"튀김의 유래"의 검색결과 입니다.

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음식점 문제점 조선대 일본음식 단국대 일본문화 음식과 세계문화 일본문화의 이해 영국음식 기본다시 일본 문화와 나

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"튀김의 유래" 검색결과 121-140 / 839건

조선대학교 인강 새로운도전, 국제관광 책 요약본 입니다. 온라인 시험에 유용해요.

의 도시)에서 유래/ 왕궁과 행정도시고대파라오 유적지/ 고대세계의 7대 불가사의- 쿠푸왕 피라미드스핑크스: 사자의 용맹함, 인간의 지혜를 상징기자의 스핑크스: 상형문자 해독의 단서 ... : 멤피스 왕과 귀족들의 분묘 단지/ 소카르 신에서 유래/ 계단식 피라미드/ 카프레 왕의 피라미드(이집트 최초의 석조 건물)이집트 제 2의 도시, 항구도시프톨레미 왕조의 수도? 파로스 ... ): 라시온-큰 것/ 메디아 라시온-중간/ 타파-작은크기 (뚜껑을 닫다/ 타파르에서 유래)와인: 비노맥주: 세르베사상그리아: 적포주에 오렌지나 레몬 등을 섞어 만든 칵테일아침: 데사

시험자료 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.23

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중국음식문화(북경사천)

와 잘 조화되면서 발달 . - 한랭한 북방에 위치하여 높은 열량이 요구되기 때문에 육류를 이용한 튀김과 볶음요리가 대표 . - 면류 ( 麵類 ), 만두 ( 饅頭 ), 병 ( 餠 ) 등 ... 지 않는다 .훠궈 ( 火鍋 ) 한국의 뚝배기처럼 훠궈는 음식을 익히는 그릇에서 유래된 이름이다 . 다양한 모양의 그릇이 있지만 대게는 한가운데가 태극모양으로 나뉘어 있다 . 한쪽 ... 라는 글자가 들어간 음식은 이 소스로 만들어졌기 때문에 대충 맛을 짐작 할 수 있다 .* 훠궈 ( 火鍋 ) 한국의 뚝배기처럼 훠궈는 음식을 익히는 그릇에서 유래된 이름이다 . 다양

리포트 | 19페이지 | 19,000원 | 등록일 2017.11.21

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일본의 문화

, 버どん) : 유부가 우동 위에 곁들여져 나온다.다누키우동(たぬきうどん) : 우동에 튀김 알갱이가 들어 있다.● 사시미(刺身)さしみ일본의 일품 요리를 대표하는 것이 사시미이다. 일찍 ... , 사시미 문화라는 말이 생겼을 정도이다.● 돈부리(どんぶり)덴돈(てんどん) : 밥 위에 새우튀김이 얹혀 있는 것. 새우 덴푸라 한두 개를 얹은 밥에 소스와 미림으로 맛을 낸 독특 ... . 유카(床)라고 하는 나무 바닥에 깔았던 접이용 깔개에서 유래하며, 명칭은 ‘접는다’는 뜻의 「たたむ」에서 파생되었다.● 도코노마(床の間 : とこのま)도코노마는 그림이나 꽃꽂이를 감じ)

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.19

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필리핀 생활 가이드

01 역사 - 오래된 식민지 역사 ▷스페인 식민지 330 년 ( 필리핀 국명은 스페인 국왕 필립 (PHILIP) 에 유래 ) ▷미국 식민지 51 년 ▷일본 식민지 3 년 약 ... 돼지 , 닭 으로 만듦 바나나를 밀가루 전병에 감아 튀김 부화직전의 계란을 삶아 먹음 필리핀 대표 보양식 스태미나에 좋다고 알려짐 필리핀 음식 03필리핀 대표 과일 망고 바나나 ... 유래 - 아침과 점심 , 점심과 저녁 사이에 간식을 먹는 문화 ( 빤싯 , 스파게티 , 과자 등 ) 작은 간식이라도 꼭 주변에 있는 사람들과 나누어 먹음 맨손으로 밥을 먹기도 함

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.12

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[식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오(5점)

