 한다. 이처럼 이용객들의 격식이 요구되는 호텔은 어린이 ... 들에게는 더욱 접근하기 힘든 곳으로 특별행사장과 뷔페식다을 제외하고는 호텔내에서 어린이들은 찾아보기 힘들다.그러나, 어린이에게도 호텔의 문은 언제나 열려있다. 그들을 위한 키즈마케팅을 도입

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.04.19

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[호텔경영] 리츠칼튼 `세자르 그릴` 양식 레스토랑 견학문

호텔을 방문하기로 했다.세계적인 호텔 및 레스토랑 평가 기관인 American Academy of Hospitality Science로부터 국내 최초로 5 Star Diamond ... 를 해 그 탁월함을 공인 받은 바 있는 세자르 그릴(양식 레스토랑) 레스토랑을 경험기로 했다.2. RITZ CARLTON 소개1995년 서울에 문을 연 호텔 리츠칼튼 서울은 18 ... 클럽으로 댄스와 가라오케를 함께 즐길 수 있는 곳이다.옥산부페 - 기존 타 호텔의 부페 레스토랑과는 품격의 차이를 느낄 수 있는 클래식한 분위기를 느낄 수 있는 우아한 분위기

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.11.15

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[호텔경영] 호텔레스토랑 서비스 생산관리의 서비스 인카운터 및 공정설계에 관한 연구

호텔레스토랑 서비스 생산관리의 서비스 인카운터 및 공정설계에 관한 연구Ⅰ. 서론1. 연구의 배경 및 목적2. 연구의 방법Ⅱ. 서비스 생산관리에 관한 이론적 배경1. 서비스 생산 ... . 서론1. 연구의 배경 및 목적우리나라 호텔 산업의 흐름은 1980년대 중반 이후 88 서울 올림픽을 기점으로 국가의 관광산업 중흥정책에 힘입어 급격한 성장세를 나타냈다.당시 이전 ... 부터의 호텔사업 투자에 대한 컨셉(Consept)결정은 매출 극대화를 위한 방편으로 식음료 영업장에 대한 과중한 투자를 주축으로 이루어졌다. 이로 말미암아 오늘날 대부분 특급 호텔

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.04.26

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[관광경영]호텔레스토랑 관련법규 수업 중. 관광사업 관련법규 조사.

하는 내국인을 대상으로 하는 여행업2) 관 광 숙 박 업 ① 호텔업 : 관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 이를 관광객에게 제공하거나 숙박에 부수되는 음식,운동,오락,휴양,공연 또는

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.03.18

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[호텔경영] 레스토랑 시장 세분화

음식점(레스토랑) 시장 세분화Ⅰ. 시장 세분화1.시장 분석지난 1960년대 이후 이루어진 공업화와 고도의 경제성장, 그리고 그에 따른 생산 및 생활구조의 변화는 가히 혁명적이

리포트 | 2페이지 | 8,000원 | 등록일 2001.11.26 | 수정일 2018.10.07

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[호텔관광] 레스토랑분석-베니하나도쿄

은 재미있는 분위기에서 친근한 음식을 제공하는 것이다. 베니하나는 지금까지 어떤 레스토랑 서비스업자도 시도하지 않았던 일을 했다. 음식점에서만 보여줄 수 있는 쇼를 함으로써 고객 ... 들에게 재미를 주었던 것이다. 바로 음식을 만드는 과정을 쇼형식을 빌려 보여 줌으로써 고객들이 즐거워 할 수 있도록 만들었던 것이다. 이러한 컨셉은 소비자로 하여금 다른 레스토랑과 확실 ... 한 차별화를 가능하도록 해 준다. 소비자들은 베니하나라는 레스토랑이 아주 재미있고 색다른 곳이라는 인식이 마음속에 자리잡게 되며, 중요한 것은 음식을 파는 레스토랑임이 확실하게 자리