을 설명하시오(7점)3. 최근 편의점에서 많이 소비되고 있는 신선한 채소만으로 만든 채소샐러드와 냉동 새우를 활용한 새우튀김은 조리공정분류상 채소샐러드는 비가열 조리공정, 새우튀김 ... 은 가열조리공정에 해당한다.[조리공정]채소샐러드:원재료입고 및 검수→전처리→판매새우튀김:원재료입고 및 검수→전처리→튀김조리→판매1) 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리 ... 공정단계별로 주의하여야 할 점을 설명하시오(8점)2) 채소샐러드와 새우튀김에서 위생적으로 가장 주의할 점은 무엇인지 각각 설명하시오(5점)3) 조리종사자가 채소샐러드와 새우튀김

방송통신대 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.09.24

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음식과 세계문화 요약본

튀김요리(아게모노) - 덴뿌라나메노모(냄비요리, 국물요리) - 스키야키자연식 시대(기원전 전후)선토기(구석기 시대) / 조몬시대(신석기 시대) : 기원전 수만년 ~ 기원전 300년 ... 조몬식토기 : 저온에서 구워진 갈색토기 새끼줄을 눌러만든 무늬에서 이름 유래풍부한 동식물을 익혀서 섭취동물의 고기보다는 내장과 골수를 통해 염분, 무기질 섭취독성에 대한 지식(복어등 ... 고 담, 라이스 페이퍼짜죠(cha gio) 베트남 튀김국수(튀긴 스프링 롤) : 느억맘에 찍어먹음인도네시아최대의 도서국가 : 수많은 섬과 민족이 모여 성립된 나라다양한 음식문화(다양

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.06

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관광자원소개(포항시)

하고통령이 방문한 횟집의 경우 연중 내내 인산인해이다.허나 관광객들이 간과하고 지나치는 죽도시장의 숨은 명물이 있다. 바로 칼제비와 어묵튀김이다. 칼제비의 경우 칼제비를 검색했을 시 ... 기다려야 된다는 단점이 있다. 또 하나의 먹거리는 어묵튀김이다. 죽도시장 입구 개풍약국 앞쪽에 위치해 있으며 두 개의 포장마차가 나란히 붙어있다. 도넛과 어묵튀김종류도 다양하고 즉석 ... 에서 조리되기 때문에 갓 튀긴 튀김을 맛볼 수 있다. 반죽 소진 시 영업이 끝나기 때문에 낮 시간 때 가는 것을 추천한다.2) 북부해수욕장출처: 포항시 문화관광 사이트위치: 경상

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.11 | 수정일 2021.06.28

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음식과세계문화 기말 족보(9주차~15주차)

에서 유래됨, 이들은 영주가 식사하기전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무였다고한다. 19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인을 전문으로 담당하는 사람이 생기면서 지금과 같 ... , 소스, 곁들이는 요리로 요크셔푸딩을 얹어먹음- Fish and chips : 영국은 생선 조리법으로 튀김을 많이 사용, 대표적인 생선요리로 생선살을 밀가루, 달걀, 우유 등 ... 으로 만든 튀김옷을 입혀 튀겨냄, 깎은 감자를 튀겨내어 함께 먹음- 푸딩과 타르트: 후식이나 간식으로 과일로 만든 타르트나 푸딩을 주로 먹음- 하기스(haggis): 스코틀랜드에서 기념일

시험자료 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.24

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음식과 세계문화 6~15주차 총 정리

사용하는 오일100g당 2% 미만의 지방산 함유요리와 튀김에 주로 사용100g당 1.5% 정도의 지방산 함유⇒ 치즈오랫동안 이탈리아 음식에서 중요한 원재료로마 제국 시대 ... 음대표 음식말리네사(Milanesa)고기에 빵가루를 입혀 튀겨낸 남아메리카식 커틀릿‘코톨에타 알라 밀라네세’ 에서 유래 (송아지 갈비)쇠고기와 닭고기사용. 채식용도 있음밀가루 ... 어 먹음전채요리로 제공아사도쇠고기에 소금을 뿌려 숯불에 구운 아르헨티나 전통요리원주민의 가우초에 유래엠파나다 (Empanada)밀가루 반죽에 고기, 채소를 넣고 구운 스페인과 남미

시험자료 | 105페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.05

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탄수화물 식품 감자

므라고 줄여서 부르기도 한다. 우리나라에 들어온 감자라는 어원은 감자의 어원은 ‘북방에서 온 고구마’라는 뜻인 북방감저에서 그 유래를 찾아볼 수 있다. 중국에서는 고구마를 달 ... 에 따른 감자에 대해 소개 할 것이다. 분질감자로 마리스파이퍼 는 매끈한 껍질과 타원형의 모양을 가지며 탄수화물 함유량이 많은 감자로 구이 또는 튀김요리에 알맞다. 킹 에드워드 는 발

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04

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제과류중 쿠키의 종류와 가공공정 및 개발품

의 쿠오퀘에서 따온 것으로 작은 케이크라는 뜻(‘케이크’라는 뜻의 네덜란드어 koek보다 더 작은 개념을 나타내는 koekje에서 유래) 이다. 이 말이 조금씩 발전되어서 나라 ... 마다 이름과 유래가 달라진 것이다. 쿠키(Cookies)는 미국식 호칭이며, 영국에서는 비스킷(biscuit), 프랑스에서는 사블레(sable), 우리나라에서는 건과자라고 한다.그 중 ... 영국의 쿠키의 유래를 간단히 살펴보면, 19세기 초 나폴레옹시대 때에 전쟁 시 비스케라는 항구에서 정박 중 식량이 떨어졌는데, 그 때 최후의 수단으로 남은 재료를 물에 반죽해서 잘

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.29 | 수정일 2018.11.19

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크리스마스에 먹는 음식 & 크리스마스 케익의 유래

[각 나라의 크리스마스 음식과 크리스마스 케익의 유래]-목 차-1. 각 나라의 크리스마스 음식1) 프랑스2) 독일3) 이탈리아4) 영국5) 스페인6) 체코7) 미국2. 크리스마스 ... 케익의 유래1. 각 나라의 크리스마스 음식1) 프랑스프랑스는 와인의 나라답게 크리스마스에도 와인과 함께 곁들여 먹는 ‘부쉬 드 노엘’이라는 통나무 모양의 케이크를 즐겨먹 ... 건강을 기원한 데서 유래한 것으로, 프랑스에서는 부쉬 드 노엘을 먹으며 1년간 나쁜 기운이 없어지길 소망한다.프랑스에서는 크리스마스와 연말파티에 부쉬 드 노엘과 함께 ‘뱅쇼’라는

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.13

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성인간호학 실습 A+, 대장암 CASE, 문헌고찰과 간호과정(외과적 수술과 관련된 감염위험성)

하는 선암으로, 양성 종양인 선종성 용종에서 유래한다고 알려졌습니다. 용종이란 위 장관 점막의 조직이 부분적으로 과도하게 증식하여 혹처럼 튀어나온 것을 말하며, 선종이란 샘 세포가 증식 ... 포함되어 있다.우유를 못 드시는 경우 두유나 요구르트, 치즈 등의 유제품을 섭취한다.-유지, 당류-양념으로 적당량 사용식물성 기름을 사용하고 튀김보다 조림, 구이, 볶음 등 기름

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.20 | 수정일 2021.05.11

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한국의 식문화떡볶이

차 -Ⅰ. 서론(다문화)001. 떡볶이란?001) 설문조사를 통한 떡볶이 지식과 나의 견해00Ⅱ. 본론001. 한국의 식문화 - 떡볶이001) 떡볶이의 유래 ⅰ (궁중떡볶이-간장 ... )002) 떡볶이의 유래 ⅱ (고추장떡볶이)003) 떡볶이의 종류004) 분식떡볶이(고추장떡볶이)브랜드00Ⅲ. 결론001. 떡볶이의 유래 및 다각화와 이에 대한 의견00Ⅰ. 서론 ... 의 사유래에 대해 아는 사람은 10명당 2명 정도로 매우 적었다. 얼핏보면 당연히 모를 수도 있다고 생각하는게 대다수 이지만, 다른 각도에서 보면 심각한 수준이라고 보여진다. 본 연구

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.17

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수원대학교 일본사회와문화

부드러운 부위를 사용하기 때문이다.④ 덴푸라일본의 튀김, 덴푸라는 특이한 개성을 가졌는데 주로 어패류와 야채를 사용하고 튀김옷을 최대한 얇게 만들어 바삭한 식감을 살리는 것이 포인트다 ... . 덴푸라도 서구인들이 전해준 요리법이다. 에도 말기에는 화재의 위험 때문에 집안에서 튀김을 만들면 안 된다는 법이 있어 덴푸라가 서민들의 음식으로 자리 잡은 것은 에도시대의 개항 ... 정도의 역사를 지닌 음식이라 할 수 있으며 그 명칭은 궁중에서 사용하던 오세치쿠에서 유래한 것이다. 형형색색의 음식을 찬합에 담아내는 오세치요리는 모양은 화려하지만 하나같이 식