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.08

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[외식사업]인터켄티넨탈 호텔 레스토랑 마케팅 전략

여행자들을 대상으로 하는 항공기잡지를 대상으로 광고가이루어진다.그러나 기내잡지광고 역시 호텔자체를 광고하므로 호텔내 특정 레스토랑의 경우 광고효과를 얻는는것은 드물다.그러므로 ... 1. 그랜드 인터컨티넨탈 호텔에 대하여...그랜드 인터컨티넨탈 서울은 1988년 개관 이래 서울 시내 최고의 호텔로 자리 매김 해왔으며, 최상의 서비스와 다양한 비즈니스, 휴식 ... 을 위한 최첨단 시설을 갖추고 있으며, 내부 인테리어는 한국의 고전미를 반영하고 있습니다.*부대시설*그랜드 인터컨티넨탈 호텔에는 15개의 연회장과 세계 각국의 다양한 요리를 맛볼 수 있

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.12

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현재 관광기업, 여행사, 호텔, 레스토랑 등 서비스관련 산업체의 이슈 또는 트렌드 3가지 조사

관광기업, 여행사, 호텔, 레스토랑 등 서비스관련 산업체의 이슈 또는 트렌드 3가지 조사.서론관광업계의 동향본론1. 리조트2. 호텔3. 외식업계결론업계트렌드에 대한 나의 의견서론 ... 현찬반이 분분한 가운데, 누가 머라해도 향후 3-5년 까지는 지속적인 성장세를 이어갈 추세다.-출처 wedding 212008년 Hot Trend 2. -호텔1.서울, 중저가 호텔 ... 열풍벽두부터 호텔가엔 가격파괴 바람이 불었다. 지난 1월 특급호텔 중 맏형 격인 롯데호텔이 10만원대 중저가 비즈니스호텔 사업에 진출한다고 밝혔다.장경작 롯데호텔 총괄사장은 “2

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.07 | 수정일 2017.07.10

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[호텔경영] 주5일 근무제와 호텔 레스토랑 서비스 마케팅 전략

주5일 근무제와 호텔 레스토랑 서비스 마케팅 전략Index목차1. 서론 2. 주5일 근무제 3. 호텔 레스토랑 서비스 마케팅 4. 개선방안 5. 결론주5일 근무제외식문화호텔 ... 레스토랑 서비스 마케팅 전략1. 서론관광현상이 성립되기 위한 기본적 요인으로서 관광산업(호텔산업)의 발전은 필수적이라 할 수 있다. 1980년대에 들어 관광산업을 국가의 전략산업 ... 되어 경제생활은 서비스가 주도한다고 하였다. 그리하여, 본 연구는 서비스가 주도하는 현대 호텔 기업에서 경쟁적 우위를 확보하고 차별화를 위하여 호텔 레스토랑 서비스 마케팅의 전략

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.17

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서비스품질과 CRM(고객관계관리)서비스, 서비스품질과 은행서비스, 서비스품질과 축제서비스, 서비스품질과 관광서비스, 서비스품질과 호텔서비스, 서비스품질 상수도서비스,레스토랑서비스

한다고 하다.Fick and Ritchie(1991)은 다양한 서비스 분야의 인지서비스품질을 측정하기 위한 도구로서 SERVQUAL 모형을 추천하고, 항공사, 호텔, 레스토랑, 스키 산업 ... 서비스품질과 CRM(고객관계관리)서비스, 서비스품질과 은행서비스, 서비스품질과 축제서비스, 서비스품질과 관광서비스, 서비스품질과 호텔서비스, 서비스품질과 상수도서비스, 서비스품질 ... 과 레스토랑서비스 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 서비스품질과 CRM(고객관계관리)서비스1. 기존의 마케팅 방식은 마케팅팀을 위한 마케팅 부서만의 마케팅이 실시되어 왔다2. 현재 각 기업

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.11

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[호텔 레스토랑] T.G.I Friday's의 마케팅

와부분으로 생각해 볼 수 있다. 호텔, 레스토랑 등 최고급 레스토랑은 최고의 맛과 분위기, 서비스를 제공하지만 높은 가격과 정장을 입어야 하고 예절을 갖추어야 하는 등 이용하기 ... 만족 프로그램을 구사하고 있는 패밀리 레스토랑 업계는 지난 하반기 이후 괄목할 만한 성장을 거듭했다. 각 업체들의 매출은 전년대비 작게는 31%에서 크게는 156%까지 신장 ... 과 공격적인 영업력에 따라 전체적인 매출 상승효과를 본 것으로 풀이된다. 그러나 경기가 후퇴 조짐을 보이고, 제휴 이동통신업체 회원에 대한 할인마케팅이 보편화되면서 레스토랑 업체

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.12.21

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