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.25

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글로벌 리더를 위한 글로벌 매너 강의 자료 및 퀴즈

알파의 말을 한다-상대방에 맞는 인사를 한다악수 예절(1)악수의 유래1)앵글로 색슨계 민족의 민사 방식-우호적 관계를 맺고 싶다는 뜻으로 무기를 버리고 오른손을 내 민 데서 유래 ... 는다.생선회나 튀김 등 반찬을 먹을 때는 작은 접시를 받쳐 입가까지 가져가 먹는다.초밥은 반드시 젓가락으로 먹을 필요는 없다. 물수건에 손가락을 닦아가며 먹어도 된다.식사가 끝나면 젓

시험자료 | 150페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.23

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한국어평가론, 한국어말하기, 쓰기교육법 : 한국어듣기평가

택견의 맥을 이을 수 있었다.9.① 택견의 유래 ② 택견의 전승 과정③ 택견 수련의 절차 ④ 택견 보유자의 조건※ [10~11] 다음을 듣고 물음에 답하십시오. (각 5점)10 ... 고 물음에 답하십시오. (각 5점)점원: 다음 주문 받겠습니다.손님: 치즈버거랑 감자튀김 두 개 그리고 콜라 하나 주세요.점원: 드시고 가실 건가요, 아니면 가져가실 건가요?손님: 여기 ... 으십니까?손님: _______________________.12. 다음 중 듣기내용과 일치하지 않는 것을 고르십시오.① 손님은 치즈버거, 감자튀김 두 개, 콜라 두 개를 주문

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.08.04 | 수정일 2017.08.07

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[일본전통문화론] 2020년 방통대 일본학과 3학년 1학기 일본전통문화론 출석대체시험 과제물 - 다음 32개 용어에 대하여 조사하시오 (1. 요코즈나 2. 오제키 3. 산야쿠 리키시 4. 마쿠노우치 5. 세키와케 6. 가레산스이 등)

‘가이세키（会席）’에서 제공되던 요리를 일컫던 말에서 유래되었다. 이는 1629년에 처음 등장했으며, 초기에는 연회장에서 술과 함께 식사를 즐기는 고급 요리를 뜻하였으나, 점차 다화 ... 시（お通し), 튀김, 찜, 무침, 식초로 양념을 한 요리인 스노모노（酢の物）등의 슈코우（酒肴： 술 안주）가 더해지고 마무리로는 밥, 국, 절임 음식인 쓰케모노（漬物）, 과일 등

방송통신대 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.01 | 수정일 2020.05.23

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[일본학개론] 2020년 방통대 일본학과 1학년 1학기 출석대체시험 과제물 - 일본에서 인구 100만명 넘는 대도시 중 한 곳을 선정해 그 지역의 특징을 소개

. 자료는 한국 또는 일본의 인터넷 사이트를 이용하고사이트 주소를 명기한다.< 목차 >1. 서론2. 본론1) 오사카의 지명 유래2) 오사카의 위치 및 기후(1) 지리적 위치(2) 기후 ... 으면 역시 타코야끼!)」. 오사카 하면 생각나는 음식은 역시 타코야끼 일 것이다. 타코야끼 틀에 밀가루 반죽물과 문어, 파, 적색 생강 (베니쇼가), 튀김 후 남은 찌꺼기 (텐카스

방송통신대 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2020.05.23

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벨기에의 대한 프레젠테이션

중에 네 번째 ! 프렌치 프라이로 알고 있는 감자튀김이 원래는 벨기에가 원조랍니다 . 벨기에 명칭으로는 쁘리뜨 또는 프라트라고 불립니다 . 벨기에 길거리 와플과 함께 음식의 대표 ... 에서는 1952 년 부터 꽃을 까는 풍습이 이어져오고 있다고 합니다 . 이 풍습이 유래가 되어 꽃 카펫 축제가 시작되었다고 합니다 . 그랑 플 라스 꽃 축제 사진들벨기에의 축 제

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.11 | 수정일 2018.11.20

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